ምግብ ቤት "Zhiguli" በአርባት ላይ፡ የስራ ሰዓታት፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

እራስህን በትዝታ ውስጥ መክተት፣ በሶቭየት ዘመናት እንዴት እንደነበረ ማዘን አንዳንድ ጊዜ ጥሩ ነው። አንዳንድ ጊዜ የጊዜ ማሽን እንዲኖርዎት ይፈልጋሉ፣ ከዚያ ለአጭር ጊዜ ወደ የሚታወቁ ቦታዎች መሄድ ይችላሉ። ምግብ ቤት "Zhiguli" እንደዚህ አይነት የጊዜ ማሽን ተብሎ ሊጠራ ይችላል. እሱን በደንብ እናውቀው።

የተቋም ሃሳብ

እጅግ በጣም በፍጥነት እየተቀየረ ባለበት አለም፣ያልተለወጠ ነገር ሲኖር በጣም ደስ ይላል - ወጎች። ከ60ዎቹ እስከ 90ዎቹ መጀመሪያ ድረስ በኖቪ አርባት ላይ የቢራ ባር ነበር። በዚያን ጊዜ ኖቪ አርባት በተለየ መንገድ ተጠርቷል - Kalininsky Prospekt. ባር በዋና ከተማው ብቻ ሳይሆን በመላ አገሪቱ በጣም ታዋቂ ነበር. እዚህ ነበር በባህላዊ መንገድ ቢራ ለመጠጣት የተሰበሰቡት፣ የአረፋ መጠጥ ለሚወዱ፣ ጫጫታና ዲሞክራሲያዊ ቦታ ነበር።

ሬስቶራንት "Zhiguli" - በትንሹ በተሻሻለ መልኩ የድሮውን ወግ ለመመለስ የተደረገ ሙከራ። ተቺዎች ይህ ተቋም በአንድ ወቅት ታዋቂ የነበረውን የቡና ቤት ክብር ያለ ርህራሄ እንደሚጠቀም ይጽፋሉ።

ባህሪያቶቹ የዘመኑን መንፈስ የሚያጠቃልሉት በቀልድ እና በቀላል ምፀታዊ ስሜት የሚተላለፍ ሲሆን እንዲሁም እዚህ ተዘጋጅቶ የሚሸጠው የዚጉሊ ብራንድ ቢራ ነው።ከባቢ አየር በቀጥታ ሙዚቃ የተደገፈ - የ 70-80 ዎቹ hits (በሶቪየት እና በውጭ አገር)። ተቋሙ የተሰራው ለብዙ ጎብኝዎች ነው፡ ሬስቶራንት ብቻ ሳይሆን የመመገቢያ ክፍልም አለ።

የመመገቢያ ክፍል

የፈጣን ምግብ አዳራሽ (ብቻ ካንቲን) ለ100 መቀመጫዎች ተዘጋጅቷል። በሶቪየት የግዛት ዘመን በዲሞክራሲያዊ ተቋም ውስጥ መሆን እንዳለበት በውስጡ ያለው ከባቢ አየር በጣም ቀላል ነው. ረጅም የእንጨት ጠረጴዛዎች እና አግዳሚ ወንበሮች ለጎብኚዎች፣ የምግብ አገልግሎት መስመር፣ ቀይ ትሪዎች፣ ባለሶስት-ምላጭ ጣሪያ አድናቂዎች፣ ምንም ፍርፍር የሌላቸው።

ከባቢው በ70-80ዎቹ ውስጥ በአስተማማኝ ሁኔታ ያስገባዎታል፣የዚያን ጊዜ ሙዚቃ ከበስተጀርባ የሚሰማው ሙዚቃ ተፈጥሮአዊነትን ይጨምራል። ይህንን የመመገቢያ ክፍል በሶቪየት ኅብረት ውስጥ ከነበሩት የሚለየው ብቸኛው ነገር ግዙፍ ቴሌቪዥኖች መኖራቸው ነው, በዚያን ጊዜ እንኳን ሊመኙ አይችሉም. እና ምናሌው በእርግጠኝነት በዚያን ጊዜ ሊሆን ከሚችለው በላይ የተለያየ እና ጣፋጭ ነው፣ እና ቢራው ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው።

የፈጣን ምግብ አዳራሽ በየቀኑ ከ11፡00 እስከ 2፡00 ክፍት ነው። የቢራ ሬስቶራንት "Zhiguli" የህዝብ ተቋምን ማዕረግ ለማግኘት ስለሚጥር፣ እዚህ ያሉት ዋጋዎች በማንኛውም የገቢ ደረጃ ላሉ ጎብኚዎች በተመጣጣኝ ዋጋ ይጠበቃሉ፣ ይህም በተለይ ለአርባምንጭ ጥሩ ነው።

የምግብ ቤት የውስጥ ክፍል

ዋናው አዳራሽ የተሰራው ለ300 ሰዎች ነው። እንግዶችን ወደ ሶቪየት ዩኒየን ዘመን በተቻለ መጠን በትክክል ለማስተላለፍ በሚያስችል መንገድ ያጌጠ ነው. በግድግዳዎቹ ላይ ኤል.አይ. ብሬዥኔቭ ፣ ቡናማ የቆዳ ሶፋዎች ፣ የቦክስ ጓንቶች እና ሚዛኖች ከናፍቆት ሰማያዊ ግሮሰሪ እንደ ጌጣጌጥ የሚያሳዩ ጥቁር እና ነጭ ፎቶግራፎች ተቀርፀዋል ።ቀለሞች፣ ከድሮ ፊልም የመሰለ ቻንደርለር፣ ቬልቬት መጋረጃዎች፣ አስቂኝ ጽሑፎች ያሏቸው ፖስተሮች። ጠረጴዛዎቹ ቀላል፣ ከእንጨት የተሠሩ ናቸው፤ ትንሽ መድረክ ለተጋበዙ አርቲስቶች ተዘጋጅቷል። ቢራ በድስት-ሆድ የሶቪየት ጠርሙሶች ውስጥ ይቀርባል ፣ መጠጦች ወደ ፊት ብርጭቆዎች ይፈስሳሉ ፣ ክሬይፊሽ በባልዲ ይወጣል ።

ከባቢው ጥበብ የለሽ፣ በመጠኑም ቢሆን አስማተኛ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ይህ ስሜት የተፈጠረው በእንጨት ወለል እና ግዙፍ ግራጫ አምዶች ነው, በአንድ ወቅት በጣም ተወዳጅ በነበሩት በካሬ መስታወት አካላት የተሸፈነ ግድግዳ. ከባቢ አየር በተሸፈነ ብርሃን ይሞላል።

የመናፍስት ስብስብ እና ግዙፍ ቲቪዎች ብቻ ወደ እውነታው ይመለሳሉ፣አሁን 21ኛው ክፍለ ዘመን ነው ይላሉ።

ምግብ ቤት "Zhiguli"፡ ምናሌ

ባለቤቶቹ ለራሳቸው ትልቅ ግብ ያወጡ ይመስላል - ሁሉንም ነባር ምግቦች ለመሸፈን ምናሌው በጣም ሰፊ እና የተለያየ ነው። የሩሲያ ፣ የጃፓን ፣ የካውካሲያን ፣ የአውሮፓ ፣ የኡዝቤክ ፣ የሜዲትራኒያን ፣ የቻይና ምግብን መምረጥ ይችላሉ ። በእርግጥ ይህ በሶቪየት ቢራ ባር ውስጥም ሊከሰት አይችልም።

ለጀማሪ፣ ገሪዳዊ ቤከን እና ፓይክ ካቪያር፣ ያጨሱ የአሳማ ጆሮዎች እና ስጦታዎች ከሳይቤሪያ ወንዞች፣ ቪናግሬት ከስፕሬት እና ጤናማ ሰላጣ ከትኩስ አትክልቶች፣ ከፌታ አይብ እና አተር ቡቃያ ጋር።

የምግብ አቅርቡ አስደሳች ነው፡የአተር ሾርባ በአጃ ገንዳ ውስጥ ይቀርባል፣ጎመን ሾርባ ደግሞ በካስት-ብረት ውስጥ ከዳቦ ስር ይቀርባል።

በተጨማሪም የሚታወቅ የቢራ መክሰስ አለ፡ አሳ በዳቦ ፍርፋሪ፣ ስኩዊድ በባትር ውስጥ፣ ትኩስ አይብ በሊጥ፣ የካም ዱላ እና የፈረንሳይ ጥብስ።

ከሀገር አቀፍ ምግቦች ምግቦች፡ ዶልማ፣ ኦሴቲያን ፒስ፣ ኬባብስ፣ ኬባብ። ለፍቅረኛሞች የሆነ ነገር አለ።አሳ፡ ሙርማንስክ ኮድ፣ ካፔሊን ከተጠበሰ አትክልት ጋር።

ለማጣፈጫ፣ ሬስቶራንቱ "Zhiguli" የተለያዩ ኬኮች፣ በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ጃም፣ አይስ ክሬም ከመሙላት ጋር ያቀርባል።

መጠጥ

ሬስቶራንቱ ጥሩ የወይን ስብስብ አለው፡ ነጭ፣ ቀይ። የምርት አገሮች: ፈረንሳይ, ጣሊያን, ስፔን, ቺሊ. ፈረንሳይ የበላይ ሆናለች። የጆርጂያ ወይኖች, እንዲሁም በቤት ውስጥ የተሰራ ረቂቅ, ሻምፓኝ እና የሚያብረቀርቁ ወይኖች አሉ. ከጠንካራዎቹ መንፈሶች - ቬርማውዝ፣ ሊኩዌር፣ ውስኪ፣ ተኪላ፣ ጂን፣ ሮም፣ ዳይጀስቲፍስ፣ አብሲንቴ እና ቆርቆሮ፣ ወይን፣ ብራንዲ እና ካልቫዶስ ጨምሮ ቮድካ።

የኮክቴል ምርጫም በጣም ጥሩ ነው አልኮል እና አልኮሆል ያልሆኑ። ቀላል ቢራ, ቮድካ, ደረቅ ሻምፓኝ, ግሬናዲን ሽሮፕ እና ብርቱካን - በውስጡ ጥንቅር ውስጥ "Zhiguli" የሚባል ይህም ከእነርሱ መካከል አንድ ምልክት, ደግሞ አለ. ክላሲክ ድብልቆች አሉ, የመጀመሪያዎቹም አሉ. ከሶቪየት የግዛት ዘመን ኮክቴሎች በተለየ ክፍል ውስጥ ተካትተዋል, ነገር ግን የእነሱ ቅንብር አንድ ሰው ከእነዚያ ጊዜያት ጋር ምንም ግንኙነት እንደሌለው እንዲጠራጠር ያደርገዋል. ለምሳሌ፣ የካሮሴል ኮክቴል - ማርቲኒ ሮስሶ እና ተጨማሪ ደረቅ፣ ከፊል ጣፋጭ ሻምፓኝ እና ቼሪ።

አስካሪ ያልሆኑትን ለሚመርጡ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች፣ሻይ፣የእፅዋት እና የፍራፍሬ ሻይን ጨምሮ፣ቡና በተለያየ መንገድ የሚዘጋጅ ቡና እና ሌላው ቀርቶ ምስራቅ አሸዋ ላይ ይገኛል።

ቢራ

Zhiguli በ Arbat ላይ የሚገኝ ምግብ ቤት ነው፣ እራሱን በዋነኛነት እንደ ቢራ ያስቀምጣል። እዚህ በፊርማቸው መጠጥ ይኮራሉ. አሁን በጀርመን መሳሪያዎች ላይ ተሠርቷል, ጥሬ ዕቃዎችም ከጀርመን ይቀርባሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ጥልቅ በሆነ መንገድ ተሠርቷል, ይህ የመጠጥ ጣዕምን ብቻ ሳይሆንእንዲታወቅ አድርጎታል።

አሁን ዘጠኝ ዓይነት ዝርያዎች አሉ፡- ቀላል፣ ጨለማ፣ ያልተጣራ፣ ኤክስፖርት፣ ቬልቬት፣ ነጭ ያልተጣራ፣ ኦሪጅናል፣ አሌ እና የእጅ ጥበብ ቀይ። እነዚህ ሁሉ ዝርያዎች በረቂቅ መልክ ይሸጣሉ. በተጨማሪም ዚጉሊ የታሸገ ቢራ አለ፣ ግን አንድ አይነት ብቻ ነው፣ እና የታሸገ ቢራ እንኳን አለ።

ይሁን እንጂ፣ የምርት ስም ያለው ልዩነት ብቻ አይገደብም። የፍራፍሬ ቢራ፣ ኮሮና እና አልኮሆል ያልሆነ ክላውስታለር አለ።

ልዩዎች

እያንዳንዱ ተቋም ለእንግዶቹ የተለየ ነገር ያቀርባል፣የዚጉሊ ምግብ ቤት (ሞስኮ) በዚህ ረገድ የተለየ አይደለም።

ከቢራ ምን ይሻላል? ለማሰብ እንኳን ምንም ነገር የለም! ምርጥ ከራኪ ቢራ ጋር የተጣመረ! ስለዚህ የሬስቶራንቱ ምናሌ የአረፋ መጠጥ አድናቂዎችን ሁሉ የሚስብ ልዩ ቅናሽ አለው። ከክሬይፊሽ (40 መካከለኛ መጠን ያላቸው ግለሰቦች) ጋር አንድ ትንሽ ገንዳ ሲያዝዙ የሶስት ሊትር ቆርቆሮ ብራንድ ቢራ ስጦታ ነው ተብሎ ይታሰባል። እና በትክክል ማሰሮ፣ ብርጭቆ፣ ሶስት ሊትር፣ በግዢ ቦርሳ ውስጥ ይሆናል።

እና እንግዶቹ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ካላቸው፣ እና ትልቅ የክሬይፊሽ ገንዳ (100 መካከለኛ መጠን ያላቸው ግለሰቦች) ከወሰኑ፣ ሁለት ባለ ሶስት ሊትር ጣሳ የብራንድ መጠጥ በስጦታ ማግኘት ይችላሉ። ጫጫታ ላለው ጉደኛ ኩባንያ ታላቅ ቅናሽ፣ በተከበረ ዝግጅት ላይ ተሰብስቧል!

ሌላ የሚስብ ምግብ አለ፣ እሱም ስጦታ መሆን አለበት። እነዚህ የንጉሥ ሸርጣን ጥፍሮች ናቸው. አንድ ሊትር የዚጉሊ ቢራ አብሮ መሄድ አለበት። የምድጃው ክፍል ለሁለት የተነደፈ ነው. የስጦታ ቢራ ቀላል ደረጃ።

ለሬስቶራንት እንግዶችም ማራኪ ማስተዋወቂያ አለ። ጋር እዚህ ከመጡከእሁድ እስከ ሀሙስ ከቀኑ 12፡00 እስከ 17፡00 የ20% ቅናሽ ማግኘት ይችላሉ ይህም በሁሉም የሬስቶራንት ሜኑ ላይ ተፈጻሚ ይሆናል።

መዝናኛ

ሬስቶራንት "Zhiguli"፣ አድራሻው ከዚህ በታች የሚያገኙት፣ እንግዶቹ ጣፋጭ እና አርኪ መሆናቸው ብቻ ሳይሆን መደሰትንም ያስባል። ስለዚህ በየእለቱ የ70ዎቹ እና 80ዎቹ ምርጥ ምርጥ ባንዶች በመድረክ ላይ ያሳያሉ። እነሱን ማዳመጥ ብቻ ሳይሆን በሚስቡ ዜማዎች መደነስ ይችላሉ። በተለይ ታዋቂው ጊዜ አርብ እና ቅዳሜ ምሽቶች ነው, ስለዚህ የዝሂጉሊ ምግብ ቤት ለመጎብኘት ከወሰኑ በእርግጠኝነት ጠረጴዛ መያዝ አለብዎት. ስልክ - 691-41-44.

የስፖርት አድናቂዎች እዚህ በጣም አስደሳች የሆኑ ስርጭቶችን በመመልከት ሊያሳልፉ ይችላሉ፣ለዚህም ተቋሙ በሬስቶራንቱ እና በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ትልቅ ቲቪዎች አሉት።

ሬስቶራንት Zhiguli፡ ዋጋዎች

ስለ ዲሽ ዋጋ ሲናገሩ በትክክል የምንናገረውን ነገር መረዳት አለቦት፡ ምግብ ቤት ወይም መመገቢያ። እና በመመገቢያ ክፍል ውስጥ ያለው የዋጋ መለያ ዲሞክራሲያዊ ከሆነ (የመጀመሪያው, ሁለተኛ ምሳ እና መጠጥ 200 ሩብልስ ያስወጣል), ከዚያም ምግብ ቤቱ በዚህ መንገድ አይሰራም. ሆኖም፣ ለራስህ ፍረድ።

በጣም ርካሹ መክሰስ ቅመም ስፕሬት ወይም ባልቲክ ስፕሬት ነው። ዋጋው ወደ 80 ግራም የሚመዝነው ትንሽ ክፍል 320 ሩብልስ ነው. በጣም ውድ የሆነው መክሰስ "የሳይቤሪያ ወንዞች ስጦታ" ይባላል - ቀዝቃዛ ማጨስ ኦሙል, ሙክሱን, ነጭ አሳ እና ነጭ አሳ ከፓይክ ካቪያር እና ሎሚ ጋር. ዋጋ - 275 ግራም የሚመዝን 1340 ሩብል በአንድ ምግብ።

ከሰላጣዎች መካከል በጣም የበጀት አማራጭ ቪናግሬት ነው።በ sprat - ዋጋው 320 ሩብልስ ነው፣ ኪንግ ክራብ ከአሩጉላ ጋር 1490 ሩብልስ ያስከፍላል፣ ይህ በዚህ ክፍል ውስጥ በጣም ውድው ምግብ ነው።

ከሞቅ ምግቦች መካከል በጣም ርካሽ የሆነው የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ከአትክልቶች ጋር በድስት ውስጥ - በ 500 ግራም 760 ሩብልስ። የተጋገረ የአሳማ እግር ከመረጡ ለ 250 ግራም 1290 ሩብልስ ያስከፍላል.

በጣም ርካሹ ጣፋጭ የቺዝ ኬክ ከጎጆ ጥብስ (90 ሩብልስ) ጋር ነው። በጣም ዝቅተኛ በጀት - አናናስ ከስታምቤሪ (1590 ሩብልስ)።

የዚህ ተቋም አማካኝ ሂሳብ 1500-2000 ሩብልስ በአንድ ሰው ይሆናል።

የመጎብኘት ምክንያት

ጥሩው አማራጭ ጎብኝዎቹ እራሳቸው እንደሚሉት እዚህ ከወንድ ድርጅት ጋር ተሰባስበን ተቀምጦ ቢራ መጠጣት ነው። ይህ አማራጭ በእርግጠኝነት ይመከራል. በተመሳሳይ መልኩ የዚህ ተቋም እንግዶች በኮሚኒስት ከባቢ አየር ለመጀመሪያ ጊዜ ሴት ልጅን እዚህ ጋ መጋበዝ ዋጋ እንደሌለው ድምዳሜ ላይ ደርሰዋል። ይህ ሬስቶራንት ከሴት ጋር ወደዚህ ለመምጣት የማይመች እንደሆነ ብዙ አይነት አስተያየቶች አሉ። እና ይሄ ሴቶቹ እራሳቸው እዚህ ቢመጡም እና እርካታ ቢኖራቸውም ነው።

እዚህ ለዋና ከተማው እንግዶች አስደሳች ይሆናል፣እንዲህ አይነት እንግዳ ነገር።

"Zhiguli" - በ Arbat ላይ ያለ ምግብ ቤት፣ ይህም ለድርጅት ድግስ ወይም ለሌላ የተከበረ ክስተት አስደሳች ቦታ ሊሆን ይችላል። ግን እንደገና ይህ ተቋም ለማንኛውም በዓል ተስማሚ ነው ሊባል አይችልም. ለሠርግ ፣ እሱን አለመምረጥ ይሻላል ፣ ግን በወጣት ኩባንያ ውስጥ ላለ የልደት ቀን ፓርቲ ፣ በጣም ጥሩ አማራጭ ፣ ዋና እና የማይረሳ ነው።

የት ነው?

ምግብ ቤቱ የሚገኝበት አድራሻ፡ Novy Arbat, 11, ህንጻ 1. ማንኛውንም መረጃ ማብራራት ከፈለጉ (495) 984-91-57, 984-91-58, 984-91-59 ይደውሉ:: በሬስቶራንት ውስጥ ጠረጴዛ ማስያዝ ከፈለጉ እና ይህ በጣም የሚመከር በተለይም አርብ እና ቅዳሜ ፣ በ (495) 984-91-56 ወይም 691-41-44 መደወል ያስፈልግዎታል ። አንድ ጥሪ ከማያስደስት ድንቆች ያድንዎታል። ድግሶችን እና የድርጅት ዝግጅቶችን የማካሄድ ሁኔታዎች በግል ስብሰባ ላይ ተብራርተዋል. ከፍተኛው የተጋበዙ ሰዎች ቁጥር 350 ነው።

በአቅራቢያ ያለው የሜትሮ ጣቢያ አርባትስካያ ነው፣እንዲሁም ከSmolenskaya ጣቢያ 11 በእግር ኖቪ አርባት መድረስ ይችላሉ። የግል ተሽከርካሪዎች ባለቤቶች የመኪና ማቆሚያ መኖሩን ያደንቃሉ።

የመክፈቻ ሰዓቶች በሳምንቱ ቀን ይወሰናል። ከእሁድ እስከ ሐሙስ እንግዶች ከጠዋቱ 12፡00 እስከ 2፡00 ጥዋት ድረስ እዚህ ይቀበላሉ። አርብ እና ቅዳሜ, የስራ ቀን መጀመሪያ ተመሳሳይ ነው, እና መጨረሻው ከሁለት ሰአት በኋላ ነው - በ 4: 00. የቀጥታ ሙዚቃ በየቀኑ እዚህ ይጫወታል።

የምግብ ቤት ግምገማዎች

የተለያዩ ተቋማት ግምገማዎችን በሚሰበስበው የTripadvisor ምንጭ ላይ፣ስለዚህ ተቋም ወደ 150 የሚጠጉ ምላሾች ቀርተዋል። አማካይ ውጤቱ ከአምስት በተቻለ መጠን አራት ነጥብ ነበር. ምንም እንኳን አጠቃላይ ደረጃው መጥፎ ባይሆንም ግምገማዎቹ እጅግ አከራካሪ ናቸው።

ይህን ቦታ በእውነት የወደዱ እንግዶች አሉ፡ ምግቡ፣ ማስጌጫው እና አገልግሎቱ፣ ጨዋ እና ደህና ይባላል። እዚህ ላይ ግድየለሽ እና አስደሳች ፣ በከባቢ አየር ውስጥ እንደሆነ ይጽፋሉ። ግን በአገልግሎት ጥራት ላይ ቅሬታዎችም አሉ ፣ከፍተኛ ዋጋ።

እንዲሁም ድባቡ ለሁሉም ሰው እንዳልሆነ ይጽፋሉ ነገር ግን ከጓደኞች ጋር ለመገናኘት እና ቢራ ለመጠጣት ቦታው በጣም ተስማሚ ነው. የሞስኮ ታሪካዊ ማዕከል ስለሆነ የሬስቶራንቱ ቦታ እንደ ስኬታማ ይቆጠራል።

አብዛኞቹ ጎብኝዎች ቦታው በእርግጠኝነት የሚታወቅ መሆኑን ይስማማሉ።

በአጠቃላይ ምክሩ ይህ ነው፡ USSR ን ለማስታወስ ከፈለግክ ሄደህ የራስህ መደምደሚያ ላይ መድረስ አለብህ።