ኮክቴል "ፒኖ ኮላዳ"

ኮክቴል "ፒኖ ኮላዳ"
ኮክቴል "ፒኖ ኮላዳ"
Anonim

እንደ ፒኖት ኮላዳ ኮክቴል የማያቀርብ ዘመናዊ ባር መገመት ከባድ ነው። ይህ አናናስ እና ኮኮናት የያዘ ጣፋጭ መጠጥ ነው, እሱም አልኮሆል ሊሆን ይችላል (በዚህ ጉዳይ ላይ, ሮም ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው) ወይም አልኮሆል ያልሆነ. ቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ጠለቅ ብለን እንመርምር።

ኮክቴይል "ፒና ኮላዳ" (ቅንብር)፡- ሶስት መቶ ግራም የበረዶ ግግር (ኪዩብ)፣ ከሩብ የሎሚ ጭማቂ፣ ሁለት መቶ ግራም አናናስ ጭማቂ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የኮኮናት ወተት፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ የስኳር ሽሮፕ፣ አርባ ግራም ብርሀን እና ሀያ ግራም ጥቁር ሩም ፣ ኮክቴል ቼሪ እና አንድ ቁራጭ አናናስ ለጌጥ።

ፒኖት ኮላዳ
ፒኖት ኮላዳ

የዚህ መጠጥ ብርጭቆዎች አራት መቶ ሚሊ ሜትር መሆን አለባቸው እና የተጠማዘዘ ቅርጽ ሊኖራቸው ይገባል, እንዲሁም ገለባ እና ሻካራ ያስፈልግዎታል.

በመጀመሪያ አንድ መቶ ግራም በረዶ ወደ ሻካራው ውስጥ ይፈስሳል ከዚያም የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ክዳኑ ተዘግቷል እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለመደባለቅ ብቻ ሳይሆን ለመምታት በብርቱ መንቀጥቀጥ ይጀምራሉ. ትንሽ (ኮኮናት ነጭ አረፋ ይሰጣል). ከዚያ መጠጥ ያስፈልግዎታልቅመሱ እና ተጨማሪ ሩም ፣ የሎሚ ጭማቂ ወይም የስኳር ሽሮፕ ይጨምሩ ፣ በበረዶ ቁርጥራጭ ቀድመው በተሞሉ ብርጭቆዎች ውስጥ አፍስሱ።

ለፒኖት ኮላዳ ኮክቴል ዝግጅት የኮኮናት ወተት አንዳንድ ጊዜ በኮኮናት ሽሮፕ ይተካል ማለት ይቻላል በማንኛውም ሱፐርማርኬት ሊገዛ ይችላል። ብዙውን ጊዜ ሽሮው ቀድሞውኑ ስኳር ይይዛል, ስለዚህ ወደ መጠጥ መጨመር ትርጉም አይሰጥም. ሆኖም፣ ከኮኮናት ወተት ትንሽ የሚበልጥ የኮኮናት ሽሮፕ ያስፈልገዎታል።

ስኳር ወደ ኮክቴል ከመጨመራቸው በፊት በውሃ እንዲቀልጥ ይመከራል ነገር ግን ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ ነጭ ፣ ቡናማ ወይም የሁለቱም ድብልቅ ፣ ሁሉም እንደ ጣዕም ምርጫዎች ይወሰናል።

የፒኖ ኮላዳ ቅንብር
የፒኖ ኮላዳ ቅንብር

የአናናስ ጭማቂ ትኩስ፣ አዲስ የተጨመቀ መጠቀም አለበት። ነገር ግን ይህ የማይቻል ከሆነ ከጥቅሉ ውስጥ የተፈጥሮ ጭማቂ መውሰድ ወይም ከአናናስ ንጹህ ጋር መቀላቀል ይችላሉ. በኋለኛው ሁኔታ "ፒኖ ኮላዳ" በመጠኑ ወፍራም እና የበለጠ መዓዛ ይኖረዋል።

ለኮክቴል የሚሆን ሩም ለመቅመስ ይጨመራል፣ እና የሊም ጭማቂ ልዩ የሆነ ጠረን ቢሰጥም ሊቀር ይችላል። ያም ሆነ ይህ, ሁሉም በአናናስ ጭማቂ እና በመጠጥ ጣፋጭነት ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ ኖራ (በአንዳንድ ሁኔታዎች ሎሚ) ኮክቴል ለጣዕም ከተቀመመ በመጨረሻው ላይ ይጨመራል።

አስቀድሞ የምናውቀው ፒኖ ኮላዳ በተላጠ አናናስ ቁራጭ እና በኮክቴል ቼሪ ያጌጠ ነው። ብዙ ቡና ቤቶች ከመስታወቱ አናት ላይ ጅራፍ ክሬም ያደርጋሉ።

የፒና ኮላዳ ኮክቴል ቅንብር
የፒና ኮላዳ ኮክቴል ቅንብር

በጣም ቆንጆበአናናስ ወይም በኮኮናት ውስጥ የተሰራ መጠጥ ግምት ውስጥ ይገባል. ስለዚህ, ጭማቂው ከኋለኛው ውስጥ ይወጣል, ከሁሉም ንጥረ ነገሮች ጋር ይደባለቃል እና እንደገና ይፈስሳል. እና መጠጥ ወደ አናናስ ውስጥ ማፍሰስ በጣም ከባድ ነው፣ ምክንያቱም ጥራጊውን በእጅ መምረጥ ስለሚያስፈልግ።

"ፒኖ ኮላዳ" የፖርቶ ሪኮ ይፋዊ ኮክቴል ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን በሴቶች ህዝብ ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። አመጣጡ እስከ ዛሬ ድረስ አከራካሪ ነው። አንዳንዶች ከአገሪቱ ሬስቶራንቶች በአንዱ እንደመጣ ሲናገሩ ሌሎች ደግሞ ከካሪቢያን የመጣ ነው ይላሉ። ግን ይህ ሊሆን ቢችልም፣ የፒኖት ኮላዳ ታላቅ ጣዕም በመላው አለም ከሞላ ጎደል ይታወቃል።

የሚመከር: