በምሽት chicory መጠጣት ይቻላልን: በሰውነት ላይ ተጽእኖዎች, ጥቅሞች እና ጉዳቶች, የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 16:13

ዛሬ፣ አብዛኞቹ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ሴቶች እና ወንዶች እንደ ቺኮሪ ያለ ፈጣን መጠጥ እንዲጠጡ ይመክራሉ። ከዚህም በላይ ከቡና በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. የዚህ ተክል ሥር ሰውነትን ያበረታታል እና ያበረታታል. ከጣዕም ባህሪዎች አንፃር ፣ chicory በተግባር ከቡና አይለይም ፣ ለዚህም ነው ብዙ ሰዎች ምርጫቸውን የሚሰጡት። ግን በምሽት ቺኮሪ መጠጣት ትችላለህ?

በምርቱ ውስጥ ምን አለ?

ከሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተያዙት ከመሬት በታች ባለው የእጽዋት ክፍል ነው። ሥር በሰዎች ጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸው ብዙ ክፍሎች አሉ. "በሌሊት ቺኮሪ ማግኘት ይቻላልን" የሚለውን ጥያቄ ለመመለስ በመጀመሪያ በቅንብሩ ውስጥ ምን እንደሚገኝ ማወቅ አለቦት።

የእጽዋቱ ዋነኛ ጥቅም የኢኑሊን (ፖሊሲካካርዴ) በውስጡ መኖሩ ነው። ይህ ክፍል በስኳር ህመምተኛ ምርቶች ውስጥ በስኳር እና በስኳር ምትክ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እናመፈጨትን ያሻሽላል።

ታኒን በስሩ ስብጥር ውስጥ ባክቴሪያቲክ እና ባክቴሪያቲክ ባህሪይ ስላለው ለታይፎይድ፣ፓራታይፎይድ እና ተቅማጥ ባሲሊ፣ ስታፊሎኮከስ መጥፋት አስተዋጽኦ ያደርጋል።

በቺኮሪ ውስጥ የሚገኘው ግላይኮሳይድ ኢንቲቢን የ tachycardia ምልክቶችን ያስወግዳል፣ የደም ሥሮችን ያሰፋል እንዲሁም በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በፋብሪካው ውስጥ ሌሎች ጠቃሚ አካላት አሉ፡

• መራራ፣ ፕሮቲን እና ረዚን ንጥረ ነገሮች፤
• ካሮቲን፣ ኒኮቲኒክ አሲድ እና ቶኮፌሮል፤
• B ቫይታሚኖች፤
• ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶች (ካልሲየም፣ ሶዲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ፖታሲየም እና ማንጋኒዝ)፤
• አስፈላጊ ዘይት፤
• pectin፤
• ኦርጋኒክ አሲዶች፤
• አስኮርቢክ አሲድ።

ከበለጸገው ጥንቅር የተነሳ የቺኮሪ ስር መጠጥ ደህንነትን ለማሻሻል ብቻ ሳይሆን ውበትንና ወጣትነትን ለመጠበቅ የሚረዳ "የፈውስ መድሀኒት" ነው።

በሌሊት ቺኮሪ መጠጣት እችላለሁ?

ከዚህ ተክል ሥር ጠዋት ላይ ሻይ ከጠጡ ሜታቦሊዝምን ይጀምራል ፣ሰውነትን ያበረታታል ፣ከስሜታዊ ውጥረት እና ጭንቀት ይጠብቃል ፣የሆድ ዕቃን መደበኛ ያደርገዋል ፣የልብ እንቅስቃሴን ያሻሽላል።

በሌሊት ቺኮሪ መጠጣት ጥሩ ነው ወይስ አይደለም? ባለሙያዎች ከመተኛቱ በፊት ይህን መጠጥ እንዲጠጡ ይመክራሉ. ከካፌይን የጸዳ ነው፣ስለዚህ እንቅልፍ ማጣት ስለሚያስከትል መጨነቅ አያስፈልገዎትም።

የቺኮሪ የመፈወስ ባህሪያት

የዚህ ተክል ሥር ብዙ ጥቅሞች አሉት። ከእሱ የሚጠጣ መጠጥ አስተዋጽኦ ያደርጋል፡

• የአንጀት እድሳትማይክሮፋሎራ;
• የምግብ መፈጨትን ማሻሻል እና የምግብ ፍላጎት መቀነስ፤
• የልብ ምትን መደበኛ ያደርገዋል፤
• ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል፤
• ከፍተኛ የሙቀት መጠን መቀነስ፤
• የጉበት፣የነርቭ ሥርዓት እና የኩላሊት መደበኛነት፤
• በሰውነት ውስጥ ያሉ እብጠት ሂደቶችን ያስወግዳል፤
• በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን መጨመር፤
• የአልኮል መመረዝ ምልክቶችን ያስወግዳል፤
• በሽታ የመከላከል አቅምን ማጠናከር።

ይህ ምርት ለቡና አፍቃሪዎች እውነተኛ መዳን ነው። ምሽት ላይ chicory መጠጣት ይቻላል? እንዴ በእርግጠኝነት. መጠጡ, ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ካፌይን አልያዘም, ስለዚህ ከመተኛቱ በፊት ሊወሰድ ይችላል. ውጥረትን ለማስታገስ እና ዘና ለማለት ይረዳል።

ልጅ በሚሸከሙበት ጊዜ ቡና መጠጣት አይመከርም ፣ እና በነፍሰ ጡር ሴት አመጋገብ ውስጥ chicory ፣ በተቃራኒው እንኳን እንኳን ደህና መጡ። ከዚህ ተክል የሚጠጣ መጠጥ የሆድ ቁርጠትን ለማስወገድ ፣የወደፊት እናት የምግብ መፈጨትን እና ደህንነትን ለማሻሻል ይረዳል።

የቺኮሪ በሰውነት ላይ ያለው አዎንታዊ ተጽእኖ

ተክሉ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት። ለምሳሌ, ከእሱ የሚጠጣ መጠጥ በነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ቫይታሚን B₁፣ B₂ እና B_{3ን ይይዛል፣ይህም ሃይል የሚሰጡ እና ስሜትዎን ከፍ ያደርጋሉ። ከእንዲህ ዓይነቱ ተክል የሚጠጣ መጠጥ ይረጋጋል, ቡና ግን በተቃራኒው ያስደስተዋል. በተጨማሪም፣ በምሽት ቺኮሪ እንዲወስድ ተፈቅዶለታል።}

ምርቱ በማግኒዚየም እና በፖታስየም የበለፀገ በመሆኑ ለ tachycardia እና ለሌሎች የልብ በሽታዎች ህክምና እንዲውል ይመከራል። በተጨማሪም የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላል, እንደተክሉን ልዩ ዓይነት የአመጋገብ ፋይበር - ኢንኑሊን ይዟል. ከእሱ መጠጥ ያለማቋረጥ ከጠጡ, ስለ የሆድ ድርቀት እና የምግብ መፍጫ ሥርዓት መዛባት መርሳት ይችላሉ. ተክሉን ኩላሊቶችን እና ጉበትን ለማጽዳት ይረዳል. በየቀኑ ማታ ላይ ቺኮሪ የሚጠጡ ከሆነ ሰውነቱ ቀስ በቀስ ቢጫን ማስወጣት ይጀምራል።

መጠጡ ብዙ ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ ይጠቅማል ምክንያቱም ቺኮሪ የረሃብ ስሜትን የሚያደበዝዝ ፕክቲን ስላለው። ተጨማሪ ኪሎግራም ለማጣት ለሚፈልጉ, ከተመገቡ በኋላ የሙሉነት ስሜትን ለማራዘም 200 ሚሊ ሊትር ይህን መድሃኒት በጠዋት እና በምሳ ሰአት መጠጣት በቂ ነው. ቺኮሪ የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል, ስለዚህ ረሃብ, እንደ አንድ ደንብ, አይረብሽም. በውስጡ ያለው ኢንሱሊን በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ይረዳል. በጣም ጣፋጭ ነገር ከፈለጉ ጣፋጮችን ከቺኮሪ በተሰራ መጠጥ ቢታጠቡ ይሻላል።

እፅዋቱ በፀጉር እና በቆዳ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ስላለው ቢያንስ አልፎ አልፎ ቺኮሪ ለመጠጣት ይሞክሩ። ጥቅሞቹ የሚከተሉት ናቸው፡ እፅዋቱ የቆዳ ቀለምን የሚጠብቅ እና የኮላጅን ፋይበርን የሚያድስ ማግኒዚየም እና ካልሲየምን ጨምሮ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድኖችን ይዟል። ለፀጉር ጤንነት እና ውበት, ሥሩ ከውስጥ ለመጠጣት ብቻ ሳይሆን እንደ ጭምብል ጥቅም ላይ ይውላል-የእፅዋት መረቅ በኩርባዎቹ ላይ ይተገበራል እና ለ 10 ደቂቃዎች ይቀራል ፣ ከዚያ በኋላ ይታጠባል ። በሞቀ ውሃ ያጥፉ. ቺኮሪ በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል። ኢንኑሊን በተለይ ለሰው አካል ጠቃሚ ነው. ይህ አካል ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል. እንዲሁም ጉንፋን እና የቫይረስ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል።

ይህ ምርት ተፈጥሯዊ ማስታገሻ ነው፣ስለዚህ እርስዎ እንኳን አይችሉምድንቅ: "በሌሊት chicory መጠጣት ይቻላል?" ከመተኛቱ በፊት የሚጠጣ ፈዋሽ መጠጥ ከአንዳንድ የእንቅልፍ ክኒኖች በበለጠ እንቅልፍ ማጣትን እንደሚያስወግድ ተጠቅሷል። በዚህ ሁኔታ, እንደ መድሃኒቶች, የጎንዮሽ ጉዳቶችን መፍራት አይችሉም. ተክሉ ሱስን አያመጣም።

ከቺኮሪ ዱቄት የሚጠጡት መጠጦች በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ሊጠጡ ይችላሉ ምክንያቱም በውስጡ ያለው ኢንኑሊን ተፈጥሯዊ የስኳር ምትክ ነው። ይህ የኦርጋኒክ ንጥረ ነገር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መቀነስ ብቻ ሳይሆን የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል, ይህም ማለት ክብደትን መደበኛ ያደርገዋል. ቺኮሪ ለስኳር ህመም የማይፈለግ ምርት ነው።

ለምንድነው ቺኮሪ አደገኛ የሆነው?

ይህ መጠጥ ከመጠን በላይ ከተወሰደ እና ቁጥጥር ካልተደረገበት ጎጂ ሊሆን ይችላል። ይህንን ምርት ወደ አመጋገብዎ ከማከልዎ በፊት ለደህንነትዎ ትኩረት መስጠት አለብዎት. ቺኮሪ ሥር በሰደደ በሽታዎች ውስጥ በተለይም በሚባባስበት ጊዜ መወሰድ የለበትም. እንደዚህ ባሉ ህመሞች ከመጠቀምዎ በፊት በመጀመሪያ ሀኪም ማማከር ጥሩ ነው።

ቺኮሪ ከፀረ-ባክቴሪያ መድሀኒቶች ጋር መቀላቀል የለበትም ፣ምክንያቱም ለመምጠጥ ጣልቃ ይገባል። ከመጠን በላይ መጠጣት ወደ hypervitaminosis ሊያመራ ይችላል። አስም እና ብሮንካይተስ መወሰድ የለበትም, ስለዚህም የእነሱን ብስጭት ላለማስቆጣት. በተጨማሪም ቺኮሪ የደም ግፊትን እንደሚቀንስ መታወስ አለበት, ስለዚህ ሃይፖቴንሽን ሲያጋጥም እምቢ ማለት የተሻለ ነው.

በሚከተሉት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ከቺኮሪ ሻይ መጠጣት ክልክል ነው፡

• እየተዘዋወረ ፓቶሎጂ፤
• ብሮንካይተስ፤
• ቫሪኮስደም መላሾች;
• አስም፤
• የሀሞት ከረጢት መቋረጥ፤
• የልብ በሽታ።

ከቺኮሪ ከተጠጣ በኋላ ድክመት ከተፈጠረ፣ የልብ ምት ከጨመረ፣ ማቅለሽለሽ ወይም ማዞር ከታየ ልዩ ባለሙያተኛን ማነጋገር እና መጠቀም ማቆም አለብዎት።

የቺኮሪ ተጽእኖ በልጆች አካል ላይ

ሕፃኑ ለዚህ እፅዋት አለርጂ ካልሆነ ከ 2-3 ዓመት በላይ ለሆነ ህጻን እንዲጠጣ ይፈቀድለታል። በጣም ትናንሽ ልጆች chicory እንዲጠጡ አይመከሩም. የእጽዋቱ ሥር ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት እንዳለው ይታወቃል. ከእሱ የሚጠጣ መጠጥ የልጆችን መከላከያ ያጠናክራል, የሰውነትን ድምጽ ይጨምራል እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ያደርገዋል. በጨቅላ ህጻናት ላይ ግን ፍጽምና የጎደለው ስለሆነ ለአደጋ ባትጋለጥ ይሻላል።

የቺኮሪ ሻይ ጉበትን መደበኛ ለማድረግ እና የደም ብዛትን ለማሻሻል ይረዳል። ሞቅ ያለ ወተት ያለው መጠጥ በተለይ ጉንፋንን ለማስወገድ ስለሚረዳ በመጸው እና በክረምት ወራት ለአንድ ልጅ መስጠት ጠቃሚ ነው. ልጆች በቀን ቢበዛ 1 ኩባያ ፈጣን chicory ተፈቅዶላቸዋል።

መጠጥ በማዘጋጀት ላይ

አሁን ማንኛውም መደብር ዝግጁ የሆነ የቺኮሪ ዱቄት ይሸጣል። በተለያዩ ተጨማሪዎች ሊገዙ ይችላሉ. መጠጡ ልክ እንደ ፈጣን ቡና በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል. በነገራችን ላይ በምሽት chicory መጠጣት ይችላሉ እና እንዲያውም ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ 1-2 የሻይ ማንኪያ ዱቄት በ 150-200 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ቅልቅል. የመጠጥ ጣዕሙን ለማሻሻል, በእሱ ላይ ክሬም ወይም ወተት መጨመር ያስፈልግዎታል. ብዙ ስኳር ማስቀመጥ አያስፈልግም - ሻይ ቀድሞውኑ በስሩ ይጣፍጣል።

ጥሬ ዕቃዎችን በራሳቸው ለመጠጥ ሲያዘጋጁ ከ5-6 የእፅዋት ሥሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ። በመጀመሪያ በደንብ መታጠብ እና ማጽዳት አለባቸው, ከዚያም ሥሩ በ 100 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 5 ሰዓታት በምድጃ ውስጥ መድረቅ እና በሩ ላይ መተው አለበት. ከዚያ በፊት ፎይል ወይም የብራና ወረቀት በመጋገሪያ ወረቀት ላይ መቀመጥ አለበት. በእርግጥ ምርጡ አማራጭ በቀጥታ በፀሀይ ብርሀን ውጭ መድረቅ ነው።

የደረቁ ጥሬ እቃዎች በትንሽ ሳህኖች ተቆርጠው በድስት ውስጥ ዘይት ሳይጨምሩ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጠበሳሉ። ከዚያም ሥሮቹ በቡና መፍጫ ወይም በማቀላቀያ ውስጥ ይፈጫሉ. የተፈጠረውን ዱቄት በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ከ 6 ወር በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው. አንድ ትንሽ የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ቺኮሪ ወደ ኩባያው ውስጥ ይጨመራል ፣ በሙቅ ውሃ ያፈሱ እና ያነሳሱ። መጠጡ ለመጠጣት ዝግጁ ነው።

የቺኮሪ ዱቄት በሮዝ ዳሌ

Chicory ብዙ ጠቃሚ ክፍሎች ይዟል። Rosehip በተጨማሪም ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል. ፍራፍሬዎቹ የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳሉ ፣የሰውነታችንን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራሉ ።

ከቺኮሪ ከሮዝ ዳሌ ጋር የሚጠጣ መጠጥ የመድኃኒቱ ውጤት ከፍ ያለ ነው። ስለዚህ ለተለያዩ በሽታዎች ለመጠጣት ይመከራል።

ቺኮሪ ከወተት ጋር በምሽት

ይህ ሻይ በጣም ተወዳጅ እና ለመዘጋጀት ቀላል ነው። የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልገዎታል፡

• ወተት - 200 ሚሊ;
• ቺኮሪ ዱቄት - 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ;
• ማር - 20 ግ.

ወተቱ በእሳት ላይ ተለጥፎ ወደ ድስት አምጥቶ ቺኮሪ ይጨመርበት እና ተቀላቅሎ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል። ማር ወደ ሙቅ መጠጥ ይጨመራል. ብቻ ሳይሆን ይወጣልጣፋጭ ነገር ግን ጤናማም ነው።

ዕለታዊ እሴት

ብዙ ባለሙያዎች በቀን ከ3-5 ግራም ቺኮሪ እንዳይበሉ ይመክራሉ። በአንድ ብርጭቆ መጠጥ ውስጥ, እንደ አንድ ደንብ, 2-4 ግራም አለ. በቀን ከ 2 ኩባያ በላይ አይፈቀድም. በተጨማሪም ቺኮሪ የሚያረጋጋ እና የሚያዝናና ባህሪ እንዳለው ማስታወስ ያስፈልጋል ስለዚህ ከመተኛቱ በፊት መጠቀም የተሻለ ነው.