ሬስቶራንት "የበርገር ጀግኖች" (ሞስኮ) - መግለጫ፣ ምናሌ፣ አድራሻዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፈጣን ምግብ ሬስቶራንቶች በተለይ በትላልቅ ከተሞች ሁሉም ሰው እየሮጠ፣ እየተጣደፈ እና እየበላ ነው። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ተቋም መከፈት ትርፍ ለማግኘት ትክክለኛ እና ግልጽ ጽንሰ-ሐሳብ ያስፈልገዋል. በአንጻራዊ ሁኔታ አዲስ ምግብ ቤት "በርገር ጀግኖች" የደንበኞችን እምነት ለማሸነፍ እና አውታረ መረቡን በመላው ሩሲያ ዋና ከተማ ለማስፋፋት ችሏል. ስለ እንደዚህ ያለ ታዋቂ የፈጣን ምግብ ቦታ የበለጠ ማወቅ ትችላለህ በእኛ መጣጥፍ።

"የበርገር ጀግኖች" በሞስኮ

በእርግጥ ይህ ቦታ መነሻው ጀርመን ነው። የንግዱ አጠቃላይ ጽንሰ-ሐሳብ የመጣው ከዚያ ሲሆን በሩሲያ ውስጥ በፍራንቻይዝ መልክ ማስተዋወቅ ጀመረ። በብዙ መልኩ ይህ የ Igor Podstreshny (በሩሲያ ውስጥ የኩባንያው መስራች) ጥረትን አመቻችቷል.

የበርገር ጀግኖች ምንድን ናቸው? እነዚህ ቦታዎች የፈጣን ምግብ ቅርጸት ናቸው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ ቤት አገልግሎት እና የዝግጅት አቀራረብ ደረጃ አላቸው. በአሁኑ ጊዜ በዋና ከተማው ውስጥ ከ 7 በላይ የተቋሙ ቅርንጫፎች አሉ, ይህም የሚያመለክተውፍላጎት እና ልማት።

እዚህ ላይ ሳህኖቹ ለሚዘጋጁበት ምርቶች ከፍተኛ ትኩረት ተሰጥቷል። ስለዚህ, ለበርገር በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ስጋ ነው. በጀርመን መመዘኛዎች መሰረት የተወሰኑ የስጋ ዓይነቶችን ብቻ መጠቀም ይቻላል. የእንደዚህ አይነት ካፌ-ሬስቶራንቶች መላው የሩሲያ አውታር ጥቁር አንጎስ ኮርማዎች የሚነሱበት የራሱ እርሻ አለው. ለበርገር ጀግኖች ተቋማት መመዘኛ ተደርጎ የሚወሰደው ተመሳሳይ እብነበረድ ስጋ ያመርታሉ።

ከምርቶቹ ጥራት እና ተፈጥሯዊነት በተጨማሪ ይህ ሰንሰለት ለጎብኚዎች ምቾት እና ምቾት መፍጠርን በቅርበት ይከታተላል, እና ስለዚህ ሁሉም ቅርንጫፎች በጥንቃቄ የተነደፉ ናቸው, በአዳራሾች እና በኩሽናዎች ዲዛይን ውስጥ ያለው እያንዳንዱ ትንሽ ነገር ይታሰባል. ፣ አስተናጋጆች እና መጠጥ ቤቶች በተቻለ ፍጥነት ይሰራሉ።

የምግብ ቤት ምናሌ ንጥሎች ምርጫ

ምንም እንኳን ልዩነቱ በጣም ትልቅ ባይሆንም በጀግኖች በርገር ሜኑ ውስጥ ለጣፋጭ እና አርኪ ምግብ የሚፈልጉትን ሁሉ ማግኘት ይችላሉ።

ሰዎች እዚህ የሚመጡት ዋናው ምግብ በርገር ነው። ተቋሙ ለደንበኞቹ ሰባት ዋና ዋና የበርገር አይነቶችን ይሰጣል። በእርስዎ ውሳኔ፣ በርገርን በታቀዱት ንጥረ ነገሮች ማሟላት፣ መተካት ወይም ከነጭራሹ ማስወገድ ይችላሉ።

ብዙውን ጊዜ ክላሲክ ቡን ወደ ጥቁር ይለውጡ፣ ቀይ ሽንኩርት (ካራሚሊዝድ)፣ ጃላፔኖ በርበሬ (ቅመም ለሚወዱ)፣ የፍየል አይብ ወይም ተጨማሪ ፓቲ ይጨምሩ። ስለዚህ፣ በዋናው ሜኑ ላይ ከቀረበው የበለጠ ትልቅ ምደባ ልታገኝ ትችላለህ።

ምግባቸውን ማሟላት ለሚፈልጉ፣ ሁልጊዜየበርካታ ሾርባዎች ፣ ሰላጣ እና የጎን ምግቦች (የፈረንሳይ ጥብስ ፣ ፓሲስ ወይም የዳቦ ካሮት ፣ የሽንኩርት ቀለበቶች) ምርጫ አለ ። እዚህ የሚጣፍጥ ቢራ (የሚመረጡት ስድስት ዓይነቶች)፣ ሲደር፣ ለስላሳ መጠጦች፣ ሻይ፣ ቡና መምረጥ ይችላሉ።

ተጨማሪ አገልግሎቶች "የበርገር ጀግኖች"

እንደ አለመታደል ሆኖ ለረጅም ጊዜ የበርገር ሱቁ አቅርቦትን ለማስተዋወቅ ፈቃደኛ አልሆነም ምክንያቱም የኩባንያው መስራቾች እንደሚሉት የረጅም ጊዜ መጓጓዣ ሳህኑን "ይገድላል". ነገር ግን, እየጨመረ በሄደ ቁጥር እና የዚህ ጉዳይ አስፈላጊነት በመደበኛ ደንበኞች መካከል እየጨመረ በመምጣቱ, ተወካዮች በሙከራ ስሪት ላይ ወስነዋል. አሁን የበርገር ጀግኖች ሰንሰለት መላኪያ አለው ፣ ግን በተወሰነ ራዲየስ ውስጥ። ይህ በትሪየምፋልናያ ካሬ አካባቢ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ነው።

ለምንድነው በጣም ትንሽ? በመጀመሪያ፣ ይህ ከማድረስ ጋር ለመስራት የሙከራ ስሪት ነው፣ ሁለተኛም፣ የትዕዛዙን ትኩስነት ለመጠበቅ ቢበዛ 20 ደቂቃ ያስፈልግዎታል።

ቤት ውስጥ በርገር መመገብ ለሚፈልጉ ኔትወርኩ 40 ደቂቃ የማድረስ ጊዜ እንደሚሰጥ ቃል ገብቷል፣ 20 ቱ ትዕዛዙን በማዘጋጀት እና በማሸግ ፣ የተቀረው - በማድረስ ላይ ይውላል። በዚህ አጋጣሚ ዝቅተኛው የትዕዛዝ ዋጋ 750 ሩብልስ መሆን አለበት።

የተቋሙ ገፅታዎች

የሚገርመው ቬጀቴሪያኖች እንኳን እዚህ መሄዳቸው ነው። “በሥጋ መንግሥት” ምን ዘነጉት? በተለይም ለእነሱ ልዩ ዓይነት ቁርጥራጭ - ከሽምብራ. እነሱ እንደ ስጋ (በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ምክንያት) ይወዳሉ፣ ነገር ግን ያለበለዚያ ሁሉንም የቬጀቴሪያንነትን ህጎች ያክብሩ።

እዚህ ያሉት ሁሉም የበርገር ዓይነቶች የራሳቸው ስም ሲኖራቸው እያንዳንዳቸው ሚኒ ታሪክ ወይምማህበር. ስለዚህ እንደ Black Mamba፣Nobel፣ Kill Bill፣ Popeye the Sailor፣ Baron Dupont፣ 007 ወይም Battleship ያሉ ስሞች በምናሌው ላይ ሲመጡ አትደነቁ። በዚህ ሁኔታ ፣በየትኛውም ዓይነት ውስጥ ያሉ የ cutlets ክብደት ቢያንስ 160 ግራም ይሆናል።

ሂፕ-ሆፕ፣ ጃዝ፣ ፈንክ፣ ሬጌ እና የነፍስ ሙዚቃ በበርገር ጀግኖች ካፌ-ሬስቶራንቶች ያለውን ድባብ ለማጠናቀቅ።

የተመሳሳይ ስም አሞሌ የተከፈተው የቅርብ ጊዜ ቅርንጫፍ ነው። የእሱ መርህ በተግባር ከቀደምት ተቋማት አይለይም. እንደ ድንጋይ እና እንጨት ባሉ ቁሳቁሶች ያጌጠ ነው, እና የቀለማት ንድፍ መሰረት ጥቁር እና ነጭ ነው. እዚህ ላይ የሚያስደንቀው ጣፋጭ ቢራ ለሚወዱ ሰዎች የሚያምር ባር ቆጣሪ ነው። አለበለዚያ የበርገር ጀግኖች በርገር ባር የሰንሰለቱን መስፈርት ያሟላል።

የፈጣን ምግብ ሰንሰለት ቅርንጫፎች መገኛ

በሩሲያ ዋና ከተማ ያሉ ሁሉም የበርገር ጀግኖች አድራሻዎች፡

• Gruzinsky Val, bld. 26 (በአቅራቢያ ያለው የሜትሮ ጣቢያ ቤሎሩስካያ ነው)።
• Alexander Solzhenitsyn Street፣ bld 1/5 (በሜትሮ ጣቢያ "Marksistskaya" አጠገብ)።
• ቦልሻያ ኦርዲንካ፣ bld 19 ፣ 1 ፣ 2 ኛ ፎቅ (ከትሬያኮቭስካያ ጣቢያ አጠገብ) ህንፃ።
• ኩዝኔትስኪ በጣም፣ bld። 12/3፣ ህንፃ 1፣ 1ኛ ፎቅ (ከኩዝኔትስኪ አብዛኛው ሜትሮ ጣቢያ አጠገብ)።
• ፑሽኪንካያ ካሬ፣ bld 2 ፣ የቲያትር ቤቱ 1ኛ ፎቅ "ሩሲያ" (በጣቢያው "ቼኮቭስካያ" አቅራቢያ)።
• Triumfalnaya ካሬ፣ bld 2(ወዲያው ከማያኮቭስካያ ሜትሮ ጣቢያ አጠገብ)።
• የሚያስኒትስካያ ጎዳና፣ bld 38፣ 1ኛ ፎቅ ("Turgenevskaya" metro station አጠገብ)።
• Maroseyka, bld. 4/2፣ ህንፃ 1 (ሜትሮ ጣቢያ "ኪታይ-ጎሮድ")።
• Krymsky Val, bld. 9፣ ገጽ 27 (ኪዮስክ)።
• Kamergersky Lane፣ bld 6፣ ህንፃ 3፣ 2ኛ ፎቅ ("Okhotny Ryad")።

የስራ ሰአት "የበርገር ጀግኖች"

ኔትወርኩ ተመሳሳይ ቢሆንም የበርገር ሱቅ ቅርንጫፎች የራሳቸው የስራ ሰአት በተለያየ አድራሻ አላቸው።

ለምሳሌ በማርሴይካ፣ ግሩዚንስኪ ቫል እና ቦልሻያ ኦርዲንካ ላይ ያሉ በርገሮች በየቀኑ በተመሳሳይ መርሃ ግብር ይከፈታሉ፡ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ እኩለ ሌሊት፣ ከጠዋቱ 12 ሰአት እስከ እኩለ ሌሊት እና ከጠዋቱ 11 ሰአት እስከ እኩለ ሌሊት ድረስ።

ሌሎች ቅርንጫፎች ልዩ አያያዝ አላቸው፡

• በትሪምፋልናያ አደባባይ ላይ ያለው ተቋም ከሰኞ እስከ አርብ ከ 8.00 እስከ 22.00 ክፍት ነው ፣ እና ቅዳሜና እሁድ ከ 10.00 እስከ 22.00;
• በካመርገርስኪ ሌን ከእሁድ እስከ ሐሙስ፣ተቋሙ እንግዶችን ከ9 am እስከ 24 am፣ እና አርብ እና ቅዳሜ - ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ እኩለ ሌሊት፤ ይቀበላል።
• በሶልዠኒትሲን እና ሚያስኒትስካያ ጎዳና ላይ ቅርንጫፎች ከ13 እስከ 24 ክፍት ናቸው ልዩነቱ በመጀመሪያው ጉዳይ ቅዳሜ እና እሁድ ከምሽቱ 2 ሰአት እስከ እኩለ ሌሊት ለደንበኞች በሮች ክፍት መሆናቸው ብቻ ሲሆን በሁለተኛ ደረጃ አርብ እና ቅዳሜ በሚቀጥለው ቀን ከጠዋቱ 1 ሰአት እስከ ጧት 2 ሰአት መግባት ትችላላችሁ፤
• የፑሽኪን በርገር ሱቅ ከእሁድ እስከ ሐሙስ፣ ከ9.00 እስከ 23.45፣ እና አርብ እና ቅዳሜ - ሰዓቱ ላይ ክፍት ነው፤
• የቅርንጫፉ የስራ መርሃ ግብር በኩዝኔትስኪ ብዙ፡ ከቀኑ 11፡00 እስከ 23 ሰዓትከእሁድ እስከ ሐሙስ ያለውን ጨምሮ፣ እና አርብ እና ቅዳሜ ከጠዋቱ 11 ሰዓት እስከ እኩለ ሌሊት።

ማስተዋወቂያዎች

ሁሉም ሰዎች እንደለመዱት ጉርሻ፣ የበርገር ጀግኖች ከጠዋቱ 9 (11) ሰዓት እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት (እንደ ቅርንጫፉ የመክፈቻ ሰዓት ላይ በመመስረት) ለቁርስ አስደሳች ሰዓታት አላቸው። በዚህ ጊዜ, ውስብስብ ቁርስ መግዛት ይችላሉ, ይህም ሳንድዊች ወይም ሚኒ ሜ በርገርን ከሞቅ መጠጥ ጋር ያካትታል. እንደዚህ ያለ ኢኮኖሚያዊ ቅናሽ ዋጋ ከ150 እስከ 200 ሩብልስ ነው።

ከጊዜ ወደ ጊዜ ቲማቲክ ማስተዋወቂያዎች በኔትወርኩ ውስጥ ይከናወናሉ, የተወሰነ አይነት በርገር ሲገዙ, ከተቋሙ ውስጥ መጠጥ ወይም የሁለተኛው በርገር ቅናሽ በስጦታ ይቀርባል.

የደንበኛ ግምገማዎች

በአጠቃላይ ሁሉም የ"በርገር ጀግኖች" ጎብኚዎች ረክተዋል፡ በከባቢ አየር፣ ዋጋዎች፣ አገልግሎት፣ የምግብ ጣዕም እና ጥራታቸው። ብዙ ሰዎች ይህንን ቦታ ለጓደኞቻቸው እና ለሚያውቋቸው ለምግብ መክሰስ ብቻ ሳይሆን በዓልን ለማክበር ወይም ጫጫታ ካለው የጓደኛ ቡድን ጋር ለመሰባሰብ እንደ ጥሩ አማራጭ አድርገው ይመክራሉ።

ደንበኞች አንዳንድ ጊዜ ቅሬታ የሚያሰሙት ስለ ምንድን ነው? ይህ ጮክ ያለ ሙዚቃ ነው፣ ብዙ ሰዎች እና ምንም መቀመጫ የለም። ጥቅሞቹን እና ጉዳቶቹን ካነጻጸሩ በጣም ያነሱ ጉዳቶች እንዳሉ እና በቀላሉ ሊጠገኑ የሚችሉ ይሆናሉ።

በማያሻማ መልኩ እንደ አወንታዊ ወይም አሉታዊ አስተያየቶች ሊመደቡ የማይችሉት ጥቆማዎች ናቸው። በጣም ተደጋጋሚ ከሆኑት አንዱ የቤት አቅርቦትን ለማደራጀት የጎብኚዎች አቅርቦት ነው። ከላይ እንደተገለጸው.የዚህ ሂደት የሙከራ ስሪት አስቀድሞ ተጀምሯል። በስራው ሂደት ውስጥ በዚህ ተግባር ውስጥ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ልዩነቶች ተለይተው የሚታወቁ ሲሆን በዚህ የሙከራ ስሪት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ከተቋቋመ ስርዓት እና አደረጃጀት በኋላ ኩባንያው በዚህ አገልግሎት ልማት ላይ ይሰራል።

በብዙ የካፌ-ሬስቶራንት እንግዶች አስተያየት (በሞስኮ በሚገኙ ሁሉም አድራሻዎች) "የበርገር ጀግኖች" ይህ ቦታ ርካሽ እና ጣፋጭ በሆነ ምቹ ሁኔታ ውስጥ ለመመገብ ተስማሚ ቦታ ነው።