የተጨመቀ ወተት ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የወተት ተዋጽኦዎች በምግብ አሰራር ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን በዋናው መልክም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ለምሳሌ, kefir በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት የዳቦ ወተት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. በመጋገር ውስጥ ዋናው ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል. በጣም ብዙ አይነት የወተት እና ጎምዛዛ-ወተት ምርቶች አሉ. ለምሳሌ በማንኛውም ሱቅ ውስጥ ሊገኝ የሚችለውን የተከማቸ ወተት እንደ ምሳሌ እንውሰድ። የዚህ አይነት ምርት በታሸገ መልክ ይሸጣል፣ ይህም የመቆያ ህይወቱን ይጨምራል።

ባህሪዎች

የተጨማለቀ ወተት ከላም የተለመደ መጠጥ ነው ስኳር ሳይጨምር በልዩ መንገድ ወፈረ። ይህ ባህሪ በተለመደው ጣፋጭ ጣዕም እና ከፍተኛ መጠን ያለው ወተት ከሚታወቀው ወፍራም ወተት ይለያል. በመሠረቱ, ይህ ምርት አንዳንድ ልዩ ባህሪያት ያለው ስብስብ ነው. ለምሳሌ, የተጣራ ወተትን የሚለየው ቀለም የተለመደው ነጭ አይደለም, ነገር ግን ቀለል ያለ ክሬም ያለው ቀለም አለው. ለምርቱ ጣዕም ትኩረት ይስጡ, ትንሽ የጨው ማስታወሻዎች አሉት, በጭራሽ አይደለምየሌላ ማንኛውም የወተት ዝርያ ባህሪ. በቆርቆሮ ውስጥ የተከማቸ ወተትን የሚለየው ወጥነቱ ስ vis ነው ነገር ግን እንደ ሁሉም ሰው ተወዳጅ የተጨመቀ ወተት አይነት ጥቅጥቅ ያለ አይደለም።

መተግበሪያ

ይህ መጠጥ በእውነት ሁለገብ ነው፣ስለዚህም ለተለያዩ ዓላማዎች መጠቀም ይቻላል። ለምሳሌ, የተከማቸ ወተት በቀላሉ በውሃ የተበጠበጠ ነው, ይህም እንደተቀበለው ለምግብነት ተስማሚ ያደርገዋል. በተጨማሪም, በመጀመሪያው እትም, የሻይ እና የቡና ጣዕምን ያሻሽላል, የስብ ይዘት ግን ለተመሳሳይ ዓላማዎች ክሬም መጠቀምን ያህል ከፍተኛ አይሆንም. የተቀቀለ ወተት የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ጥሩ መሠረት ነው ፣ ምክንያቱም በእሱ ተሳትፎ ጥሩ መጋገሪያዎች እና ኮክቴሎች ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ምግቦች ሾርባዎች እና የአለባበስ ሾርባዎች ይገኛሉ ። ለተመቻቸ ማሸጊያው ምስጋና ይግባውና ስለ ማከማቻ ሁኔታ ሳይጨነቁ በጉዞ ወይም በካምፕ ጉዞ ላይ ቆርቆሮውን ይዘው መሄድ ይችላሉ - ማቀዝቀዣ አያስፈልጎትም::

ጥቅም

የተሰበሰበ ወተት የተለያዩ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ለምሳሌ ፕሮቲን። ይህ ንጥረ ነገር በስጋ ወይም በሌላ በማንኛውም ምርት ውስጥ ካለው ፕሮቲን በተሻለ ሁኔታ ይወሰዳል. በተመሳሳይ ጊዜ ወተት ጉንፋንን ለመዋጋት በጣም ጥሩ ረዳት ነው, ምክንያቱም የወተት ፕሮቲን በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል. በሆድ ቁርጠት የሚሠቃዩ ከሆነ ይህንን መጠጥ በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ, ምክንያቱም የጨጓራውን አሲድነት ይቀንሳል. ይክፈሉለኃይል ሜታቦሊዝም ተጠያቂ የሆነው ከፍተኛ የቫይታሚን B2 መቶኛ ትኩረት ይስጡ። ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ወደ አስፈላጊው ኃይል በፍጥነት እንዲለወጥ ብቻ ሳይሆን የቆዳውን ሁኔታ ያሻሽላል ፣ ጤናማ ቀለሙን ወደነበረበት ይመልሳል እና መሬቱን ያስተካክላል። የጡንቻን ብዛት መጨመር ለሚፈልጉ ወተት እንደ አናቦሊክ ሊያገለግል ይችላል።