ሰላጣ ከቡልጋሪያ በርበሬ እና ከክራብ እንጨት ጋር፡ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ እንዴት ሰላጣን በቡልጋሪያ በርበሬ እና በክራብ እንጨት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። ሁሉም የእኛ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው. እንግዲያው ሞክር, ከጣዕም ጋር ሞክር. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ሰላጣ ከቡልጋሪያ በርበሬ እና ከክራብ እንጨት ጋር

ለፈጣን ምግብ ፍጹም ነው።

ግብዓቶች፡

• ሁለት መቶ ግራም የክራብ ስጋ፤
• ሦስት ጣፋጭ በርበሬ (የተለያዩ ቀለሞች ይገኛሉ)፤
• ሁለት መቶ ግራም ቀይ ባቄላ በአንድ ማሰሮ ውስጥ፤
• ማዮኔዝ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በርበሬውን እጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. የክራብ እንጨቶች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
3. ክፍሎቹን አንድ ላይ ያዋህዱ፣ ከ mayonnaise ጋር ይውጡ እና ጨው ይጨምሩ።

የባቄላ ሰላጣ

በዋጋ እና ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት የሚዘጋጅ።

ግብዓቶች፡

• አንድ ጥቅል የክራብ እንጨቶች፤
• አራት መቶ ግራም የታሸገ ቀይ ባቄላ፤
• አንድ ቡልጋሪያ በርበሬ፤
• አንድ መቶ ግራም አይብ፤
• ነጭ ሽንኩርት - ጥንድቅርንፉድ;
• ማዮኔዝ፤
• parsley፣ dill።

የእርምጃዎች ቅደም ተከተል፡

1. በርበሬውን በደንብ እጠቡት ዘሩን ቆርጠህ በትንሽ ኩብ ቁረጥ።
2. አንድ ቁራጭ አይብ በትልቅ ወይም መካከለኛ ድኩላ ላይ ይቅቡት።
3. የክራብ ስጋን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ነጭ ሽንኩርት ይደቅቁ፣አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ ማዮኔዝ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ። ከቡልጋሪያ ፔፐር እና ክራብ እንጨቶች ጋር ሰላጣ "ባቄላ" ዝግጁ ነው! ወዲያውኑ ያቅርቡ።

ሽሪምፕ፣ አፕል እና ጣፋጭ በርበሬ ሰላጣ

ይውሰዱ፡

• ሦስት መቶ ግራም የተላጠ ሽሪምፕ፤
• አንድ ፖም፤
• ሁለት በርበሬ፤
• ሁለት መቶ ግራም የኮመጠጠ ክሬም።

ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር፡

1. የእኔ ፖም ፣ላጡን ያስወግዱ ፣ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
2. ሽንኩርቱን በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. በርበሬውን ይላጡ፣ የዘር ሳጥኑን ያስወግዱ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ፣ በርበሬ፣ጨው እና ማዮኔዝ ይጨምሩ።

ስለዚህ ይህን ድንቅ ሰላጣ አዘጋጀን! ሽሪምፕ፣ ደወል በርበሬ እና አፕል አንድ ላይ ያልተለመደ ጣዕም ይሰጡታል።

ሞዛይክ

የክራብ እንጨቶች ከተለያዩ ምግቦች ጋር ስለሚጣመሩ ለሰላጣዎች ምርጥ ናቸው።

የሚያስፈልግ፡

• አራት እንቁላል፤
• ሁለት መቶ አርባ ግራም የክራብ እንጨቶች፤
• ሁለት ቀይ በርበሬ፤
• ሁለት ዱባዎች፤
• የጣሳ ጣፋጭ በቆሎ፤
• ማዮኔዝ።

እርምጃዎች፡

1. ምግብ ማብሰልእንቁላል።
2. ዱላዎች፣ ዱባዎች እና በርበሬዎች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
3. እንዲሁም በተቀቀሉ እንቁላሎች ያድርጉ።
4. ሁሉንም ምርቶች ቀላቅሉባት፣ጨው፣ማዮኔዝ አድርጉ እና በእፅዋት አስጌጡ።

የባህር ምግብ ሰላጣ

ይህ የምግብ አሰራር ስሙን ያገኘው በምክንያት ነው። የሰላጣው ዋና ዋና ምግቦች የባህር ምግቦች ናቸው. የሚቀርበው በታርትሌት ላይ ነው፣ ስለዚህ ማንኛውንም፣ በጣም ውስብስብ የሆነውን ጠረጴዛ እንኳን ያስውባል።

ስለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡

• አምስት መቶ ግራም ስኩዊድ፤
• ሁለት በርበሬ፤
• አምስት መቶ ግራም የቀዘቀዘ ሽሪምፕ፤
• ሁለት ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ።

እንዴት ማብሰል፡

1. ሽሪምፕን አብስሉ፣ ልጣጩ።
2. በዚህ ጊዜ ስኩዊዱን በጨው ውሃ ውስጥ ለአምስት ደቂቃ ያዙት።
3. ጣፋጩን በርበሬ እጠቡ እና ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ።
4. እንዲሁም የቀዘቀዘ ሽሪምፕን ይቁረጡ።
5. ሽንኩርቱን ይላጡ፣ በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ።
6. ሁሉንም ግብአቶች፣ጨው፣ወቅት ከ mayonnaise ጋር ያዋህዱ።

ሰላጣው ዝግጁ ነው። በ tartlets ላይ ያገልግሉት።

የሩዝ ሰላጣ ከአትክልት ጋር

አሪፍ ምግብ፣ ለቀላል ምግብ ምርጥ።

ምርቶች፡

• ሁለት በርበሬ፤
• የክራብ ስጋ ወይም የክራብ እንጨቶችን ማሸግ፤
• አንድ ጣሳ በቆሎ፤
• ሁለት መቶ ግራም ሩዝ፤
• ማዮኔዝ።

የክራብ ሰላጣ ከ ደወል በርበሬ ጋር እንደዚህ ተዘጋጅቷል፡

1. ሩዝ መቀቀል፣ ከቆሎ ጋር መቀላቀል አለበት።
2. ስጋውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ እና በተቀረው ንጥረ ነገር ላይ ይጨምሩ።
3. ዘሩን ከእሱ ካስወገዱ በኋላ በርበሬውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ዝግጁ ሰላጣ ከቡልጋሪያ ቃሪያ እና ሸርጣን እንጨት ጋር ትንሽ ጨው ያስፈልገዋል እና በእርግጥ ማዮኔዝ ኩስን ይጨምሩበት።

ሰላጣ ከቺፕስ ጋር

በፍሪጅዎ ውስጥ ቡልጋሪያ ከሌለዎት፣ነገር ግን ክራብ ስጋ ካለብዎ፣ይህንን አስደሳች ምግብ አብስሉ።

አካላት፡

• የቺፕስ ጥቅል፤
• የክራብ ስጋ ማሸግ፤
• አራት የዶሮ እንቁላል፤
• የቆሎ ጣሳ፤
• ሁለት ካሮት፤
• ሁለት መካከለኛ ሽንኩርት፤
• ማዮኔዝ።

ደረጃ-በደረጃ ምግብ ማብሰል፡

1. ዱላዎች ወደ ኪዩቦች ተቆርጠዋል።
2. ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ከቆረጡ በኋላ በአትክልት ዘይት ይቀቡ።
3. እንቁላሎቹን ቀቅለው በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ምግብን ወደ ሰላጣ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ማዮኔዝ ይጨምሩ።