2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የሩሲያ ቮድካ ፅንሰ-ሀሳብ በተለያዩ ብሔር ብሔረሰቦች ሰዎች አስተሳሰብ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲሰራ ቆይቷል። እና ይህ ምንም እንኳን ብዙ አገሮች ተመሳሳይ የአልኮል መጠጥ የራሳቸው ምርት ቢኖራቸውም ነው። ይሁን እንጂ የሩሲያ ቮድካ ብቻ "ይበልጥ ጠንካራ የሆነው" በሚወዱ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. በመጨረሻ ፣ እሷም ከሩሲያ ፣ ባላላይካ ፣ ድቦች እና ጎጆ አሻንጉሊቶች ጋር በማይነጣጠል ሁኔታ የተቆራኘ የአዛማጅ ምስል ዓይነት ሆነች ። እና ቀድሞውኑ "የሞስኮ ልዩ" ቮድካ የዘመናት ታሪክን እንዲሁም ከሶቪየት ያለፈ ታሪክ ጋር የተቆራኙ አንዳንድ ናፍቆቶችን ያጣምራል። ስለዚ አይነት የሩስያ ቮድካ የበለጠ እንነግራችኋለን።
ስለ መጠጥ ስም ጥቂት ቃላት
“ሞስኮ ልዩ” ቮድካ የተሰኘው ስም በሩሲያ ዋና ከተማ እንዲሁም ዋና ከተማዋ ብዙም ባልራቀ ጊዜ ውስጥ ዝነኛ የነበረችበትን ከፍተኛ "የሞስኮ በዓላት" ምክንያት ነው። እንደ ደንቡ፣ የዚህ አይነት በዓላት በጫጫታ ዘፈኖች፣ ጭፈራዎች፣ በተጨናነቁ ድግሶች እና በእርግጥ በቮዲካ አብቅተዋል።
ከዚህም በላይ ይህን የአልኮል መጠጥ ከሚያመርቱት ታዋቂ ፋብሪካዎች አንዱ በሞስኮ ይገኛል። ኩባንያው በ 1901 ተመሠረተ. በተደጋጋሚ ነው።ምልክቱን ቀይሯል, ዛሬ ግን የሞስኮ ተክል ክሪስታል JSC በመባል ይታወቃል. ቮድካ "የሞስኮ ልዩ" (ስለ እሱ ግምገማዎች በአጠቃላይ የድርጅቱን መልካም ስም እንድንናገር ያስችሉናል) ከኢንተርፕራይዙ በጣም ዝነኛ የፈጠራ ውጤቶች አንዱ እንደሆነ ይቆጠራል. የዚህ መጠጥ በተሳካ ሁኔታ መጀመር ተክሉን ዓለም አቀፍ ዝና እንዲያገኝ አስችሎታል።
ስም ከግዛቱ እይታ
"የሞስኮ" ቮድካ በመንግስት የባለቤትነት መብት ከተሰጣቸው የመጀመሪያዎቹ የአልኮል መጠጦች ውስጥ አንዱ ነው። እንደ መጀመሪያው መረጃ ከሆነ "የተለመደው" የሩስያ ቮድካ እና የምግብ አዘገጃጀቱ መጀመሪያ የተፈለሰፈው በሜንዴሌቭ ራሱ ነው. ምንም እንኳን ብዙዎች አሁንም ይህ ከእውነት የበለጠ ተረት ነው ብለው ያምናሉ። ሆኖም ይህ ስሪት የመኖር መብት አለው።
የዚህ መጠጥ ሁለንተናዊ የምግብ አሰራር በ1894 መጀመሪያ ላይ እንደተፈጠረ ይታመናል። በተመሳሳይ ጊዜ የባለቤትነት መብትን በይፋ ከተቀበለ በኋላ ፣ ከውስጥ ስንዴ ውስጥ የሬ አልኮል ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ምርቶች ብቻ “የሞስኮ ልዩ” ቮድካ ሊባሉ ይችላሉ። ከመናፍስት አመራረት ጋር በተገናኘ በስቴት ደረጃዎች እና ደንቦች ላይ የተገለፀው ልክ ይህ ነው።
አቁም እና ጊዜያዊ የምርት "መቀዝቀዝ"
ከስቴቱ ለቮዲካ ሽያጭ ይፋዊ ፍቃድ ከተሰጠው ጀምሮ በሁሉም መደብሮች እና መሸጫዎች መሸጥ ጀመረ። በዚያን ጊዜ, የዚህ የአልኮል መጠጥ ምርት እና ሽያጭ ላይ የተወሰነ ጭማሪ ነበር. ነገር ግን ከተወሰነ ጊዜ በኋላ "የሞስኮ ልዩ" ቮድካ (ፎቶው ከታች ይገኛል), ልክ እንደ ሌሎች ብዙ የአልኮል መጠጦች ታግዷል. ምርትም ለጊዜው ተቋርጧል እናየቀዘቀዘ።
አንድ ዓይነት "ደረቅ ህግ" ከተሰረዘ በኋላ "ሞስኮቭስካያ" እና ሌሎች የአልኮል መጠጦችን ማምረት ወደነበረበት ተመልሷል. በ 1925 መጀመሪያ ላይ በዩኤስኤስአር ስር ነበር. "የሞስኮ ልዩ" ቮድካ እንደገና ይሸጣል. ስለዚህ፣ የአርባ-ዲግሪው መጠጥ በድጋሚ ወዳጃዊ ስብሰባዎች፣ የጠበቀ ውይይቶች እና ጫጫታ ባላቸው ኩባንያዎች አፍቃሪዎች ጠረጴዛ ላይ ታየ።
የመጠጡ መግለጫ እና ገጽታ
ከተመሠረተበት ጊዜ ጀምሮ የሞስኮ ልዩ ቮድካ በባህሪ ነጭ እና አረንጓዴ መለያ ተዘጋጅቷል። ከጊዜ በኋላ, በትንሹም ተለውጧል. ቀለሞቹ የበለጠ ብሩህ እና የበለጠ የተሞሉ ሆነዋል።
እና ጠርሙ እራሱ ጨለማውን እና ባለቀለም መስታወቱን ወደ ቀላል እና ግልፅነት ለውጦታል። በተመሳሳይ ጊዜ, በዚህ መጠጥ አጠቃላይ ንድፍ ውስጥ ምንም ነገር አልተለወጠም: ሁሉም ተመሳሳይ ቀለሞች, የጠርሙሱ ቅርፅ እና ምንም ዓይነት የተቀረጹ ጽሑፎች ውስጥ, "የሞስኮ ልዩ" ቮድካ ሙሉ መግለጫን ጨምሮ. በአንዳንድ ዳይሬክተሮች ጠርሙሶች ላይ የምርት ስያሜው በመለያዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በመስታወቱ ላይም ተቀርጿል. ለምሳሌ የ Lensovnarkhoz Distillery 4 ጠርሙስ ይህን ይመስላል።
የቮድካ መግለጫ "የሞስኮ ተክል" ክሪስታል"
በሞስኮ ተክል ክሪስታል ያመረተው ጠርሙስ ክብ ቅርጾች አሉት። ግልጽ እና ትንሽ የተራዘመ ነው. ከላይ ጀምሮ በጥቁር ብራንድ መለያ እና በክር ያለው ክብ ቅርጽ ያለው ቡሽ ያጌጣል. በጠርሙ መሃል ላይ የክብር ሽልማቶች ስም እና ምስል ያለው ቋሚ አረንጓዴ መለያ አለ። በተጨማሪም መጠጡ ንጹህ የቮዲካ መዓዛ እና ለስላሳ ጣዕም እንዳለው ይናገራል።
በዚህ ምርት ውስጥ ተካትቷል።ልዩ የተጣራ ውሃ ብቻ ሳይሆን የአሲድነት መቆጣጠሪያዎች, የ "ሉክስ" ምድብ የተስተካከለ ኤቲል አልኮሆል አለ. በተመሳሳይ ጊዜ, የመጠጫው ጥራት በራሱ በ Soyuzplodoimport ስፔሻሊስቶች ጥብቅ ቁጥጥር ይደረግበታል. የቮድካ ጥንካሬ አልተለወጠም እና 40 አብዮት ነው።
በ100 ሴሜ³ ውስጥ ያለው የምርት የኢነርጂ ዋጋ 224 kcal ነው። ምርቱ በ 0.5 እና 0.75 ሊትር ውስጥ ይመረታል. አንዳንድ ጊዜ በተወሰነ እትም ውስጥ 0.05 ሊትር አቅም ያላቸው ጥቃቅን ጠርሙሶች ማግኘት ይችላሉ. እነዚህ ትናንሽ ቅጂዎች የመጀመሪያው መጠጥ አሻንጉሊቶችን ይመስላሉ. ሆኖም፣ ለሚኒባር ቤቶች እንደ ማስታወሻዎች እና መንፈሶች ምርጥ ናቸው።
የቮድካ አሰራርን በመቀየር ላይ
እና በአጠቃላይ ፅንሰ-ሀሳብ ውስጥ የጠርሙሱ ዲዛይን ሙሉ በሙሉ ካልተቀየረ ስለ የምግብ አዘገጃጀቱ ተመሳሳይ ነገር ሊባል አይችልም። እሷ ነበረች ደጋግማ የተለወጠችው።
አዘገጃጀቱ ለመጨረሻ ጊዜ የታረመው በ1936 ነበር። ከፈጠራዎቹ በኋላ ወዲያውኑ ሶዲየም ባይካርቦኔት እና አሴቲክ አሲድ በምርቱ ስብስብ ውስጥ ታየ። በንጥረቶቹ ውስጥ የአሲድነት መቆጣጠሪያዎች ተጨምረዋል. ነገር ግን በአጠቃላይ፣ ምርቱ አሁንም ከፍተኛ ጥራት ካለው እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ከአገር ውስጥ እህል አልኮል የተሰራ ነው።
የንግድ ምልክቱ ማን ነው ያለው?
በአሁኑ ጊዜ የ"ሞስኮ ልዩ" የንግድ ምልክት መብቶች የሩስያ መንግስት ድርጅት "ሶዩዝፕሎዶ ኢምፖርት" ናቸው። ይህ ኩባንያ ከምግብ፣ ከአልኮል እና ከአልኮል ምርቶች ጋር የተያያዙ ከ120 በላይ የንግድ ምልክቶችን የባለቤትነት መብት ይቆጣጠራል። እና ብዙም ሳይቆይ፣ በአንድ ወቅት በሌላ የይገባኛል ጥያቄ የቀረበለትን ከላይ ለተጠቀሰው የምርት ስም መብት ተሟግታለች።ታዋቂው ዓለም አቀፍ ድርጅት SPI ቡድን።
የታዋቂ የምርት ስም ሽልማቶች
እንዲህ ያለ ረጅም ታሪክ ከተሰጠው "ሞስኮ ስፔሻል" በበርካታ ውድድሮች፣በማሳያ ቅምሻዎች እና ኤግዚቢሽኖች ላይ መሳተፍ ችሏል። በነዚህ ዝግጅቶች, የምርት ስሙ የተለያዩ ሽልማቶችን አግኝቷል. ለምሳሌ, በበርን (1954) ከተካሄዱት ታዋቂ ኤግዚቢሽኖች በአንዱ ላይ የምርት ስም ተወካዮች የወርቅ ሜዳሊያ አግኝተዋል. በ 1958 እና 1969 ይህ ስኬት ተደግሟል. እውነት ነው፣ ፍፁም በተለያዩ ቦታዎች ነበር፡ ብራስልስ እና ፓርዱቢስ።
በ1977 የምርት ስም ተወካዮች ከፍተኛውን ሽልማት በተቀበሉበት በዛግሬብ ኤግዚቢሽን ላይ ተሳትፈዋል። እ.ኤ.አ. በ 2008 በተካሄደው ዓለም አቀፍ የቅምሻ ውድድር መጨረሻ ላይ የሞስኮ ልዩ ምርት ስም አሸንፎ የአመቱ ምርጥ ቮድካ ተብሎ ተሰየመ። በመቀጠል በ2014 በአለም አቀፍ የቅምሻ ውድድር ታላቁ ፕሪክስ እና "የ2015 ምርጥ ምርት" የሚል ርዕስ ነበረው።
ቮድካ "የሞስኮ ልዩ"፡ ግምገማዎች
ስለተመረተው መጠጥ ጥራት ከተነጋገርን የሚከተሉትን ነጥቦች ማጉላት እንችላለን፡
- ቮድካ ደስ የሚል የአልኮል ሽታ አለው።
- በጣም ለስላሳ ነች።
- ገለልተኛ ጣዕም አለው።
በርካታ ተጠቃሚዎች እንደሚሉት ምርቱ ራሱ በጣም ከፍተኛ ጥራት ያለው፣ ርካሽ እና የሚታይ ይመስላል። አንዳንዶች የዚህ የአልኮል መጠጥ ከ Stolichnaya ቮድካ ጋር ያለውን ውጫዊ ተመሳሳይነት ያጎላሉ. እንደነሱ, መጠጦቹ በአንድ ዓይነት ኮንቴይነር ውስጥ ታሽገው ይወጣሉበተመሳሳይ። በተጨማሪም፣ በዋጋም ተመሳሳይ ናቸው።
"የሞስኮ ልዩ" ደስ የማይል ጣዕም የለውም። ለመጠጥ ቀላል እና ለማንኛውም ድግስ ተስማሚ ነው. ተጠቃሚዎች እንደሚሉት ይህ መጠጥ ከጥሩ ኩባንያ ፣ ከአስቂኝ ዘፈኖች እና ጥሩ ስሜት ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እንደ አፕሪቲፍም ተስማሚ ነው።
በአጠቃላይ እንደ ገዢዎች ገለጻ ምርቱ በመልክ ብቻ ሳይሆን በጥሩ ጣዕም እና ሽታም ደስ የሚል ስሜት ይፈጥራል።
የሚመከር:
ቮድካ "ጥቁር አልማዝ"፡ አምራች፣ መግለጫ፣ ግምገማዎች
የሊቀ መናፍስት ገበያ በየጊዜው በአዲስ አይነት ጠንካራ አልኮል ይሞላል። ሁሉም የምርት ዓይነቶች በተሳካ ሁኔታ ሥር አይሰጡም. በትልቅ አይነት የተበላሸ ገዢ ጥራት ባለው ምርት እንኳን ለመደነቅ አስቸጋሪ ነው። ነገር ግን, ይህ ቢሆንም, ጥቁር አልማዝ ቮድካ ተጠቃሚውን አግኝቷል እና ተወዳጅ ነው
ቮድካ "Tsarskoye Selo"፡ የምርት መግለጫ እና ግምገማዎች
ዛሬ ሰፋ ያለ የአልኮል መጠጦች ለጠንካራ አልኮል አፍቃሪዎች ቀርበዋል። Tsarskoye Selo ቮድካ በጣም ተወዳጅ እንደሆነ ይቆጠራል. እና ይህ ለስላሳ መዓዛ ፣ ተስማሚ እና አስደሳች ጣዕም ያለው ይህ ምርት በሮማኖቭ ሥርወ መንግሥት ተወካዮች መካከል በጣም ተወዳጅ ቮድካ ተደርጎ ይቆጠር ስለነበረ ምንም አያስደንቅም ። የ Tsarskoye Selo ሙዚየም-ሪዘርቭ እና የሩስያ ይዞታ "ላዶጋ" ሰራተኞች በጋራ ስራ ምስጋና ይግባውና የድሮውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ወደነበረበት መመለስ ተችሏል
ቮድካ "ቀላል ጭንቅላት"፡ መግለጫ፣ ግምገማዎች
በሩሲያ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ብሩህ ጭንቅላት የእግዚአብሔር ብልጭታ ያለው አስተዋይ ሰው ተብሎ ይጠራ ነበር። ቮድካ "ብርሃን ጭንቅላት" በጣም ጥሩ ከሚባሉት የሩሲያ ተወላጅ መጠጦች አንዱ ነው, አጠቃቀሙም ጭንቅላቱን አያጨልምም እና አእምሮን አያዳክምም. የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች መጨመር ጣዕሙን የበለጠ መዓዛ, ስምምነት እና አስደሳች ያደርገዋል. ይህ በጣም ውድ ምርት ነው, የተጣራ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጠንካራ መጠጦች ነው. በልዩ ሁኔታዎች ላይ ጥቅም ላይ ይውላል
ቮድካ "ሚልኪ ዌይ"፡ መግለጫ፣ የሸማቾች ግምገማዎች
ዛሬ በጣም የተለያዩ የአልኮል ምርቶች ለጠንካራ የአልኮል መጠጦች አፍቃሪዎች ቀርበዋል ። ከመካከላቸው አንዱ ሚልኪ ዌይ ቮድካ ነው. ከ 1999 ጀምሮ በሩሲያ ኩባንያ GK-Lefortovo ተዘጋጅቷል. በበርካታ ግምገማዎች መሰረት, ሚልኪ ዌይ ቮድካ በሩስያ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በውጭ አገርም ይታወቃል. ስለዚህ የምርት ስም መራራውን ከዚህ ጽሑፍ የበለጠ ይማራሉ
የቻይና ቮድካ። የቻይና ሩዝ ቮድካ. ማኦታይ - የቻይና ቮድካ
ማኦታይ ከሩዝ ብቅል፣ ከተቀጠቀጠ እህል እና ከሩዝ የሚዘጋጅ የቻይና ቮድካ ነው። ባህሪይ ሽታ እና ቢጫ ቀለም አለው