የደች ሰላጣ፡ ለእያንዳንዱ ጣዕም አራት አማራጮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ምንም ድግስ ያለ ሰላጣ አይጠናቀቅም። የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ ብቻ ሳይሆን ተራ እራት ድግስ ለማድረግም ይችላሉ. ሁሉም በሚወዱት ንጥረ ነገሮች ጥምረት ላይ የተመሰረተ ነው. ለሆላንድ ሰላጣ ብዙ አማራጮችን እንመልከት።

ዲሽ ከሄሪንግ ጋር

የኔዘርላንድ ሰላጣ ከሄሪንግ ጋር ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን፡

• የጨው ሄሪንግ fillet - 600 ግራም፤
• ድንች - ስድስት ሀረጎችና;
• ሽንኩርት - ሁለት መካከለኛ ራሶች፤
• የዶሮ እንቁላል - ስድስት ቁርጥራጮች፤
• ሰናፍጭ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ;
• የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊትር፤
• የአንድ የሎሚ ጭማቂ;
• ጨው፣ጥቁር በርበሬ፣ማንኛውም ትኩስ እፅዋት -እንደ ጣዕምዎ።

የማብሰያ ስልተ ቀመር፡

1. የዓሳውን ቅጠል ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ።
2. ሽንኩርቱን ይላጡ እና በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. ድንቹን በቆዳው ውስጥ ቀቅለው፣ ልጣጩ እና ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ።
4. የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅለው ነጩን ከእርጎው ለይ። ነጮቹን በደንብ ይቁረጡ።
5. አረንጓዴዎቹን በደንብ ይቁረጡ።
6. አሁን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ።
7. ምግብ ማብሰል እንጀምርየነዳጅ ማደያዎች. ይህንን ለማድረግ እርጎቹን በአትክልት ዘይት፣ ሰናፍጭ፣ ጨው፣ በርበሬ እና የሎሚ ጭማቂ መፍጨት።
8. ተመሳሳይ መረቅ ከተቀበልክ በኋላ በሰላጣው ላይ አፍስሰው፣ ሁሉንም ነገር በደንብ ቀላቅል እና የደች ሰላጣ ለሩብ ሰዓት እንዲጠጣ አድርግ።

ቢት ዲሽ

ይህ የኔዘርላንድ ሰላጣ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዟል፡

• የጨው ሄሪንግ - ሁለት መካከለኛ አሳ፤
• beets - 300 ግራም፤
• አፕል - 200 ግራም፤
• ትኩስ ሚንት እና ዲል - እያንዳንዳቸው ግማሽ የሾርባ ማንኪያ፤
• ዲጆን ሰናፍጭ - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• የወይራ ዘይት እና ብርቱካን ጭማቂ - እያንዳንዳቸው አራት የሾርባ ማንኪያ።

የሆች ሰላጣ ዘዴ እንደሚከተለው ነው፡

1. ቢትን እስከ ጨረታ ድረስ ቀቅለው ይላጡ እና ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ።
2. ሄሪጉን ይላጡ፣ አጥንቶቹን ያስወግዱ እና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. ፖምቹን ይላጡ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና እንዲሁም ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ።
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቀሉ።
5. ልብሱን በማዘጋጀት ላይ። ይህንን ለማድረግ ዲዊትን እና ሚንትውን በደንብ ይቁረጡ, በብርቱካን ጭማቂ ያፈስሱ እና በውስጡ ያሉትን አረንጓዴዎች ትንሽ ያስታውሱ. በመቀጠል የወይራ ዘይትን, ሰናፍጭቱን አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ.
6. ይህንን መጎናጸፊያ በሆላንድ ሰላጣ ላይ አፍስሱ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ሳህኑ ዝግጁ ነው።

የደች ሰላጣ ከቺዝ ጋር

ይህ የሰላጣ ልዩነት ካለፉት ሁለቱ በእጅጉ የተለየ ነው፣ነገር ግን ተመሳሳይ ስም አለው። ይህንን የምርት ስብስብ ያዘጋጁ፡

• የደች አይብ - 150 ግራም፤
• ፖም - ሁለት መካከለኛ ቁርጥራጮች፤
• በቀላል የጨው ዱባ - አንድ ትልቅ፤
• ሃም - 150 ግራም፤
• ማዮኔዝ - ለመልበስ ጣዕምዎ፣
• የአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች - እንደ እርስዎ።

የሆች ሰላጣን ማብሰል እንደዚህ፡

1. የፖም ቅርፊት እና ዘር፣ ወደ ክፈች ቁረጥ።
2. Cucumbers፣ham እንዲሁም በቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል።
3. አይብ በድንጋይ ላይ ይቅቡት።
4. አረንጓዴዎችን በቢላ ይቁረጡ።
5. አሁን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ፣ከማዮኔዝ ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያዋህዱ።

ጠቃሚ ምክር፡ ይህ ሰላጣ ሁለቱንም በከፊል እና በጋራ የሰላጣ ሳህን ውስጥ ሊቀርብ ይችላል። ነገር ግን እንግዶችዎን ማስደነቅ ከፈለጉ፣ ትኩስ የበሰለ ቲማቲሞችን በውጤቱ የሰላጣ ድብልቅ ይሙሉ።

የራዲሽ ሰላጣ ተለዋጭ

እነዚህን ምግቦች ይውሰዱ፡

• ጠንካራ አይብ - 150 ግራም፤
• ራዲሽ - አንድ መካከለኛ ሥር አትክልት፤
• የመረጡት ትኩስ አረንጓዴ፤
• ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ፤
• ሴሊሪ - አንድ ግንድ፤
• ጨው እና ማዮኔዝ ለመቅመስ።

እንዲህ አብሰል፡

1. አይብ እና ራዲሽ ይቅቡት።
2. ነጭ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
3. አረንጓዴውን እና ሴሊሪውን በደንብ ይቁረጡ።
4. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በ mayonnaise ይሙሉ።