ባቄላ ቡናን እንዴት ማፍላት ይቻላል፡የምርጫ እና የዝግጅት ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

አለመታደል ሆኖ ሁሉም የሀገራችን ኗሪዎች ቡናን እንዴት ማፍላት እንደሚችሉ የሚያውቁ አይደሉም። በሩሲያ ውስጥ የቡና ባህል እንደ ብራዚል አይደለም. ግን አሁንም በሩሲያውያን መካከል ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ እውነተኛ አስተዋዋቂዎች አሉ። Gourmets ባቄላ ቡናን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። በየእለቱ ጥዋት ጠንካራና አዲስ የተጠመቀ ኤስፕሬሶን ያክላሉ።

በዚህ ጽሁፍ ቡና የመፍጠር ሚስጥሮችን በሙሉ እናጋልጣለን እና ባቄላ ቡና እንዴት እንደሚፈላ ይማራሉ::

የቡና ታሪክ

ኢትዮጵያ የቡና መገኛ ነች። መጀመሪያ ላይ የቡና ፍሬዎች ወይን ጠጅ የሚመስል መጠጥ ለማዘጋጀት ይጠቅሙ ነበር. በሃይማኖቱ መሰረት አልኮል መጠጣት ለማይችሉ ሙስሊሞች መጠጡ ለአልኮል በጣም ጥሩ ምትክ ሆኗል. ከዚያም አረቦቹ እህሉን ለመፍጨትና ለማፍላት ሞከሩ። እናም አሁንም የሰከረ መጠጥ ሆነ።

በሩሲያ ውስጥ የእህል ቡና በጣም ተወዳጅ አልነበረም። በዩኤስኤስአር ውስጥ ያሉ ሰዎችፈጣን መጠጥ ለመጠጣት የበለጠ ተመራጭ ነው ፣ እሱም እንደ ጉጉ ይቆጠር ነበር። አሁን ጎርሜትዎች የጥንካሬውን መጠጥ ጣዕም ቀምሰው ብቻውን ጠጡት።

ቡና እንዴት ይቀዳ ነበር

ከዚህ በፊት የተሰሩት ሁሉም ቡናዎች ከሞላ ጎደል አስከፊ ጣዕም ያላቸው እና ለመጠጣት ከሞላ ጎደል ነበሩ። ጥቂቶች እቤት ውስጥ በምጣድ ጠበሱት፣ ይህም የዚህን መጠጥ ጣዕም ሙሉ በሙሉ አበላሽቷል።

የቡና ተከላ ባለቤቶቹ ሁልጊዜ የቡና ፍሬን ከመሸጥዎ በፊት በፈላ ውሃ ውስጥ አፍልተው ቀቅለው ይጠብሱታል፡ ይህ አስተሳሰብ የመጠጥ ጣእሙንም ያበላሽ ነበር።

እውነተኛ ጐርምቶች ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ አዘጋጅተው እንደምናደርገው ሁሉ - እህሉን በእጅ ፈጭተው በእሳት ያበስላሉ።

የቡና ዓይነቶች

በገበያ ላይ ሶስት አይነት የሚያበረታታ መጠጥ አለ፡

• እህል፤
• መሬት፤
• ቅጽበት።

በቅርብ ጊዜ፣ ፈጣን እና የተፈጨ ቡናን የሚያጠቃልል ዝርያ ታይቷል።

ቡና በቱርክ፣ በቡና ማሽን ወይም በሌላ መንገድ ለማምረት የባቄላ ቡና ብቻ መግዛት አለቦት ወይም የቡና መፍጫ ከሌለዎት የተፈጨ ቡና።

የባቄላ የመጠበስ ዘዴዎች

የቡና ፍሬዎች በተለያዩ ዲግሪዎች ሊጠበሱ ይችላሉ። የመጨረሻው ጣዕም የሚመረኮዘው እህሎቹ ከተጠበሱበት ዘዴ ነው. የሚከተሉት ጥብስ ደረጃዎች ይገኛሉ።

• ጠንካራ። በቡና ፍሬዎች ላይ ያሉ ስንጥቆች ብሩህ እና ጥልቀት ያላቸው ናቸው, እህሉ ጥቁር ቡናማ ቀለም አለው. ከጠንካራ ጥብስ ጥራጥሬዎች, በጣም ጠንካራ መጠጥ ይገኛል. ጥልቀት ያለው ጥብስ በጣም ተወዳጅ እና በተቻለ መጠን ካፌይን ከባቄላ ለመልቀቅ ይጠቅማል. ከተጠበሰበዚህ የእህል ዘዴ በጣም ቶኒክ መጠጥ ይገኛል. ከእንደዚህ አይነት ጥብስ ብቻ ይጠንቀቁ. ብዙውን ጊዜ ሐቀኝነት የጎደላቸው አምራቾች የባቄላውን ዝቅተኛ ጥራት ከጠንካራ ጥብስ ጀርባ ሲደብቁ ይከሰታል።
• አማካኝ። ይህ የማብሰያ ደረጃ በተለይ ለኤስፕሬሶ ይከናወናል. ይህ ጥብስ አንዳንድ ቅባታማ ሙጫዎችን ከእህል ውስጥ ለመልቀቅ ተስማሚ ነው።
• ደካማ። በእህል ውስጥ ስንጥቅ የማይታይ ነው፣የእህሉ ቀለም ቀላል ቡናማ ነው።
• የመጀመሪያ። ይህ ጥብስ ደረጃ ለፕሪሚየም አረብኛ ባቄላ ጥቅም ላይ ይውላል። የመጠጡ ጣዕም በትንሹ ይገለጻል ፣ መዓዛው ቀላል እና በቀላሉ የማይታወቅ ነው።

በርካታ መካከለኛ ደረጃ ያላቸው የቡና ፍሬዎች ጥብስ አሉ። በተለምዶ የስጋ ጥብስ ስም ይህ የቡና ፍሬን የማቀነባበር ዘዴ በሚታወቅበት አካባቢ ይወሰናል. ለምሳሌ የአሜሪካ፣ የፈረንሳይ እና የሜዲትራኒያን ጥብስ አሉ።

መታወቅ ያለበት፡- ያልተጠበሰ የቡና ፍሬ የተለየ አይነት አለ። ከእንደዚህ አይነት ጥራጥሬዎች የሚጠጣ መጠጥ "አረንጓዴ ቡና" ይባላል. ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ያልተጠበሰ እህል በተለይ በቶኒክ እና በስብ ማቃጠል ባህሪያቸው ታዋቂ እየሆኑ መጥተዋል።

ለትክክለኛ መፍጨት ምክሮች

ቡና ጥሩ መዓዛ ያለው እና ለጣዕሙ አስደሳች እንዲሆን በደንብ መፍጨት ያስፈልግዎታል። የቡና ፍሬ መፍጨት መሰረታዊ ህግ፡ "ቡናውን በፍጥነት ለመፈልፈል በፈለክ መጠን ባቄላውን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት ይኖርብሃል።"

ለምሳሌ ኤስፕሬሶ ለመፍላት ከአንድ ደቂቃ በላይ አይፈጅበትም ይህ ማለት ባቄላ በደንብ መፍጨት አለበት ማለት ነው።

በፒስተን በቡና ማሰሮ ውስጥየቫይቫሲቲ መጠጥ ለማዘጋጀት ከ 6 ደቂቃዎች በላይ ይወስዳል, ይህ ማለት መፍጨት አስፈላጊ ትልቅ እና ደረቅ ነው ማለት ነው.

ቡና ጥሩ መዓዛ ያለው እንዲሆን ትክክለኛውን የቡና መፍጫ መምረጥ ያስፈልግዎታል። ብዙውን ጊዜ ሁሉም ሰው የቡና መፍጫ ማሽኖችን በሁለት የፕሮፕለር ቅጠሎች ይገዛል. በሚያሳዝን ሁኔታ, ከፍተኛ ጥራት ያለው መፍጨት ማቅረብ አይችሉም. ባቄላውን ከአንድ ደቂቃ በላይ ከፈጨህ እንዲህ ዓይነቱ ቡና መፍጫ ይሞቃል እና የሙቀት መጠኑ እየጨመረ ሲሄድ የቡናው መዓዛ ወደ አየር ውስጥ ይገባል እንጂ ወደ ጽዋው ውስጥ አይገባም።

የጥሩ መፍጨት ውጤት ቀዝቃዛ እና እኩል የሆነ የከርሰ ምድር ስብስብ ነው። በጣም ጥሩው የቡና መፍጫ በቡራዎች እና ሁለት ቅጠሎች ያሉት የእጅ ወፍጮ ነው. እንዲህ ባለው የቡና መፍጫ ውስጥ, የቢላዎቹ አቀማመጥ ሊለወጥ እና የቡና መፍጨት ደረጃን ማስተካከል ይቻላል. ይህ ዘዴ በጣም ቀርፋፋ ነው፣ ግን ጥሩ ውጤት ብቻ ይሰጣል - ጣዕም ያለው መጠጥ።

የመፍጨት ሂደቱን ከመጀመርዎ በፊት ባቄላውን ለመፈጨት ምን ያህል ጊዜ እንደሚወስድ የሚጠቁመውን የመፍጨት አምራቹን መመሪያ በጥንቃቄ ያንብቡ።

በጣም ታዋቂው የፕሮፔለር ቡና መፍጫ የሚከተሉትን የመፍጨት ህጎች አሉት፡

• እህል ከአስፈላጊው በላይ መሬት አለበት፤
• በአንድ ጊዜ ከ10 ሰከንድ በላይ አትፍጩ የቡና ፍሬ ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ፤
• በአንድ ጊዜ ከ4 የሾርባ ማንኪያ አይበልጥም።

የባቄላ ቡናን በቱርክ በምድጃ ላይ እንዴት ማፍላት ይቻላል

ቱርክ ጠባብ አንገትና ከታች ወፍራም የሆነ ትንሽ ዕቃ ነው። በቱርኩ ውስጥ መጠጥ የማዘጋጀት ዘዴ ከቅድመ አያቶቻችን ወደ እኛ መጥቷል. ቤት ውስጥ የቱርክ ቡና ለመስራት ምን ይፈልጋሉ?

ሦስት ነገሮች ብቻ ነው የሚያስፈልግህ፡cezve፣ የቡና ፍሬ እና መፍጫ።

የመፍጨት ባቄላ ትልቅ እና የደረቀ መሆን አለበት። በዚህ አጋጣሚ በእጅ የቡና መፍጫ መጠቀም የተሻለ ነው።

የቡናውን ፍሬ እንደፈጨህ ቡና መስራት ጀምር። ከታች ያለው አጭር የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር "የቡና ፍሬዎችን እንዴት ማፍላት ይቻላል"።

200 ሚሊ ሊትል ንጹህ ውሃ ወደ ሴዝቬ።

ሁለት የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቡና ይጨምሩ (በአንድ ምግብ)።

• ለመብላት ስኳር ጨምሩ።
• በዝቅተኛ ሙቀት አብስል።
• የባቄላ ቡና ምን ያህል ነው የሚፈላው? እስኪፈላ ድረስ. የቱርኮች ይዘት ቀቅለው አረፋ እንደሰጡ ከሙቀት ላይ አውጥተው ለጥቂት ጊዜ እንዲቆም ያድርጉት።

• አረፋው እንዳለቀ ማሰሮውን እንደገና ወደ እሳቱ ላይ አድርጉት እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ።
• አሰራሩን ሶስት ጊዜ ይድገሙት።
• ቡና ወደ ኩባያ አፍስሱ።

ከተፈለገ፣ ለመቅመስ ክሬም ወይም ወተት ይጨምሩ።

የቱርክ ቡና ሲሰሩ ለውሃ ልዩ ትኩረት ይስጡ። ቡናው በንጹህ የምንጭ ውሃ ከተዘጋጀ የተሻለ ነው. ክሎሪን ያለበት የከተማ ፈሳሽ የዚህን አስደናቂ መጠጥ ጣዕም ያበላሻል. ለቡና የሚሆን የተጣራ ውሃ እንዲሁ ተስማሚ አይደለም - የመጠጥ ጣዕም ሀብታም አይሆንም.

የቡና ሙከራዎች

ባቄላ ቡናን በቱርክኛ እንዴት እንደሚፈልቁ አስቀድመው ስለሚያውቁ በመጠጡ መሞከር ይችላሉ። በየቀኑ የትኛውን መጠጥ እንደሚጠጡ መምረጥ ይችላሉ. ለምሳሌ, ዛሬ ቁርስ ላይ ጣፋጭ የጣሊያን ቅልቅል ትጠጣለህ, እና ነገ - ያልተለመደየኢትዮጵያ ሞኖ-የተለያዩ ወይም የማይተላለፍ የቡና ተክል ከጃማይካ።

በመጠጡ ላይ አንዳንድ ቅመሞችን ማከል ይችላሉ። Gourmets በተለምዶ የሚከተሉትን ጣዕሞች ይጠቀማሉ፡

• የመሬት ቅርንፉድ፤
• የባህር ጨው፤
• ሎሚ፤
• ጥቁር በርበሬ፤
• ቫኒላ፤
• ማር፤
• ዝንጅብል ሥር፤
• ኮከብ አኒስ፤
• የመሬት ዋልነት ወይም ሃዘል ነት፤
• ቀረፋ፤
• ነጭ ሽንኩርት፤
• ኮኮዋ።

ነገር ግን እውነት ለመናገር እውነተኛ ቡና ምንም ተጨማሪ ነገር አይፈልግም። ጣዕሙ ሊገለጽ የማይችል ነው፣ መዓዛውም ጣፋጭ ነው።

የቡና ማሽኖች

የጥሩ መዓዛ እና አበረታች መጠጥ ደጋፊዎች በቡና ማሽን ውስጥ ያዘጋጃሉ። ሶስት አይነት ቡና ሰሪዎች አሉ፡

• ካሮብ ቡና ማሽኖች፤
• አውቶማቲክ ማሽኖች፤
• ካፕሱል ቡና ሰሪዎች፤
• ቡና ሰሪዎችን አጣራ።

በመቀጠል በተለያዩ የቡና ማሽኖች መጠጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እንነጋገራለን::

አውቶማቲክ የቡና ማሽኖች

ሁሉንም ስራ የሚሰሩት እራሳቸው ናቸው። በተዘጋጀው መጠጥ መዓዛ እና ጣዕም ብቻ መደሰት ያስፈልግዎታል. አውቶማቲክ የቡና ማሽኖች አብሮገነብ መፍጫ፣ የሙቀት መቆጣጠሪያ፣ የቡና ፍሬ መፍጫ የተገጠመላቸው ሲሆን አንዳንድ ሞዴሎች ካፑቺናቶርን ይይዛሉ።

አውቶማቲክ የቡና ማሽን አንድ ችግር ብቻ ነው ያለው - ዋጋው ካልሆነ ግን ፍጹም ነው። አውቶማቲክ የቡና ማሽኑ ከአንድ ሰው ምንም አይነት መጠቀሚያ አያስፈልገውም. የሚያስፈልግህ ነገር ቢኖር የቡና ፍሬዎችን ወደ ልዩ መያዣ ውስጥ ማፍሰስ እና የዝግጅት መለኪያዎችን ማዘጋጀት ብቻ ነው.

የካሮብ ቡና ማሽኖች

የካሮብ ማሽኖች መጠናቸው ከአውቶማቲክ የቡና ማሽኖች ጋር ተመሳሳይ ነው። ግን ልዩ ሁኔታዎች አሉ። ብዙውን ጊዜ በሬስቶራንቶች፣ በቡና ቤቶች እና በካፌዎች ውስጥ የሚያገለግሉ ትልቅ መጠን ያላቸው የካሮብ ቡና ማሽኖች አሉ።

ግዙፍ የካሮብ ቡና ማሽኖች ትልቅ የውሃ ማጠራቀሚያ የታጠቁ ናቸው - ከ10 ሊት እና በላይ። ትንንሽ የካሮብ ቡና ማሽኖች (ለቤት አገልግሎት የሚውሉ) ወደ ሁለት ሊትር የሚደርስ የውሃ ማጠራቀሚያ አላቸው።

የቡና ማሽን ለቤት አገልግሎት የሚውለው በውሃ ማጠራቀሚያ አቅም ብቻ ሳይሆን በቀንድ ብዛትም ይለያያል። ለቤት ፣ አንድ ቀንድ ያለው የቡና ማሽን በጣም ተስማሚ ነው ፣ ግን ለካፌ - ከሁለት ወይም ከዚያ በላይ ያለው።

አንዳንድ የካሮብ ማሽኖች ወተትን በእንፋሎት የሚያፈልቅ ልዩ መሳሪያ አላቸው።

በካሮብ ቡና ማሽን ውስጥ መጠጥ እንዴት እንደሚሰራ?

1. ካስፈለገም በቡና ማሽኑ ላይ የሚገኘውን ልዩ መሳሪያ በመጠቀም ወተቱን በጽዋ አፍስሱ።
2. ቦሎቄን በእጅ በቡና መፍጫ መፍጨት።
3. የተፈጨውን ባቄላ ወደ ኮንሱ ውስጥ ያስገቡ። የቀንዱን ይዘቶች ይጫኑ።
4. ውሃ ወደ ልዩ ዕቃ ውስጥ አፍስሱ።
5. ቀንዱን በቡና ማሽኑ ውስጥ ይጫኑት። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ እንዳይጠፋ በጥብቅ ያስጠብቁት።
6. የማብሰያ ሁነታውን ያዘጋጁ።

የካሮብ ቡና ማሽኑ የአሠራር መርህ እንደሚከተለው ነው-በተፈጠረ ግፊት ምክንያት ትኩስ እንፋሎት በኮንሱ ውስጥ ይገኛል. እዚህ በመሬቱ ጥራጥሬ ውስጥ ያልፋል, እና የተጠናቀቀው መጠጥ ወደ ጽዋው ይላካል.

የእንዲህ ዓይነቱ የቡና ማሽን ዋጋ በቀጥታ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው።አፈጻጸም, የምርት ስም እና መጠን. በጣም ታዋቂዎቹ የጣሊያን ቡና ሰሪዎች ናቸው።

ካፕሱል ቡና ማሽኖች

የካፕሱል ቡና ማሽኖች አሁን ብዙም ተወዳጅ አይደሉም። በካፕሱል ቡና ማሽን ውስጥ የሚዘጋጀው የአንድ ጊዜ መጠጥ ዋጋ በካሮብ ቡና ማሽን ውስጥ ከሚዘጋጀው የቡና ዋጋ እጅግ የላቀ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

በካፕሱል ቡና ማሽን ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

1. ካፕሱሉን በቡና ማሽኑ ውስጥ ባለው ልዩ ክፍል ውስጥ ያስገቡት።
2. አዝራሩን ይጫኑ።
3. ካፕሱሉ ይወጋዋል፣ እና የተወሰነ የሙቀት መጠን ያለው ውሃ በተፈጠረው ጉድጓድ ውስጥ ይገባል።
4. አበረታች መጠጥ ወደ ጽዋው ውስጥ ይፈስሳል።

ቡና ሰሪዎችን አጣራ

የማጣሪያ ቡና ሰሪዎችን መጠቀም በቤት ውስጥ ጣዕም ያለው መጠጥ ለመስራት ሌላኛው መንገድ ነው።

ይህ መሳሪያ ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው። ቡና ሰሪው የሾጣጣ ቅርጽ ያለው ማጣሪያ በውስጡ አስቀድሞ የተፈጨ ባቄላ መሙላት ያስፈልግዎታል።

ለእንደዚህ አይነት ቡና ሰሪዎች ማጣሪያዎች ሊጣሉ እና እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ሊሆኑ ይችላሉ። የኋለኛው ደግሞ ከናይለን የተሠሩ እና በፕላስቲክ ክፈፎች የተገጠሙ ናቸው. እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ማጣሪያዎች ከ60 ጊዜ በላይ መጠቀም ይችላሉ።

የማጣሪያ ቡና ሰሪ ለማንኛውም ጎርሜት ተመጣጣኝ ይሆናል - ይህ መሳሪያ በጣም ርካሽ ነው።

የቡና ሰሪ ከማጣሪያ ጋር የሚሠራበት መርህ እንደሚከተለው ነው፡- ውሃ በልዩ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይሞቃል፣ ከዚያም ወደ ማጣሪያው ይገባል፣ እዚያም የከርሰ ምድር እህሎች ይገኛሉ። የተጠናቀቀው መጠጥ አስቀድሞ ከማጣሪያው ወደ ልዩ ሳህን ውስጥ እየፈሰሰ ነው።

በዚህ አብስልመጫዎቱ ቀላል ነው፡

1. ልዩ የውሃ ማጠራቀሚያውን በውሃ ይሙሉ።
2. የተፈጨውን ቡና በማጣሪያው ውስጥ ያስገቡ።
3. የኃይል ቁልፉን ይጫኑ።

በማጣሪያ ቡና ሰሪ ውስጥ የሚዘጋጀው ቡና በቱርክ ከሚመረተው መጠጥ በጣዕሙ በእጅጉ ያነሰ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።

ከባቄላ ቡና ያለ ቱርክ እና ቡና ሰሪ እንዴት እንደሚፈላ

በነገራችን ላይ ጥሩ የቱርክ ወይም የቡና ማሽን ከሌለህ አትበሳጭ። በምድጃው ላይ ባለው ማሰሮ ውስጥ የቡና ፍሬዎችን ማብሰል ይችላሉ. እንዴት ማድረግ ይቻላል? ልክ በቱርክ ውስጥ ቡና እየፈሉ ከሆነ። ምጣዱ በትንሽ መጠኖች መመረጥ አለበት።

ሁለተኛው መንገድ ሴዝቭ እና ቡና ሰሪ ሳይጠቀሙ ቡናን የማፍያ መንገድ ማይክሮዌቭ ውስጥ መጠጣት ነው። ቡና በዚህ መንገድ እንዴት መስራት ይቻላል?

1. ቀዝቃዛ የተቀቀለ ውሃ በትንሽ ኩባያ አፍስሱ።
2. የተፈጨ ቡና በውሃ ላይ ይጨምሩ (በ200 ሚሊር ውሃ 2 የሻይ ማንኪያ አካባቢ)።
3. ከተፈለገ ስኳር ለመቅመስ እና ሌሎች ቅመሞችን ይጨምሩ።
4. በደንብ አንቀሳቅስ።
5. ማሳያ ይሸፍኑ እና ለአንድ ደቂቃ በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ (ማይክሮዌቭ በሙሉ ኃይል መብራት አለበት።)

እንደምታየው ማይክሮዌቭ ውስጥ ቡና ለመሥራት ብዙ ጊዜ አይፈጅበትም። አንድ ደቂቃ ብቻ - እና ጥሩ መዓዛ ያለው እና አፍን የሚያጠጣ ቡና ያገኛሉ። ማይክሮዌቭ ውስጥ የሚዘጋጀው መጠጥ ጣዕሙ በቱርክ ከተዘጋጀው ቡና ወይም ቡና ማሽን አይለይም።

ቡና ሰሪ ሳይኖር ባቄላ ቡናን በቱርክ ውስጥ እንዴት ማፍላት እንደሚቻል ሌላ መንገድ አለ - ይህ ላይ ቡና ማፍላት ነው።አሸዋ. ይህ ዘዴ በጣም የተራቀቀ እና ለአማካይ የሩስያ ምግብ ተስማሚ አይደለም. መጠጥ በአሸዋ ላይ እንደ ምድጃው በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል, ቱርክ ብቻ በእሳት ላይ ሳይሆን በጋለ አሸዋ ላይ ይቀመጣል.

በመዘጋት ላይ

የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና ሁል ጊዜ በማለዳ ለመደሰት ፣በከባድ ቀን በስራ ቦታ ጥንካሬን ለመስጠት ወይም በማንኛውም ስብሰባ ላይ ቆንጆ ለመሆን ይረዳል። ነገር ግን መጠጡ ሀብታም እንዲሆን በትክክል ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል።

በማጠቃለል፣ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ለማዘጋጀት ሁሉንም ዋና ዋና ነጥቦችን ልብ ማለት እፈልጋለሁ፡

• የቡና ፍሬዎችን ብቻ ይጠቀሙ፤
• በእጅ ቡና መፍጫ ውስጥ ቡና መፍጨት (በኤሌክትሪክ ቡና መፍጫ በአንድ ጊዜ ከ10 ሰከንድ ያልበለጠ መፍጨት)፤
• የቡና መፍጫውን በምን አይነት መጠጥ ማዘጋጀት እንደሚፈልጉ ያስተካክሉ፤
• የቱርክ ቡና ስትሰራ አትቸኩል፤
• ለቡና ጥብስ ደረጃ ትኩረት ይስጡ፤
• ቡና በቡና ማሽን ውስጥ ሲፈሉ የመሳሪያውን መመሪያ በጥንቃቄ ያንብቡ፤
• ከተፈለገ ጣእም ወይም ትንሽ ጨው በቡና ላይ ይጨምሩ የቡና ጣዕም እንዲለሰልስ ያድርጉ፤
• የቡና አገልግሎትን እንደሚከተለው አስላ - ሁለት የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቡና በ200 ሚሊር ውሃ።

አሁን ቡና የመፍጠር ሚስጥሮችን ሁሉ ያውቃሉ እናም እራስዎን እና የሚወዷቸውን ሰዎች በዚህ ጣፋጭ መጠጥ በየቀኑ ማስደሰት ይችላሉ።