ሮዝ ፍላሚንጎ ሰላጣ የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ ሰዎች የፒንክ ፍላሚንጎ ሰላጣ ያውቃሉ። ሆኖም ፣ ብዙዎች የሚያውቁት የሚታወቅ ስሪቱን ብቻ ነው። ይህንን የምግብ አሰራር ከአዳዲስ ንጥረ ነገሮች ጋር በማዘጋጀት የሚወዷቸውን ሰዎች ማስደነቅ እና ማስደሰት ይችላሉ። ሰላጣው የሚያምር ይመስላል እና መጀመሪያ ይበላል።

የሚፈለጉ ግብዓቶች

የፒንክ ፍላሚንጎ ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀላል የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እንፈልጋለን። በመሠረቱ, በማንኛውም ማቀዝቀዣ ውስጥ ሁልጊዜም ይገኛሉ. አዎ፣ እና በዋጋ ለሁሉም ሰው በጣም ተመጣጣኝ ናቸው። ስለዚህ መክሰስ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን፡

• Beets፣ መካከለኛ መጠን ያላቸው አትክልቶች ምርጥ ናቸው።
• የተሰራ አይብ "ሰላጣ" በጣም ጥሩ ነው ነገርግን ማንኛውንም ወደ ጣዕምዎ መውሰድ ይችላሉ።
• ሶስት የዶሮ እንቁላል።
• የክራብ ሥጋ ወይም ዱላ ጥቅል።
• ማዮኔዝ፣ ከሶስት እስከ አራት የሾርባ ማንኪያ።
• ጨው እና ነጭ ሽንኩርት፣ መጠኑን ወደ ጣዕምዎ ይውሰዱት።

ይህ ነው የፒንክ ፍላሚንጎ ሰላጣ ለመስራት የሚያስፈልጉት አጠቃላይ የንጥረ ነገሮች ዝርዝር።

ቀዳሚዝግጅት

በመጀመሪያ ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ለማዘጋጀት ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ስለዚህ መክሰስ የማዘጋጀት ሂደቱን በእጅጉ ያቃልሉ እና ያፋጥናሉ. ይህንን ለማድረግ ቤሪዎችን አስቀድመው መቀቀል ያስፈልግዎታል. መካከለኛ መጠን ያላቸው አትክልቶች ከተፈላ በኋላ ከሠላሳ አምስት እስከ አርባ ደቂቃዎች ድረስ መቀቀል አለባቸው. በተጨማሪም beets በምድጃ ውስጥ ሊጋገር ይችላል, በፎይል ውስጥ ይጠቀለላል. እንቁላሎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ መቀቀል እና ማቀዝቀዝ አለባቸው. የቀዘቀዙ የክራብ እንጨቶች ካሉዎት በመጀመሪያ መቅለጥ አለባቸው። ነገር ግን ቀዝቀዝ እንዲወስዱ ይመከራል. ጣዕማቸው ቀለል ያሉ እና ብዙም አይደርቁም።

ሮዝ ፍላሚንጎ ሰላጣ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር

ይህ የምግብ አሰራር በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ተዘጋጅቷል። የፒንክ ፍላሚንጎ ሰላጣ የምግብ አሰራር ምንም አይነት ችግር እና ተጨማሪ ጥያቄዎችን አያመጣም፣ ምግብ ለማብሰል አዲስ ለሆኑትም ጭምር።

ደረጃ 1። የተቀቀለ ወይም የተጋገረ beets የቀዘቀዙ እና የተላጠ ነው. በመቀጠሌም በቆሻሻ ማጠራቀሚያ ሊይ መከተብ አሇበት. የተቀቀለ እንቁላሎችም በጥራጥሬ ድኩላ ላይ መታሸት አለባቸው. የክራብ ስጋ ወይም እንጨቶች, ምንም መሠረታዊ ልዩነት የለም, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የቀለጠ አይብም መፍጨት አለበት። ጠንካራ አይብ የሚመርጡ ከሆነ ከዚያ መውሰድ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ፣ ከመቶ ግራም አይብ አይብ አያስፈልግም።

ደረጃ 2። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማዮኔዜን ከነጭ ሽንኩርት ጋር በማቀላቀል በፕሬስ ውስጥ ያልፋል ወይም በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ ። ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. በመቀጠል ምግቡን ከ mayonnaise-ነጭ ሽንኩርት ጋር ያዝናኑ. ጨው ወደ ጣዕምዎ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ደረጃ 3። በላይappetizer በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ሊጌጥ ይችላል።

አሁን በደረጃ የተገለጸው የሮዝ ፍላሚንጎ ሰላጣ ሌላ የምግብ አሰራር (ፎቶ ያለው) አለዎት።

Gourmet appetizer አማራጭ

የባህር ምግቦችን የሚወዱ ሌላ የፒንክ ፍላሚንጎ ሰላጣ ስሪት ማቅረብ ይችላሉ። ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምርቶችን ያካትታል. ግን ጣዕሙ በጣም ጨዋ እና የተጣራ ነው። ለማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው. አምናለሁ, እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አሰራር ማንንም ሰው ግዴለሽ አይተወውም. ስለዚህ ለዚህ ሰላጣ ስሪት የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን፡

• ሽሪምፕ። አስቀድመው የተላጠቁትን መውሰድ ይችላሉ, በዚህ ሁኔታ ከሶስት መቶ እስከ አራት መቶ ግራም ያስፈልግዎታል. ያልተላጠ መውሰድ የተሻለ ነው. ሰላጣውን የበለጠ ጣዕም ያደርጉታል. በዚህ አጋጣሚ አንድ ኪሎግራም ያስፈልጋል።
• ሁለት ድንች።
• ትልቅ ቲማቲም፣ሁለት ትናንሽ መውሰድ ይችላሉ።
• ጠንካራ አይብ፣ ማንኛውንም አይነት አይነት ወደ እርስዎ የግል ምርጫ መውሰድ ይችላሉ።
• ሶስት የዶሮ እንቁላል።
• የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ፣ ከሁለት የሾርባ ማንኪያ የማይበልጥ።

የሮዝ ፍላሚንጎ ሰላጣ ለሚለብስበት መረቅ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉዎታል፡

• ከየትኛውም ማዮኔዝ ሁለት ወይም ሶስት የሾርባ ማንኪያ በሎሚ ጭማቂ መውሰድ ይችላሉ።
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ኬትጪፕ ወይም የቲማቲም ልጥፍ።
• የክሬም አይብ በገንዳ ውስጥ።
• ነጭ ሽንኩርት (ሁለት ቅርንፉድ)።
• ክሬም፣ ወደ ሃምሳ ሚሊ ሊትር።

የምግብ አሰራር

በመጀመሪያ ሽሪምፕን መቀቀል ያስፈልግዎታል። ይህንን ለማድረግ, በሚፈላ ውሃ ውስጥየበርች ቅጠል ፣ በርበሬ እና የሎሚ ቁራጭ ይጨምሩ። ሽሪምፕ ከተላጡ ከሶስት ደቂቃዎች በማይበልጥ ጊዜ እና በሼል ውስጥ ካሉ አምስት ያህል ማብሰል አለባቸው. በመቀጠል ያፅዱዋቸው እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ሽሪምፕ ትልቅ ከሆነ ግማሹን መቁረጥ ይሻላል።

ወደ ድስቱ ዝግጅት ከሄድን በኋላ። የዚህ ሰላጣ አመጣጥ በአብዛኛው የተመካው በእሱ ላይ ነው. ይህንን ለማድረግ በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ ፣ ኬትጪፕ ፣ ክሬም አይብ እና ክሬም ይቀላቅሉ። በፕሬስ ውስጥ ያለፈውን ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር ይደባለቁ እና ሽሪምፕን ከዚህ ሾርባ ጋር ይቅቡት. ለአንድ ሰአት ያህል ለማርገዝ መፍቀድ እና መቆም ተገቢ ነው።

መክሰስ እራሱ ማብሰል ከጀመሩ በኋላ። ይህንን ለማድረግ ድንቹን እና እንቁላሎቹን እስኪበስል ድረስ ቀቅለው ይቅፈሉት እና ሦስቱን በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች በደረቁ ድስት ላይ ያብስሉት ። ቲማቲሞችን ከዘር እና ከቆዳ እናጸዳለን. ይህንን ለማድረግ, በሚፈላ ውሃ ማቃጠል አለባቸው. ከዚያም ቲማቲሞችን ወደ ኩብ ይቁረጡ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዱ. ሶስት ጠንካራ አይብ በምድጃ ላይ።

በመቀጠል ሰላጣውን በጠፍጣፋ ምግብ ላይ በዚህ ቅደም ተከተል በደረጃ ያሰራጩት፡

• ግማሽ ሽሪምፕ፣ መረቁሱን በተቻለ መጠን በትንሹ በትንሹ ለማስቀመጥ ይሞክሩ።
• ከዚያም የተፈጨውን ድንች ያሰራጩ።
• ቲማቲም።
• ከላይ የተከተፈ አይብ።
• እንቁላል።
• ሽሪምፕ እንደገና።

አልባሳትን ሰላጣ ላይ አፍስሱ እና በዕፅዋት አስጌጡ።