የጣፋጩ እርጎ-ሙዝ፡ ልዩነቶች
የጣፋጩ እርጎ-ሙዝ፡ ልዩነቶች
Anonim

የጎጆ አይብ ሁለንተናዊ ምርት ነው። ከነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ጋር ተያይዘው የሚጣፍጥ መክሰስ ይሆናል እና ከታዋቂው ውድ አይብ ጣዕሙ በምንም መልኩ አያንስም። እንደ ሲርኒኪ የመሰለ ድንቅ እና ተወዳጅ የጠዋት ምግብ መሰረት ነው. የጎጆው አይብ ከማንኛውም ጣፋጭ ጋር ሊጣመር ይችላል. ይህ ምርት በተለይ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም ፣ ፍራፍሬ እና ቤሪ ፣ ማር እና አትክልቶች ጠቃሚ ነው ። የጎጆው አይብ ድንቅ ጣፋጭ ከመሆኑ እውነታ በተጨማሪ, ጠቃሚ እና ምስሉን አይጎዳውም. የክብደት መጨመርን ለማስወገድ ይህ ምርት ያለ ስኳር መጠቀም የተሻለ ነው ምክንያቱም ነጭ ጣፋጭ ዱቄት በውሃ ቢበሉትም ለክብደት ማጣት አደገኛ ነው.

ጣፋጭ እርጎ-ሙዝ ታንዳም

ይህ ጽሁፍ የተዘጋጀው ለዚህ የወተት ተዋጽኦ ምርጡ ጥምረት እና የሁሉም ሰው ተወዳጅ ፍሬ ጥምረት ነው። እርግጥ ነው, የጎጆው አይብ ከሙዝ ጋር መበላት ይሻላል. ይህ ያልተለመደ ፍሬ ጣፋጭ ነውያለ ስኳር ለመሥራት ከእሱ ጋር ምግብ ማብሰል. ጣፋጭ እርጎ-ሙዝ በሺዎች የሚቆጠሩ ልዩነቶች አሉት. እነዚህ ምርቶች አንድ ላይ ሊጋገሩ, በፈሳሽ ውስጥ ወደ ፈሳሽ መፍጨት ወይም በተለመደው መልክ ሊጠጡ ይችላሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ሁሉም ሰው ለወደደው ቢያንስ አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛል።

የኩርድ-ሙዝ ማጣጣሚያ፡ ክላሲክ

የእነዚህ ሁለት ምርቶች የመጀመሪያ እና ቀላሉ ጥምረት ለሙቀት ሳይጋለጡ እና በትንሹ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የተለመደው አጠቃቀማቸው ነው። ስለዚህ, እንደዚህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት, የጎጆ ጥብስ, ሙዝ, ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም ወይም ክሬም እና ስኳር (አማራጭ) ያስፈልግዎታል. ለእያንዳንዱ ጣዕም, መጠኑ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. ፍራፍሬዎች በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው, መጠናቸው ምንም አይደለም. ከዚያም ጎምዛዛ ክሬም, የተከተፈ ሙዝ ወደ ጎጆ አይብ, ቀደም ጥልቅ ሳህን ውስጥ ተዘርግቷል ያክሉ. በትንሹ በስኳር ሊፈስ ይችላል. ይህ ያለ መጋገር እንደዚህ ያለ ጣፋጭ እርጎ-ሙዝ ጣፋጭ ነው። ፈጣን፣ አንደኛ ደረጃ፣ ግን ኦህ በጣም ጣፋጭ!

የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ
የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ

ጣፋጭ በቸኮሌት

ጣፋጭ ጥርስ ላለባቸው እንዲሁም ጥሩ ስሜት ላላቸው እና ኢንዶርፊን ለሚወዱ የሚከተለው አስደናቂ የምግብ አሰራር አለ። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንደ የጎጆ አይብ-ሙዝ ጣፋጭ ከቸኮሌት ጋር ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋሉ-የጎጆ አይብ (ከ 200 ግ የማይበልጥ) ፣ 20% መራራ ክሬም (4 የሾርባ ማንኪያ) ፣ 80 ሚሊ ክሬም ፣ 80 ግ መራራ ቸኮሌት, ትንሽ ሙዝ, 4 ሰአታት l. ስኳር እና የቫኒላ አንድ ሳንቲም. ሁሉም ምርቶች በቦታው ላይ ከሆኑ, የኩሬ-ሙዝ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ እንደሚከተለው ነው-ሁሉም እነዚህ የወተት ተዋጽኦዎች መገረፍ አለባቸው, ለዚህም መጠቀም የተሻለ ነውመፍጫ. ሁሉንም ክሬም ወዲያውኑ መጠቀም የለብዎትም, 60 ሚሊ ሊትር ለመጀመር በቂ ይሆናል, የተቀረው 20 በኋላ ያስፈልጋል. ከዚያም ሙዝ በተፈጠረው ግርዶሽ ላይ መጨመር አለበት. ከዚህ ፍሬ በኋላ, ስኳር እና ቫኒሊን ወደ እርጎው ስብስብ መላክ አለባቸው. አሁን ለቸኮሌት ጊዜው አሁን ነው። በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማቅለጥ አለበት, ከዚያም የተረፈውን ክሬም ወደ ውስጡ ያፈስሱ, ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ጉዳዩ ትንሽ ነው-የኩሬ-ሙዝ ብዛትን ወደ ሳህኖች ውስጥ በመጀመሪያ ለማስቀመጥ እና ከዚያም በላዩ ላይ ቸኮሌት ለማፍሰስ ይቀራል. ለውበት፣ የጥርስ ሳሙና በመጠቀም እድፍ መስራት ትችላለህ።

የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት
የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት

ጣፋጭ ለአትሌቶች

የDessert cottage cheese ሙዝ ብዙ ጊዜ በሰውነት ገንቢዎች እንደ ፕሮቲን መንቀጥቀጥ ይጠቀሙበታል። የማብሰያው ዘዴ በጣም ቀላል ነው. ብዙውን ጊዜ ወተት ለዚህ ጥቅም ላይ ይውላል (ወደ 200 ሚሊ ሊትር), መካከለኛ መጠን ያለው ሙዝ, ማር (ከ 1 የሾርባ ማንኪያ አይበልጥም), 100 ግራም የጎጆ ጥብስ. ተመሳሳይነት ያለው ፈሳሽ ስብስብ እስኪገኝ ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ በደንብ መምታት አለባቸው. አንዳንድ ጊዜ ኦትሜል፣ እንቁላል (በሙሉ ወይም ፕሮቲን ብቻ)፣ kefir፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወደ እንደዚህ አይነት ኮክቴሎች ይጨምራሉ።

የጎጆ ጥብስ ሙዝ ማጣጣሚያ ፎቶ
የጎጆ ጥብስ ሙዝ ማጣጣሚያ ፎቶ

ውስብስብ እርጎ-ሙዝ ማጣጣሚያ

ከታች ያለው ፎቶ አጓጊ የሆነ ኬክ ያሳየናል። በዝግጅቱ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር የጎጆ ጥብስ ነው ብሎ ማን አሰበ? ስለዚህ, እራስዎን ለማከም እና በእራስዎ እንዲህ አይነት ኬክን ለማብሰል, ያስፈልግዎታል: 250 ግራም ኩኪዎች (ያለ መሙላት, ቀላል, ብስኩት ሊሆን ይችላል), 110 ግራም ቅቤ, 2 እንቁላል, ስኳር (140 ግራም), ሀ. የቫኒሊን ቁንጥጫ፣ አንድ ፓውንድ የጎጆ ቤት አይብ፣ 200 ግራም የኮመጠጠ ክሬም እና አንድ ጥንድ ሙዝ።

የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ ምግብ ሳይጋገር
የጎጆ ጥብስ ሙዝ ጣፋጭ ምግብ ሳይጋገር

የመጀመሪያው እርምጃ ቅቤን ማቅለጥ ነው። ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ ማይክሮዌቭን መጠቀም ነው, ነገር ግን እንደተለመደው ማድረግ ይችላሉ - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ. ፈሳሽ ሞቅ ያለ ቅቤ ከዚያም በጥሩ ከተከተፉ ኩኪዎች ጋር መቀላቀል አለበት. አሁን ትንሽ እንዲቀዘቅዝ እና የተፈጠረውን ብዛት ማጠንከር ያስፈልግዎታል። ስለዚህ ሁሉንም ነገር በሻጋታ ውስጥ ማስገባት እና ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛው ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል. ቀጥሎም የመሙላት ዝግጅት ይመጣል. ሁሉንም የተቀሩትን ምርቶች ማለትም የጎጆ ጥብስ, ስኳር, መራራ ክሬም, ሙዝ, ቫኒሊን እና ቀደም ሲል በንፁህ ውስጥ የተፈጨ እንቁላል ይቀላቅሉ. የተፈጠረው ግርዶሽ እንደ ገለልተኛ ምግብ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። ነገር ግን ለኬክ ዝግጅት ትንሽ ተጨማሪ ጥረት ማድረግ ያስፈልግዎታል. ስለዚህ, መሙላቱ በኩኪዎች እና በቅቤ ላይ ባለው መሠረት ላይ መቀመጥ አለበት. ከዚያም ቅጹን ወደ ምድጃው መላክ, እስከ 180 ዲግሪ ማሞቅ እና ለ 40 ደቂቃዎች መተው አለበት. ይህን ጣፋጭ ከመጠቀምዎ በፊት ሌሊቱን ሙሉ ቀዝቃዛውን በመተው ማቀዝቀዝ ይመረጣል. አሁን ዋናውን ጣፋጭ በደህና መጠቀም እና ቤተሰቡን ማከም ይችላሉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: