ሬስቶራንት ቦስተን በቤሎሩስካያ፡ግምገማዎች፣ፎቶዎች እና ምናሌዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዋና ከተማው ውስጥ ብዙ የአሳ ምግብ ቤቶች አሉ። አንዳንዶቹ በቂ ናቸው, ሌሎች የጎብኚዎችን ፍቅር አላሸነፉም. እና የእነሱ ትልቅ ችግር ከጥራት ጋር የማይጣጣሙ በጣም ውድ ናቸው. ነገር ግን ለባህር ምግብ አፍቃሪዎች ታላቅ ደስታ የቦስተን ዓሳ ምግብ ቤት በሞስኮ ተከፍቷል። እዚህ, ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ፈጣን አገልግሎትም, ለእንደዚህ አይነት ተቋማት አስፈላጊ ነው. ከዚህም በላይ የተቋሙ አካባቢ በጣም ትልቅ አይደለም።

ስለ ፕሮጀክቱ

የተቋሙ ሙሉ ስም "Boston Seaafood &Bar" ይመስላል። በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ ተከፍቷል, ነገር ግን ቀድሞውንም ከብዙ የሙስቮቫውያን ጋር በፍቅር መውደቅ ችሏል. በቦስተን (ሬስቶራንት ፣ ቤሎሩስካያ ሜትሮ ጣቢያ ፣ ሌስናያ ጎዳና ፣ 7) አንቶን ላሊን እና ኪሪል ማርቲኔንኮ ባለቤት ናቸው። እንዲሁም በሙስቮቫውያን እና በዋና ከተማው እንግዶች ዘንድ ተወዳጅ የሆነው የቶሮ ግሪል ስቴክ ሃውስ ሰንሰለት ባለቤቶች ናቸው።

ስለ ድርጅቱ የዋጋ ምድብ

ዓሳምግብ ቤት "ቦስተን", ግምገማዎች በጣም አወንታዊ ናቸው, "የዲሞክራሲ ተቋማት" ምድብ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ፣ ዋጋው ከሌሎች ተመሳሳይ ቦታዎች ጋር ሲነጻጸር ዝቅተኛ ነው። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ተቋሙ ከጎብኝዎች ብዙ አዎንታዊ አስተያየቶችን አግኝቷል. በሁለተኛ ደረጃ, የክፍሉ መጠን. በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ገንዘብ, ጎብኚዎች በእውነት ብዙ ምግብ ያገኛሉ. በአንድ አገልግሎት ውስጥ እንኳን. በረሃብ መተው ብቻ አይቻልም። እና ይህ ስለ ተቋሙ ግምገማ መተው በሚችሉባቸው የተለያዩ መድረኮች እና ጣቢያዎች ላይ በሬስቶራንቱ እንግዶችም ይገለጻል ። ተመጣጣኝ ዋጋ ከትላልቅ ክፍሎች ጋር ተዳምሮ ተጨማሪ እና ተጨማሪ የቦስተን የባህር ምግብ እና ባር ጎብኝዎችን ይስባል።

ወጥ ቤት

ከስሙ መረዳት እንደሚቻለው አብዛኛዎቹ ምግቦች አሳዎች ናቸው። በተለይም የባህር ምግቦች. ከጠቅላላው ምግብ ውስጥ 90% የሚሆነው ዓሳ, ሽሪምፕ, ሎብስተር, ስኩዊድ እና ሌሎች የባህር ውስጥ ህይወት ናቸው. የተቀሩት 10% የአውሮፓ ባህላዊ ምግቦች (መክሰስ እና የጎን ምግቦች, በትክክል መሆን) ናቸው. መምታት የተለያዩ ሽሪምፕ ነው። ይህ ልዩ ምግብ ነው! በአንድ ሰሃን ላይ በርካታ የሽሪምፕ ዓይነቶች ይቀርባሉ: ጣፋጭ, ቅመም, ማጨስ እና ጨው. ክፍሎች ለ 700 እና 1200 ግራም የተነደፉ ናቸው. ብዙ ሰዎች ይህን መክሰስ በአንድ ጊዜ ሊጠግቡ ይችላሉ! ለዚህም ነው ዲሽ በትላልቅ ኩባንያዎች ተወዳጅ የሆነው። አዎን, ትንንሾቹም እንዲሁ. ከፍላጎት የተነሳ እያንዳንዱ ሶስተኛ ጎብኚ የተለያዩ ሽሪምፕን ያዝዛል። ለጣፋጭነት, ማንጎ እና የሪኮታ ሾርባ ማዘዝ ይችላሉ. አስደሳች ጥምረት፣ በተለይም ደስ የሚል ጣዕም፣ ያልተለመዱ ምግቦችን አስተዋዮችን ይስባል።

ልዩ ምግቦች

እንደ ማንኛውም ተቋም የቦስተን ሬስቶራንት አይስብም።በኩሽና እራሱ ልክ እንደ ተራ ያልተለመደ አገልግሎት ፣ በመጀመሪያ እይታ ፣ ምግቦች። ለምሳሌ, "የበረዶ ክራብ" የሚለው ስም በጥቁር በርበሬ እና በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች የተጋገረውን ሸርጣን በትክክል በሼል ውስጥ ይደብቃል. ይህ ምግብ ቀዝቃዛ ረቂቅ ቢራ ከጣፋጭ መክሰስ ጋር ለመጠጣት ከሚፈልጉ መካከል ይፈለጋል። ጥምረቱ በእውነት አስደሳች እና ጣፋጭ ነው።

Chowder የአሳ ሾርባ በአንድ ጊዜ በሁለት ስሪቶች ይቀርባል። ከመካከላቸው አንዱ ለደራሲው የምግብ አሰራር እንኳን ሊወሰድ ይችላል. ሁለቱም ቻውደር ክሬም ናቸው። ክላሲክ "ቦስተን" ከሃሊቡት፣ ኮድድ እና ሼልፊሽ ጋር ይባላል። ሳህኑ ጣዕሙ አስደሳች ፣ ትንሽ ጨዋማ እና አርኪ ነው። የጸሐፊው የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ በቆሎ, የጥራጥሬ ዘይት እና ጣፋጭ ሽሪምፕ (ካምቻትካ) ያካትታል. ቅመም ያልሆነ ነገር ግን ደስ የሚል ጣዕም ያለው ጣዕሙ።

የቢራ ካርድ

የቦስተን ባህር ምግብ በአንድ ጣሪያ ስር ያለ ምግብ ቤት እና ባር ነው። ዋናው አጽንዖት በቢራ ካርዱ ላይ ነው. ጎብኚዎች እስከ ዘጠኝ የሚደርሱ ረቂቅ ቢራ ዓይነቶች ይቀርባሉ. ከእነዚህ ውስጥ ሦስቱ ሩሲያውያን ናቸው. ከመካከላቸው አንዱ በተለይ ለሬስቶራንቱ ይዘጋጃል, ነገር ግን የቢራ ፋብሪካው ስም በጥንቃቄ ተደብቋል. ሶስት ተጨማሪ የቢራ ዓይነቶች ቼክ ናቸው, የተቀሩት ቤልጂየም ናቸው. እና ያ ረቂቅ ቢራ ብቻ ነው! ግን ሌሎች በርካታ የታሸጉ ዓይነቶች አሉ። የተለያዩ የባህር ምግቦች መክሰስ የቢራ ጣዕምን በጥሩ ሁኔታ ያስቀምጣሉ, ይህም አስደሳች ጣዕም ይሰጠዋል. በነገራችን ላይ መጠጡ ወደ ወይን ብርጭቆዎች ውስጥ ይፈስሳል. ስለዚህ እሱ የበለጠ ሳቢ ይጫወታል ፣ በወርቃማ ቀለሙ ያበራል። የመስታወት መጠን፡ 0.33 ሊትር፣ 0.5 ሊትር፣ 1 ሊትር።

የአልኮል ካርድ

ሬስቶራንት "ቦስተን" በ"ቤሎረስስካያ" ሜትሮ ጣቢያ እንዲሁ በወይን የበለፀገ ነው። ከሁሉም በላይ, ከባህር ምግቦች ጋር የተጣመሩ ምርጥ ናቸው. ወይን በዋነኛነት ነጭ፣ 12 እቃዎች ናቸው። ግን ለእውነተኛ ጠቢባን 4 አይነት ቀይ ብቻ ነው። እንደ ምርጫዎ በሁለቱም ጠርሙሶች እና ብርጭቆዎች መጠጦች ማዘዝ ይችላሉ።

ከቢራ እና ወይን በተጨማሪ ሬስቶራንቱ ጠንካራ አልኮል ያቀርባል። ነገር ግን የተቋሙ መለያ ምልክት በእነሱ ላይ የተመሰረቱ ኮክቴሎች ናቸው, እዚያም ካርቦናዊ መጠጥ በቢራ ይተካዋል. ይህ ጥምረት ጭንቅላትዎን በጣም ሊመታ ይችላል, ስለዚህ የቡና ቤት አሳላፊዎች ስለሚያስከትለው ውጤት አስቀድመው ያስጠነቅቃሉ. ጠንካራ አልኮል በንጹህ መልክ ሊታዘዝ ይችላል. በነገራችን ላይ በጎብኚዎች ዘንድ ተወዳጅነት የለውም።

የአሳ ምናሌው ባህሪዎች

ቦስተን ሬስቶራንት ምናሌው ትንሽ ቢሆንም በጣም ተለዋዋጭ የሆነበት ቦታ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ትኩረቱ ትኩስ ዓሦች ላይ ሳይሆን እንደ ሌሎች የባህር ምግቦች: ሽሪምፕ, ሎብስተር, ሸርጣኖች, ሎብስተርስ ነው. በምናሌው ውስጥ በብዛት ይገኛሉ። ለአሳዎች ምርጫ ተሰጥቷል-ትኩስ ትራውት ፣ የባህር ባስ ፣ ኮድም። ወደ ሬስቶራንቱ በብዛት ይቀርባሉ. ሌሎች የዓሣ ዓይነቶች በረዶ ሆነው ይቀርባሉ፣ ይህም ምግብ ሰሪዎች በሚያምር ሁኔታ እንዳያዘጋጁት አያግደውም። ከማንኛውም ምግብ በተጨማሪ ግማሽ ሎብስተር በተመጣጣኝ ዋጋ ማዘዝ ይችላሉ. በክብደት እና በድምጽ፣ በነገራችን ላይ ክፍሉ በጣም ጠንካራ ይሆናል።

የውስጥ

በጣም የሚስብ የውስጥ ክፍል ለመመስረት ተመርጧል። በመጀመሪያ፣ የሚታወቅ የአሜሪካ ካፌ መንፈስ እዚህ ይሰማል። ቅጡ ቢያንስ አንድ አይነት ነው. የተጣራ ጠረጴዛዎች,በኖራ የተፃፉ ስኬቶች እና ማስተዋወቂያዎች ፣ ክላሲክ ባር ቆጣሪ። በሁለተኛ ደረጃ, የተቋሙ ትንሽ ቢሆንም, ማንም በማንም ላይ ጣልቃ አይገባም. ወጥ ቤቱ በከፊል ክፍት ቦታ ነው. ያም ማለት በትክክል እንዴት እንደሚያበስሉዎት, ለምሳሌ, ሎብስተር. አስደናቂ እና አስደሳች። "ቦስተን" (ሬስቶራንት, "ቤሎሩስካያ" ሜትሮ ጣቢያ) በቢዝነስ ማእከል ውስጥ ይገኛል, እሱም አሻራውን መተው አልቻለም. የቤት ውስጥ ዲዛይን ዘመናዊ እና የሚያምር ነው፣ chrome element ሁልጊዜ የሚያብረቀርቁ እና ንጹህ ናቸው።

ቦታ ማስያዝ

የቦስተን ሬስቶራንት ከታዋቂ የወጣቶች ሬስቶራንቶች አንዱ ስለሆነ ለማታ ጠረጴዛ ለማስያዝ ቀድማችሁ ጥንቃቄ አድርጉ። ይህ በምሳ ሰዓት የማይሰጥ ከሆነ, ምሽት ላይ ለጎብኚዎች ማለቂያ የለውም. "ቦስተን" - ምግብ ቤት (ሞስኮ), ግምገማዎች በጣም አመስጋኝ እና አወንታዊ ናቸው, በአገልግሎቱም ታዋቂ ነው. በመጀመሪያ ፣ አስተናጋጆቹ ሁል ጊዜ ተደራሽ ናቸው። በሁለተኛ ደረጃ, አስተናጋጆች ሁልጊዜ ተግባቢ እና ቆንጆ ናቸው. በግምገማዎች በመመዘን ብዙ ጎብኝዎችን የሚያናድደው በመግቢያው ላይ ያለው ወረፋ ብቻ ነው። በሌላ በኩል፣ ለምሽቱ ጠረጴዛ ካልያዝክ፣ ሌሎች ጎብኚዎች የመጀመሪያ ደረጃ የባህር ምግቦችን እስኪያገኙ ድረስ ትንሽ መጠበቅ አለብህ።

ማጠቃለያ

ቦታው የተፈጠረው ለእውነተኛ የባህር ምግቦች አስተዋዋቂዎች ነው። ምናሌው, ምንም እንኳን በጣም ትልቅ ባይሆንም, ሁልጊዜ ተለዋዋጭ ነው. አንዳንድ ምግቦች ተሻሽለዋል, አንዳንዶቹ ይወገዳሉ. የአልኮል እና የቢራ ካርዶች በጣም ሰፊ ናቸው, በጣም ከሚፈልጉ ጎብኝዎች እንኳን የሚመርጡት ብዙ አለ. ብቸኛው ነገርሊበሳጭ ይችላል, ስለዚህ ወረፋው እና ምሽት ላይ የነፃ ጠረጴዛዎች እጥረት ነው. ነገር ግን ይህንን በቅድሚያ መቀመጫ በማስያዝ ማስቀረት ይቻላል. በተቋሙ ውስጥ ያለው ሙዚቃ ብዙም የማይደናቀፍ፣ በአብዛኛው የአሜሪካ ክላሲክስ ነው። አልፎ አልፎ, ሬስቶራንቱ የተለያዩ ዝግጅቶችን ያስተናግዳል. ለምሳሌ, ቡና ወይም ጭብጥ ምሽቶች. ሁለቱንም በጥሬ ገንዘብ እና በካርድ መክፈል መቻልዎ ጥሩ ነው። ይህ ቦታ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የባህር ምግቦችን የሚያደንቁ, የባህር ምግቦችን እና የቢራ መጠጦችን ለሚወዱ ይማርካቸዋል. የአውሮጳን ሜኑ የሚመርጥ ማንኛውም ሰው ምናልባት ለምሳ ወይም ለእራት ሌላ ቦታ መፈለግ አለበት ምክንያቱም ምግቦቹ እምብዛም አይደሉም. እዚህ ለመላው ምሽት አዳራሽ በመከራየት ትንሽ ጭብጥ ያለው ፓርቲ ወይም ክብረ በዓል ማዘዝ ይችላሉ። በአዲስ ዓመት ዋዜማ ትልቅ ቅናሾች አሉ፣የባለቤቶቹ ማስተዋወቂያዎች ተዘጋጅተዋል፣ይህም የባህር ምግቦችን እና ገጽታዎችን አስተዋዋቂዎችን ማስደሰት አይችልም።

በብራያንስክ ውስጥ ተመሳሳይ ስም መመስረት

በሩሲያ ውስጥ "ቦስተን" የሚል ስም ያላቸው ተቋማት በጣም ጥቂት አይደሉም። እና ብዙዎቹ የተለያዩ ናቸው. ለምሳሌ የዋና ከተማው ቦስተን የባህር ምግብ እና ባር በብራያንስክ ከሚገኘው ቦስተን በጣም የተለየ ነው። በመጀመሪያ ደረጃ, እነሱ የተለያዩ ተቋማት ናቸው. ስለዚህ, ሬስቶራንት "ቦስተን" (ብራያንስክ), ግምገማዎች በጣም አዎንታዊ ናቸው, እንደ ምግብ ቤት አይደለም. ይህ ክለብ ነው። እና አስቀድሞ የተለየ ምግብ ቤት አለው። እንደ ዋና ከተማው ለዓሳ እና ለባህር ምግብ አይተገበርም. ይህ ጥንታዊ የአውሮፓ ተቋም ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ተመሳሳይ ስም ላላቸው ሁለት ተቋማት ውስጣዊው ክፍልም የተለየ ነው. ስለዚህ, ብራያንስክ "ቦስተን" የአውሮፓ ወጎች ተምሳሌት ነው. እና የውስጥ ክፍል, እና ወጥ ቤት, እና የመዝናኛ ፕሮግራም - ሁሉም ነገርክላሲክ. የአመስጋኝ ጎብኝዎችን መመስረት የሳበው ይህ ነው።