2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ታዋቂው የአልኮል መጠጥ በ17ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ይታወቅ ነበር፣ ምንም እንኳን በመጀመሪያ የተፀነሰው በመድኃኒትነት ነው። የበለሳን መድኃኒት ለእቴጌ ካትሪን II ያቀረበው በፈውስ መጠጥ ሽፋን ነበር። መጠጡን መቅመስ የቻለው ሩሲያዊው ነጋዴ ሌሊኩኪን የምግብ አዘገጃጀቱን ከጀርመናዊው ፈጣሪ ገዝቶ በብዛት ማምረት ጀመረ።
ከ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መገባደጃ ጀምሮ በሩሲያ ውስጥ በየዓመቱ ወደ 300 ሺህ የሚጠጉ የሴራሚክ ጠርሙሶች ጥሩ መዓዛ ባለው መጠጥ ይሸጡ ጀመር። ሪጋ ብላክ በለሳም የሚመረተው በ1900 በተሠራ ፋብሪካ ነው። በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት, የምግብ አዘገጃጀቱ ከሞላ ጎደል ጠፍቷል, ግን በ 1950 ዎቹ ውስጥ. በድርጅቱ ቴክኖሎጅስቶች ጥረት ምስጋና ይግባውና አጻጻፉ ግን እንደገና ማደስ ችሏል።
የምርት ቴክኖሎጂ
Riga balms ልዩ የምግብ አሰራር አላቸው፡ እስከ 24 የሚደርሱ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል፣ እና አብዛኛዎቹ እፅዋት ናቸው። በአጻጻፍ ውስጥ የተካተቱት የእጽዋት ክፍሎች ዝርዝር ለረጅም ጊዜ ይታወቃል, ነገር ግን መጠኑ አሁንም በሚስጥር ነው. አብዛኛዎቹ ንጥረ ነገሮች የአገር ውስጥ ናቸው, ነገር ግን ከሩቅ የሚመጡ አካላትም አሉ, ለምሳሌ የበለሳን ዘይት.መጠጡ ለ 30 ቀናት በበርች በርሜሎች ውስጥ ይጨመራል. ከዚያ በኋላ የሪጋ ባሳዎች ከፍተኛ የአልኮል ይዘት ያለው ቀይ ቀይ ፈሳሽ ይሆናሉ. የታሸገው መጠጥ የታሸገ ነው ፣በርካታ ግዙፍ ባለ 300 ሊትር በርሜል በዓመት ወደ 3 ሚሊዮን ጠርሙሶች መሙላት ይችላል።
ግማሽ የተጠናቀቀ መጠጥ በአልኮል ፣ በተቃጠለ ስኳር ፣ ጭማቂ ፣ ብራንዲ ይሟላል ፣ ከዚያ በኋላ የባህርይው ቀለም ይታያል። ከጠርሙስ በኋላ መጠጡ ለተጨማሪ ስድስት ወራት በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል, ይህም ይዘቱን ከፀሀይ ብርሀን እና ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ ይከላከላል.
የአጠቃቀም ንዑስ ዘዴዎች
Riga balsams በቡና ላይ መጨመር ወይም መጠጣት ብቻ ተገቢ ነው። ትንሽ የአልኮል መጠጥ ወደ ሻይ ካከሉ, አንድ አይነት ግሮግ ያገኛሉ. ከሁሉም በላይ በለሳን በሙቅ መጠጦች ውስጥ "ይከፈታል", ምክንያቱም የምግብ አዘገጃጀቱ በቀዝቃዛ ሀገር ውስጥ የተፈጠረ ነው. ነገር ግን በሞቃታማ የአየር ጠባይም ቢሆን የሪጋ በለሳም ሾት ከጥቁር ጣፋጭ ጭማቂ ጋር እና በረዶ ከጣፋጭ አይስክሬም ጋር የተቀላቀለ ለጎርሜትዎች እውነተኛ ግኝት ይሆናል።
የመጠጥ ንብረቶች
ብዙ ቁጥር ያላቸው ክፍሎች የመጠጥ ባህሪው ናቸው፡- የሪጋ በለሳን በማዕድን ፣ኦርጋኒክ አሲድ ፣ካርቦሃይድሬትስ ፣ቅባት ፣ፕሮቲኖች ፣ግሉኮሲዶች ፣ወዘተ ይሞላሉ። በለሳን ከመጠን በላይ ሥራን, ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ድካምን ለመቋቋም ይረዳል. እንደ የምግብ ፍላጎት ማነቃቂያ፣ በለሳን ከምግብ በፊት ይበላል።
እንዲሁም በነርቭ መነቃቃት እና በችግር ጊዜ ሰውነትን ማረጋጋት ይመከራልእንቅልፍ. ነገር ግን የበለፀገ ቅንብር ለአለርጂ ለሚጋለጡ ሰዎች አደገኛ ሊሆን ይችላል - ከመጠቀምዎ በፊት የሰው አካል ለአንዳንዶቹ አካላት ምላሽ እንደማይሰጥ እርግጠኛ ይሁኑ።
ወጪ
የእርስዎን የአልኮል ስብስብ እንደ ሪጋ ባልሳም ባሉ ጥሩ ናሙናዎች መሙላት ጠቃሚ ነው ወይ ለሚለው ጥያቄ እንኳን ማሰብ የለብዎትም፡ ዋጋው በሚያስደስት ሁኔታ ያስገርምዎታል። ይህ አስደናቂ መጠጥ በተመጣጣኝ ዋጋ በመደብሮች ውስጥ ይገኛል - የአንድ ግማሽ ሊትር ጠርሙስ ዋጋ 700 ሩብልስ ብቻ ነው።
የሚመከር:
የሻምፓኝ ጠርሙስ፡ መግለጫ፣ ጥራዞች፣ የመክፈቻ ህጎች
የአንድ ሰው እና የሻምፓኝ የፍቅር ታሪክ በነሐሴ 4, 1693 ተጀመረ። በግብር "ዶም" ("ማስተር") ተብሎ የሚጠራው ሞንክ ፒየር ፔሪኖን ለአባታቸው ልዩ የሆነ ነጭ ወይን በጋዝ አረፋዎች አመጡ … የጠርሙሶች መጠኖች ምንድ ናቸው ፣ የመበስበስ መሰረታዊ ህጎች ምንድ ናቸው? ሻምፓኝ የማለቂያ ቀን አለው?
ግራጫ ዝይ ቮድካ - በአንድ ጠርሙስ ውስጥ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጥራት
ግራጫ ዝይ ቮድካ በትክክል በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ፕሪሚየም አልኮሆል መጠጦች አንዱ ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ ሙሉ በሙሉ እና ያለ ምንም ቅድመ ሁኔታ ሁሉንም የተለመዱ ማህበራት ከጩኸት ድግሶች እና ጠበኛ ኩባንያዎች ጋር የሚያጠፋው ምርት ነው። ግሬይ ዝይ ቮድካ የልሂቃን ፓርቲዎች እና የመልካም አላማዎች ዋና አካል የሆነ ልዩ መጠጥ ነው።
ፓንኬኮች በጠርሙስ። ክፍት የስራ ጠርሙስ ፓንኬኮች: የምግብ አሰራር
በርግጥ አንዳንድ ጊዜ ሊጡ በፈለጋችሁት መንገድ ላይሆን ይችላል፣ነገር ግን ጥራት ያለው ምርት ለመስራት የሚያግዝ ዘዴ አለ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ፓንኬኬቶችን በጠርሙስ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንነጋገራለን
ሻምፓኝ ለሠርግ፡ ለበዓል የሚሆን የሺክ ጠርሙስ ማስጌጥ
በሰርግ ላይ ሻምፓኝ የመጠጣት ልማድ በሩሲያ መኳንንት አስተዋወቀ። በተፈጥሮ, የፈረንሳይ ወይን ጥቅም ላይ ይውላል. እና የ Clicquot የንግድ ቤት ምርቶች ከፍተኛ ፍላጎት ነበረው. በድህረ-ሶቪየት ጠፈር ውስጥ, የዚህ ወይን በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ "ሶቪየት" ነው: ጣፋጭ, ከፊል ጣፋጭ, ከፊል-ደረቅ
ቡሽ ከተሰበረ ሻምፓኝን እንዴት መክፈት ይቻላል? በሻምፓኝ ጠርሙስ ውስጥ ያለው ቡሽ ምንድነው?
ሻምፓኝን እንዴት በቀስታ መክፈት ይቻላል? ይህ ጥያቄ ለብዙዎች ጠቃሚ ነው. አንዳንድ ጊዜ ችግሩ ተባብሷል፡ ያልሰለጠነ ኮርቻ ሲወጣ ቡሽ ይሰበራል። ቡሽ ከተሰበረ ሻምፓኝ እንዴት እንደሚከፈት? መሸበር የለብህም። ሁሉም ጥያቄዎች መልስ አላቸው። በዚህ ጉዳይ ላይ ተጨማሪ በጽሁፉ ውስጥ