የተለያዩ የታሸጉ የቱና ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የታሸገ ቱና የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ ከተለያዩ ሰላጣ እስከ ጣፋጭ መክሰስ ኬክ። ይህ አሳ በአስፈላጊ ፋቲ አሲድ፣ ፕሮቲን፣ ማግኒዚየም እና ፎስፎረስ የበለፀገ ነው።

የታሸገውን ቱና በዘይት ሳይሆን በራሱ ጭማቂ ከወሰዱ የሰላጣን የካሎሪ ይዘት በመቀነስ ለክብደት መቀነስ አመጋገብን ማስተካከል ይችላሉ። ጥቂት ጣሳዎችን ይግዙ እና በኩሽና ውስጥ መሞከር ይጀምሩ።

የታሸገ የቱና ሰላጣ። ሁለት አማራጮች

በመጀመሪያ፣ የበለጠ ውስብስብ (በብዛት ንጥረ ነገሮች ምክንያት) የምግብ አሰራር እንስጥ። ለእሱ ሁለት መቶ ግራም ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ የአስፓራጉስ ባቄላ ፣ አንድ ዱባ ፣ አንድ ደወል በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ሁለት መቶ ግራም የቼሪ ቲማቲም (ወይም መደበኛ) ፣ አንድ ደርዘን ድርጭት እንቁላል ፣ ለመቅመስ የወይራ ፍሬ ፣ የታሸገ ቱና ያስፈልግዎታል ።. መልበስ በወይራ ዘይት፣ ወይን ኮምጣጤ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ሰናፍጭ።

እና የሚወዱትን ማዮኔዝ መውሰድ ይችላሉ። በተጠበሰ ባቄላ ላይ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ደረቅ። ዱባዎች, ቲማቲም, ፓፕሪክመቁረጥ. ድርጭቶችን እንቁላሎች ቀቅለው (በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከአንድ ደቂቃ ተኩል አይበልጥም) ፣ ያፈሱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ግማሹን ይቁረጡ ። የወይራ ፍሬዎች (በምትኩ ካፒር መውሰድ ይችላሉ) ሙሉ በሙሉ ወደ ሰላጣ ውስጥ ያስቀምጡ. ሽንኩርቱን ወደ ላባዎች ይቁረጡ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ, የቱና ጣሳ ይጨምሩ. የአለባበስ ቁሳቁሶችን ይቀላቅሉ እና ሰላጣውን ያፈስሱ. ከአረንጓዴ ባቄላ ይልቅ የቻይንኛ ጎመን መጠቀም ይቻላል።

እንግዶችን ለማስደነቅ በቱና ሰላጣ የተሞሉ የአቮካዶ ጀልባዎችን ማብሰል ይችላሉ። አንድ የበሰለ ሞቃታማ ፍራፍሬ፣ አንድ የታሸገ የሜክሲኮ ወይም የባቄላ ድብልቅ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ ትንሽ ሽንኩርት፣ አንድ ጣሳ ቱና፣ የታባስኮ መረቅ እና አዲስ የተፈጨ በርበሬ ይውሰዱ። አቮካዶውን በግማሽ ይቀንሱ, መሃሉን ያስወግዱ, በቆርቆሮ ላይ በሹካ ይፍጩ. ባቄላ, የታሸገ ቱና (ፎቶግራፎች ይህን ሰላጣ ለማቅረብ ብዙ አማራጮችን ያሳያሉ), የተከተፈ ሽንኩርት ይጨምሩ. የሎሚ ጭማቂ, ጨው ውስጥ አፍስሱ. የአቮካዶ ጀልባዎችን ቅልቅል ይሙሉ. በታባስኮ አፍስሱ እና ያገልግሉ።

ስፓጌቲ ከቺዝ እና ቱና ጋር

ፓስታ አብስል፣ ሳህኑ ላይ አስቀምጡ፣ በራሱ ጭማቂ ላይ አሳ፣ ሰማያዊ አይብ እና የወይራ ፍሬዎችን ጨምሩበት። ሾርባውን በተናጠል ማዘጋጀት ይችላሉ. ክሬሙን ያሞቁ, የተከተፈ አይብ ለእነሱ ይጨምሩ እና እስኪቀልጥ ድረስ ይጠብቁ. ስፓጌቲውን በቱና እና በወይራ ሳህኖች ላይ ተዘርግተው ያፈስሱ። ይህ ምግብ በደንብ ተዘጋጅቶ ቢበላ ይሻላል።

የታሸገ ቱና መክሰስ ፓይ

ይህን ምርት ከተቆረጠ ሊጥ ማብሰል ይችላሉ። እና በከፊል የተጠናቀቀውን ምርት በመተካት ፑፍ መውሰድ ይችላሉ. በቅጹ ውስጥ ያስቀምጡት (የተረጨየዳቦ ፍርፋሪ ወይም semolina) ከዝቅተኛ ጎኖች ጋር ፣ ለጌጣጌጥ ትንሽ በመተው። መሙላቱን ከሁለት ጥሬ እንቁላል, ሁለት ጣሳዎች የታሸገ ቱና, ሁለት መቶ ግራም አይብ, አንድ እፍኝ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት, ግማሽ ብርጭቆ ወተት እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ማዮኔዝ ያዘጋጁ. ከዓሣው ውስጥ ጭማቂውን ወይም ዘይትን ጨምቁ. መሙላቱን በዱቄቱ ላይ ያድርጉት ፣ ለጌጣጌጥ የሚሆን የዱቄት ቁርጥራጮች ይሸፍኑ እና ለአርባ ደቂቃ ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከላይ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉት።