ኮክቴል "B 53"፡ ቅንብር፣ የዝግጅት ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በብዙ ግምገማዎች፣ ከሁሉም አልኮሆል ኮክቴሎች፣ የተነባበረ ድብልቅ "B 52" በጣም ተፈላጊ ነው። ለንግድ ዓላማዎች, ታዋቂ የቡና ቤቶች ለዝግጅቱ ብዙ አማራጮችን አዘጋጅተዋል. ከእነዚህ መጠጦች ውስጥ አንዱ B 53 ኮክቴል ነው። የዚህ ድብልቅ ቅንብር ከመጀመሪያው "B 52" ይለያል. በተጨማሪም, በብርቱካን ፈሳሽ የተወከለው የላይኛው ሽፋን, በጠንካራ አብሲንተ ተተካ. ስለ B 53 ኮክቴል ስብጥር እና እንዴት እንደሚዘጋጁ ከዚህ ጽሑፍ ይማራሉ ።

የሚታወቀው ስሪት

ይህ የምግብ መፈጨት ጥቁር ቡናማ የታችኛው ሽፋን፣ beige መካከለኛ ሽፋን እና ግልጽ አረንጓዴ የላይኛው ሽፋን አለው። የኮክቴል "B 53" ቅንብር በሚከተሉት ክፍሎች ይወከላል፡

1. ከሉአ ቡና ሊኬር። ከ15 እስከ 20 ml ያስፈልግዎታል።
2. Baileys ክሬም ሊኬር (15-20 ml)።
3. አብሲንተ።

በአሰራሩ መሰረት "B 53" የተባለው ኮክቴል እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል። በመጀመሪያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያቀዘቅዙማቀዝቀዣ. ከግማሽ ሰዓት በላይ አይፈጅም. ትንሹ ሾት ብርጭቆ በቡና ሊከር ይሞላል. በመቀጠል፣ የቢላውን ቢላ በመጠቀም፣ ክሬም ያለው ቤይሊስ በካህሉ ላይ ይፈስሳል። ለዚሁ ዓላማ, ልዩ የኮክቴል ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. በተመሳሳይም 15-20 ሚሊ ሊትር absinthe ይፈስሳል. የአልኮል መጠጥ ጥንካሬ ከ 40 አብዮቶች በላይ ነው. በዚህ ምክንያት, ክላሲክ "B 53" የታዋቂው "B 52" ወንድ ተጓዳኝ ነው. ለእንግዶች መጠጥ ከማቅረቡ በፊት, በእሳት ማቃጠል አለበት. እሳቱ ወደ ቀይነት ሲለወጥ, አንድ ገለባ ወደ መስታወቱ ግርጌ ይወድቃል. ሊቀልጥ ስለሚችል፣ የምግብ መፈጨትን በፍጥነት መጠጣት ያስፈልግዎታል።

"B 53" ከኮኛክ ጋር

በግምገማዎች ስንገመግም፣ ይህ መጠጥ በአልኮል ኮክቴሎች ውስጥ የለውዝ ጣዕሞችን በሚወዱ ይወደዳል። ይህ ኮክቴል "B 53" የተፈጠረው ለእንደዚህ አይነት ሸማች ነው. የድብልቅ ስብጥር በተግባር ከሚታወቀው ስሪት አይለይም. ነገር ግን ከአብሲንቴ ይልቅ 15-20 ሚሊ ሊትር ከፍተኛ ጥራት ያለው ኮንጃክ ያስፈልግዎታል. ቡና ሊከር እና ክሬም "Baileys" ከ 25 እስከ 30 ሚሊ ሜትር መወሰድ አለበት. በመጀመሪያ, መስታወቱ በቡና አልኮል ይሞላል, እና ከዚያም ክሬም. በመጨረሻው ላይ ኮንጃክን ይጨምሩ. የ B 53 ኮክቴል ንጥረ ነገሮችን ከማገልገልዎ በፊት, በእሳት ላይ ማስቀመጥ አይችሉም. ለዚህ የምግብ መፈጨት, ቱቦ አልተሰጠም. መጠጡን በአንድ ጀምበር ጠጡ።

Digestif በምሬት። ግብዓቶች

በዚህ የቢ 53 እትም የቡና ሊኬር በጃማይካዊ አልኮሆል ቲያ ማሪያ ተተካ፣ እሱም የቫኒላ ጣዕም አለው። ለማምረት መሰረቱ rum ነበር. ከትንሽ ጋር የአልኮል መጠጥ ምክንያትጥንካሬ ፣ 20 አብዮቶች ብቻ ፣ የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ገንቢ ልዩ ፣ የተመጣጠነ የብርሃን መጠጥ ጣዕም እና ጠንካራ ምሬትን ማዋሃድ ችሏል። ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማግኘት አለብዎት፡

• ጃማይካ ቲያ ማሪያ ሊኬር። ከዚህ አልኮሆል ከ30-35 ml ያስፈልግዎታል።
• Baileys ክሬም ሊኬር (20-30 ml)።
• ጥሩ ቮድካ (20-25 ml)።

ስለ ምግብ ማብሰል

በመጀመሪያ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ማቀዝቀዝ አለባቸው። የመጀመሪያው ሽፋን የጃማይካውያን መናፍስትን ያካተተ መሆን አለበት, ቲያ ማሪያ ሊኬር በመጀመሪያ ወደ ኮክቴል ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል. በመቀጠልም የቤጂ ሽፋን ክሬም ሊኬር "Baileys" መፈጠር ያስፈልግዎታል. በመጨረሻው ላይ መስታወቱ ከፍተኛ ጥራት ባለው ንጹህ ቮድካ ይሞላል. በተጨማሪም፣ የምግብ መፍጫ መሣሪያው ከበርካታ የ citrus ፍራፍሬዎች ጋር ሊቀርብ ይችላል፣ ይህም እንደ ምግብ መመገብ ያገለግላል።

በምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት ለመጠጥ የሚሆን ቀጭን ገለባ ቀርቧል በዚህም ይጠጣል። እንዲሁም በዚህ ቱቦ ኮክቴል መንቀጥቀጥ እና ከዚያም የመስታወቱን ይዘት በአንድ ጎርፍ መጠጣት ይችላሉ።

ባለሙያዎች ምን ይመክራሉ?

በቤት ውስጥ "B 53" ለማብሰል የወሰኑ ነገር ግን ምን አልኮል መጠቀም እንዳለባቸው የማያውቁ ሰዎች የሚከተሉትን እንመክራለን። ለመጀመሪያው የኮክቴል ሽፋን, ሞቻ, ካፒቴን ብላክ ወይም ካህሉዋ ተስማሚ ናቸው. ሁለተኛው ሽፋን ከአማሩላ፣ ቤይሊስ ወይም አይሪሽ ክሬም ክሬም ሊኪውሮች የተሰራ ነው።

የላይኛው ሽፋን የተሰራው ከ ነው።ማንኛውም ጠንካራ አልኮል. ከቀዳሚዎቹ በተለየ ልዩነት ብቻ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ ፣ በመጨረሻ ፣ አንድ ኮክቴል ብርጭቆ በቮዲካ ፣ ኮኛክ ፣ ውስኪ ፣ አብሲንቴ ወይም ጂን ይሞላል።