"Paulaner" በ"Paveletskaya" ላይ፡ በሞስኮ ውስጥ እውነተኛ የባቫሪያን ቢራ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የሬስቶራንቱ-ቢራ ፋብሪካው "ፓውላነር" የራሱ ምርት ቢራ የሚሸጠው በአለም ታዋቂው ፖልነር ብራውሃውስ ሰንሰለት ነው። የፖልነር ቢራ ብራንድ ምርቶቹን ከ400 ዓመታት በላይ ሲያመርት ቆይቷል።

በሞስኮ ውስጥ የመጀመሪያው የጳውሎነር ብራውሃውስ ቅርንጫፍ ከፓቬሌትስካያ ሜትሮ ጣቢያ በ373 ሜትር ርቀት ላይ ሳዶቮዬ ኮልሶ እና ሽሉዞቫያ ኢምባንክ በሚገናኙበት ቦታ ተከፈተ። የፖልነር አድራሻ በፓቬሌትስካያ፡ ጌትዌይ ኢምባንመንት፣ 2/1።

እውነተኛ የጀርመን መጠጥ ቤት ድባብ

በፓቬሌትስካያ የሚገኘው "ፓውላነር" ሬስቶራንት የሚጎበኘው በወንዶች ኩባንያዎች ብቻ ሳይሆን ይህንን ቦታ ለቡፌ ወይም ለድርጅት ፓርቲ በመረጡት ጥንዶች፣ ቤተሰቦች፣ የንግድ አጋሮች እና የስራ ባልደረቦች ነው። የቢራ አፍቃሪዎች እንደሚገባቸው የፖላነር ደጋፊዎች በተለይ ለእግር ኳስ አድናቂዎች የተደረደሩትን የእግር ኳስ ስርጭቶችን መመልከት ይወዳሉ።

የሬስቶራንቱ አዳራሽ በትልቅነቱ ያስደንቃል - 450 ሰዎች በቀላሉ እዚህ ማስተናገድ ይችላሉ እና በቢራ አትክልት ውስጥ (ከጀርመንኛ የተተረጎመ - "የቢራ አትክልት") ሌላ 200 ሰዎችን ማስቀመጥ ይችላሉ, እነዚህም ውብ እይታ ይኖራቸዋል. የሞስኮ ወንዝ. በውስጡ የውስጥበዚህ መንገድ የተነደፈው የእረፍት ጎብኚዎች በባቫሪያ ዋና ከተማ - ሙኒክ በኦክቶበርፌስት፡ የእንጨት እቃዎች፣ ረጅም ባር ቆጣሪዎች፣ የተሰሩ የብረት መብራቶች እና የጣሪያ ጨረሮች ከባህላዊ የጀርመን መጠጥ ቤት ጋር ይመሳሰላሉ።

ከባር ጀርባ የቢራ ጠመቃ መሳሪያዎች አሉ - ከጀርመኑ ብራውኮን ኩባንያ የተወለወለ የመዳብ ማብሰያ ማንቆርቆሪያ እና ፎርፋስ።

የባቫሪያን ቢራ እዚህ ጠጥቷል

የባቫሪያን ቢራ የሚመረተው ከጀርመን ንጥረ ነገሮች በሞስኮ ውሃ ላይ ነው፣በሙኒክ ጠማቂው ደከመኝ ሰለቸኝ ሳይታክት።

ቢራ ጠቢባን ቀማሾች ፖልነር ዌይዘንን እዚህ የተጠመቀውን የስንዴ ቢራ አሞካሽተውታል፣ ጣዕሙም ከተለመደው ጀርመን። ከጣዕሙ በኋላ፣የቅርንፉድ እና የሙዝ ማስታወሻዎች በግልፅ ይሰማሉ።

ፓውላነር ደንከል፣ ብቅል ጣዕም ያለው ጥቁር ቢራ እና የካራሚል-ቤሪ ማስታወሻዎች እና ፓውላነር ሄል፣ ጣፋጭ ብቅል ጣዕም ያለው ቀላል ቢራ እዚህ በደንብ ተዘጋጅተዋል።

ከንፁህ ቢራ በተጨማሪ እዚህ ራዲለር ማዘዝ ይችላሉ - የቢራ ድብልቅ ከአንዳንድ የሎሚ ጭማቂ ጋር እንደ ደንበኛ ጣዕም። ደህና፣ አንዳንድ አይነት ከወደዳችሁ ሁል ጊዜ በሚወዱት ቢራ አብቃይ ጀግ ገዝተው ወደ ቤትዎ ይውሰዱት።

የሬስቶራንቱ ምናሌ "ፓውላነር" በፓቬሌትስካያ

እዚህ ያሉ ምግቦች የሚዘጋጁት ከተፈጥሮ ምርቶች እና ወቅታዊ አትክልቶች ብቻ ነው። ልክ እንደ ቤት የተሰራ ምግብ - ጣፋጭ እና ጤናማ ጣዕም አላቸው።

በፓውላነር ሬስቶራንት ውስጥ ወዳለው ድንቅ የጀርመን ቢራ ማዘዝ ይችላሉ።ግሩም appetizer - ቤከን መካከል ሼፍ ሰላጣ, ወቅታዊ አትክልት እና ክሬም አይብ, የበሬ ሥጋ እና የተቀመመ ምላስ ጋር ሰላጣ, horseradish ጋር, ሽንኩርት እና ፖም cider ኮምጣጤ መረቅ, ታዋቂ ቱሪንዲያ ቋሊማ, ድንች እና sauerkraut ጋር ሙኒክ ቋሊማ, pretzels, Wiener Schnitzel, እና በደንብ ለመብላት ከፈለጉ አስተናጋጆቹ ሀብታም የባቫሪያን ዓሳ ሾርባ እና የስጋ ዳቦን ይመክራሉ። በነገራችን ላይ አስተናጋጆቹ እንደ ሬስቶራንቱ ዘይቤ - በባቫሪያን ብሄራዊ ልብስ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ይለብሳሉ. ሬስቶራንቱ በዋናነት የጀርመን፣ የአውሮፓ እና የሩስያ ምግቦችን ያቀርባል።

በፓቬሌትስካያ በሚገኘው የጳውሎስ ሬስቶራንት ዋጋዎች በጣም ዲሞክራሲያዊ ናቸው፣ ስለዚህ እዚህ ብዙ ጊዜ ተማሪዎችን እና ሃንግአውቶችን ማግኘት ይችላሉ። አማካይ ሂሳብ በ 2 ሺህ ሩብልስ ውስጥ ይጣጣማል። በአቅራቢያ ያሉ ቢሮዎች ሰራተኞች ብዙውን ጊዜ ለንግድ ስራ ምሳዎች እዚህ ይመጣሉ, ይህም እንደ የምግብ ፍላጎት በአማካይ ከ280-450 ሩብልስ ያስከፍላል. ለትዕዛዝዎ በሁለቱም በጥሬ ገንዘብ እና በክፍያ ካርድ መክፈል ይችላሉ።

ስለ ሬስቶራንቱ "Paulaner" ("Paveletskaya") ግምገማዎች

በዚህ አርብ አመሻሽ ላይ ከፍተኛ የደንበኞች ፍሰት ይስተዋላል፣ስለዚህ ጠረጴዛ አስቀድመው መመዝገብ ይመከራል። የጀርመን ብሔራዊ ሙዚቃ በሬስቶራንቱ ውስጥ እንደ ዳራ ሆኖ ይጫወታል፣ እና የስብስብ ኮንሰርቶች ብዙ ጊዜ ይሰጣሉ። እዚህ በጣም አስደሳች እና ዘና ያለ ድባብ አለ።

የማንኛውም ሬስቶራንት ወይም ካፌ ምርጥ ግምገማ ሙሉ አዳራሾች እና የፈገግታ ደንበኞች ፊት ብቻ ሊሆን ይችላል። ይህ ብዙውን ጊዜ በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ የሚያዩት ምስል ነው -ፖልነር ቢራ ፋብሪካ።