ጉበት፡ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጉበት የንጥረ ነገሮች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው። ይገባኛል የ Offal ንግስት ተቆጥሯል።

እውነተኛ ጣፋጭነት የዝይ ጉበት ነው።

ከጉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የሚዘጋጁ ምግቦች Foie gras የታዋቂውን ኦስትሪያዊ አቀናባሪ ሞዛርትን በጣም ይወዱ ነበር።

የበሬ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የዶሮ ምግቦች የበለጠ ተመጣጣኝ ናቸው።

የእያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት በጉበት መካከል ያለው ልዩነት የምርት ዝግጅት፣የማብሰያ ጊዜ ነው።

በጽሁፉ ውስጥ ከጉበት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ ሳይሆን የዝግጅቱን ደንቦችም እንመለከታለን. ምርቱ ለዋና ሂደት ካልተገዛ ጣዕሙ በኋላ ላይ ሙሉውን ምግብ ሊያበላሽ ይችላል።

ጉበትን በማዘጋጀት ላይ

በመጀመሪያ ማወቅ ያለብዎት ነገር ምርቱ የበለጠ ትኩስ ከሆነ የበለጠ መራራ መሆኑን ነው። ይህ ሁለቱንም የዶሮ እና የአሳማ ጉበት ይመለከታል።

ያልቀዘቀዘ ምርት ማብሰል ይሻላል። ከበረዶው በኋላ ጉበቱ ጥረቱን ይለውጣል እና በጣም የመለጠጥ አይሆንም. ከቀዘቀዘ በኋላ የዶሮ ጉበትማለስለስ እና መበታተን ጀምር።

በመቀጠል እንዴት እንደሚቆረጥ ማወቅ አለቦት። ሁሉንም ከመጠን በላይ ደም መላሾችን እና መርከቦችን ማጽዳት አስፈላጊ ነው. እባጩን ላለማፍረስ ይህን በጥንቃቄ ያድርጉ. ያለበለዚያ ፣ ምርቱ በሙሉ መራራ ስለሚሆን ደስ የማይል ጣዕምን ለማስወገድ የማይቻል ነው።

ጉበቱ ከታጠበ እና ከተጣራ በኋላ መታጠጥ አለበት።

ይህን በውሃ ውስጥ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ በወተት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ።

ለጥቂት ሰዓታት ውስጥ አፍስሱት። በጠቅላላው ጊዜ ፈሳሹ በየሰዓቱ መለወጥ አለበት።

ጉበቱን በቆላደር ውስጥ ከጣሉት በኋላ በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ።

በወረቀት ፎጣ ማድረቅ።

ከዛ በኋላ ምርቱ ሊበስል ይችላል።

የዶሮ ወይም የቱርክ ጉበት ከአሳማ ሥጋ ወይም ከበሬ ሥጋ ለማብሰል የሚወስደው ጊዜ ያነሰ ነው።

በቀጥሎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከዶሮ፣ ከአሳማ ወይም ከከብት ተዋጽኦዎች ብቻ ሳይሆን ፎይ ግራስን እንዴት ማብሰል እንደሚቻልም እንመለከታለን።

የጨረታ የዶሮ ጉበት ከአኩሪ ክሬም መረቅ

በጣም ጠቃሚ እና በጣም ተመጣጣኝ ዋጋ።

ግብዓቶች፡

• ግማሽ ኪሎ የዶሮ ጉበት።
• አንድ ትልቅ ሽንኩርት ወይም ሁለት ትናንሽ።
• የመስታወት መራራ ክሬም።
• የአትክልት ዘይት ለመጠበስ።
• የትኩስ እፅዋት ስብስብ።
• ጥሩ ጨው።
• የተደባለቀ በርበሬ።

ምግብ ማብሰል

በመቶ ግራም ዲሽ 300 kcal አለ።

በመጀመሪያው ደረጃ ሂደት እንጀምራለን። ጉበቱን እናጥባለን, እናጸዳለን እና እንለብሳለን. የዶሮ ምርቱ ለብዙ ሰዓታት መታጠብ አያስፈልገውም. ግማሽ ሰአት በቂ ነው።

በኋላ፣ ታጥበው እንደገና ማድረቅ።

ግማሹን ቆርጠህ በአንድ ሳህን ውስጥ ተወው።

ይህ በእንዲህ እንዳለ ሽንኩሩን አጽዱ፣ታጠቡ እና በማንኛውም ቅደም ተከተል ይቁረጡ።

ድስቱን ሞቅተው የሱፍ አበባ ዘይት ውስጥ አፍሱት።

በመጀመሪያ ቀይ ሽንኩርቱን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። ይሄ ከአምስት ደቂቃ በላይ አይፈጅም።

ኦፋል ከተጨመሩ በኋላ እና ለተጨማሪ አምስት ደቂቃዎች ይጠብሱ፣ ያለማቋረጥ በማነሳሳት።

በተለየ ኮንቴይነር ውስጥ መራራ ክሬም በጥቂት የሾርባ ማንኪያ የተቀቀለ ውሃ አፍስሱ፣ ቅመሞችን ይጨምሩ። ድብልቁን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። እሳቱን ይቀንሱ እና ሳህኑን ለሶስት ደቂቃ ያህል ያብስሉት።

በጣም ጣፋጭ ለሆነ ጉበት የሚሆን ቀላል አሰራር ለማዘጋጀት ከሃያ ደቂቃ በላይ አይፈጅብዎትም። በድንች ወይም በሩዝ ያቅርቡ።

የጉበት ሰላጣ አሰራር

ይህ በጣም ቀላል እና ለአመጋገብ የሚሆን ምግብ ነው ለምሳም ሆነ ለመክሰስ።

ግብዓቶች፡

• 200 ግራም የዶሮ ጉበት።
• ተመሳሳይ መጠን ያለው አረንጓዴ አተር።
• አንድ የዶሮ እንቁላል።
• አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ።
• ጥሩ ጨው።
• የተደባለቀ በርበሬ።
• ግማሽ ኩባያ የተከተፈ ሽንኩርት።
• ስድስት የሰላጣ ቅጠል።

የማብሰያ ሂደት

አንድ መቶ ግራም ዲሽ ከ90 kcal አይበልጥም።

የተዘጋጀውን ጉበት ከ10 ደቂቃ በላይ ቀቅለው።

ጠንካራ የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል።

ሽንኩርቱን ይላጡ ፣ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ እና በውሃ መፍትሄ እና ዘጠኝ በመቶ ኮምጣጤ ከአንድ እስከ አንድ በሆነ መጠን ይቁረጡ ።

የሰላጣ ቅጠሎች ከመሬት ውስጥ በደንብ ይታጠባሉ እናበፎጣ ላይ ማድረቅ።

እንቁላሉን ቀዝቅዘው፣ላጡ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።

የሰላጣ ቅጠሉን በእጆቻችሁ ቀደዱ እና በሳህን ላይ ያድርጉት። እንዲሁም እዚህ ሽንኩርት እና እንቁላል እንልካለን. ኦፋሉን በግሬተር ላይ እናጸዳዋለን ወይም በጥሩ ሁኔታ ቆርጠን ወደ የተቀሩት ንጥረ ነገሮች እንልካለን።

አተርን በቆርቆሮ ውስጥ ይጥሉት ውሃውን በብርጭቆ ወደ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ወቅትን ከዮጎት ጋር።

ሳላድ ለምግብ አዳኞች ምርጥ ነው።

ከአተር ጋር ጣፋጭ የሆነ የጉበት አሰራር ለማዘጋጀት ከግማሽ ሰዓት በላይ አይፈጅም።

የሚጣፍጥ የዶሮ ጉበት ለመስራት የሚረዱ ምክሮች

ይህ ለመበላሸት ከሞላ ጎደል የማይቻል ምርት ነው። ከሌሎች ተረፈ ምርቶች ያለው ጥቅም የረጅም ጊዜ የሙቀት ሕክምና አያስፈልገውም. ሆኖም ግን መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሳያውቁ ከዶሮ ጉበት ጋር የሚደረግ ማንኛውም የምግብ አሰራር ሊበላሽ ይችላል.

1. ሳህኑ ለስላሳ እንዲሆን፣ የቀዘቀዘ ሳይሆን የቀዘቀዘ ጉበት መግዛት አለቦት።
2. በምግብ ወቅት ተረፈ ምርቱ ጠንካራ እንዳይሆን ወርቃማ ቅርፊት ከታየ በኋላ ድስቱን በክዳን ሸፍነው ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት።
3. ጉበቱን ካጠቡ በኋላ በጣም አስፈላጊ ነው, ወዲያውኑ ወደ ትኩስ መጥበሻ አይላኩት. በመጀመሪያ በወረቀት ፎጣ በደንብ ማድረቅ።
4. ስጋ በሚመርጡበት ጊዜ ለቀለም ትኩረት ይስጡ። ጉበቱ ምንም ነጠብጣብ የሌለበት ደማቅ፣ የበለጸገ ቀይ ቀለም መሆን አለበት።
5. ለማሳካትወርቃማ ቡኒ, ጉበቱን በአንድ ጊዜ አያስቀምጡ. ይህ ድስቱን ያቀዘቅዘዋል እና ምግቡ ከመጥበስ ይልቅ ይቀልጣል. ስለዚህ በበርካታ ደረጃዎች ማብሰል ይኖርብዎታል።
6. በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው መጨመር ጥሩ ነው፣ይህ ካልሆነ ጉበት ጠንክሮ ሊሆን ይችላል።
7. የአንድ ምግብ ዝግጁነት ለማወቅ በጣም ቀላል ነው። በአንድ ማንኪያ መጫን ያስፈልግዎታል. ትንሽ ጥርስ ከተፈጠረ፣ ተረፈ ምርቱ ዝግጁ ነው እና ሊቀርብ ይችላል።

የዝይ ጉበት

ታዋቂ ግን ብርቅዬ ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ቀላል ነው።

ለዝግጅቱ እኛ እንፈልጋለን፡

• አንድ ዝይ ጉበት።
• 12 ወይን።
• የብርቱካን ጭማቂ።
• ጥሩ ጨው። የባህር ወይም አዮዲዝድ መጠቀም ይችላሉ።
• የተደባለቀ በርበሬ።
• አረንጓዴዎች ለጌጥ።

የዝይ ጉበትን የማብሰል ዘዴ

እስቲ ደረጃ በደረጃ የፎይ ግራስ ጉበት አሰራርን እንይ።

ደረጃ አንድ።

ይታጠቡ ፣ ከትርፍ ፊልሞች ይለዩ እና እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የዝይ ፍልፈል መጀመሪያ ላይ ስስ የሆነ ጣዕም ስላለው መጠጣት አያስፈልገውም።

ደረጃ ሁለት።

ድስቱን ያሞቁ እና በጨው ይረጩ።

ደረጃ ሶስት።

ጨው እና በርበሬ ጉበት። ወደ ድስቱ እንልካለን. በአንድ በኩል ለአምስት ሰከንድ እና በሌላኛው አስር አስር. ወደ ሳህን አስወግድ።

ደረጃ አራት።

ወይኑን መጥበሻ ውስጥ አስቀምጡ እና ብርቱካን ጭማቂውን አፍስሱ። ከአንድ ደቂቃ በላይ አትተን።

የዝይ ጉበትን በተዘጋጀ መረቅ አፍስሱ።

በታጠበ አረንጓዴ አስጌጥ።

የ"የመጀመሪያው" የአሳማ ጉበት አሰራር

የአሳማ ጉበት ከፎል ነው፣ይህም ከዶሮ ብዙም የማያንስ ጠቃሚ ባህሪያቱ ነው።

ግብዓቶች፡

• 150 ግራም ፓንሴታ።
• ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው ፖም።
• ግማሽ ኪሎ ጉበት።
• የአፕል ጭማቂ ብርጭቆ።
• አንድ ራስ ሽንኩርት።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ Dijon mustard።
• ግማሽ ኩባያ ከባድ ክሬም።
• አንድ ሩብ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሳጅ።

የማብሰያ ዘዴ

ምግብ ማብሰል ከመጀመራችሁ በፊት ጉበቱን እጠቡ፣አጽዱ እና ወተት ውስጥ ይንከሩት።

ይህ በእንዲህ እንዳለ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች አዘጋጁ።

አፕል ተላጦ ከጥራጥሬ ነፃ ነው። ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።

ፓንሴታውን በብርድ መጥበሻ ውስጥ ቀቅለው በናፕኪን ላይ በማድረግ ከመጠን በላይ ዘይት እንዲፈስ ማድረግ። ፎል እና ቀይ ሽንኩርት ለመጠበስ የተዘጋጀውን ስብ ወደ ድስቱ ውስጥ እንተዋለን።

ቀይ ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይታጠቡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ። ጉበትን ከወተት ውስጥ አውጥተን እናጥበዋለን. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ይጥረጉ. ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።

ከሽንኩርት ጋር ትንሽ ቀቅለው በሙቅ መጥበሻ ላይ ኦፋል። የፖም ጭማቂን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ከጠቅላላው ፈሳሽ ግማሽ እስኪሆኑ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት። ሽፋኑን በሽንኩርት እና በፓንሴታ እንመለሳለን. የተከተፉ ፖምዎችን ይጨምሩ እና በተዘጋ ክዳን ስር ይቅለሉት።

ማስቀመጫውን መስራት ጀምር። ይህንን ለማድረግ በተለየ መያዣ ውስጥ ሰናፍጭ, ክሬም እና የደረቀ ሳፍሮን ይቀላቅሉ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ወደ ድስቱ ይላኩ. ከእንግዲህ አናጠፋም።አስር ደቂቃዎች።

የአሳማ ጉበት ቁርጥራጭ

የአሳማ ሥጋ በጣፋጭ ሸካራነቱ የተነሳ ከተመታ በኋላም ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል።

ጉበቱን በደህና ሊጥ ወይም በዳቦ ፍርፋሪ ማብሰል ይችላሉ። ሳህኑ ከአትክልት የጎን ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። እንዲሁም ከተለያዩ ሾርባዎች እና ግሬቪዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።

ግብዓቶች፡

• ሁለት የዶሮ እንቁላል።
• አንድ ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት።
• የዳቦ ፍርፋሪ።
• ግማሽ ኪሎ ጉበት።
• የተፈጨ ፓርሜሳን።
• ሰላጣ።

ምግብ ማብሰል

የደረጃ በደረጃ የጉበት አሰራር ከፎቶ ጋር እናስብ።

በመጀመሪያ ደረጃ - ጉበትን እናጥባለን ፣እናጸዳለን እና ጉበትን በወተት ውስጥ እናጠጣዋለን።

በሁለተኛው - ጭማቂው በጎን በኩል እንዳይረጭ በተጣበቀ ፊልም ሸፍነን እናጠፋለን ። እያንዳንዱ ቁራጭ ውፍረት ከግማሽ ሴንቲ ሜትር መብለጥ የለበትም።

በቀጣዩ ደረጃ የተፈጨውን ነጭ ሽንኩርት ከጥሩ ጨው ጋር በማዋሃድ ጉበትን በጉበት ይቀቡት።

በመቀጠል ቂጣውን በሶስት የተለያዩ ኮንቴይነሮች አዘጋጁ። በአንደኛው ውስጥ እንቁላሎቹን እናነቃለን. በሁለተኛው ውስጥ ፓርሜሳንን እናበስባለን. በሶስተኛው ፍርፋሪ ከብስኩት እንፈስሳለን።

የሱፍ አበባውን በዘይት መጥበሻ ውስጥ ይሞቁ። እያንዳንዱን ቁራጭ በእንቁላል ውስጥ ይንከሩት፣ በመቀጠልም በአይብ እና በዳቦ ፍርፋሪ እንደ አማራጭ ያንከባለሉ።

Schnitzel በእያንዳንዱ ጎን ለሶስት ደቂቃዎች ጥብስ።

የሰላጣ ቅጠል ታጥቦ ደርቆ በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ይደረጋል። በአሳማ ሥጋ schnitzel ላይ።

ምስጢሮችጣፋጭ የአሳማ ጉበት ማብሰል

1. ቀደም ሲል እንደተረጋገጠው ምሬትን ለማስወገድ ጉበት በወተት መታጠጥ አለበት። ይህ ደስ የማይል ጣዕምን ከማስወገድ በተጨማሪ ጥሩ መዓዛ ያለው ክሬም ይሰጠዋል.
2. ጭማቂ ለማድረግ፣ ከሃያ ደቂቃ ላልበለጠ ጊዜ ኦፋል መጥበስ ይችላሉ።
3. በማብሰያው መጨረሻ ላይ ሳህኑን ጨው ማድረጉ የተሻለ ነው።

የበሬ ጉበት ከቺዝ ጋር

ከበሬ ጉበት ጋር ብዙ ቁጥር ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣ ቀላሉን፣ ግን አሁንም ጣፋጭ የሆነውን አስቡ።

ግብዓቶች፡

• ግማሽ ኪሎ የበሬ ሥጋ።
• የሽንኩርት ራስ።
• 100 ግራም ጠንካራ አይብ።
• የአትክልት ዘይት ለማብሰል።
• ጥሩ ጨው።
• የተደባለቀ በርበሬ።

የማብሰያ ዘዴ

የጉበት አሰራርን ከፎቶ ጋር እንይ።

ልክ እንደ አሳማ ሥጋ የበሬ ሥጋ መታጠብ፣ ማጽዳት እና በወተት መቀባት አለበት።

ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ሽንኩርቱን ይላጡ እና በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።

ጉበቱን ወደ ትኩስ መጥበሻ ይላኩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ይቅቡት። ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ቁስሉ እንዳይቃጠል ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ይቅቡት።

ጉበቱን አውጥተን ወደ መጋገሪያ ሳህን ውስጥ ካስገባን በኋላ በተጠበሰ አይብ እንረጨዋለን። ለአምስት እስከ ሰባት ደቂቃዎች ለመጋገር ቀድሞ በማሞቅ ምድጃ ይላኩ።

የስትሮጋኖቭ ጉበት

ግብዓቶች፡

• ግማሽ ኪሎ ጉበት።
• ግማሽ ኩባያ የኮመጠጠ ክሬም።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት።
• አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ ስታርች::
• አዮዲዝድ ጨው።
• የተደባለቀ በርበሬ።
• የትኩስ እፅዋት ስብስብ።
• ግማሽ ብርጭቆ ውሃ።
• አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ ደረቅ መለስተኛ ሰናፍጭ።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ቅቤ።
• ሁለት የባህር ወሽመጥ ቅጠሎች።
• ትኩስ አረንጓዴ ሽንኩርቶች።
• ትንሽ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት እቃዎቹን ለመጠበስ።

የማብሰያ ሂደት

ሌላ የጉበት አሰራር ከሽንኩርት ጋር እንይ።

ጉበቱን እጠቡ፣ፊልሙን ያስወግዱት፣በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። ወተት ውስጥ አፍስሱ. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

ጨው ፣ በርበሬ እና በስታርች ይረጩ። ቀይ ሽንኩርቱን ይላጡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ።

ሁለት መጥበሻዎችን በምድጃው ላይ ያሞቁ። በአንደኛው ቅቤ ቀልጠው አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ።

በሁለተኛው ውስጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት አፍስሱ እና ቀይ ሽንኩርቱን ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።

በመጀመሪያው ምጣድ ጉበቱን በአንድ ንብርብር ውስጥ ያድርጉት፣ ለሶስት ደቂቃ ያህል ቀቅለው ከዚያ ገልብጠው ለተመሳሳይ ጊዜ ይቅቡት።

ሽንኩርቱ ከተጠበሰ በኋላ ጉበቱን ውስጥ አስቀምጡት እና የለውዝ ቅጠልን ይጨምሩ።

በተለየ መያዣ ውስጥ የቲማቲም ፓስታ በውሃ ይቅፈሉት። እንዲሁም እዚህ ጎምዛዛ ክሬም እና ሰናፍጭ እንልካለን. አንድ የጅምላ መጠን እስኪፈጠር ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በጉበት ውስጥ በድስት ውስጥ ያፈስሱ።

ሁሉንም ይዘቶች ቀቅለው። እሳቱን ይቀንሱ እና ለአስር ያብሱደቂቃዎች።

ይህ በእንዲህ እንዳለ አረንጓዴዎቹን እጠቡ፣ደረቁ እና በደንብ ይቁረጡ።

ሳህኑን ካጠፉ በኋላ በእፅዋት ይረጩ።

በማንኛውም የጎን ምግብ ያቅርቡ። ድንች፣ ሩዝ ወይም buckwheat ሊሆን ይችላል።

የበሬ ጉበት ሚስጥሮች

1. በመጀመሪያ የጨረታው የበሬ ሥጋ ከሁሉም አቅጣጫ ከሸፈነው ፊልም ነፃ መሆን አለበት። ይህ ካልተደረገ፣ ሳህኑ ከባድ ይሆናል።
2. መርከቦችን እና ደም መላሾችን ያስወግዱ።
3. የበሬ ጉበት መራራ ጣእም ስላለው በወተት ውስጥ መግባቱን እርግጠኛ ይሁኑ።
4. ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. በእያንዳንዱ ጎን ከአምስት ደቂቃ በማይበልጥ ጥብስ። አለበለዚያ ግን ከባድ ይሆናል።
6. በማብሰያው መጨረሻ ላይ ጨው።
7. ከመጠበስዎ በፊት እያንዳንዱን ቁራጭ በዱቄት ውስጥ ይለብሱ እና እንዲበስል ያድርጉት።