የጠረጴዛ ማንኪያ በኩሽና ውስጥ እንደ የድምጽ መጠን

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አንድ የሾርባ ማንኪያ በእርግጠኝነት በማንኛውም ኩሽና ውስጥ የሚገኝ (በአንድ ቅጂ አይደለም) የሚገኝ ዕቃ ነው። ለአብዛኞቹ ሰዎች, ከመብላት ጋር የተያያዘ ነው. ነገር ግን ለክረምቱ አትክልቶችን የሚጠብቁ ወይም ብዙ ጊዜ ፒስ የሚያበስሉ የቤት እመቤቶች ይህንን እቃ ለሌላ ዓላማ ይጠቀማሉ - መለኪያ።

ከጠየቁ: "በአንድ ማንኪያ ውስጥ ስንት ስኳር አለ - 10 ግራም ወይም ምናልባት 20?" - ሁሉም ሰው በትክክል መመለስ አይችልም. ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ከወሰዱ, እያንዳንዱ የቤት እመቤት ማለት ይቻላል በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በስፖን ውስጥ የተፃፉ ንጥረ ነገሮች ብዛት አለው. ሁሉም አይደለም ፣ በእርግጥ ፣ ይህ በዋነኝነት የሚመለከተው አትክልቶችን ለመቅመስ እና ለመቁረጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ነው። በተፈጥሮ, ፈሳሽ እና የጅምላ ምርቶችን ለመለካት ሌሎች መንገዶች አሉ (የፊት መነጽሮች, ሚዛኖች, ከሁሉም በኋላ), ግን አሁንም, ብዙ ሰዎች በቀድሞው መንገድ ማንኪያዎችን ይጠቀማሉ, እና የበሰለ ምግቦች ጣዕም ምንም አይደለም.ጠብታዎች አይሰቃዩም።

ከዚህ ቀደም፣ የወጥ ቤት ሚዛኖች የበለጠ የቅንጦት ሲሆኑ (እና ያገለገሉት ቢያንስ 50 ግራም ስህተት ነበራቸው)፣ አብዛኛው ምርቶች የሚለኩት በእጃቸው ነው። አብዛኛዎቹ እናቶች እና አያቶች አሁንም ዱቄት ወይም ስኳር የሚለኩበት አንድ ዓይነት ኩባያ እና አንድ አይነት ማንኪያ አላቸው። የእነዚያን ዓመታት የምግብ አዘገጃጀቶች በተመለከተ ፣ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማለት ይቻላል በእነሱ ውስጥ በግራሞች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በብርጭቆዎች እና ማንኪያዎች ውስጥ ይጠቁማሉ ። በተጨማሪም፣ የመጨረሻው አማራጭ በስላይድ እና ያለ ስላይድም ይቻላል።

ነገር ግን በእጅዎ ላይ ትክክለኛ ሚዛኖች ከሌሉ ምን ማድረግ ይጠበቅብዎታል፣ነገር ግን ኬክ ወይም ጎመን ለመጋገር የተወሰነ መጠን ያለው ምግብ መለካት ያስፈልግዎታል? አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅርፅ እና ዲዛይን ምንም ይሁን ምን ፣ በመደበኛው መሠረት የተወሰነ አቅም አለው። እሱን በማወቅ በቀላል የሂሳብ ስራዎች ማንኛውንም ግራም ግራም ወደ እነዚህ ክፍሎች ቁጥር መለወጥ ይቻላል. አንድ የሾርባ ማንኪያ ለተመሳሳይ ምርቶች መለኪያ ሆኖ የሚያገለግል ከሆነ፣ አስተናጋጇ አስተናጋጇ ምን ያህል ግራም እንደያዘ አስቀድማ ታስታውሳለች እና ሳትጠይቅ ትጠቀማለች።

ዱቄት፣የኮኮዋ ዱቄት፣ቅቤ፣ስኳር፣ሆምጣጤ፣ጨው -ይህ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ማንኪያዎችን በመጠቀም የሚለኩ ምርቶች ዝርዝር አይደለም። በኩሽና ውስጥ ሁል ጊዜ የ 3 ጥራዞች ቅጂዎች አሉ-ሻይ, ጣፋጭ እና መመገቢያ. የመጀመሪያዎቹ 2 አማራጮች ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጥረ ነገሩ አንድ ጠብታ ብቻ ቢፈልግ ነው ፣ ግን የመጨረሻው እስከ አንድ ኪሎግራም ድረስ የበለጠ ሊለካ ይችላል (ምንም እንኳን ወደዚህ ባይመጣም ፣ ብዙውን ጊዜ በዚህ ጉዳይ ላይ)መነጽር ተጠቀም)።

አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በግራም ምን ያህል ይመዝናል ሁሉም ሰው አያስታውሰውም ነገር ግን ሁሉም አስተናጋጆች ብዙውን ጊዜ የሚጋግሩ አስተናጋጆች በመደበኛ ብርጭቆ ውስጥ 6 ስላይድ ያላቸው መሆናቸውን ያውቃሉ። ለነገሩ ይህ የጅምላ ምርት በተሻለ ሁኔታ ከተከማቸበት ትሪ፣ ቦርሳ ወይም ሣጥን የሚወሰደው በማንኪያ በመታገዝ ነው።

ለአብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች አንድ የተቆለለ የሾርባ ማንኪያ ከ15 እስከ 20 ግራም ይይዛል፣ እና የተከመረ የሾርባ ማንኪያ 1.5 እጥፍ ይይዛል። በተፈጥሮ ዝቅተኛ ጥንካሬ ያላቸው ምርቶች ክብደታቸው አነስተኛ ነው, ነገር ግን ልዩነቱ ጉልህ አይሆንም (ከ 10-15%), ስለዚህ ትክክለኛነት በጣም አስፈላጊ ካልሆነ, ይህ ልኬት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እንደ የሻይ ማንኪያ, በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, 5 ግራም ምርቱ በውስጡ ይቀመጣል (ማንኪያው ያለ ስላይድ ከሆነ). ጣፋጭ በአማካይ ከ10-12 ግራም ይይዛል. ከእነዚህ እሴቶች ውስጥ 3 ቱን ብቻ ካስታወሱ ምንም አይነት ክፍሎችን ከግራም ወደ ማንኪያዎች ቁጥር መቀየር አስቸጋሪ አይሆንም. እና ከዚያ በሚዛን መጨነቅ አይችሉም ምክንያቱም የሚፈለገውን የምርት መጠን በማንኪያ መለካት በጣም ቀላል እና የበለጠ ተግባራዊ ነው።