የቬትናም ቮድካ፡ ስሞች፣ ደረጃ አሰጣጥ፣ ቅንብር እና ጥንካሬ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጉዞ በዙሪያው ያለውን አለም ብቻ ሳይሆን እራስዎን በጥልቀት ለመመልከት እና ነፍስ የበለጠ ምላሽ የምትሰጥባቸውን ገመዶች ለማግኘት ጥሩ እድል ነው።

የውጭ ህይወትን ለመረዳት እና ለመሰማት ብዙ መንገዶች አሉ፡ የሀገር ውስጥ ምግብ፣ ወጎች እና ልማዶች። ነገር ግን የእያንዳንዱ ባህል ብሩህ ተወካይ አልኮል ነበር እና ይቀራል, ይህም አዲሱን ሀገር እና የአገሬው ተወላጆችን የበለጠ ለመረዳት ይረዳል. ለምሳሌ ስለ ጀርመን ቢራ፣ ጃማይካዊ ሩም፣ ስኮትች ዊስኪ እና የፈረንሳይ ወይን ሁሉም ያውቃል። ያልተለመደ እንዴት ይወዳሉ? ለምሳሌ፣ የቬትናም ቮድካ።

የ ሊያውቋቸው የሚገቡ ነገሮች

ለአካባቢው ነዋሪዎች አልኮል መጠጣት የተለየ ክስተት ነው። እዚህ መጠጦች በቤተሰብ ስብሰባዎች ወይም ከጓደኞች ጋር በሚያደርጉት የጠበቀ ውይይት ወቅት ይደሰታሉ።

ቬትናም በቻይና ተጽዕኖ ሥር ለሺህ ዓመታት እና ለሌላ መቶ - የፈረንሳይ ግዛት እጅ የኖረች ሀገር ነች። ከእነዚህ ውስጥ አንዳቸውም ቢሆኑ ያለ ዱካ ማለፍ አይችሉም እና በሁሉም የማህበራዊ እና ባህላዊ ህይወት ዘርፎች ላይ ተጽዕኖ አይኖራቸውም። ለምሳሌ, ቻይናውያን የምግብ ጽንሰ-ሐሳብ እናመጠጦች እንደ መድሃኒት, እስከ ዛሬ ድረስ ይስተዋላል. ፈረንሳዮች ቡናን እዚህ አምጥተው የአከባቢው ህዝብ ወሳኝ አካል አድርገው በተመሳሳይ ጊዜ ሌሎች የማይታወቁ የምስራቅ አካባቢዎችን በማልማት ላይ ይገኛሉ።

አስደናቂ ልዩነት፡ ቬትናም በንፅህና ሁኔታ ከተጣራ ውሃ ስለሚሰራው በእስያ ውስጥ ካሉ ጥቂት አገሮች አንዷ ነች። ነገር ግን በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ጥንቃቄ እንዲያደርጉ እንመክርዎታለን. በአጠቃላይ ከፋብሪካው የመጣ ነው፣ ነገር ግን በአንዳንድ ቬትናምኛ በእጅ የተሰራ ነው ለነሱም ንፅህና አስፈላጊ አይሆንም።

በአጠቃላይ እዚህ ያለው የአልኮሆል ገበያ በልዩ ሁኔታ እየተሻሻለ ነው ምክንያቱም በሀገሪቱ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸውን ምርቶች ማስተዋወቅ የተከለከለ ነው, እና ከውጭ በሚገቡ ምርቶች ላይ ከፍተኛ ታክስ እና ለምግብ ፍጆታ ልዩ ታክስ ገብቷል. በነዚህ ምክኒያቶች የሀገር ውስጥ መጠጦችን ማምረት ተስፋፍቷል, ከዚህ በታች በዝርዝር እንነጋገራለን, እንዲሁም ጤናን አደጋ ላይ ሳይጥሉ ጥራትን እንዴት መምረጥ እንደሚችሉ ምክር እንሰጣለን.

የቬትናም ቮድካ

ይህ ዓይነቱ አልኮሆል በገበያ ላይ የሚቀርበው በማኑፋክቸሪንግ ምርት ሲሆን ምርቶቹ የሚቀርቡት ለውጭ ገበያ ጭምር እና በአገር ውስጥ አምራቾች ለሀገር ውስጥ ፍጆታ ነው።

Vodka በጥንታዊ ትርጉሙ እዚህ በሁለት ትላልቅ የመንግስት ኢንተርፕራይዞች ይወከላል-ሃኖይ አልኮሆል ኩባንያ እና ቢን ታይ በሆቺሚን ከተማ የሚገኘው የአልኮሆል ኩባንያ። ነገር ግን የምርቶች ዋጋ ለአብዛኛዎቹ የአካባቢው ነዋሪዎች ተመጣጣኝ አይደለም፣ ስለዚህ ሽያጮች በአብዛኛው ወደ ውጭ መላክ ላይ ያተኮሩ እና የሚሸጡ ናቸውትውስታዎች።

የሀገር ውስጥ አልኮሆል፣"የእጅ ስራ" ምርት የቬትናም ጣዕም ዋና አካል ነው። ለዘመናት የቆየው የቻይና ተጽእኖ የማይጠፋ አሻራ ጥሎታል, ምክንያቱም ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው መጠጦች እዚህ የበለጠ መድሃኒት ናቸው, እና የተጨመሩ ቅመሞች, የእፅዋት ንጥረ ነገሮች, ተሳቢ እንስሳት እና አራክኒዶች ጠቃሚ ባህሪያቸውን እስከ ከፍተኛ ደረጃ ያሳያሉ. ስለዚህ በደህና መናገር የምትችለው በቬትናም ነው፡- "እግዚአብሔር ያውቃል፣ አንጠጣም፣ ግን እየተታከምን ነው!"።

እባብ በጠርሙስ ውስጥ

ይህ በጣም ዝነኛ ከሆኑ መጠጦች አንዱ ነው፣ እሱም አስቀድሞ የደቡብ ምስራቅ እስያ ሀገራት መለያ ሆኗል። እንዲሁም የእባብ ወይን ወይም የእባብ ወይን በሚለው ስም ሊሰሙት ይችላሉ, ምንም እንኳን ጥንካሬው ከ 30% ወደ 40% ከተቀየረ. የዚህ አይነት አልኮል የሚመረተው በጣም ዝነኛ ግዛት የቪንህ ሶን መንደር ነው።

ልዩ ቮድካ የሚገኘው እንደሚከተለው ነው፡ አንድ ሙሉ እባብ ወይም የተወሰነው ክፍል በሩዝ ወይን ወይም በእህል አልኮል ውስጥ ይቀመጣል። ተሳቢው መርዛማ ከሆነ የተሻለ ነው, ምክንያቱም በዚህ መንገድ, በጥንታዊ መድሃኒቶች ፖስታዎች መሰረት, መጠጥ ከመጠጣት ከፍተኛውን ጥቅም ያገኛሉ. መርዙ በሰውነት ላይ ስለሚኖረው ተጽእኖ መጨነቅ አይኖርብዎትም - ምንም ስጋት የለም, ምክንያቱም አደገኛው ንጥረ ነገር በሞለኪውሎች መዋቅር ለውጥ ምክንያት በኤታኖል የተበላሸ ነው ወይም ሳይንሳዊ ባልሆነ መልኩ የተፈጥሮ ባህሪያቱን ያጣል.

የመድኃኒት ዕፅዋት ከፍተኛውን የሕክምና ውጤት ለማግኘት ወደ ቬትናምኛ ቮድካ ከእባብ ጋር ይታከላሉ። ግን ፣ ከታሸገው ተሳቢ እንስሳት በተጨማሪ ፣ ሌላ በጣም ከባድ የዚህ መጠጥ ዓይነት አለ -ቅልቅል. በዚህ ሁኔታ, አዲስ የተቆረጠ እባብ ትኩስ ደም ወዲያውኑ በቀጥታ ወደ መስታወት ተጨምሮ በአንድ ጉድጓድ ውስጥ ይሰክራል. የአካባቢው ነዋሪዎች ይህ ዘዴ በተለይ ለወንዶች ትልቅ ጥቅም እንዳለው ያምናሉ ነገርግን ልምድ ያላቸው ጽንፈኛ ሰዎች እንኳን ይህን ጥንታዊ ስርዓት እንኳን ለማየት ሊደፍሩ አይችሉም።

ታሜ ጊንጥ

እባቡ በጠርሙሱ ውስጥ ማየት የሚችሉት ነገር ብቻ አይደለም። አንዳንድ ጊዜ ይህ አደገኛ አራክኒድ የእይታ ውጤትን ለመጨመር ከተሳቢው አጠገብ ወይም በአፉ ውስጥ እንኳን ይጨመራል - በተለይም መርዝ። ነገር ግን ቬትናምኛ ቮድካ ከእባብ እና ጊንጥ ጋር በጣም ጠንካራው (እስከ 76.7% ጥራዝ) መሆኑን አስታውሱ, ይህም መልክን ለመጠበቅ, የመደርደሪያውን ህይወት ለመጨመር እና በሰው ህይወት ላይ ያለውን ስጋት ለማስወገድ የመርዛማነት መጠንን ከፍ ለማድረግ አስፈላጊ ነው..

የእህል አልኮል ላይ እንደተለመደው ጠንካራ አልኮሆል ነው የሚመስለው፣ቆሻሻው መዋቅሩን ስለማይጎዳ። ግን በቂ ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ ታዲያ የሩዝ ቮድካን ብቻ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን። ከተፈለገ አሁንም የምስራቃዊው እንግዳ ስሜት እንዲሰማዎት በመድኃኒት ዕፅዋት መልክ ተጨማሪ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ።

በአንድ ሳህን ላይ ብቻ ሳይሆን

በኤዥያ ውስጥ ኑድል እና ሩዝ ዋና ምግቦች መሆናቸው ከትምህርት ቤት እናውቃለን። እዚህ የእህል ሰብሎች ለምግብነት ብቻ ሳይሆን ለአልኮል መጠጦችም ጥቅም ላይ መዋል እንደጀመሩ ይጠበቃል። ስለዚህ ፣በተጨማሪ ስለ ተራ የቪዬትናም ሩዝ ቮድካ እንነጋገራለን ያለ ተጨማሪዎች በአውሮፓውያን አስተያየት አስገራሚ። በዚህ ምክንያት በመንግስት የተያዙ የማኑፋክቸሪንግ ኢንተርፕራይዞች ወደ ውጭ መላክን መርጠዋልከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ምርቶች ልክ እንደዚህ አይነት ምርት ናቸው፡ አልኮል ከፍተኛ የፍላጎት እና የፍጆታ ደረጃ አለው፣ እና አስደናቂው ውጤት የሚገኘው ባልተለመዱ ጥሬ እቃዎች ነው፣ ነገር ግን አስፈሪ መልክ አይደለም።

መጠጡ በጣፋጭ ሩዝ ላይ እንዲሁም በአርቴዲያን ጉድጓዶች ላይ የተመሰረተ ነው። በዲስትለር ላይ የሚሠራው 3 ጊዜ ብቻ ነው, ይህም የበለጠ ጣዕም እና መዓዛ እንዲያገኙ ያስችልዎታል. ብዙውን ጊዜ የብዙዎቹ የቮዲካ ምርቶች በጣም ዝነኛ ብራንዶች ስህተት የሆነው የአልኮል ብሩህ ሽታ እንደማይሰማዎት ትኩረት የሚስብ ነው። በጣዕም ላይ ትንሽ ጣፋጭነት ይመለከታሉ, ይህም በሩዝ አጠቃቀም ነው, ነገር ግን ጣዕሙን ለመጨመር ተጨማሪዎች አይደሉም. እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ በንጹህ እና ባልተሟሟት መልክ ብቻ ሳይሆን ለየት ያሉ ኮክቴሎች ለማዘጋጀት እንደ መሠረት ያገለግላል።

ባህልን መጠቀም

የቪዬትናም ቮድካ ዲግሪዎች ላይ ትኩረት መስጠት አለቦት፣በተለይ አልኮል በሚሳቡ እንስሳት ከገዙ። በእንደዚህ ዓይነት መጠጦች ውስጥ የአልኮል መጠጥ በመጨመሩ ምክንያት አደገኛ የሆኑ ንቁ ንጥረ ነገሮች ገለልተኛ ናቸው, ነገር ግን ላልተዘጋጀ አካል, ፍጆታ መጨመር ደስ የማይል መዘዝ ሊያስከትል ይችላል. ከዚህም በላይ በምስራቃዊ አገሮች የሚኖሩ ፍጥረታት ያልተለመዱ የምርት ዓይነቶችን እንደሚያስተካክሉ መዘንጋት የለብንም, ይህም ለአንድ አውሮፓዊ ሰው መፈጨት አስቸጋሪ ይሆናል.

በጣም ያነሰ ጽንፍ የሩዝ ቮድካ ወይም ወይን የጨጓራ እና የእይታ ድንጋጤ ሳይሆኑ የአካባቢውን ጣዕም ያመጣል።

የፈውስ ባህሪያት

እዚህ የፈውስ ውጤቱን በቅንነት ያምናሉያልተለመደ አልኮል. የቬትናም ቪዶካ መጠጣት የሩሲተስ እና የአርትራይተስ በሽታን ለመቋቋም ይረዳል ተብሎ ይታመናል. ነገር ግን ዋናው ትራምፕ ካርዱ በወንዶች አካል ላይ እንደ አፍሮዲሲያክ ወይም የጥንካሬ እና ጽናትን መጨመር ነው. ይህ ሁሉ በቬትናምኛ እና በሌሎች የደቡብ ምሥራቅ እስያ ነዋሪዎች የሚደገፈው እና የሚያደንቀው የቻይናውያን ባህላዊ ሕክምና ማሚቶ ነው።

አውጣና ጉራ

ይህ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ተራ የሩዝ አልኮልን እንደ ስጦታ ይዘው መምጣት ይችላሉ. ልክ እንዳትወሰዱ እና አንድ ሙሉ ሳጥን በድብቅ ለማጓጓዝ አይሞክሩ - የጉምሩክ አገልግሎት በግማሽ መንገድ አያገኝዎትም። ግን ምናልባትም ስለእነዚህ እንግዳ የመድኃኒት መጠጦች የመፈወስ ባህሪያት ብቻ መናገር ይችላሉ - የቪዬትናም ቮድካ ከእባብ ወይም ሌሎች የእባብ ዓይነቶች ጋር ወደ ብዙ አገሮች ማስገባት የተከለከለ ነው ፣ ምክንያቱም ሊጠፉ የተቃረቡ ሕያዋን ፍጥረታት በምርታቸው ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ምን መምረጥ

በዚህ ማጋራት እና ለቤተሰብዎ ማቅረብ የሚችሏቸው ታዋቂ የአልኮል መጠጦች፡

1. ቪና ቮድካ (29% እና 39% ጥራዝ) - ከፈረንሳይ በመጡ መሳሪያዎች እና ቴክኖሎጂዎች በልዩ የሩዝ አይነት ላይ በመፍላት፣ በማፍላትና በማጣራት የተሰራ።
2. Vodka Hanoi (ወደ 33% ጥራዝ) - በተጓዦች እና በአካባቢው ነዋሪዎች መካከል አድናቂዎችን ያገኛል። እና የዚህ ኩባንያ ምርት በጥንታዊ የእህል አልኮሆል ብቻ የተገደበ ሳይሆን የሙከራ አረቄዎችን እና አረቄዎችን ያመርታል።

በእርግጥ የቪዬትናም ቮድካ ስሞች በዋነኛነት፣ በማስመሰል እና አይለዩም።የማይታመን የግብይት አካሄድ፣ ግን እዚህ ያለው ትኩረት በይዘት ላይ ነው።

የአይን እማኞች ግምገማዎች

በልዩ ግን አስፈላጊ ጥንካሬ ምክንያት የመጠጥ ጣዕሙ ለአንድ ተራ የሰው አካል ይቃጠላል ፣ነገር ግን ጉጉ ተጓዦች እና ጽንፈኞች ቢያንስ ለአካባቢው አክብሮት ለማሳየት መሞከር ጠቃሚ ነው ይላሉ ባህል እና ልማዶች. ነገር ግን በጣም አስደንጋጭ የሆነው ትኩስ የእባብ ደም ያለበት ቮድካ ለልብ ድካም እና ለደካማ ሆድ ልምድ አይደለም, ስለዚህ ይህ ስርዓት ለአገሬው ተወላጆች ሊተው ይችላል.

ለዛም ነው የቬትናም ቮድካ ግምገማዎች የተቀላቀሉት። አንድ ሰው ይህንን እንደ አስፈላጊ እና አስደሳች ተሞክሮ ይቆጥረዋል ፣ አንዳንዶች ባህላዊ ሕክምናን መሞከር እና ልዩ በሆነ መንገድ ጤናቸውን ማሻሻል አይጨነቁም ፣ ሌሎች ደግሞ ይህ ሁሉ የዱር ምስራቅ እና አረመኔ ነው ይላሉ።

እያንዳንዳችን እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ እንደ ጥንት ቅርስ መቁጠርን በተመለከተ የራሳችን አስተያየት ሊኖረን ይችላል፣ነገር ግን እንዲህ ያለ እንግዳ ነገር ምንም ይሁን ምን የአካባቢ ባህል አካል ሆኖ የመኖር መብት እንዳለው ማወቁ ተገቢ ነው። ስለ እሱ ይሰማናል. ለማንኛውም ምርጫ አለ፡ እንግዳ የሆኑ ስሜቶችን ለመሰማት እና ከምስራቃዊ ወጎች ጋር ለመቀላቀል ወይም ከጣፋጩ የቬትናም ሩዝ ቮድካ ጎን በመቆም ጣዕሙን ያለምንም አላስፈላጊ ተጽእኖ በመደሰት በይዘቱ ላይ በማተኮር።