ሬስቶራንት "ፑሽኪን" (ሞስኮ)፡ ፎቶ፣ አድራሻ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በሬስቶራንቱ ውስጥ ከሮማንቲክ እራት የበለጠ ምን አለ ጥሩ ጊዜ ማሳለፍ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና አስደናቂ ምግቦችን የሚዝናኑበት ፣የተቀራረበ ሰላማዊ አካባቢ የሚሰጥ ሙዚቃ. ዋና ከተማዋ ብዙ የሚጎበኙ ቦታዎች አሏት። ከእነዚህ ተቋማት ውስጥ አንዱ ሬስቶራንት "ፑሽኪን" ነው. ሞስኮ ነዋሪዎችን እና እንግዶቿን ለበዓል አሊያም የፍቅር ስብሰባ ጥሩ ቦታ ለመስጠት ተዘጋጅታለች።

አፈ ታሪክ ሬስቶራንት "ፑሽኪን"

ዛሬ፣ ሬስቶራንቱ "ፑሽኪን" በዋና ከተማው ውስጥ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ተቋማት አንዱ ነው። ለኖረበት ጊዜ ሁሉ, ቀድሞውኑ አፈ ታሪክ ሆኗል. የሬስቶራንቱ ልዩ እና አስደሳች ባህሪ የስራ መርሃ ግብሩ ነው፡ ቀኑን ሙሉ ይሰራል። ስለዚህ በከተማ ውስጥ ከጓደኞችዎ ጋር ቁርስ የሚበሉበት ፣ ከቤተሰብዎ ጋር ምሳ የሚበሉበት ፣ የእራት ግብዣ ወይም የንግድ ስብሰባ የሚያዘጋጁበት ቦታ ማግኘት ችግር አይሆንም ። ለእንግዶችዎ ወይም ጓደኞችዎ ስለ ዋና ከተማው የማይፋቅ እና ግልጽ የሆነ ግንዛቤ እንዲኖራቸው ወደ ፑሽኪን መጋበዝ ተገቢ ነው።

የተቋሙ ገፅታዎች

እዚህ ብዙ ሊያስደንቅ እና ሊያስደንቅ ይችላል። ለመጀመሪያ ጊዜ ወደ ሬስቶራንቱ ለመጡ አንዳንድ ጎብኝዎች የእንግዶቹን አስተናጋጆች አድራሻ መስማት ያስደንቃል። ትዕዛዙን ተቀብለው፣ “ምን ትፈልጋለህ ጌታ?” ብለው ይጠይቃሉ። በሞስኮ ውስጥ የፑሽኪን ምግብ ቤት ምናሌ ብዙም አስደናቂ አይመስልም. የምግብ አዘገጃጀቶች ፎቶዎች በጣም ጣፋጭ ይመስላሉ. እና ምናሌው ራሱ ልክ እንደ ቅድመ-አብዮታዊ ጋዜጣ ነው። አንዳንድ ጊዜ ደስ የሚያሰኙ ክላሲካል ሙዚቃዎች በእውነተኛ ጂፕሲዎች ይተካሉ ነገር ግን ዘፈኖቻቸው በሙሉ ልባቸው ስለሚከናወኑ እዚህ ቦታ ላይ ጸያፍ እና አግባብነት የሌላቸው አይመስሉም።

ይህ የአንድ ምግብ ቤት ጽንሰ-ሀሳብ ብቻ አይደለም፣ አንድ ሰው የሚኖረው በፑሽኪን ዘመን ነው ማለት ይቻላል። እዚህም ያንን ጊዜ በወጥኑም ሆነ በወጥኑ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ለማካተት ይሞክራሉ። የምግብ ባለሙያዎቹ ያልተለመዱ ምግቦችን ከድሮ የማብሰያ መጽሃፍቶች ለማብሰል የፈጠራ ሀሳባቸውን ይወስዳሉ. ሬስቶራንቱ አስራ አምስት ሺህ የሚያህሉ ጥንታዊ ህትመቶችን የያዘ ትልቅ ቤተመፃህፍት ያለው ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ወደ ሁለት መቶ ያህሉ ምግብ ማብሰል ላይ ናቸው። ከእነሱ ውስጥ, ምግብ ሰሪዎች ከዘመናችን ጋር በማስማማት ዋና ስራዎቻቸውን ይሳሉ. ስለዚህ በሞስኮ የፑሽኪን ሬስቶራንት ሜኑ በጣም ተወዳጅ ነው።

ልዩነት እና ውበት

የታዋቂ ተቋም የሚገኝበት ቦታ ክብሩን ይጨምራል። ከፑሽኪንካያ ካሬ አጠገብ ያለው ሕንፃ በእነዚያ ጊዜያት ዘይቤ የተሠራ ነው.ይህ እውነተኛ ባላባት አሮጌ ቤት ሦስት ደረጃዎች አሉት። በመጀመሪያው ፎቅ ላይ አዳራሽ አለ, አጻጻፉ እንደ አሮጌ ፋርማሲ የተሠራ ነው. የ "ፋርማሲ" ውስጠኛው ክፍል በሙሉ በዚህ ዘይቤ ተዘጋጅቷል. የተለያዩ ምንቃሮች፣ ብልቃጦች እና ጥንታዊ ሚዛኖች አሉ። ጎብኚዎች የሩስያ ምግብ በሚቀርብበት በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ፋርማሲ ውስጥ ይገኛሉ።

በሁለተኛ ደረጃ ላይ "ቤተ-መጽሐፍት" የሚባል ክፍል አለ። እዚህ እንግዶች ከበርካታ ህትመቶች, ግሎቦች እና ቴሌስኮፖች በተጨማሪ ማየት በሚችሉበት የድሮ መጽሐፍ ማጠራቀሚያ ውስጥ እራሳቸውን ያገኛሉ. ጥንታዊ የተቀረጹ ምስሎች ከውስጥ ውስጥ በትክክል ይጣጣማሉ, እና ትላልቅ መስኮቶች ለ Tverskoy Boulevard ጥሩ እይታ ይሰጣሉ. ሁለቱም የሩሲያ እና የፈረንሳይ ምግቦች እዚህ ይቀርባሉ. የፑሽኪን ምግብ ቤት ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጎበኙ ማንም ሰው ግድየለሽ ሆኖ አይቆይም። ሞስኮ በተቋሞቿ ልትኮራ ትችላለች።

በሦስተኛ ደረጃ አዳራሽ "ኢንትሬሶል" አለ። እሱ በተግባር የ “ቤተ-መጽሐፍት” በረንዳ ነው። በተጨማሪም በሬስቶራንቱ ጣሪያ ላይ የሚገኝ የበጋ እርከን አለ. ሁለት ተጨማሪ ክፍሎችም አሉ። ከመካከላቸው አንዱ ሴላር አርባ ሰዎችን ማስተናገድ የሚችል ሲሆን የቪአይፒ ክፍል ደግሞ የእሳት ቦታ ይባላል። እያንዳንዳቸው በምርጥ የሞስኮ ሼፎች የሚዘጋጁት የየራሳቸውን ምርጥ ሜኑ ያቀርባሉ።

የምግብ ቤት ድባብ

የሬስቶራንቱ ሰራተኞች እና ባለቤቶች በሚገባ የተቀናጁ ተግባራት ስላሉ ሁሉም ጎብኚዎች የሩሲያን ክቡር ምግብ ለመቅመስ ብቻ ሳይሆን ወደ ልዩ ድባብ የመግባት እድል አላቸው። እዚህ ሁል ጊዜ በሚያስደንቅ ምግብ መደሰት ይችላሉ።ለ "ፑሽኪን" (ሞስኮ) ሬስቶራንት ታዋቂ የሆነው ጽንሰ-ሃሳባዊ ውስጣዊ መፍትሄዎች እና እውነተኛ የሩሲያ መስተንግዶ. የአዳራሾቹ ፎቶዎች በብዙ ህትመቶች እና በድር ጣቢያዎች ላይ ይገኛሉ።

በቀለም ያሸበረቁ አገልጋዮችን አትርሳ። ለሥራ ሲመረጡ, በመጀመሪያ, ለመልክ ትኩረት ይሰጣሉ. ከታላቁ ገጣሚ ጋር ያለው ተመሳሳይነት እንኳን ደህና መጡ. ሬስቶራንቱ ጥቂት ሴቶችን በአስተናጋጅነት ቀጥሯል። ነገር ግን ይህ መድልዎ አይደለም, ልክ ቀደም ብሎ, በፑሽኪን ጊዜ, ወንዶች ሁልጊዜ በዚህ ቦታ አገልግለዋል. አስተናጋጆች የሬስቶራንቱን አየር ሙሉ በሙሉ መሳብ አለባቸው, ለዚህም ልዩ ስልጠና ይወስዳሉ. አስፈላጊውን የእግር ጉዞ እንድታዳብር የሚያስችልህ የዜማ ስራ ነው በአስራ ስምንተኛው ክፍለ ዘመን አጻጻፍ ስልት የግጥም ንባብ እና የንግግር አቀራረብ ነው።

ፑሽኪን የሚገኝበት

የሬስቶራንቱ ባለቤት "ፑሽኪን" (ሞስኮ) ታዋቂው ሬስቶራንት አንድሬ ዴሎስ ነው፣ እና ይህ የእሱ ብቸኛ የአእምሮ ልጅ አይደለም። በሁሉም ተቋሞቹ ውስጥ ፋሽን, ምግብ እና ጥበብን መቀላቀል ችሏል. በሁሉም ነገር ውስጥ ለመስማማት እና ውበት ላለው ፍላጎት ምስጋና ይግባውና ልዩ ውጤቶችን ማግኘት ችሏል, እሱም በሊቁ ሬስቶራንቶች ውስጥ ተካትቷል. ሙሉ በሙሉ መተማመን ያላቸው ሁሉም ተቋሞቹ በቅንጦት እና በቅንጦት ተለይተው የሚታወቁ ቤተ መንግስት ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ቤት "ፑሽኪን" (ሞስኮ) ነው. በTverskoy Boulevard, 26 "A" ላይ በሜትሮ ጣቢያዎች "ፑሽኪንካያ" እና "ትቨርስካያ" መካከል ስለሚገኝ የተቋሙን አድራሻ ለማስታወስ አስቸጋሪ አይደለም.

ትንሽታሪኮች

የሬስቶራንቱ ህንጻ በአስራ ስምንተኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በሴንት ፒተርስበርግ መኳንንት በካትሪን II ስር በማገልገል ላይ ነበር የተሰራው። ጡረታ ከወጣ በኋላ ወደ ሞስኮ ተዛወረ እና በ Tverskoy Boulevard ላይ ቤት ሠራ። በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ቤቱ በቤቱ ወለል ላይ ፋርማሲ ከፈተ ወደ አንድ የጀርመን መኳንንት አለፈ። በሁለተኛው ፎቅ ላይ ሜዛኒን በረንዳ ያለው ቤተ መጻሕፍት ነበረ። ሬስቶራንቱ ዝነኛ ለመሆን የበቃው ስለ ሞስኮ ዘፈን በዘፈነው ፈረንሳዊ ቻንሶኒየር ነው።

ጊልበርት ቤኮ በፑሽኪን ካፌ ውስጥ ስለ ቀይ ካሬ እና ትኩስ ቸኮሌት ስለ ሩሲያዊቷ ልጅ በመመሪያነት ስለምትሰራ ስለፍቅር ናታሊ የሚለውን ዘፈን ዘፈነች። እና ከሠላሳ ዓመታት በላይ በኋላ ብቻ ነው ገጣሚው ቅዠት ወደ እውነታነት የተቀየረው። በመዝሙሩ ተወዳጅነት ምክንያት ወደ ሞስኮ የመጡ ፈረንሳውያን ወደ ታዋቂው ምግብ ቤት ለመግባት ሞክረው ነበር. አንድ ጊዜ ጎበኘው፣ የተቋሙን ከፍተኛ ዘይቤ እና ሮማንቲሲዝም አረጋግጠዋል፣ ሁሌም ጥሩ ታዳሚ የሚሰበሰብበት ነው።

በዚህ መልኩ ነው "ፑሽኪን" የተባለው ሬስቶራንት ታላቅ ዝናን ያገኘው። ሞስኮ አንድ ምርጥ እይታዎችን አግኝቷል. ሃሳቡን ወደ ህይወት በማምጣት ሬስቶራንቱ ሥራ ከጀመረ ከሰባት ዓመታት በኋላ አንድሬ ዴሎስ ከሥሩ ጣፋጮች ከፈተ። ማሪ አንቶኔት ስትገዛ የነበረውን አስደናቂ እና ልዩ ጊዜ የሚቀሰቅስ ማራኪ እና ልዩ የሆነ የውስጥ ክፍል አለው።

የጎርሜት በዓል

እዚህ ለእያንዳንዱ ጣዕም የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ-በጣም ጣፋጭ ኬኮች ፣ ጣፋጭ ኬኮች ፣ ጣፋጭ sherbets ፣ እንዲሁም የተለያዩ ጣፋጮች ፣በሞኖግራም የወርቅ ቅጠል ያጌጡ ናቸው. በምርጥ ፈረንሳዊው ባለሙያ አማኑኤል ሪዮን የተሰራ እውነተኛ ድንቅ ስራ ናቸው። እንደዚህ አይነት ጣፋጮች ቁራጭ ደራሲ እቃዎች ናቸው. ይህ ሁሉ በፑሽኪን ሬስቶራንት ውስጥ ተካቷል፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ሞስኮ የበለጠ ቆንጆ ሆናለች።

ጎብኚዎች ምን እያሉ ነው

ብዙ እንግዶች ሬስቶራንቱን "ፑሽኪን" (ሞስኮ) በነበረበት ጊዜ አይተዋል። ሁሉም ሰው የተለያየ አስተያየት አለው, አንዳንድ ጎብኚዎች በዋጋዎች በጣም ደስተኛ አይደሉም, አንዳንዶቹ በአገልጋዮቹ አስመሳይነት አልረኩም. ምን ያህል ሰዎች, ብዙ አስተያየቶች ሊኖሩ ይችላሉ, ግን በአንድ ነገር ላይ ይስማማሉ - ይህ የምግብ አሰራር ጥራት ነው. ለሼፍ አንድሬ ማኮቭ ምስጋና ይግባውና ሶሻሊቲስቶች ብቻ ሳይሆን ነጋዴዎችም ሬስቶራንቱን ይወዳሉ። ለብዙ የመዲናዋ ነዋሪዎች፣ ከቅርብ እና ከሩቅ ውጪ የሚመጡ እንግዶች፣ ምርጥ ምግብ እና ፈጣን ጥራት ያለው አገልግሎት እንዲሁም አስደሳች ድባብን ለሚያደንቁ "ፑሽኪን" ቁጥር አንድ ምግብ ቤት ነው።

ውስጣዊው ክፍል፣ ብዙ ጎብኚዎች እንደሚሉት፣ እንዲሁ ዘላቂ ስሜት ይፈጥራል። ከፑሽኪን ጋር የሚመሳሰል ተቋም ለማግኘት በመሞከር ሁሉም ሰው በአንድ ነገር ይስማማሉ - ይህ ምግብ ቤት ከሌላው ጋር ሊወዳደር የማይችል ነው, አንድ ዓይነት ነው. እና ምናልባትም, በትክክል የባለቤቱን ብቻ ሳይሆን የመላው ካፒታል ኩራት እንደሆነ ይቆጠራል, ምክንያቱም ብዙ የውጭ እንግዶች ያለፈውን ለመጋፈጥ ወደዚህ ለመድረስ ስለሚሞክሩ የድሮውን ምግብ ይደሰቱ.