የዶሮ ፑፍ። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጣም የሚያረካ እና የሚጣፍጥ ፉፉ ነው። ይህ በቀላሉ የሚዘጋጅ ኬክ ነው። ከሻይ፣ ኮኮዋ እና ቡና ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

የመጀመሪያው የዶሮ ፑፍ አሰራር

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 500 ግራም የፓፍ ኬክ፤

• 300 ግራም የዶሮ ጥብስ፤

• 200 ግራም አይብ፤• አንድ ትልቅ የዶሮ እንቁላል።

የሚጣፍጥ ፓፍ በማዘጋጀት ላይ

1። የዶሮውን ቅጠል አስቀድመው ቀቅለው ከዚያ ያቀዘቅዙ። ከዚያ ስጋውን ወደ ኩብ ይቁረጡ።

2። አይብ ይውሰዱ. ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡት።

3። ከዚያም የተጠናቀቀውን ፓፍ ዱቄ ወስደህ ወደ ቀጭን ንብርብር ተንከባለለው (ቀጭኑ ንብርብሩ በጣም የተሻለው ይሆናል)።

4። ከዚያም ወደ ትናንሽ አራት ማዕዘኖች ይቁረጡት (ተመሳሳይ መጠን መሆን አለባቸው)።

5። የቺዝ ቁርጥራጮችን እና የፋይሌት ቁርጥራጮችን በእያንዳንዱ መሃከል ላይ ያስቀምጡ።

6። ከዚያም በጥንቃቄ እያሾፉ የምርቶቹን ጠርዞች ያገናኙ. ከእንቁላል አስኳል ጋር።

7። ከዚያም የተጠናቀቀው የፓፍ መጋገሪያ ከዶሮ ጋር የተገኙት ፓኮች በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸዋል. እስከ ሁለት መቶ ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የፓፍ ኬክ የዶሮ ፓኮችን ማብሰል. ከዚያ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቧቸው።

ምርቶች ከእንጉዳይ ጋር

በእርግጥ ማበጥዶሮ፣ የሚያስፈልግህ፡

• 500 ግራም የተዘጋጀ ፓፍ ኬክ፤

• 200 ግራም እንጉዳይ፤

• ሁለት የዶሮ ዝርግ፤

• 50 ግራም አይብ፤

• አንድ ሽንኩርት;

• አንድ እንቁላል;

• ቅመሞች (የእርስዎ ምርጫ);• የአትክልት ዘይት።

ምግብ ማብሰል

1። መጀመሪያ የዶሮውን ፍሬ በውሃ ያጠቡ ፣ ከዚያም ያድርቁት ፣ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ።

2። ከዚያ ስጋውን ጨው ያድርጉት ፣ በላዩ ላይ ቅመማ ቅመሞችን ይረጩ ፣ ከዚያ ይቀላቅሉ።

3። ከዚያም በዘይት መጥበሻ ውስጥ እስኪበስል ድረስ የዶሮውን ቅጠል ይቅሉት. በሚሄዱበት ጊዜ ስጋውን ማነሳሳትዎን ያረጋግጡ።

4። ቀይ ሽንኩርቱን ይላጡ፣ ከዚያ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

5። እንጉዳዮቹን ከውሃ በታች ያጠቡ ፣ ያድርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።

6። ከዚያም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን በድስት ውስጥ ይቅቡት ፣ ከዚያ እንጉዳዮቹን ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ። ፈሳሹ እስኪተን ድረስ አብስላቸው።

7። በመጠበሱ መጨረሻ ላይ እንጉዳዮቹን ጨው እና በርበሬ።

8። ከዚያም ዶሮውን ያዋጉ. ከዚያም መሙላቱ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በላዩ ላይ አይብ ይረጩ, ከዚያም ምርቶቹን ያጣሩ. ለሠላሳ ደቂቃዎች ያህል ፓፍ ከዶሮ ጋር መጋገር. ከዚያ በሞቀ ያገለግሏቸው።

ፓፍ ከድንች ጋር

አሁን ሌላ የ puffs አሰራር አስቡበት። ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 500 ግራም የፓፍ ኬክ፤

• አንድ ሽንኩርት፤

• 200 ግራም የፋይሌት (ዶሮ)፤

• ጨው፤• 300 ግራም ድንች.

የሚጣፍጥ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ፓፍ ከድንች እና ዶሮ ጋር ማብሰል

1። በመጀመሪያ መሙላቱን ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ. ዶሮፋይሉን ወደ ኩብ ይቁረጡ. ድንቹን ያጠቡ ፣ ያፅዱ ። ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም ለመሙላት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ. በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ።

2። የተጠናቀቀውን ሊጥ ቀቅለው ከዚያ ይንከባለሉ እና ወደ አራት ማዕዘኖች ይከፋፈሉ። መሙላቱን በእያንዳንዳቸው መሃል ላይ ያድርጉት ፣ ከዶሮ ጋር ፓፍ ይፍጠሩ ። በምድጃ ውስጥ ለሃያ ደቂቃ ያህል መጋገር።

ብሮኮሊ ፓፍ

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• የዶሮ ጡት፤

• አንድ ሉህ የፓፍ ኬክ (እርሾ የሌለበት)፤

• በርበሬ፤

• tbsp። የሎሚ ጭማቂ አንድ ማንኪያ;

• ጨው;• አንድ እፍኝ አረንጓዴ ባቄላ እና ብሮኮሊ።

በደረጃ ዶሮ እና ብሮኮሊ ፓፍ አሰራር

1። መጀመሪያ ዱቄቱን ቀቅለው ከዚያ ያውጡት። ከዚያ ወደ ካሬዎች ይቁረጡ።

2። ከዚያ ምድጃውን ያብሩ፣ ወደ ሁለት መቶ ዲግሪ አስቀድመው ያሞቁ።

3። አሁን የዶሮውን ጡት ይውሰዱ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ከዚያም አንድ መጥበሻ ውሰድ, ዘይት አፍስሰው. ከዚያም በእሳት ላይ ያድርጉት. የዶሮ ቁርጥራጮቹን በጋለ ምድጃ ላይ ያስቀምጡ. ለዘጠኝ ደቂቃ ያህል ያብሱ፣ አልፎ አልፎም በማነሳሳት።

4። ከዚያም የሎሚ ጭማቂ በስጋው ላይ ጨው እና በርበሬ አፍስሱ።

5። ከዚያም የተከተፈ ባቄላ እና ብሮኮሊ ይጨምሩ. ከዚያም ያነሳሱ፣ እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለሁለት ደቂቃዎች ይቅቡት።

6። የተፈጠረውን መሙላት በእያንዳንዱ ካሬ ጥግ ላይ ያድርጉት። ከዚያ በሰያፍ መንገድ ይንከባለል። ከዚያም በወረቀት የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ምርቶች ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ይጋገራሉ. የፓፍ ኬክ የዶሮ ፓፍ በጣም ጣፋጭ ነው. በተለይም የምግብ ፍላጎት አላቸው.ምግብ ከማብሰያ በኋላ. ምርቶች በቡና ወይም በሻይ ይሰጣሉ።

ከተጨሰ አይብ

ይህ በመሙላት ላይ ያለው ኬክ ዶሮን ለሚወዱ ብቻ ሳይሆን አይብ ለሚወዱም ይማርካል። ይህ የምግብ አሰራር ሁለት ዓይነት ዓይነቶችን ይጠቀማል. ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• አንድ ጥቅል የፓፍ ኬክ፤

• 30 ግራም ቋሊማ የሚጨስ አይብ፣

• አንድ ጥቅል እፅዋት፣

• ሠላሳ ግራም ጠንካራ አይብ፣

• ጥሬ እንቁላል፤

• የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ፤• አንድ የተጨሰ ዶሮ።

የማብሰያ ሂደት

1። መጀመሪያ አይብውን ይቅፈሉት. ከዚያም ከዕፅዋት የተቀመሙ (የተከተፈ) ያዋህዱት።

2። ከዚያ ዶሮውን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ።

3። ሊጡን ይውሰዱ፣ ወደ ካሬዎች ይቁረጡ።

4። እያንዳንዱን በዶሮ እና አይብ መሙላት።

5። ከዚያም እያንዳንዱን ካሬ ወደ ትሪያንግል እጠፍ. ሁሉም ጠርዞች በጥንቃቄ መቆንጠጥ አለባቸው, አይብ ከፓፍ ውስጥ እንዳይፈስ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

6። ምርቶቹን በእንቁላል ከተቀባ በኋላ. ከዚያም የዶሮ ፓፍ ከሰሊጥ ዘሮች ጋር ይላኩ. ከዚያም ወደ ቀድሞው ማሞቂያ ምድጃ ይላኩት. ለሃያ ደቂቃ ያህል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ።