አስደሳች የምግብ አሰራር፡ trifle በእንግሊዘኛ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የእንግሊዘኛ ሴቶች እንደ ተለወጠ በጣም ቀናተኛ የቤት እመቤት ናቸው። በዓለም ላይ ታዋቂ የሆነውን የቆየ ዳቦ ፑዲንግ መፈልሰፍ ለእነሱ በቂ አይደለም, እነሱ እና ሌሎች የተረፈ ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እና አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦችን ያገኛሉ! የመጀመሪያውን ትንሽ የምግብ አሰራር ማንም አያውቅም፣ ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ እና በኩሽና ካቢኔ ውስጥ ተኝቶ የቀረውን የሚያካትቱ ብዙ አዳዲስ ተዘጋጅተዋል።

አክቲቪስቶች የራሳቸውን ብስኩት መጋገር ይችላሉ። ይሁን እንጂ ልምምድ እንደሚያሳየው አንድ ጣፋጭ የተገዛ ኬክ ወይም የተለያዩ ኩኪዎችን ከመጠቀም የከፋ አይደለም. በሚያምር ሁኔታ ማስቀመጥዎን አይዘንጉ፣ በንብርብሮች ውስጥ፡ የእንግሊዘኛ ጣፋጭ ምግብ ማራኪ መምሰል አለበት።

የእንጆሪ ትራይፍ አሰራር ደረጃ በደረጃ

በፀደይ መጨረሻ ላይ በመደርደሪያዎች ላይ ካሉት የመጀመሪያዎቹ የቤሪ ፍሬዎች አንዱ እንጆሪዎች ይታያሉ። ያለ "ሕያው ቪታሚኖች" አሰልቺ የሆኑ ፍጥረታት በሙሉ ስሜታቸው ወደ እሱ መማረካቸው ምንም አያስደንቅም. ስለዚህ እኛ ከዚህ ተአምር የቤሪ ጋር trifle አዘገጃጀት ለማቅረብ የመጀመሪያው ነን. ብስኩት ከገዙ ጣፋጩ በፍጥነት ይዘጋጃል።

ከአንድ ሊትር የሰባ አንድ ሶስተኛክሬሙ በትክክል ይቀዘቅዛል (እንደ ሳህኑ ለመገረፍ)።

በዝግታ ፍጥነት በመጀመር ቀስ በቀስ እነሱን በመጨመር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ክሬሙን ይምቱት።

በሂደቱ መካከል ሶስት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር ይጨመራል። ቁንጮዎቹ በደንብ ሲይዙ ፍጥነቱ ቀስ በቀስ ወደ ማቆሚያ ይቀንሳል እና ክሬሙ ወደ ቧንቧ ቦርሳ ይተላለፋል።

ሶስት መቶ ግራም እንጆሪ በጥንቃቄ ታጥበው በሚያማምሩ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ተቆርጠዋል።

ኬኩ ወይም ኬክ በትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰበራል።

ብስኩት፣ ቤሪ፣ ክሬም በንብርብሮች በረዥም ብርጭቆ ውስጥ ተቀምጠዋል። ቢያንስ ሁለት አቀራረቦች ሊኖሩ ይገባል።

ጣፋጩ ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል በብርድ ውስጥ ይቀመጣል እና ሲቀርብ በቸኮሌት ቺፕስ ይረጫል ወይም በስትሮውቤሪ ኮንፊቸር ይፈስሳል፣ በአዲስ የአዝሙድ ቅጠሎች ያጌጠ ነው።

በእንግሊዘኛ አነሳሽነት

እውነቱን ለመናገር፣ ከማርሽማሎው ጋር የትሪፍል አሰራር አስቀድሞ የፈለሰፈው በእኛ አስተናጋጆች ነው፣ ልጆቻቸው ለዚህ ጣፋጭ ምግብ ግድየለሾች አይደሉም። ብስኩት በድጋሜ ከመደብሩ ውስጥ ተወስዷል ወይም በሚወዱት የምግብ አሰራር መሰረት ይጋገራል, ከዚያ በኋላ ወደ ኩብ የተቆረጠ, እንዲሁም የማርሽማሎው ጥንድ. በክሬም ምትክ ክሬም ጥቅም ላይ ይውላል, ለዚህም አንድ ብርጭቆ ወተት, ሁለት እንቁላል, ትንሽ ቫኒላ, ሶስት አራተኛ ኩባያ ስኳር እና ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ.

ከመጀመሪያው ጅራፍ በኋላ ሳህኑ በቀስታ እሳት ላይ ይደረጋል ፣ ክሬሙ ሳይፈላ ይዘጋጃል። ብርጭቆዎች ወይም ብርጭቆዎች እንደሚከተለው ይሞላሉ: የስፖንጅ ኬክ በትንሹ ከቼሪ ሊኬር ጋር ይረጫል; ጉድጓዶች Cherries; ክሬም ንብርብር; እንደገና የብስኩት ቁርጥራጮች; ክሬም እንደገና; የማርሽማሎው ቁርጥራጮች; የተጠበሰ ቸኮሌት. የሚቀጥለው ትንሽ ነገር የግድ ነው።ጣፋጩን ለመቅዳት ወደ ማቀዝቀዣው ይሄዳል።

ዮጉርት እና ክራንቤሪ

ይህ ትንሽ የምግብ አሰራር በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ቀላል ኮምጣጤን ለሚወዱ ይማርካቸዋል። ለስላሳ ግን የማያቋርጥ ክሬም ውስጥ ግማሽ ብርጭቆ የተፈጥሮ እርጎ እና ክሬም በአራት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ስኳር ይገረፋል። ስምንት የቸኮሌት ኩኪዎች ወደ ቁርጥራጭ ተከፋፍለዋል, ትንሽ የሃልቫ ቁራጭ በጣቶች ወይም በቢላ ተሰብሯል. አንድ ትንሽ ወፍራም ክራንቤሪ ጃም በሳህኖች ወይም ወይን ብርጭቆዎች ውስጥ ከታች ተዘርግቷል. በላዩ ላይ የኩኪዎች ንብርብር ተዘርግቶ በቫኒላ tincture በኮንጃክ ላይ ይረጫል. ግማሹ ክሬም በላዩ ላይ ተጭኖ በ halva ይረጫል. እነዚህ እርምጃዎች እንደገና መደገም አለባቸው እና ቤሪዎቹን ከኩኪው የተረፈውን ፍርፋሪ ላይ በማስቀመጥ ማጠናቀቅ አለባቸው። ሁለት ሰአት - እና መብላት ትችላለህ!

የሙዝ ቡና ማጣጣሚያ

በጣም የተራቀቀ የምግብ አሰራር። በእሱ መሠረት የሚዘጋጀው ትሪፍል ለሁለቱም ልጆች እና ሴቶች ጣዕም ይሆናል. አንድ ቀጭን ግድግዳ ብርጭቆ (200 ሚሊ ሊትር) ወተት አፍልቶ ይሞቅ ነው, በውስጡ ቁልል ሁለት የሾርባ ስታርችና (በቆሎ የሚመከር), ሦስት አስኳሎች እና ስኳር ሁለት ማንኪያ መጠን ጋር ይቀላቀላል. ይህ ድብልቅ በሚፈላ ወተት ውስጥ ይፈስሳል እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ያበስላል, ያለማቋረጥ በማነሳሳት. ክሬሙ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ እንቁላል ነጭዎችን ይምቱ. ሲረጋጋ 150 ሚሊ ከባድ ክሬም በመጨመር ሂደቱ ይቀጥላል።

ሁለት ሙዝ በጥሩ ሁኔታ ተቆርጧል፣ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአልሞንድ ሊኬር ከግማሽ ብርጭቆ ቡና ጋር ይደባለቃል፣ብስኩት ኪዩስ በዚህ ቅንብር ይታጠባል። በብርጭቆዎች፣ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ብርጭቆዎች የመደርደር ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ነው፡

• ብስኩት፤
• ክሬም፣
• ሙዝ፤
• ክሬም።

ብዙ ድግግሞሾች ሊኖሩ ይገባል፣ የመጨረሻው ንብርብር ክሬም መሆን አለበት። ከፍተኛ ጥራት ካለው ማቀዝቀዣ በኋላ ጣፋጩ በአልሞንድ ፍሌክስ ያጌጠ ነው።

ጣዕም እና ጤናማ

ሌላኛው በጣም ጥሩ የካፍ ትራይፍ አሰራር በጎጆ አይብ ላይ የተመሰረተ ነው። የዚህ ምርት ኪሎግራም አምስተኛው (በተለይም እህል ያለው) በብሌንደር ውስጥ አንድ ሦስተኛው በጣም ወፍራም ያልሆነ የኮመጠጠ ክሬም ፣ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር እና አስኳሎች ከሁለት እንቁላሎች ጋር ለስላሳ ያደርገዋል። በሌላ ዕቃ ውስጥ ፕሮቲኖች አንድ ማንኪያ ስኳር እና ጥቂት የጨው እህሎች (ስለዚህ የጅምላ ጠንካራ ይሆናል) ጋር ቀላቃይ ጋር ጫፎች ላይ አመጡ. ፕሮቲኖች በጣም በጥንቃቄ ከታች ወደ ላይ በማንኪያ ወደ እርጎ ጅምላ ይወሰዳሉ።

ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች አንድ ብርጭቆ ጉድጓድ ወይም ከነሱ የተለቀቀ በ 2 እኩል ያልሆኑ ክፍሎች ይከፈላል. ትንሹ ንጹህ ነው; የአጫጭር ዳቦ ጥቅል። ግማሹን ፍርፋሪ በመስታወት ውስጥ ተዘርግቷል ፣ በትንሽ የለውዝ ሊኬር ላይ ፈሰሰ እና በቤሪ ጅምላ ተሸፍኗል። ሙሉ የቤሪ ፍሬዎች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል, ከዚያም የጎጆ ጥብስ. በዚህ ቅደም ተከተል, በርካታ ንብርብሮች ይሠራሉ. በቀዝቃዛው ጊዜ ለመቆም ቢያንስ ግማሽ ሰዓት ይወስዳል, ከዚያም ጣፋጩ በቤሪ ወይም በኮኮናት ፍሌክስ ያጌጠ (መዋሃድ, ቸኮሌት ማከል ይችላሉ) እና ያቀርባል.