የሰላጣ አሰራር መምረጥ። ፈጣን እና ጣፋጭ - ይህ ለእኛ ነው

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ምናልባት በሁሉም ሰው ህይወት ውስጥ እንግዶች ሳይታሰብ መጥተዋል። እና እንደዚህ ባሉ ጊዜያት አስተናጋጇ በጠረጴዛው ላይ ምን እንደሚቀመጥ በማሰብ መበሳጨት ይጀምራል. ጣፋጭ ፈጣን ሰላጣ በጣም ጥሩ አማራጭ ይሆናል. የምግብ አዘገጃጀቱ, በእርግጠኝነት, በማቀዝቀዣው ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች እንደሚገኙ ይወሰናል. ይህንን ጽሑፍ ካነበቡ በኋላ እንግዶችዎ የሚዝናኑበትን ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማራሉ ።

ስለ ሰላጣ አዘገጃጀት ጥቂት

ፈጣን፣ ጣፋጭ፣ ርካሽ፣ መጀመሪያ በጨረፍታ ከሚያስቡት በላይ ብዙ መክሰስ መስራት ይችላሉ። ሰላጣ ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ሊዘጋጅ ይችላል. በአጠቃላይ, እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው, ከሁሉም ነገር ቃል በቃል ሊዘጋጁ የሚችሉ በጣም ምንም ጉዳት የሌላቸው ምግቦች ናቸው. እና ከሁሉም በላይ፣ ለመበላሸት ፈጽሞ የማይቻል ነው።

"የክረምት" አሰራር

በተጠቀሰው የምግብ አሰራር ላይ በፍጥነት እና ጣፋጭ በሆነ መልኩ ተዘጋጅቷልሰላጣ ፣ በእውነቱ ፣ በጠረጴዛው ላይ ብዙ ሊሆኑ ይችላሉ። ያለዚህ ምግብ ምንም ነገር አይሄድም ማለት ይቻላል.በሩሲያ ቤተሰቦች ውስጥ አንድ በዓል. እርግጥ ነው, የዚህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ብዙ የተለያዩ ልዩነቶች አሉ, ነገር ግን በተለየ ሁኔታ, 200 ግራም ካም, 3 የተቀቀለ እንቁላል, 100 ግራም የታሸገ ነጭ ባቄላ, ማዮኔዝ ለመልበስ, ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎች ያስፈልግዎታል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች እርስ በእርሳቸው መቀላቀል, ቀደም ሲል ወደ ኪዩቦች የተቆራረጡ እና የተቀመሙ መሆን አለባቸው.

"ሚሞሳ"፡ የምግብ አሰራር

ለማንኛውም በዓል በፍጥነት እና ጣፋጭ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሉ ብዙ ሰላጣዎች አሉ ከነዚህም አንዱ ሚሞሳ ነው። እሱን ለመስራት፡ ያስፈልግዎታል፡

• ድንች - 5-6 ቁርጥራጮች፤
• እንቁላል - 5 pcs;
• የታሸገ ዓሳ - 2 ጣሳዎች፤
• ማዮኔዝ፤
• ሽንኩርት - 2 ራሶች፤
• አረንጓዴዎች።

ይህ ሰላጣ ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ለማገልገል በወሰኑበት ሳህን ላይ መደረግ አለበት። በጥሩ ሁኔታ የተከተፈውን ሽንኩርት በመጀመሪያው ሽፋን ላይ ያስቀምጡ, እና በላዩ ላይ - በፎርፍ የተፈጨ የታሸገ ዓሳ. ከዚያም የተከተፈ እንቁላል ነጭ እና የተከተፈ የተቀቀለ ድንች ጋር ይረጨዋል. ወለሉን ማረም እና በ mayonnaise ማፍሰስ ያስፈልጋል ። ከላይ ያሉትን እርጎቹን በእጆችዎ ሰባብሩ እና አረንጓዴዎቹን ይጨምሩ።

የሴት ከተማ አሰራር

ሰላጣ፣ ፈጣን እና ጣፋጭ ለእንግዶች መምጣት ለመዘጋጀት ሁሉም ሰው ቢያንስ ጥቂት ቁርጥራጮችን ማወቅ አለበት። «LadyCiti»ን ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• ዶሮ - 300 ግ፤
• የሰላጣ ቡችላ፤
• የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs;
• የቅመም አይብ - 100 ግ፤
• አረንጓዴ ሰላጣ - 100 ግ፤
• የታሸገ በቆሎ፤
• የሌክ ግንድ፤
• የፖልካ ነጠብጣቦችየታሸገ;
• የክራብ እንጨቶች - 1 ጥቅል፤
• ማዮኔዝ።

የዶሮ ሥጋ እና አይብ ቆርጦ መቁረጥ እንዲሁም የክራብ እንጨቶችን እና እንቁላልን መቁረጥ አለባቸው። ዱባውን ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ እና ከዚያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ። ጨው እና ወቅት ከ mayonnaise ጋር።

"እንጉዳይ" አሰራር

ለእንግዶችዎ በፍጥነት እና ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ የሚችሉትሰላጣ ከተለያዩ ምርቶች አልፎ ተርፎም ከእንጉዳይ ሊዘጋጅ ይችላል። እነሱን 200 ግራም, ኮምጣጤ ወይም ጨው መውሰድ የተሻለ ነው. እንዲሁም አረንጓዴ ሽንኩርት እና ፓሲስ, ነጭ ዳቦ (20 ኩብ) እና የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. እንጉዳዮች በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ እና ከተቆረጡ ዕፅዋት ጋር መቀላቀል አለባቸው. ከዚያም ይህ ሁሉ በዘይት መሞላት አለበት. የዳቦ ኩብ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተጠበሰ እና ወደ ሰላጣ መጨመር አለበት።

"እንቁላል" አሰራር

ስሙ እንደሚያመለክተው ይህን ሰላጣ ለመስራት እንቁላል ያስፈልግዎታል። 6 pcs መውሰድ ያስፈልጋቸዋል. እንዲሁም 500 ግ ትኩስ ዱባዎች ፣ ሰላጣ ፣ 6 pcs ያስፈልግዎታል ። ትልቅ ራዲሽ, ዕፅዋት, ማዮኔዝ, መራራ ክሬም እና ጨው. እንቁላሎቹን ካፈሱ በኋላ በግማሽ ይከፋፍሏቸው እና ከእያንዳንዱ በታች ትንሽ ፕሮቲን ይቁረጡ. የሰላጣ ቅጠሎችን ከታች በማስቀመጥ ማእከሉን ባዶ በማድረግ በሳህኑ ላይ ያስቀምጧቸው. እዚያም የተከተፉ ራዲሽ እና ዱባዎችን ያስቀምጡ. ይህንን ሁሉ በ mayonnaise ፣ መራራ ክሬም ፣ ቅጠላ እና ጨው አፍስሱ።