ብራንዲ "ደርበንት ምሽግ"፡ ስለ አምራቹ እና ስለ አልኮል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ከ1956 ጀምሮ የወይን እና የመንፈስ ማምረቻ ኢንተርፕራይዝ በዴጌስታን ሪፐብሊክ በደርቤንት ከተማ እየሰራ ነው። Derbent Brandy Factory (DCC) ቮድካ፣ ካልቫዶስ፣ ጠረጴዛ፣ ጣፋጭ እና አረቄ ወይን እንዲሁም የኮኛክ ምርቶችን በማምረት ላይ የተሰማራ ሀይለኛ ድርጅት ነው። የኋለኛው ደግሞ 15 ማህተሞች አሉት። በበርካታ የሸማቾች ግምገማዎች በመመዘን ለኮኛክ ዲስቲልት ከፍተኛ ፍላጎት አለ - Derbent Fortress ብራንዲ። ስለዚህ የአልኮል መጠጥ ከጽሑፉ ይማራሉ።

ትንሽ ታሪክ

በኦፊሴላዊ DCC የተመሰረተው በ1956 ነው። ይሁን እንጂ መፈጠር የጀመረው በ1861 ዓ.ም ነው የሚል ግምት አለ። በዚያን ጊዜ የመጀመሪያው የእንፋሎት ወይን ፋብሪካ በደርቤንት ከተማ ተከፍቶ ነበር, እና የወይኑ እርሻዎች ባለቤቶች በግብር እረፍቶች ላይ መንፈስን ያጨሱ ነበር. እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የኮኛክ ምርት መጠን ከመጀመሪያው መጀመሪያ በፊት አድጓል።ዓለም. ከዚያን ጊዜ ጀምሮ, የደረቅ ህግ ስራ ላይ ውሏል, እና በአብዮታዊ አለመረጋጋት ምክንያት, ኢንዱስትሪው ወደ ውድቀት ገባ. በ 1925 ብቻ የኮኛክ እና ወይን ምርቶችን ማምረት መቀጠል ተችሏል. ከታላቁ የአርበኝነት ጦርነት በኋላ የግል እርሻዎች ጥሬ ዕቃዎችን መሠረት እና የድሮውን ወይን ፋብሪካን አቅም በመጠቀም በ 1956 መሥራት የጀመረውን ተክል ፈጠሩ ። ከአንድ አመት በኋላ, ለጠንካራ መጠጥ Derbent የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጸድቋል, ይህም የዲ.ሲ.ሲ የመጀመሪያ ምልክት የሆነ ኮኛክ ሆነ. ዛሬ, ለጠንካራ አልኮል አፍቃሪዎች, ተክሉን በርካታ የ Derbent Fortress ብራንዲን ያመርታል. ይህ ስያሜ የተሰጠው በሩሲያ ጥንታዊው የታሪክ ምልክት ማለትም ናሪን-ካላ ግንብ ነው።

ይህ ሕንፃ፣ አፈ ታሪኩ እንደሚለው፣ በታላቁ እስክንድር ነው የተሰራው። ስለእነዚህ መናፍስት በጽሁፉ ውስጥ ተጨማሪ ያንብቡ።

የደርበንት ምሽግ ብራንዲ

የዚህ የአልኮል ምርት ልዩነቱ የጥንካሬ መረጃ ጠቋሚው 40% ባይደርስም 37% ብቻ ነው። በምርት ሂደቱ ውስጥ የቴክኖሎጂ ባለሙያዎች ለስላሳ ውሃ እና ኮንጃክ ዲስቲልተሮች ይጠቀማሉ. የማቆያ ጊዜያቸው ቢያንስ 4 ዓመታት ነው. ምርቶች በወይን አልኮል, በስኳር ሽሮፕ የተገጠሙ ናቸው. በ400 ሩብል የዚህ አልኮል ጠርሙስ ባለቤት መሆን ይችላሉ።

VS

የወይን ጠጅ ሰሪ ምርት ነው በቤት ውስጥ በተሰራ ወይን ዳይሬክተሮች ላይ የተመሰረተ። የኦክ በርሜሎች የሶስት አመት እርጅና ቦታ ሆነዋል. አጻጻፉ የሚወከለው ለስላሳ ውሃ, ኮንጃክ ዳይሬክተሮች, ወይን አልኮል, ስኳር ሽሮፕ እናቀላል የስኳር ቀለም. ይህ አልኮሆል በኦክ ጥላዎች የተሸፈነ አዲስ መዓዛ አለው. በሸማቾች ግምገማዎች መሠረት, Derbent Fortress VS ብራንዲ በጣም ብሩህ, የተለያየ እና ተስማሚ ጣዕም አለው. ፈሳሹ ግልጽ እና የባህርይ ወርቃማ ነጠብጣብ አለው. 40% ጥንካሬ ያለው መጠጥ በ0.25 እና 0.5 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ይታሸጋል።

V. S. O. P

ይህ የወይን ምርት ቢያንስ ለ 4 ዓመታት የሚያራግፍ የእርጅና ጊዜ አለው። በተጨማሪም, ከ 6 ዓመት በላይ ለሆኑ ዳይሬክተሮች በተጨማሪ ወደ ጥንቅር ውስጥ ይጨምራሉ. ይህ አልኮሆል የተሰራው በወይን አልኮል, በስኳር ሽሮፕ እና በቀላል የስኳር ቀለም ላይ ነው. ምርቶች በኦክ በርሜል ውስጥም ያረጁ ናቸው. ብራንዲ የአበባ እና የኦክ ጥላዎች የበላይነት ያለው ቀላል መዓዛ አለው። ለስላሳ እና ሚዛናዊ ጣዕም ያለው መጠጥ. ፈሳሹ ወርቃማ-አምበር አንጸባራቂ አለው. ምሽግ - 40%. ለተጠቃሚዎች ትኩረት ይህ አልኮሆል በ0.25 እና 0.5 ሊትር ጠርሙስ ውስጥ ቀርቧል።

X. O

የእርጅና ጊዜ ወደ 6 ዓመታት ጨምሯል። ቤዝ ኮንጃክ መናፍስት ከ 8 አመት እድሜ ያለው ዲትሌት ጋር ይቀርባሉ. ይህንን የአልኮል መጠጥ ከቀዳሚዎቹ ጋር ካነፃፅርነው ፣ እንግዲያውስ አምበር ወርቃማ ቀለሙ ትንሽ ጠቆር ያለ ነው። በተለይ የጣር-ቡና ቃናዎች በተለይ በግልጽ የሚሰማቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምርቶች። 40% ጥንካሬ ያለው አልኮል ወፍራም እና ለስላሳ ጣዕም እና ረዥም ጣዕም አለው. በ0.25 እና 0.5 ሊትር ጠርሙሶች የታሸገ።