"ጓሮው" - በያኪማንስካያ ግርጌ ላይ ያለ ምግብ ቤት፡ አጭር መግለጫ፣ ዋጋዎች፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በየካቲት 2011 በሞስኮ የሚገኙ የምግብ ቤቶች ዝርዝር ሌላ ሬስቶራንት - "አትክልት" ጨምሯል። ባለቤቶቹ በሩሲያ እና በአጎራባች አገሮች ውስጥ ታዋቂ የሆኑ ትርኢቶች ናቸው - ኢቫን ኡርጋን እና አሌክሳንደር ፀቃሎ። ወደ ሬስቶራንቱ "አትክልት" ከመጎብኘትዎ በፊት የታለመላቸውን ታዳሚዎች ምን አይነት አፍታዎች ሊያስደስቱ ይችላሉ? አድራሻ, ሜኑ, የውስጥ, የአገልግሎት ደረጃ, ዋጋዎች, እንዲሁም ከዚህ ቀደም ተቋሙን የጎበኙ ሰዎች ግምገማዎች - ይህ ሁሉ ከዚህ በታች ተብራርቷል.

የውስጥ

በመጀመሪያ ሊታወቅ የሚገባው ነገር የሬስቶራንቱ ውስጠኛ ክፍል በትክክል ከስሙ ጋር ይመሳሰላል - የተቋሙን ጣራ በማቋረጥ ወዲያውኑ በእውነተኛ የአትክልት ስፍራ ውስጥ እራስዎን ያገኛሉ። በሐሩር ክልል ውስጥ የሚገኙ ተክሎች አረንጓዴ ተክሎች በብዛት ይገኛሉ. አዳራሾቹ በሚያብቡ ኦርኪዶች፣ አረንጓዴ ወይኖች፣ የዘንባባ እና የፓሲስ አበባዎች ያጌጡ ናቸው። እንዲሁም ምስሉን ለማጠናቀቅ ተቋሙ ትንሽ ፏፏቴ አለው።

"አትክልቱ" -ሁለት የቅንጦት አዳራሾችን ያቀፈ ምግብ ቤት ፣ ውስጡ የተሠራው በታዋቂው ኢምፓየር ዘይቤ ከጥንታዊው ጋር በማጣመር ነው። እዚህ ያሉት ጣሪያዎች በክብ ግዙፍ ነጭ አምዶች የተደገፉ ናቸው፣ በአንዳንድ ቦታዎች በአረንጓዴ ሊያናዎች የተጠለፉ ናቸው። ሰፊው አዳራሽ በቅንጦትነቱ አስደናቂ የሆነ ትልቅ ባር ቆጣሪ አለው - ከነጭ ድንጋይም ተሠርቶ በሥነ ጥበባዊ ቀረጻ ያጌጠ ነው። በአጠገቡ በጥንታዊ ዘይቤ በተሰሩ ለስላሳ ቀላል የቢዥ ወንበሮች ላይ መቀመጥ ይችላሉ።

ከሬስቶራንቱ አዳራሽ ፓኖራሚክ መስኮቶች የያኪማንስካያ አጥርን ማየት ትችላላችሁ፣ ይህም በምሽት የበለጠ ቆንጆ እና የፍቅር ይሆናል። በቀኑ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በመስኮቶች አቅራቢያ ያሉት ጠረጴዛዎች ሁልጊዜ ስራ ይበዛባቸዋል።

በተቋሙ ውስጥ ያሉት ጠረጴዛዎች እርስ በርሳቸው በበቂ ሁኔታ ሰፊ ርቀት ላይ ይገኛሉ፣በዚህም በተጠጋ ጠረጴዛ ላይ የተቀመጡ እንግዶች እርስ በርሳቸው እንዳይግባቡ፣ እና በአንዳንድ ሬስቶራንቱ ውስጥ በአረንጓዴው ግድግዳዎች ምክንያት መተያየት አይችሉም። የተክሎች. ጠረጴዛዎቹ ከቀላል እንጨት የተሠሩ ናቸው እና ምቹ እና ለስላሳ ወንበሮች ለመቀመጫ ተዘጋጅተዋል, አንዳንድ ጠረጴዛዎች አጠገብ ትናንሽ ትራስ ያላቸው ሶፋዎች አሉ.

ወጥ ቤት

የሬስቶራንቱ ሼፍ ታዋቂው የስፔን የምግብ አሰራር ባለሙያ አድሪያን ኩትግላስ ነው። ብዙ ሰዎች ወደ የአትክልት ስፍራው ሬስቶራንት የሚመጡት የእንደዚህ አይነት ባለሙያ የምግብ አሰራርን ለመቅመስ ነው።

የሬስቶራንቱ ሜኑ በደራሲው በሼፍ ሃሳብ የተጨማለቀ የስፓኒሽ፣ የጣሊያን እና የኤዥያ ምግቦች ለእንግዶች ያቀርባል። ምናሌው የተትረፈረፈ ምግቦች የሉትም፣ ነገር ግን እያንዳንዳቸው በሙያ ተዘጋጅተው በታላቅ ትጋት ተዘጋጅተዋል።

ከሰላጣ እዚህ"ቄሳርን" ከሽሪምፕ ወይም ከዶሮ፣ ቢትሮት "ታርታር"፣ ባህላዊ የጣሊያን ብሩሼታስ፣ የሞዛሬላ ሰላጣ ከስጋ የተጠበሰ ሥጋ፣ ሽሪምፕ ከአቮካዶ ጋር፣ እንዲሁም ሁለት አይነት ሳህኖች - ከምርጥ አይብ እና ከሜዲትራኒያን ቋሊማ።

ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች የጓሮው ሬስቶራንት በዱባ ክሬም ሾርባ ከበግ እና ከግሪክ አይብ፣የድንች ሾርባ ከፖርቺኒ እንጉዳይ እና ባኮን ጋር፣ታይላንድ የዶሮ ሾርባ እንዲሁም የአሳ ሾርባ እና ቦርችት።

በሞቃታማው የሜኑ ገፅ ላይ ጥጃ ራቫዮሊ፣ የባህር ምግቦች ስፓጌቲ፣ የተጠበሰ ካላማሪ ከጥቁር ሩዝ ጋር፣ ከዱር እንጉዳዮች እና በፀሃይ የደረቁ ቲማቲሞች ፓፓራዴል እና ስካሎፕ ከሳፍሮን ሪሶቶ ጋር መምረጥ ይችላሉ። የባህር ጥብስ ከኩዊኖ ጋር፣ የጋሊሲያን ስኩዊድ፣ የበሬ ሥጋ ከድንች ቋሚ ጋር፣ የጥጃ ሥጋ ምላስ ከቢት ታርታር፣ እና ከድንች እና ቲማቲም ጋር ኢንትሪኮት በጎብኚዎች ዘንድ ተፈላጊ ናቸው።

"ጓሮው" የራሱ አራት ዓይነት ዳቦዎችን የሚጋገር ምግብ ቤት ነው ቦሮዲኖ፣ ከ እንጉዳይ፣ ከፓፕሪካ እና ከእህል ጋር።

የጣፋጭ አማራጮች የካራሚል አይብ ኬክ፣ አፕል ታቲን፣ ሶርቤት፣ የተለያዩ አይስ ክሬም እና ፊርማ አናናስ ላሳኝ ያካትታሉ።

ባር

የባር ዝርዝሩ ከቺሊ፣ ፈረንሳይ፣ ጣሊያን፣ ስፔን፣ አርጀንቲና፣ አውስትራሊያ፣ ኒውዚላንድ፣ ካሊፎርኒያ እና ደቡብ አፍሪካ በተመጡ እጅግ በጣም ብዙ ምርጥ ወይን ይወከላል። በመክፈቻው ወቅት የባር ሜኑ 80 ዓይነት ወይን ነበረው ፣ በስራ ሂደት ውስጥ ሬስቶራንቱ የዚህን መጠጥ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ አስፋፍቷል።

ከለስላሳ መጠጦች እንግዶች ሻይ ወይም ቡና፣ ውሃ፣ ጭማቂ ማዘዝ ይችላሉ።

ጥገና

በሬስቶራንቱ ውስጥ የሚሰሩ ሰራተኞች በሙያቸው እና በግንኙነት ባህሪ እውቀት ላይ በመመርኮዝ በጥንቃቄ የተመረጡ ናቸው። አስተናጋጆች እንግዳውን ስለ አንድ የተወሰነ ምግብ በቀላሉ ሊመክሩት ይችላሉ፣ በምርጫው ላይ በደንበኛው ምርጫ እና ፍላጎት ላይ በመመስረት ያግዙ።

የአስራ አምስት አመት ልምድ ያለው ባለሙያ ሶምሜሊየር ሁል ጊዜ ወይን እንድትመርጥ ይረዳሃል - Elena Savelyeva። በየቀኑ ከቀኑ 3 ሰአት ጀምሮ እስከ መዝጊያ ሰአት ድረስ በተቋሙ ውስጥ ትገኛለች።

ለመኪኖች ነፃ የመኪና ማቆሚያ ለእንግዶች ተዘጋጅቷል፣ በክፍሉ ውስጥ የበይነመረብ መዳረሻ ነጥብ አለ። ሁልጊዜ ምሽት የሬስቶራንቱ ታዳሚዎች በዲጄ በሙዚቃ ድርሰቶቹ ይዝናናሉ።

ተቋሙ ለትንንሽ እንግዶች ልዩ ሁኔታዎችን ይሰጣል - የተለየ የልጆች ምናሌ ፣ ልዩ ወንበሮች እና ወላጆቻቸው በ"ገነት" ውስጥ እየተዝናኑ ልጆቹን የሚንከባከቡ ባለሙያ አኒሜቶች።

የጎብኝ ግምገማዎች እና ዋጋዎች

በተለያዩ ድረ-ገጾች ላይ ተቋሙ ስለ ስራው አወንታዊ አስተያየቶችን ይቀበላል። በፍፁም ሁሉም እንግዶች የሼፍ እና የቡድኑን የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ያደንቃሉ። የእረፍት ሰሪዎች እንደሚሉት, ይህ የምግብ ቤቱ ዋና ትኩረት ነው. "ገነት" ያልተለመደ የውስጥ ክፍል በመሆኑ ብዙ መደበኛ ደንበኞችን የሚስብ ሬስቶራንት ነው ምክንያቱም በሞስኮ ውስጥ በእውነተኛ ግሪን ሃውስ ውስጥ መመገብ የሚችሉባቸው ብዙ ቦታዎች የሉም።

ዋጋዎቹን በተመለከተ፣ በተቋሙ ውስጥ ናቸው።በጣም ከፍተኛ, ነገር ግን ዋጋው ጥራቱን ያረጋግጣል. እዚህ ፣ ከሄሪንግ ፣ ድንች እና ፖም ጋር ሰላጣ 320 ሩብልስ ያስከፍላል ፣ ክላሲክ “ቄሳር” - 540 ፣ የተለያዩ የሜዲትራኒያን ቋሊማ - 1500 ፣ እና የተፈጨ ድንች ያለው ጥጃ ጉንጭ 740 ሩብልስ ያስከፍላል ። እንደ ወይን, የዚህ መጠጥ አንድ ብርጭቆ ዋጋ ከ 500 ሩብልስ ይጀምራል. በአማካይ፣ የአንድ ሰው ሂሳቡ ወደ 3,000 ሩብልስ ነው።

አድራሻ እና የመክፈቻ ሰዓቶች

"ዘ ገነት" 4 ላይ የሚገኝ ሬስቶራንት ያኪማንስካያ ኢምባንመንት ከሌላ ታዋቂ ሬስቶራንት "ላ ጉርሜት" በቅርብ ርቀት ላይ የሚገኝ እና የፒተር ታላቁ ሀውልት ነው።

ተቋሙ በየቀኑ ከ12፡00 እስከ እኩለ ሌሊት ክፍት ነው።