"ኪስሊንካ" (ከረሜላ): ካሎሪዎች፣ ቅንብር፣ ፎቶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እሺ፣ ጣፋጭ በሆኑ ጣፋጮች ከመደሰት ምን የተሻለ ነገር አለ? በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የካራሜል ዓይነቶች አንዱ "ኪስሊንካ" (ከረሜላ) ነው. ምናልባት ብዙዎች በደስታ ከረሜላ አውጥተው ከፍራፍሬያማ ጣዕም ብዙ የተደሰቱበትን በአንድ ጊዜ መጎምጀት የጣዕም ቡቃያዎችን የሚያበረታታባቸውን ጊዜያት ማስታወስ ይችላሉ። ከሮሼን የመጣው ካራሜል "ኪስሊንካ" ምንም መሙላት የለውም, ስለዚህ "ለረጅም ጊዜ የሚቆይ" ከረሜላ ይቆጠራል.

የከረሜላ አይነቶች

ጣፋጭነት በኪየቭ ኮንፌክሽን ፋብሪካ ሮሸን በዘመናዊ መሳሪያዎች ከፍተኛ ጥራት ባለው አካል ይመረታል። የተሞሉ ካርማሎች በብሩህ እሽግ ውስጥ ለየብቻ ተጭነዋል, ይህም አርማ እና ከረሜላ ጣዕም ጋር የሚስማማ የፍራፍሬ ስዕል አለው. ኪስሊንካ በአራት ዋና ጣዕሞች የሚመጣ ከረሜላ ነው እነሱም፡

• ቼሪ (ቀይ መጠቅለያ)፤
• አናናስ (ቢጫ ማሸጊያ)፤
• አፕል (አረንጓዴ ከረሜላ እና የከረሜላ መጠቅለያ)፤
• ብሉቤሪ (ሐምራዊ መጠቅለያ ጥላ)።

ሁሉም ጣዕሞች በሁለቱም ልጆች እና ጎልማሶች ይወዳሉ። ጣፋጮች ቀድሞውኑ በክብደት ወይም በትንሽ መጠን ሊገዙ ይችላሉ።የአራቱም የሎሊፖፕ ዓይነቶች ድብልቅ በያዙ በቀለማት ያሸበረቁ ጥቅሎች።

የካራሜል ካሎሪዎች

የኪስሊንካ ጣፋጮች የካሎሪ ይዘታቸው በ100 ግራም 374 kcal (1565 ኪ.ወ) እስከ 12 ወራት ሊከማች ይችላል። ጣፋጮች ሁለቱንም በጅምላ እና በችርቻሮ በሱፐርማርኬቶች ፣ በግሮሰሪ መደብሮች እና በብዙ የፓስታ ቤቶች ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ። ብዙውን ጊዜ ጣፋጮች ከ 0.18 እስከ 1.5 ኪ.ግ በብራንድ ፓኬጆች ውስጥ የታሸጉ ሲሆን ይህም ሁሉንም ዓይነት ካራሜል ይይዛሉ. እርጥበቱ ከ 75% በማይበልጥ እና የሙቀት መጠኑ ከ 18 ዲግሪ በማይበልጥባቸው ቦታዎች ጣፋጭ ነገሮችን እንዲያከማች በአምራቹ ይመከራል።

የጣፋጮች ቅንብር

የሮሼን ጣፋጮች ካራሜልን በአለም አቀፍ የጥራት ደረጃዎች መሰረት ያመርታል ማለትም ሁሉም ምርቶች ለጤና ሙሉ በሙሉ ደህና ናቸው። እያንዳንዱ የሮሸን ኮርፖሬሽን ፋብሪካዎች የተስማሚነት የምስክር ወረቀት አላቸው, ይህም በምርት ሂደቱ ውስጥ ሁሉም የ ISO ደረጃ መስፈርቶች መሟላታቸውን ያረጋግጣል. 100 ግራም ካራሜል 0.10 ግራም ስብ እና 93.3 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል. "ኪስሊንካ" - ከረሜላ, አጻጻፉ እንደሚከተለው ነው:

• ስታርች ሽሮፕ (ግሉኮስ ሽሮፕ)፤
• የተጣራ ስኳር፤
• የአሲድ ተቆጣጣሪዎች፡ማሊክ አሲድ፣ ሲትሪክ አሲድ እና ፉማሪክ አሲድ፤
• እንደ አናናስ፣ አፕል፣ ብሉቤሪ እና ቼሪ ያሉ ጣዕሞች፤
• ተፈጥሯዊ ተመሳሳይ ማቅለሚያዎች።

ካራሜል ከመብላትዎ በፊትየጣፋጭነት አካላትን ግለሰባዊ መቻቻል ለመፈተሽ ይመከራል ፣ እንዲሁም ኪስሊንካ ብዙ ቁጥር ያላቸውን የተለያዩ አሲዶች እንደያዘ ያስታውሱ ፣ በየቀኑ የጥርስ ሳሙና በንቃት መሰባበር ይጀምራል።

የካራሜል ጥቅሞች

ካራሜል በጣፋጭ ጣዕም ከትንሽ ኮምጣጣ ጋር ይገለጻል። ኪስሊንካ ከረሜላ ጋር የተጠጋጋ ቅርጽ ያለው የጎድን አጥንት ነው. ጣፋጭነትን ከአቧራ እና ከአሉታዊ የአካባቢ ተጽእኖዎች የሚከላከለው አስተማማኝ ማሸጊያዎች ምስጋና ይግባቸውና ክብደት ያላቸው የሎሊፖፖች ጉዞዎች ከእርስዎ ጋር ሊወሰዱ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ ካራሜል ለህፃናት እንደ ስጦታ ወይም ለደንበኞች ወይም ወደ የውበት ሳሎኖች ፣ ሱቆች ወይም የልጆች ማእከል ጎብኝዎች እንደ አነስተኛ ስጦታ ይገዛሉ ። በአዲስ ዓመት በዓላት ላይ ጣፋጮች ያልተጠበቁ የምግብ ስጦታዎችን ለሚወዱ ትናንሽ ልጆች ለጣፋጭ አስገራሚነት ተስማሚ ናቸው ። ለፍራፍሬ ጣዕም ምስጋና ይግባው, ሎሊፖፕስ አይሸፈኑም እና "ኬሚካላዊ" ጣዕም የላቸውም, እና እንዲሁም ከማቅለሽለሽ ሙሉ በሙሉ ያድኑዎታል. ዛሬ፣ ጣፋጮች በነጻ ሽያጭ በተለያዩ የሲአይኤስ አገሮች፣ በአሜሪካ፣ በአውሮፓ እና በመካከለኛው ምስራቅ ይገኛሉ።

ከረሜላ መስራት

የሚጠባ ጣፋጮች "ኪስሊንኪ" የሚዘጋጀው ሽሮውን በማፍላትና የተለያዩ ጣዕምና ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በመጨመር ነው። ጣፋጮች የሚዘጋጁት በጣፋጭ ፋብሪካው የቅርብ ጊዜ የሀገር ውስጥ እና የውጭ መሳሪያዎችን በመጠቀም ነው። ካራሜልን የመፍጠር ሂደት በመስክ ውስጥ ለብዙ አመታት ስኬታማ ልምድ ባላቸው ባለሙያ ቴክኖሎጅስቶች የማያቋርጥ ቁጥጥር ስር ነው.ከረሜላ ማምረት. ለጣዕሙ እና ተፈጥሯዊነቱ ምስጋና ይግባውና ኪስሊንካ (ከረሜላ) የብዙ ደንበኞችን አመኔታ አግኝቷል።

ምክሮች

በእርግጥ በዓለም ላይ ያለ ሁሉም ሰው የሚያድስ እና ልክ አጥጋቢ የሆነውን ጣፋጭ፣ ፍራፍሬያማ የሆነውን የከረሜላ ጣዕም ይወዳል። ነገር ግን ብዙዎች የካራሜል ድራጊዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ, ጣዕም እና መዓዛዎች እንደያዙ አይገነዘቡም, ይህም የካሪስ ስጋትን ብቻ ሳይሆን በአንዳንድ ሁኔታዎች የደም ግፊትን ሊጨምር ይችላል. ጣፋጮች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አይኖራቸውም, ነገር ግን ይህ ቢሆንም, በተገቢው እና በተመጣጣኝ አመጋገብ, ካራሚል በትንሽ መጠን ልጆችንም ሆነ ጎልማሶችን አይጎዳውም. የሎሊፖፕ ንጥረ ነገር ላይ የግለሰብ አለመቻቻል ካለ የአመጋገብ ባለሙያዎች ጣፋጭ ምግቦችን ከመመገብ እንዲቆጠቡ ይመክራሉ።

ፎቶዎች, ስታቲስቲክስ እና እንዲያውም የባለሙያዎች አስተያየቶች አንድ ሰው ቢያንስ 12 ኪሎ ግራም ጣፋጭ ምግቦችን በዓመት ይመገባል የሚለውን እውነታ ያረጋግጣሉ, ስለዚህ የሮሽን ጣፋጭ ስፔሻሊስቶች ምርቶቻቸውን የተሻለ እና የተሻለ ለማድረግ እየሞከሩ ነው. ከኪስሊንካ ሎሊፖፕ በተጨማሪ ዓለም አቀፍ ጣፋጮች ከ 300 በላይ የጣፋጭ ዓይነቶችን ያመርታሉ ፣ እንደ ላቲቪያ ፣ ኢስቶኒያ ፣ ካዛኪስታን ያሉ በብዙ የዓለም ሀገሮች ይወዳሉ።ካናዳ፣ ዩኤስኤ፣ እስራኤል፣ ወዘተ ለዘመናዊ እና ጥሩ ስራ የሎጂስቲክስ ባለሙያዎች ምስጋና ይግባቸውና ጣፋጮች በተቻለ ፍጥነት ይደርሳሉ፣ ያለማቋረጥ ጎልማሶችን እና ህፃናትን በአዲስ ጣዕም እና የበዓል ፓኬጆች ያስደስታቸዋል።

በቋሚነት ሮሸን ኮርፖሬሽን ለልጆች ነፃ የሽርሽር ጉዞዎችን ያካሂዳል፣ በዚህ ጊዜ ጣፋጭ የመፍጠር ሂደቱን፣ የልዩ ባለሙያዎችን የተቀናጀ ስራ እና ዘመናዊ ቴክኖሎጂን ማየት ይችላሉ። በኪየቭ፣ ቪኒትሳ ወይም ክሬመንቹግ ፋብሪካዎች ልጆች ጣፋጭ ምግቦችን እንዲሞክሩ እና ጣፋጭ በሚመርጡበት ጊዜ ስለ ምርጫዎቻቸው እንዲናገሩ ተጋብዘዋል።