ሰላጣ "ስቬትላና"፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዚህ ስም፣ ስቬትላና ሰላጣ፣ በይነመረብ ላይ ብዙ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ፡- ከሳሳ፣ ከባህር ምግብ ወይም ከክራብ እንጨት ጋር። ነገር ግን ለእርስዎ ልናቀርብልዎ የምንፈልገው የእኛ አማራጭ, በጣም ጣፋጭ ነው. በጣም ብዙ ድንቅ ንጥረ ነገሮች ተደባልቀው የማይታመን፣ ርህራሄ፣ ልብ ያለው ተደራራቢ ሰላጣ።

ግብዓቶች

መክሰስ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 200g የበሬ ሥጋ፤
• 200g የዶሮ ዝርግ፤
• 2 እንቁላል፤
• 2 የተሰራ አይብ፤
• 1 የኮመጠጠ ዱባ፤
• 1 ካሮት፤
• 1 ጎምዛዛ አፕል፤
• 1 ሽንኩርት፤
• 70g ዋልነትስ፤
• ጨው፣ በርበሬ፤
• ማዮኔዝ ለመልበስ።

የተስተካከለ ሰላጣ ከፈለጉ እና ካሎሪን ለመቁረጥ ከፈለጉ ፣ጎምዛዛ ክሬም እና ማዮኔዝ አንድ ላይ ይቀላቅሉ ወይም ሰላጣውን ከግሪክ እርጎ ጋር በትንሽ ጨው ይለብሱ።

ምግብ ማብሰል

ከሰላጣ "ስቬትላና" አሰራር ጋር እንተዋወቅ። በመጀመሪያ ደረጃ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን መቀቀል ያስፈልግዎታል. በአንዳንድእንቁላል, ካሮት, የበሬ ሥጋ እና ዶሮ በትንሽ ማሰሮዎች ውስጥ ቀቅለው. ስጋውን ጨው, ከተፈለገ ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ቅመማ ቅመሞችን መጨመር ይችላሉ. የምድጃው ጣዕም የሚጠቀመው ከዚህ ብቻ ነው።

ሰላጣ በንብርብሮች ተዘርግቷል። እና እዚህ የመጀመሪያው ሽፋን የበሬ ሥጋ ነው. ከሾርባው ውስጥ ዓሣውን, በትንሽ ኩብ ወይም በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በጠፍጣፋው የታችኛው ክፍል ላይ ያድርጉ. አስፈላጊ ከሆነ በስጋው ንብርብር ላይ ትንሽ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ። በልግስና በ mayonnaise ወይም በሌላ ልብስ ይቦርሹ።

ሽንኩርቱን በተቻለ መጠን በደንብ ይቁረጡ። በስጋው ላይ ያሰራጩት, ሽንኩርት ሁለተኛው ሽፋን ነው.

ቀይ ሽንኩርት ይከተላል። ለሁለቱም ለማሪን እና ለጨው ተስማሚ። ልጣጩን ከትልቅ ዱባ ላይ ማስወገድ የተሻለ ነው. በጣም ቀጭን ሽፋኖችን ይቁረጡት. ጊዜን መቆጠብ እና ዱባውን በቆሻሻ ማገዶ ላይ መፍጨት ይችላሉ።

ከበሬ ሥጋ ጋር ተመሳሳይ ነው፣ዶሮውን በደንብ ይቁረጡ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ። እያንዳንዱን ሽፋን በአለባበስ መቀባቱን አይርሱ።

አፕል በደረቁ ድኩላ ላይ ይቅቡት፣ ከዚያም ትንሽ የተቀቀለ እንቁላል ይከተላሉ።

የተቀቀለው ካሮት የሚከተለው ሲሆን ይህም በቅመም ወቅት በ mayonnaise ከመቦረሽ በፊት ትንሽ በርበሬ ሊሆን ይችላል።

ቀጣይ - የተሰራ አይብ። መቀባት አያስፈልግም። በምትኩ የመጨረሻውን ሽፋን በተከተፈ ዋልነት እና በትንሽ ትኩስ እፅዋት አስጌጥ።

መመገብ

ስቬትላና ሰላጣ ለቤት-ሰራሽ እራት ጥሩ ምግብ ነው፣ለበዓል ጠረጴዛም ተስማሚ ነው።

እና ይህን ሰላጣ ለማቅረብ ስንት አይነት ልዩነቶች አሉ! የፓፍ መክሰስ በልዩ ቀለበት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላልበክፍሎች ውስጥ, ምቹ በሆኑ ትናንሽ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖች እና ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ሊቀመጥ ወይም በጋራ ምግብ ላይ ሊቀመጥ ይችላል. የዚህ ጨረታ አፕታይዘር ክፍል ምን ያህል አምሮት እንደሚመስል ይመልከቱ።

ይህ ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ። በደስታ ያበስሉ እና ቤተሰብዎን እና እንግዶችዎን ያስተናግዱ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!