Hausbrandt የቡና ፍሬዎች፡ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በቀዝቃዛው የክረምት ምሽት፣ቀላል ወንበር ላይ ዘና ማለት እና ጥሩ መዓዛ ባለው ቡና ስኒ ስለ አስደሳች ነገሮች ብቻ ማሰብ በጣም ደስ ይላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ታዋቂ ምርት ስም እንነጋገራለን - Hausbrandt ቡና ፣ የእሱ ግምገማዎች በጣም አስደሳች ሆነው ሊገኙ ይችላሉ። ግን መጀመሪያ ነገሮች መጀመሪያ።

Hausbrandt - ቡና ከነፍስ ጋር

ይህ የጣሊያን ኩባንያ በ1892 በትሪቴ ተመሠረተ።

የሃውስብራንድት ስኬት ዋና ዋና ነገሮች አንዱ አምራቾች እራሳቸው እንዳረጋገጡት ከቡና ቡቃያ ጀምሮ እና በተጠናቀቀ ጥሩ መዓዛ ያለው ቡና የሚጠናቀቅ የጥራት ቁጥጥር ነው። አንድ ሰው Hausbrandt የተፈጨ ቡና መግዛት ይመርጣል፣ ነገር ግን በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ስለማንኛውም የቡና አፍቃሪ ቅድስተ ቅዱሳን እንነጋገራለን - የባቄላ ምርት።

የዝግጅት ሂደት እና ምግብ ማብሰል

በመጀመሪያ ደረጃ፣ ሃውስብራንድት ከዋና ዋና ቡና ላኪ አገሮች - አፍሪካ እና ከላቲን አሜሪካ የሚገዙት በጣም ውድ የሆኑ የRobusta እና የአረብኛ ባቄላዎችን በጥንቃቄ መምረጥ አለ። የተመረጡት ዝርያዎች ናሙናዎች ወደ ኩባንያው ከተላኩ በኋላ በድርጅቱ ሰራተኞች ሲተነተኑ. ለጥራት ቁጥጥር አስገዳጅ የሆኑ የላቦራቶሪ ትንታኔዎችHausbrandt ቡና, የምርቶችን ጥራት ለማሳየት ያግዙ. በተለምዶ፣ ሙከራዎች በአጉሊ መነጽር እና ምስላዊ ቼኮች፣ እንዲሁም ተጨማሪ ኦርጋኖሌቲክ እና ጣዕም (ማለትም በተጠናቀቀ ኤስፕሬሶ መልክ) ያካትታሉ።

ሁሉም የቡና ናሙናዎች የታቀዱትን የጥራት ደረጃዎች የሚያሟሉ ከሆነ፣ ሙሉው ስብስብ ከትውልድ ሀገር በቀጥታ ወደ ትራይስቴ ወደብ ይጓጓዛል። ጭነቱ ወደብ ላይ እንደደረሰ ቀጣዩ ናሙና በድጋሚ ለኩባንያዎቹ ይላካል እና ከተሞከረው ናሙና ጋር የተጣጣመ መሆኑን በድጋሚ ያረጋግጡ. ቡናው ሁሉንም የማረጋገጫ ሂደቶች ሲያልፍ, ለመቅሰል ይላካል. Hausbrandt ቡና የሚመረተው በ 210 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ዘገምተኛ የመጠበስ ቴክኖሎጂን በመጠቀም ነው። ሂደቱ ከ15-16 ደቂቃዎች ይወስዳል, የቡና ፍሬዎችን ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጠቃሚ ባህሪያትን በመጠበቅ አንድ ወጥ የሆነ የቡና ፍሬዎችን ለማግኘት ይረዳል. ከተጠበሰ በኋላ ባቄላዎቹ ተፈጥሯዊውን የቃጠሎ ሂደት ለማቆም ወዲያውኑ ይቀዘቅዛሉ. ከዚያም ሌላ ተከታታይ ሙከራዎች በትንታኔ ላብራቶሪ ውስጥ ይካሄዳሉ, በዚህ ጊዜ የተጠናቀቀው ቡና ቀለም እና ጣዕም ይገመገማሉ.

የተጠበሰው ቡና በመቀጠል ወደ ውጭ ላብራቶሪ በመሄድ የብረት ተረፈ ምርቶችን፣ ቆሻሻዎችን እና የካፌይን ይዘቶችን ይፈትሹ። የኩባንያው ሰራተኞች እንደሚሉት፣ እነዚህ ሁሉ ተከታታይ ሙከራዎች፣ ሂደቶች፣ ቼኮች፣ ድጋሚ ቼኮች የ Hausbrandt ቡና መጠጥን ፍጹም ጣዕም እና ብልጽግናን ለማቅረብ ያስችሉናል፣ ይህም ቀናተኛ የቡና አፍቃሪዎች በጣም ያደንቃሉ።

Hausbrandt የቡና ፍሬዎች በሚከተለው ቀርበዋል።ልዩነቶች፡ "አካዳሚ"፣ "ኤስፕሬሶ"፣ "ጎርሜት"፣ "ቬኒስ"፣ "ኦሮ ካሳ"፣ "ሮሳ"፣ "ሱፐርባር"።

አካዳሚ

ከፍተኛ ጥራት ያለው የጣሊያን ቡና ነው፣ይህም በዓለም ዙሪያ በቡና አፍቃሪዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው። የዚህ መጠጥ ባቄላ በሜክሲኮ፣ ብራዚል እና መካከለኛው አሜሪካ ከሚገኙት ምርጥ የቡና እርሻዎች የሚመጣ ሲሆን እነዚህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡናን በማልማት እና ወደ ውጭ በመላክ የዓለም መሪ ናቸው ተብሎ ይታሰባል። የእህል አይነት 10% Robusta እና 90% አረብኛ ነው።

Hausbrandt Espresso የቡና ፍሬዎች

ብዙ ጎርሜትዎች ምላሽ እንደሚሰጡት፣ ይህ ቡና በጥሩ ጣዕሙ እና መዓዛው ያስደስትዎታል። አንዳንድ ጊዜ ደስተኛ ለመሆን የሚያስፈልግዎ ትኩስ ኤስፕሬሶ አንድ ኩባያ ብቻ ነው። እና ይህ አምራች ከብዙ የቡና አፍቃሪዎች የሚጠበቀው ነገር ገና አልተሳካም. በአስደናቂ መጠጥ ኩባንያ ውስጥ ምሽት ለእርስዎ ይቀርብልዎታል ማለት እንችላለን. የባቄላ ዝርያው ግማሽ ሮቡስታ እና ግማሽ አረቢካ ሲሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው።

የቡና ጉርሜት

የላቲን አሜሪካ፣ ብራዚል፣ ካሪቢያን ደሴቶች ለእውነተኛ ጎርሜትዎችና አስተዋዋቂዎች 100% የደጋ አረብቢያ ልዩ ድብልቅ ነው። ለመቶ ዓመታት ያህል ከሀውስብራንድት ምርጥ ዝርያዎች አንዱ ተደርጎ የሚወሰደው Gourmet ነው።

በቡና አፍቃሪዎች አስተያየት መሰረት ጣፋጭ ጣዕም ያለው በሚያስደስት ጥሩ ጎምዛዛ፣ በቀላሉ የማይታዩ የካራሚል፣ ሲትረስ እና ፍራፍሬዎች በመጠኑ የማር ጣዕም ያለው ጣዕም አለው። ለዝግጅቱ, መካከለኛ የጣሊያን ጥብስ ጥቅም ላይ ይውላል. የእህል አይነት - 100% አረብኛ።

ቡና ቬኔዚያ

Hausbrandt Venezia ሰዎች ቡናን በልዩ ባህሪ ይሉታል፣ምክንያቱም በውስጡ ሮቦስታ መኖሩ ሞቅ ያለ እና ልዩ የሆነ የብስኩት እና የተጠበሰ ዳቦ መዓዛ ይሰጠዋልና። ትንሽ አሲድነት አለ. የባቄላ ዝርያ ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ሮቡስታ እና አረብቢያ ቡና ግማሹ ነው።

ኦሮ ካሳ

የዚህ የምርት ስም ከፍተኛ ጥራት ያለው ባቄላ ቡና ተብሎ ይጠራል። ቀናተኛ የቡና ደጋፊዎች ምላሽ ሲሰጡ, የቡና አፍቃሪውን ደስተኛ ሊያደርግ ይችላል. ይህ አይነት ቡና የሚዘጋጀው ከፍተኛ ጥራት ካለው ባቄላ ሲሆን አፃፃፉም የሮቡስታ እና አረብኛ እኩል ድብልቅ ነው።

Rossa

ይህ አንደኛ ደረጃ አበረታች መጠጥ ለመፍጠር በጥንታዊ የጣሊያን ቴክኒኮች የሚዘጋጅ ልዩ ድብልቅ ነው። በደንበኛ ግምገማዎች መሰረት, የቅንጦት መዓዛ እና ጥቃቅን ድብልቅ ጣዕም አለው. "ሮሳ" ዝቅተኛ የአሲድነት መጠን አለው, ይህ ሁሉ የሆነው በሮቡስታ እና አረብካ ቡና በተዘጋጀው ምርጥ ጥምርታ ምክንያት ነው.

ቡና አፍቃሪዎች እንደሚሉት በጣም ጠንካራ አይደለም ፣ እና ይህ ተጨማሪ ብቻ ነው ፣ ምክንያቱም ደስ የሚል ጣፋጭነቱ ይሰማዎታል። የሮሳ ባቄላ ልዩ የእህል ኖቶች እና የተጠበሰ ዳቦ መዓዛ አለው።

Hausbrandt Bean Superbar

እውነተኛ የቡና ጣፋጭ ምግቦች ይህ የባቄላ ድብልቅ እውነተኛ ፍለጋ ነው ይላሉ። እነዚህ ዝርያዎች እርስ በርስ የሚደጋገፉ እና እጅግ በጣም ጥሩ እቅፍ ስለሚፈጥሩ ይህ በጣም የተሳካው የ Robusta እና Arabica ድብልቅ ነው ይላሉ. መጠጡ በአረብኛ (70%) እና በብርሃን መራራነት ፣ ጥንካሬ እና ጥንካሬ ምክንያት ጥሩ መዓዛ ያገኛል።robusta (30%)።

ግምገማዎች

ስለዚህ ምርት የሚሰጡ ግምገማዎች በአብዛኛው አዎንታዊ ናቸው። ቡና ወዳዶች ይህን የጣሊያን ምርት ስም ወዲያውኑ ወደዱት። ቡናው በጣም ጥሩ ነው ይላሉ ፣ በቀይ አረፋ ፣ ከጣፋጭነት ይወጣል ። ጣዕሙ "ወርቃማው አማካኝ" ተብሎ ይጠራል, ምክንያቱም ሙሉውን ስሜት የሚያበላሹ ምንም ጽንፍ ማስታወሻዎች ስለሌለው. ለአረብኛ ማስታወሻዎች ምርጥ መገለጫ የቡና አፍቃሪዎች አዲስ የተፈጨ ቡናን ሳይሆን ከመጠጣት አንድ ቀን በፊት የተፈጨውን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ። ስለዚህ ጣዕሙ እና መዓዛው እስከ ከፍተኛው ድረስ ይገለጣሉ. ለዚህ መጠጥ ጥሩ ጓደኛ መራራ ቸኮሌት ነው, ይህም አጠቃላይውን ምስል ያሟላል. እንዲያውም አንዳንዶች የሃውስብራንድትን ቡና ያለ ወተትና ስኳር ለመጠጣት ይመርጣሉ። ከሁሉም ዝርያዎች የ Gourmet የቡና ፍሬዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው።