"አኒ" - ኮኛክ ከማይታየው ጣዕም ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

"አኒ" - ኮኛክ በየሬቫን ብራንዲ ፋብሪካ ከተሰራው "አራራት" ተከታታይ። ደስ የሚል ጣዕም እና ጣፋጭ መዓዛ አለው. እንዲህ ዓይነቱን ኮንጃክ መጠጣት በሁሉም ደንቦች መሠረት ዋጋ አለው. እሱ በሚያስደንቅ ጣዕም ፣ ጥሩ መዓዛ ይለያል። እንዲሁም የዚህን አልኮሆል መጠጥ ከጥሩ ጣዕም ጋር እውነተኛ አስተዋዋቂዎችን ይስባል።

የመከሰት ታሪክ

አሁን ለአለም "አኒ"(ኮኛክ) የሰጠው የሬቫን ብራንዲ ፋብሪካ የ"ፐርኖድ ሪካርድ" ማህበር አካል ነው፣የፈረንሳዮች ንብረት። የዚህ ድርጅት ልዩ ባህሪ በምርቶቹ ጥራት ላይ ጥብቅ ቁጥጥር ነው. ይህ ማህበር በመላው አለም ይታወቃል።

ነገር ግን መጀመሪያ ላይ የመጀመርያው ማህበር ነጋዴ የትልቅ ድርጅት አደራጅ ሆነ። በዬሬቫን ለመጀመሪያ ጊዜ ኮንጃክ ማምረት የጀመረው እሱ ነበር። በእሱ ተክል ውስጥ, ለእነዚያ ጊዜያት ዘመናዊ መሳሪያዎች ተፈትነዋል, ይህም ምርቶችን በመጀመሪያ ሁኔታዎች ለመቋቋም አስችሏል. ለዚህም ሳይሆን አይቀርም በመጀመሪያ አጋጣሚ ከዚህ ወይን እና ቮድካ ምርት የተገኙ ኮኛኮች ወደ ኢምፔሪያል ገበታ መድረስ የጀመሩት።

በ1920 የበርካታ ኢንዱስትሪዎች ሀገር አቀፍ መሆን ሲጀመር ኢንተርፕራይዙ ከመጀመሪያዎቹ የመንግስት ኢንተርፕራይዞች አንዱ እንደሆነ ታወቀ።ከደርዘን አመታት በኋላ፣ ወደ ዬሬቫን በመዛወሩ ዘመናዊ ስሙን ተቀበለ።

ኮኛክስ "አራራት"። የጣዕም ክልል

"አኒ" - ኮኛክ፣ በ"አራራት" አጠቃላይ ስም የተከታታይ የአልኮል መጠጦች አካል ነው። ይህ በሶስት ኮከቦች ጀምሮ በርካታ የመጠጥ ዓይነቶችን ያጠቃልላል። ሆኖም፣ ሁሉም በኮኛክ አፍቃሪዎች አድናቆት አላቸው።

"አኒ" በጣም ታዋቂ ከሆኑ ኮኛኮች አንዱ ነው። የሚገርመው, ሁሉም ዓይነት ዝርያዎች በእያንዳንዱ ጊዜ ቢያንስ በሶስት ጠርሙሶች ውስጥ የታሸጉ ናቸው. ከዚህም በላይ አምራቾች የራሳቸውን አፈ ታሪክ ከእያንዳንዱ ስም ጋር ያዛምዳሉ፣ ይህም የብዙዎችን ሀሳብ ያስደስታል።

"አኒ"፡ ትንሽ ታሪክ

ለበዓል የተከፈተ ወይም ለበዓል የተከፈተ የኮኛክ ጠርሙስ ከአጭር አፈ ታሪክ ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል። እንደሚታወቀው "አኒ" ጥንታዊ ከተማ ነች። የ1001 አብያተ ክርስቲያናት ከተማ ተብላ ተጠርታለች። ይህች ከተማ የጥንቷ አርመን ግዛት ዋና ከተማ ነበረች። ከተማዋ ታዋቂ መሆኗ ምንም አያስደንቅም. ጦርነትና ጊዜ አኒ ቢያጠፉም ኮንኛክ የጥንቱን ስም አጠፋው።

እንዲሁም ነብር በከተማው ኮት ላይ ጎልቶ መውጣቱ አስገራሚ ነው። የኮኛክ ጠርሙስ በዚህ ምስል ያጌጠ ሲሆን ይህም ስሙ በአጋጣሚ ያልተሰጠ መሆኑን በድጋሚ ያጎላል. ከተማዋ በሥነ ሕንፃነቷ ታዋቂ ነች። በስሙ እና በመጠጥ ጣዕም መካከል ያለውን ተመሳሳይነት በመሳል "አኒ" እንዲሁ ድንቅ ስራ ሆኗል ብለን መደምደም እንችላለን።

የኮኛክ ልዩ ባህሪያት

Bየመጠጥ "አኒ" ዋነኛው ውበት ምንድነው? ኮኛክ እድሜው ለስድስት አመታት ነው, ይህም በራሱ ጠቃሚ ነገር ነው. ጥንካሬው 40 ዲግሪ ነው. ለዚህም ነው ኮኛክ እንደ ሰው መጠጥ ይቆጠራል። ይሁን እንጂ ብዙ ሴቶች በኮንጃክ ጣዕም ምክንያት ይህን የመሰለ ጠንካራ መጠጥ ይመርጣሉ.

የዚህ መጠጥ ቀለም ብዙ ገፅታ አለው። የማር ጥላዎችን እና እውነተኛ ጥቁር ቸኮሌት ድምፆችን ያጣምራል. በተጨማሪም አስደሳች ሆኖም ውስብስብ የሆነ መዓዛ አለው. ጠርሙሱን ሲከፍቱ, ግልጽ የሆኑ ብርቱካንማ ማስታወሻዎች ወዲያውኑ ይታያሉ. ከዚያም የቫኒላ ዓይናፋር መዓዛ እና ጥቂት ጊዜያዊ የአልሞንድ ፍንጮች መስማት ይችላሉ። እውነተኛ የኮኛክ አፍቃሪዎችም የበለስ መዓዛ እንደሚሰማህ ይናገራሉ።

የዚህ መጠጥ ጣዕም እንዲሁ የመጀመሪያ ነው። ለኮንጃክ, በቂ ጣፋጭ ነው. እርግጥ ነው, እሱ አንድ ዓይነት ድፍረት የሌለበት ባይሆንም. ደስ የሚል ጣዕም የሎሚ ጥላ ያንጸባርቃል. ቪስኮስን ሙሉ በሙሉ ለመለማመድ ከምግብ በኋላ "አኒ" ኮንጃክን ለመጠጣት ይመከራል ። ኮኛክ "አኒ", ዋጋው ከጥራት ጋር የሚመጣጠን (ይህ ከ 1700 ሬብሎች እና ከዚያ በላይ ነው) ትልቅ ስጦታ ይሆናል.

ብራንዲ እንዴት ይጠጡ?

በመጀመሪያ ኮኛክን ከጠርሙሱ መልቀቅ ተገቢ ነው። እውነተኛ አስቴትስ መጠጥን ለማወቅ ምርጡ መንገድ በአየር ላይ ሲቆም ብቻ እንደሆነ ይናገራሉ። ስለዚህ ወደ ልዩ ዲካንተር ውስጥ ማፍሰስ ጥሩ ነው. እንዲሁም አስፈላጊውን መጠን ወደ ልዩ ብርጭቆዎች - ስኒፍተሮች ማፍሰስ ይችላሉ. ሰፊ ጠርዝ አላቸውአየር እንዲዘዋወር የሚያደርግ. ጥቂት ደቂቃዎች መጠጡ ሙሉ ጣዕሙን እንዲገልጽ እድል ይሰጡታል።

መጠጥ ቀስ ብሎ መጠጣት፣ያማረ መሆን አለበት። ይሁን እንጂ ብዙዎቹ እንደ ቮድካ መጠጣት ይመርጣሉ, በአንድ ጎርፍ. ይህ ጉሮሮውን ያቃጥላል, ነገር ግን ስለ እውነተኛው የመጠጥ ጣዕም ሀሳብ አይሰጥም. እንደ ደንቦቹ, ኮንጃክ በመዝናኛ ውይይት ስር ሰክሯል, ጠጣ. በተመሳሳይ ጊዜ መስታወቱ በእጁ ተይዟል, በማሞቅ, መዓዛው ወፍራም እና ብሩህ ይሆናል.

ነገር ግን በማንኛውም ማቃጠያ ላይ ኮንጃክን ማሞቅ ስህተት ነው። ምንም እንኳን ይህንን እንደ ውብ ምልክት አድርገው የሚቆጥሩ ሰዎች ቢኖሩም. እንደ እውነቱ ከሆነ, ማሞቅ, እንዲሁም ማቀዝቀዝ, ኮንጃክ ዋጋ የለውም. ጥቅም ላይ ከዋለበት ክፍል ጋር ተመሳሳይ የሙቀት መጠን መሆን አለበት. ልዩነቱ፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው የእጆች ሙቀት ነው።

እንዲሁም ባለሙያዎች የሚጠጡት የመጀመርያው ሲፕ ጣዕሙን ሊገልጥ እንደማይችል ያምናሉ። ሁሉም ጥቃቅን ነገሮች በትክክል ሊሰማዎት የሚችለው ከሶስተኛው ወይም ከአራተኛው ብቻ ነው፣ አጠቃላይ የመጠጥ እቅፍ አበባው ሲከፈት።