የተለያዩ የፒዛ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአለም ዙሪያ ካሉ በጣም ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ፒሳ ነው።

በየጊዜው የተለየ ይሆናል፣በተለይ በቤት ውስጥ፣ምክንያቱም የፒዛ ቶፖች በብዛት የሚሰሩት በተረፈው መርህ መሰረት ነው። ምን ቀረን? ፒዛ - ፈጣን! ግን ቀልዶች ወደ ጎን. የፒዛ መጠቅለያዎች ከባድ ንግድ ናቸው። ምክንያቱም በእውነቱ ፣ በቺዝ ቅርፊት ስር ያለው ይህ ክፍት እርሾ ሊጥ ኬክ ልዩ ነው ፣ እና ብዙውን ጊዜ ያልተለመደው በትክክል በትክክል ጣፋጭ ነው ፣ ምክንያቱም ብዙ አይነት ምርቶች (ሁለቱም ቀላል እና ጎመን) ለእሱ ተስማሚ ናቸው ፣ ግን ቲማቲም እና አይብ መገኘት አለባቸው። ለመፈልሰፍ ሳይሆን ለማስታወስ የሚጠቅሙ አንዳንድ ረቂቅ ዘዴዎች እዚህ አሉ-ሊጡ ቀጭን እና ጥርት ያለ መሆን አለበት ፣ የፒዛ ምድጃው አስቀድሞ መሞቅ አለበት ፣ የፒዛ መጋገሪያዎች በጠቅላላው ወለል ላይ በእኩል መጠን ይሰራጫሉ ፣ ከአምስት በላይ መውሰድ የለብዎትም። አካላት. ይህ ምግብ ትኩስ መሆን አለበት እና እንደገና መሞቅ የለበትም. የምድጃ እና የምዝግብ ማስታወሻዎች በእውነተኛ ጣሊያናዊ ጌቶች ልምድ ላይ በመመርኮዝ በጣም ጣፋጭ የፒዛ መጋገሪያዎች በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይገኛሉ ። በነገራችን ላይ,ምርጡ እና ትክክለኛው ፒዛ የሚገኘው ከሩሲያኛው ጋር በጣም ተመሳሳይ በሆነ ምድጃ ውስጥ ነው።

የፒያሳ ምግብ በ እንጉዳይ

በወይራ ዘይት የተቀቀለ እንጉዳዮችን በሽንኩርት ጥብስ። ቶርቲላ በቅቤ ይቀባል, በፓርማሲያን ይረጫል እና ወደ ቅርፊት ይጋገራል. እንጉዳዮች ተዘርግተው፣ በፓርሜሳን ይረጫሉ፣ እና ፒሳው አይብ እስኪቀልጥ ድረስ ይጋገራል።

ፒዛ ከቋሊማ ጋር

ኬክን በቀጭኑ የቲማቲም ፓቼ ቅባት ይቀቡት (በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ኩስ ይሻላል)፣ የሳላሚ፣ ካም ወይም ማንኛውንም የሚያምኑት ቋሊማ ኩባያ ያስቀምጡ፣ የተከተፈ የወይራ ፍሬዎችን በጠቅላላው መሬት ላይ ይረጩ እና ሁሉንም በሞዛሬላ ይሸፍኑት። ሊጥ እስኪያልቅ ድረስ ያብሱ።

የዶሮ ፒዛ ማስቀመጫዎች

የተጨሰ፣የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ዶሮ (እዚህ ላይ ካለፈው ምግብ የተረፈውን መጠቀም ይችላሉ)፣ ቤከን እና የወይራ ፍሬዎችን ይቁረጡ። ጠፍጣፋውን ዳቦ በተቀለጠ ቅቤ ወይም የወይራ ዘይት ይቀቡት፣ በቀጭኑ የተቃጠሉ እና የተላጠ ቲማቲሞችን ክበቦች ይሸፍኑ፣ ዶሮውን እና ወይራውን በእኩል መጠን ያከፋፍሉ፣ ከተጠበሰ አይብ ይረጩ እና ይጋግሩ።

በፒዛ ላይ በእንቁላል እና በዲል

ኬክ በዘይት ይቀቡ፣ከዚያም ከቲማቲም መረቅ ጋር፣ ማንኛውንም የተከተፈ ቋሊማ በትናንሽ ቁርጥራጮች፣ በላዩ ላይ - የእንቁላል ክበቦችን ያድርጉ። ከእንስላል ጋር ይረጩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ኪያር ማከል ይችላሉ ፣ በጥሩ ድኩላ ላይ የተከተፈ ጠንካራ አይብ ይሸፍኑ። መጋገር።

የፒዛ መጦርያ በስጋ

የተፈጨ ስጋ ከሽንኩርት ፣ጨው እና በርበሬ ጋር ቀቅለው ማንኛውንም ቅጠላቅጠል እና ቅመማ ቅመም ማከል ይችላሉ። ቀይ ሽንኩርትበጣም ቀጭን ቀለበቶችን ወይም ግማሽ ቀለበቶችን ይቁረጡ. ኬክን በዘይት ይቀቡ ፣ ቲማቲም ያድርጉ (ቲማቲምን መቁረጥ ይችላሉ ፣ ይችላሉ - ሾርባ) ፣ ከዚያ የተከተፈ ሥጋ እና ቀይ ሽንኩርት በላዩ ላይ። ከተጠበሰ አይብ ጋር ይረጩ እና ይጋግሩ።

ፒዛ ያለ አይብ የሚቀባ

የተቀቀለውን ዶሮ ይቁረጡ። የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮትን በወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ። ፍራሹን በኬክ ላይ, ከዚያም ዶሮውን ያስቀምጡ. በቀጭኑ የተከተፉ ቲማቲሞች ያለ ቆዳ እና ጣፋጭ በርበሬ ይቁረጡ። ሁለት የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ይደቅቁ እና ይህን ጥራጥሬ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ። በጥንቃቄ (የዱቄት ቦርሳ መጠቀም ይችላሉ) የፒዛውን ገጽታ በወፍራም ማዮኔዝ መረብ ይሸፍኑ. መጋገር።

የፒዛ መክተቻ ያለ አይብ፣ቅቤ ወይም ስጋ

ከቀጭን ማዮኔዝ ከነጭ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለው ስስ ሽፋን በኬኩ ላይ ይተግብሩ፣የተከተፉ ዱባዎችን ወይም የተከተፈ ኢግፕላንት ቁርጥራጭ ያድርጉ፣የተቀቀለ እንጉዳዮችን ያቀናብሩ፣ወፍራም የሆነ ማዮኔዝ መረብ ይሸፍኑ እና ይጋግሩ። በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሆኖ ተገኝቷል።