"ዳንቴስ" - በማያስኒትስካያ ላይ የሚገኝ ምግብ ቤት፣ 13፡ የተቋሙ አጭር መግለጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"ዳንቴስ" - "ፑሽኪን" ለተባለው ለሴንት ፒተርስበርግ ተቋም ተገቢ መልስ ተደርጎ ሊወሰድ የሚችል ምግብ ቤት። ጥሩ ቁርስ በጠዋት የሚቀርብ ሲሆን ምሽት ላይ ተቋሙ ለአካባቢው ውበት መሰብሰቢያ ይሆናል።

የዚህ ሬስቶራንት ባለቤት የተዋጣለት ነጋዴ Evgeny Katsnelson ነው፣ቀድሞውንም ታዋቂ ተቋማትን የማስተዳደር ልምድ ያለው፣እንደ ሊቃነ ጳጳሳት ሊግ እና የቡርጂኦዚ መጠነኛ ሞገስን ጨምሮ።

የውስጥ

"ዳንቴስ" ፍጹም የተዋሃዱ ሶስት የታወቁ ዘይቤዎች የነገሱበት ምግብ ቤት ነው፡ ሃይ-ቴክ፣ ኢምፓየር እና ድህረ ዘመናዊነት። እዚህ, ግድግዳዎቹ በዘፈቀደ በተጌጡ የጡብ ስራዎች የተሞሉ ናቸው, እና አንዳንድ የውስጥ ዝርዝሮች በሚያምር ጥበባዊ ስቱካ ያጌጡ ናቸው. ተቋሙ ሶስት የቅንጦት አዳራሾች እና በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ እንግዶችን የሚጋብዝ የበጋ በረንዳ አለው።ዓመት (ከግንቦት እስከ መስከረም ክፍት)።

ትልቁ አዳራሽ በአንዳንድ የፈረንሳይ መንገድ ላይ እንደ ካፌ ነው። ከቀላል እንጨት የተሠሩ ብዙ ማስጌጫዎች አሉ፣ እና አረንጓዴ ተክሎች በድስት ውስጥ መውጣት በጣሪያው ላይ ተንጠልጥሏል። ትላልቅ መስኮቶች የማያስኒትስካያ ጎዳናን ይቃኛሉ።

ጥቁር ቡናማ ካሬ ጠረጴዛዎች እና ትናንሽ ነጭ ወንበሮች በዙሪያው አሉ። በሌላ አዳራሽ ውስጥ ትልቅ ክፍት ወጥ ቤት አለ - እዚህ እንግዶች ምግባቸውን የማዘጋጀት ሂደቱን ማየት ይችላሉ. ሌላው የተቋሙ ባህሪ የባር ቆጣሪ ሲሆን ይህም ትልቅ የእብነበረድ ገበታ ከጠጣዎች ጋር ይመሳሰላል።

ወጥ ቤት

"ዳንትስ" - በማያስኒትስካያ የሚገኝ ምግብ ቤት፣ ጎብኚዎቹን በጣም ጣፋጭ የሩሲያ፣ የሜዲትራኒያን እና የካውካሲያን ምግቦችን እንዲቀምሱ ለማድረግ ዝግጁ ነው። እዚህ ያሉት ሁሉም የሼፍ ቡድን የሚመራው ጎበዝ በሼፍ ኢጎር ዱድኪን ነው።

በምናሌው ውስጥ የተለያዩ ሰላጣዎችን ("ማንጋል ሰላጣ"፣"ካፕሬዝ"፣"ቄሳር"፣ሰላጣ ከፐር እና ሽሪምፕ፣የደረቀ ዶሮ፣አትክልት፣የባህር ምግብ)፣ቀዝቃዛ እና ትኩስ የምግብ አዘገጃጀቶች ("የተከለከለ"፣የበሬ ሥጋ) ያቀርባል። ወይም ሳልሞን ካርፓቺዮ፣ የበግ ዶልማ፣ ኑግት፣ የቢራ ሽሪምፕ፣ ሎቢዮ)።

ሬስቶራንቱ ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች በሚያስደንቅ ጣዕም (የዶሮ ኑድል፣ ቦርችት ከነጭ ሽንኩርት ክሩቶኖች፣ ኦክሮሽካ፣ ላግማን፣ ቶም ይም ሾርባ) ጋር የእረፍት ተጓዦችን ሊያስደንቅ ተዘጋጅቷል። ለሞቃታማ ምግቦች "ዳንትስ" በርካታ አይነት ቆራጮች, "ማግሬ" ዳክዬ, እንዲሁም በርካታ የዓሳ ምግቦችን ያቀርባል (የነብር ዝንጅብል, የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ሳልሞን, ሃሊቡት, ስሜል). ልዩቅናሹ "BBQ Pork Ribs" የሚባል ምግብ ነው፡ የጎድን አጥንቶች የተወሰነ ክፍል በማዘዝ ሙሉ በሙሉ እንዲጨመሩላቸው ከክፍያ መጠየቅ ይችላሉ።

ሬስቶራንቱ የጣሊያን ፓስታ (ካርቦናራ፣ ሳልሞን፣ ብሮኮሊ እና ሽሪምፕ) እና በርካታ የጎን ምግቦች (አትክልት፣ ሊንጉዪኒ፣ ድንች) ያዘጋጃል።

"ዳንቴስ" የካውካሰስን ምግብ የሚያቀርብ ምግብ ቤት ነው። ለዚያም ነው እዚህ ላይ ልዩ ትኩረት የሚሰጠው ለትክክለኛው የካውካሲያን ምግቦች በጋዝ እና በጋዝ ላይ ለማዘጋጀት ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ባርቤኪው ነው, እሱም እዚህ ከአሳማ አንገት, የበግ ወገብ እና ጥራጥሬ, የዶሮ ዝርግ ሊሠራ ይችላል. የምግብ ቤቱ እንግዶች በጣም ጥሩ kebab ሊቀርቡ ይችላሉ. የእብነበረድ የበሬ ሥጋ ምግቦች (ሪብ-አይን ስቴክ፣ ኢንትሬኮት እና ስትሪሎይን) እና በርካታ አይነት የባህር ምግቦች (ዶራዶ፣ ባህር ባስ፣ ኪንግ ፕራውን) በከሰል ላይ ይበስላሉ።

ለጣፋጮች ዳንቴስ የተለያዩ ኬኮች እና መጋገሪያዎች (ናፖሊዮን፣ ቲራሚሱ፣ ቺዝ ኬክ፣ ማር ኬክ፣ ካሮት-ፓምፕኪን ሙፊን)፣ አይስ ክሬም፣ የጫካ ማር እና በርካታ አይነት መከላከያ እና መጨናነቅ ያቀርባል።

ባር

የሬስቶራንቱ ክልል ብዛት ባለው ልዩ ልዩ የሻይ እና የቡና ዓይነቶች ይወከላል። እዚህ የወተት ሾክ ፣ ጭማቂ ፣ ተራ ውሃ ፣ ታራጎን ፣ kvass ፣ ሎሚናት ፣ ክራንቤሪ ጭማቂ እና ጥቂት ተጨማሪ ካርቦናዊ እና ካርቦን ያልሆኑ መጠጦች ማዘዝ ይችላሉ።

ባር ቤቱ ኮኛክ፣ ሮም፣ ውስኪ፣ ጂን፣ ተኪላ፣ ቮድካ፣ ሊኩዌር፣ አብሲንቴ፣ ግራፓን ጨምሮ ጥሩ የመንፈስ ምርጫዎች አሉት። ጎበዝ የቡና ቤት አሳላፊዎች ጣፋጭ የአልኮል ኮክቴሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ (ኩባ ሊብሬ፣ ባካርዲ ዳይኩሪ፣"ፒና ኮላዳ", "ማርቲኒ ሮያል", "ማርቲኒ ፊዝ", "ግራጫ ጎይስ ላ ፊዝ", "ማርቲኒ ስፒሮ ኮላ"). ለእንግዶች cider እና በርካታ ቢራዎች ይሰጣሉ።

"ዳንቴስ" - ቀይ፣ ጽጌረዳ፣ ነጭ እንዲሁም ጥራት ያለው የሚያብረቀርቅ ወይን የሚያቀርብ ጥሩ የወይን ዝርዝር ያለው ምግብ ቤት። ወይን በክፍል በብርጭቆ ማዘዝ ይቻላል።

ተጨማሪ መረጃ

ጎብኚዎች ብዙ ጊዜ ከመላው ቤተሰባቸው ጋር ወደ "ዳንቴስ" ይመጣሉ፣ ስለዚህ እዚህ ያለው ነገር እያንዳንዱ የዕድሜ ምድብ በሚመች እና በሚመች ሁኔታ የተደራጀ ነው። ለምሳሌ የልጆች ማእዘን በየቀኑ ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 4 ሰአት እዚህ ክፍት ነው በተለይ ለወጣት እንግዶች። እዚህ፣ እነማዎች ልጆችዎን ይንከባከባሉ፣ አዝናኝ እና አስተማሪ ጨዋታዎችን ከእነሱ ጋር ይጫወታሉ።

በተቋሙ አቅራቢያ ላሉ እንግዶች የሚከፈልበት የመኪና ማቆሚያ እና የበይነመረብ ዋይ ፋይ ነጻ መዳረሻ አለ። በሳምንቱ ቀናት ሬስቶራንቱ በጣም ውድ ያልሆኑ ጣፋጭ ቁርስ እና ጥሩ የንግድ ስራ ምሳዎችን ያቀርባል። ቅዳሜና እሁድ፣ ዲጄ ወደ ተቋሙ ይጋበዛል፣ እሱም ምሽቱን ሙሉ በታዳሚው በሚያምር የሙዚቃ ቅንብር ያዝናናል።

አድራሻ እና የመክፈቻ ሰዓቶች

ሬስቶራንት "ዳንቴስ" የሚገኘው በአድራሻው፡ሞስኮ፣ ክራስኖሴልስኪ አውራጃ፣ ሚያስኒትስካያ ጎዳና፣ 13-3 (በአቅራቢያ ያለው የሜትሮ ጣቢያ - "ቺስቲ ፕሩዲ")።

ተቋሙ በየቀኑ እንግዶችን ለመቀበል ዝግጁ ነው፡ ከጠዋቱ 8 ሰዓት እስከ እኩለ ሌሊት ከሰኞ እስከ አርብ፣ ከቅዳሜ እና እሑድ ከ9 ጥዋት እስከ ጧት 3 ጥዋት።