በጂዬሰር ቡና ሰሪ ውስጥ እንዴት ቡና ማፍላት ይቻላል፡ የምግብ አሰራር እና ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ምናልባት ብዙ ሰዎች ቡናን በጄሰር ቡና ሰሪ ውስጥ እንዴት ማፍላት እንደሚችሉ ያውቁታል፣ነገር ግን የዚህ መጠጥ እውነተኛ ጠቢባን ብቻ ልዩ የሆነ ማኪያቶ ወይም የሚያምር ካፑቺኖን በጥበብ በዚህ መሳሪያ በመጠቀም ማዘጋጀት ይችላሉ።

የእውነተኛ የቡና አፈላል ሚስጥሮችን ለማወቅ እና በየቀኑ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ቡና ለመደሰት ይፈልጋሉ? ለዚህ ጽሁፍ ምስጋና ይግባውና በጂስተር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡናን እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚቻል፣ ምን አይነት እንክብካቤ እንደሚያስፈልግ እና ይህን ማሽን ሲገዙ ትኩረት መስጠት ያለብዎትን ይማራሉ::

የስራ መርህ

በጃይሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡና እንዴት ማፍላት እንደሚቻል ከመማራችን በፊት ለምን እንደዚያ እንደ ተባለ እንወያይ። ጋይዘር በእንፋሎት በሚሰራው ተግባር የምድርን የላይኛው ክፍል ሰብሮ ሙቅ ውሃን በታላቅ ግፊት የሚያወጣ የከርሰ ምድር ምንጭ ነው።

የጋይሰር ቡና ሰሪ መርህ ከእውነተኛው ጋይሰር ጋር የሚያመሳስለው ነገር አለ - የተፈጥሮ ክስተት። በዚህ ሁኔታ, የከርሰ ምድር ምንጭ ቀዝቃዛ ውሃ የሚፈስበት የታችኛው ጎድጓዳ ሳህን ነው, እና የላይኛው የምድር ሽፋኖች ከቡና ጋር ልዩ ማጣሪያ ናቸው.ዱቄት. በእንፋሎት በሚወጣው የእንፋሎት እርዳታ በተጠናቀቀ መጠጥ የተሞላው የላይኛው ክፍልም አለ.

የአካል ልዩነት

የጂሰር ቡና ሰሪ ጉዳይ ሶስት ዓይነት ነው፡- ብረት፣ አይዝጌ እና አሉሚኒየም። በሚገዙበት ጊዜ, ለዚህ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው. በጣም ጥሩው ቁሳቁስ ውድ ብረት ወይም አይዝጌ ብረት ነው። ሲሞቁ ቡናውን ደስ የማይል ጣዕም አይሰጡትም ይህም ስለ አሉሚኒየም ሊባል አይችልም.

በርካታ ሰዎች የመጀመሪያው ቡና በአሉሚኒየም ሳህን ውስጥ ከተሰራ በኋላ መጥፎ ጠረን እና ጣዕም እንደሚይዝ ያማርራሉ። ግን ተስፋ አትቁረጥ። ይህ ችግር ከ 3-4 ጊዜ በኋላ በራሱ መፍትሄ ያገኛል. በጣም አስፈላጊው ነገር የቡና ሰሪውን የታችኛውን ክፍል በሚፈስ ውሃ ማጠብ እና በምንም መልኩ በንጽህና ማጽዳት ነው. ለምን? ከእያንዳንዱ ዝግጅት በኋላ የቡና ዘይቶች በግድግዳዎች ላይ ይቀራሉ, ይህም የአሉሚኒየም ጠረን ከማጥፋት ብቻ ሳይሆን መጠጡ የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል.

በቡና ሰሪ እና በጥንታዊ ቱርኮች መካከል ያሉ ዋና ዋና ልዩነቶች

አስቀድመን እንዳወቅነው የጄይሰር ቡና ሰሪ ሶስት ክፍሎችን ያቀፈ ሲሆን የታችኛው ክፍል በቀዝቃዛ ውሃ የተሞላ እቃ መያዣ ነው; ከላይ - ለተጠናቀቀው መጠጥ መያዣ; በቡና ምርት የተሞላ ማጣሪያ።

ክላሲክ ቱርክ፣ ከጂይሰር ቡና ሰሪ በተለየ መልኩ ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው። ይህ ዋነኛው ጠቀሜታው ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ነገር ግን የቱርኮች መቀነስ በውስጡ የሚዘጋጀው ቡና ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ የለውም. ከዚህም በተጨማሪ እ.ኤ.አ.ጋይሰር ቡና ሰሪ የትንሽ እህል መኖሩን ያስወግዳል, እንደ ደንቡ, በቱርኮች ግርጌ ላይ ይቆያሉ እና ከተጠናቀቀ መጠጥ ጋር ወደ ኩባያ ውስጥ ሊገቡ ይችላሉ.

ሌላው የቡና ሰሪው ተጨማሪ መጠጥ ስለመዘጋጀት የሚያስጠነቅቅ ምልክት (ሂስ) ነው። ምንም እንኳን ክላሲካል ቱርክ ልዩ እንክብካቤ ባይያስፈልጋትም ፣ነገር ግን ፣የጂሰር ቡና ሰሪ አቅም ያለው ጥንካሬ እና ጥንካሬ ለቡና መስጠት አይችልም።

ቡና አፍሩ

በጋይሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡና ለመቅዳት ስንት ደቂቃ ያህል? አንድ ምግብ ለማዘጋጀት ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ጊዜ ያሳልፋሉ (እንደ የታችኛው መያዣው መጠን ይወሰናል). የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ጠለቅ ብለን እንመርምር።

የቆጠራ ዝግጅት፡

• ከመጀመርዎ በፊት ሁሉም ንጥረ ነገሮች (ቡና፣ ስኳር፣ የተጣራ ውሃ፣ የመለኪያ ማንኪያ እና የቡና ድስቱ ራሱ) እንዳለዎት ማረጋገጥ አለብዎት።
• ቡና ሰሪው ንጹህ እና ለመጠቀም ዝግጁ መሆን አለበት።

በማፍረስ ላይ፡

• ሶስቱንም ክፍሎች ያላቅቁ (ሁለት ኮንቴይነሮች እና ማጣሪያ)፤
• በማጣሪያው ላይ ያለው ጥልፍልፍ ያልተዘጋ መሆኑን ያረጋግጡ (አለበለዚያ የፈላ ውሃ በማጣሪያው ውስጥ ላያልፍ ይችላል እና ቡና ሰሪው የማይጠቅም ይሆናል)።

በውሃ መሙላት፡

• የታችኛውን ገንዳ በተጣራ ውሃ ሙላ፤
• በቡና ሰሪው ላይ የድምፅ ምልክቶች ካሉ፣ከላይኛው ዲቪዚዮን በላይ አይሞሉ፤
• እንደዚህ አይነት ምልክት ከሌለ በምትጠጡበት የሙግ መጠን ይመሩ።

የማጣሪያ ቅንብር፡

• ከሁሉም በላይ ቡናውን አትንኳኳ፤
• ማጣሪያው እንዳልተደፈነ እርግጠኛ ይሁኑ፣ ይሄ ወደ መጥፎ መዘዞች ያስከትላል።

ሁሉንም ክፍሎች በማስጠበቅ ላይ።

ማጣሪያውን ከጫንን እና የመጨረሻውን የላይኛው ክፍል ከጠበቅን በኋላ ቡና ሰሪውን መካከለኛ ሙቀት ላይ ማድረግ ወይም ኤሌክትሪክ ከሆነ ከአውታረ መረቡ ጋር ማገናኘት አለብን።

ቡና ሰሪውን ከምድጃ ውስጥ አታስወግዱት ወይም ቡናው ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ክዳኑን አይክፈቱ። የማሾፍ ድምጽ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ መጠበቅ ያስፈልጋል, እና የእንፋሎት መውጣት ይቆማል. ይህን ህግ ካልተከተልክ እጅህን ማቃጠል ወይም መሳሪያውን ማበላሸት ትችላለህ።

ቡና ለመፈልፈያ ያልተለመደ መንገድ

የሚቀጥለው ዘዴ ከቀዳሚው በእጅጉ የተለየ ነው። በታችኛው ማጠራቀሚያ ውስጥ, ከቅዝቃዜ ይልቅ, ሙቅ ውሃን ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. ለምን ይህን ያደርጋሉ?

እውነታው ግን የቡና ሰሪው አካል በፍጥነት ይሞቃል እና ቀዝቃዛ ውሃ ከመፍሰሱ በፊት ቡናው በማጣሪያው ውስጥ ይፈጫል እና ይሞቃል እና ትንሽ ይቃጠላል። ይህ የቡናውን ጣዕም በትንሹ መራራ ያደርገዋል።

በመቀጠል የቡና ሰሪውን በትንሽ ሙቀት ላይ ያድርጉት እና ክዳኑን ክፍት ይተውት። ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ውሃ ቀስ በቀስ የላይኛውን የውሃ ማጠራቀሚያ ይሞላል. ፈሳሹ ከፍተኛው ምልክት ላይ እንደደረሰ የቡና ሰሪውን ማስወገድ እና በቀዝቃዛ ውሃ ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል።

ወዲያው ካልቀዘቀዘ እንፋሎት መቀየሩን ይቀጥላል እና የፈላ ውሃ አቅርቦት አይቆምም። ስለዚህ ትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ አስቀድመህ አዘጋጅ, የቡና ሰሪውን በፍጥነት ማስቀመጥ ትችላለህ.

5 ሚስጥሮች

አወቁበጂዬሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡናን እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚቻል የሚለው ንድፈ ሃሳብ አንድ ነገር ነው፣ ነገር ግን ምርጡን ቡና የመሥራት ችሎታ ሌላ ነው። ለእርስዎ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ምርጡን ማኪያቶ ወይም ኤስፕሬሶ እንዲሰሩ የሚያግዙዎት አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እነሆ፡

• ምርጥ መፍጨት (ጣፋጭ ቡና ወዳዶች መካከለኛ ወይም ደረቅ መፍጨትን ይመክራሉ)። እንዲህ ዓይነቱ ቡና በጣም መራራ እና ጠንካራ አይሆንም።
• የተጣራ ውሃ ብቻ ተጠቀም (ይህን ቀላል ህግ ካልተከተልክ መጠጡ አይጣፍጥም እና ሚዛን በቡና ሰሪው ግድግዳ ላይ ይታያል)።
• ባቄላውን እራስዎ መፍጨት (በመፍጨት ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው ዘይት ስለሚፈጠር የተፈጨ ቡና ጥሩ ጣዕም አለው)።
• ተጨማሪዎችን ተጠቀም (ቸኮሌት፣ ክሬም፣ ወተት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ቡና የበለጠ ጣፋጭ ማድረግ እንደሚቻል አትርሳ)።
• የመጠጡን ቅመም (ከላይ ከተጠቀሱት ተጨማሪዎች በተጨማሪ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ለምሳሌ ቀረፋ፣ ክሎቭስ) ማስቀመጥ ይመከራል። ነገር ግን፣ የተፈጨው ቡና በሚገኝበት ቦታ ብቻ ማከል ብቻ ነው እንጂ በላይኛው ሳህን ውስጥ አይደለም።

መሞከር ከፈለጉ፣ እንግዲያውስ ኤስፕሬሶ ለመስራት ይሞክሩ እና ጥቂት አይስ ክሬም ይጨምሩበት። ከዚያ በአዲስ፣ ልዩ ጣዕም መደሰት እና ጓደኞችዎን በሚያምር መጠጥ ማስተናገድ ይችላሉ።

ምን ማድረግ የሌለበት

በጃይሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡናን እንዴት በትክክል ማፍላት እንደሚቻል ብቻ ሳይሆን ጣዕሙን ለማሻሻል የሚረዱ 5 ሚስጥሮችንም ተወያይተናል። አሁን መቼ ፈጽሞ ሊደረግ እንደማይችል እንወቅበተመሳሳይ ቡና ሰሪ ውስጥ ቡና መስራት፡

• የታችኛውን ኮንቴይነር በደንብ ያጠቡ (የአሉሚኒየም ጣዕም እንዳይሰማዎት የታችኛውን ኮንቴይነር በደንብ ማጠብ አያስፈልግም)።
• በሚፈላበት ጊዜ ክዳኑን ይክፈቱ (የሚያሳሽ ድምፅ ከቀጠለ እና ክዳኑን ለማንሳት ከወሰኑ ቡና ሰሪውን የመቃጠል ወይም የመሰባበር እድሉ ከፍተኛ ነው።)
• ከተወሰነ ደረጃ ለማለፍ (ውሃ ከምልክቱ በላይ አታፍስሱ)። ያለበለዚያ ፈሳሹ በሚተንበት ጊዜ ወደ ውጭ ይወጣል እና ምድጃውን ያበላሻል።

እነዚህን ሶስት ቀላል ህጎች ካስታወሱ እና ከተከተሉ፣የጋይሰር ቡና ሰሪ ለረጅም ጊዜ ያገለግልዎታል።

ሲገዙ ምን እንደሚፈልጉ

መሣሪያን ከመምረጥዎ በፊት በጂሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ምን ያህል ቡና እንደሚያፈሉ ያስቡ። አንድ ሰው ብዙ ጊዜ እንግዶችን የሚጋብዝ ከሆነ ትልቅ የታችኛው ታንክ ያለው ሞዴል መግዛት ይሻላል ለምሳሌ ለ2-3 ጊዜ።

እንዲሁም ለቡና ሰሪው እጀታ ትኩረት ይስጡ። በጣም አስፈላጊው ነገር በፍጥነት አይሞቀውም እና ለእርስዎ በጣም ምቹ ነው. ይህ የኤሌክትሪክ ቡና ሰሪ ከሆነ ብረት ወይም አይዝጌ እጀታ መምረጥ አስፈላጊ አይሆንም።

ስለማምረቻው ቁሳቁስም አይርሱ። መጀመሪያ ላይ የአሉሚኒየም ጣዕም እንዲሰማዎት የማይፈልጉ ከሆነ ጥራት ያለው ብረት ወይም አይዝጌ ብረት የተሰራ ቡና ሰሪ ያግኙ።

መሣሪያውን እንዴት በትክክል መንከባከብ እንደሚቻል

ለጂሰር ቡና ሰሪ ምርጡ ቡና ከመፍላቱ በፊት በዱቄት የተፈጨ ነው። በተጨማሪም መጠጥ ለማዘጋጀት በእያንዳንዱ ጊዜ ጠቃሚ ነውንጹህ ምግቦች. ብዙ ጊዜ በአንድ ጊዜ ቢያቀርቡም ማሽኑን በየግዜው በሚፈስ ውሃ ስር ለማጠብ ሰነፍ አይሁኑ።

እንዲሁም ቡና የሚፈስበትን ማጣሪያ ያለማቋረጥ ማጽዳት ያስፈልግዎታል። ለጂሰር ቡና ሰሪዎች የሚሆን የተፈጨ ቡና ብዙውን ጊዜ አጣቃሹን ይዘጋዋል, ከዚያም ውሃ በተለመደው መንገድ ማለፍ አይችልም. የኤሌክትሪክ ሞዴል ካላችሁ, ቅንብሮቹ ሊሳሳቱ ይችላሉ. ከእያንዳንዱ ጥቅም በፊት እነሱን መሞከርዎን ያረጋግጡ።

ከዚህ ጽሁፍ በጄሰር ቡና ሰሪ ውስጥ ቡናን በጋዝ እንዴት ማፍላት እንደሚቻል፣ ምን እንደሚያካትት እና እንዴት እንደሚንከባከቡ ተምረዋል። በትክክል የተዘጋጀ ቡና በጠዋት ማበረታታት, ደህንነትን ማሻሻል እና የሚወዱትን ማስደሰት ይችላል. በጄሰር አይነት ቡና ሰሪ ውስጥ እንዴት ቡና ማፍላት እንደሚቻል ተምረሃል አሁን በየቀኑ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና አዘጋጅተህ ከጓደኞችህ እና ከዘመዶችህ ጋር መደሰት ትችላለህ።