2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የዓለም ሳይንቲስቶች ቤሪ እና ፍራፍሬ ለሰውነት በዋጋ ሊተመን የማይችል እርዳታ እንደሚሰጡ ይስማማሉ። ነገር ግን፣ ብዙዎችን አስገርሞ፣ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ለይቶ ማውጣት በጣም ከባድ ነው። የትኞቹ የቤሪ ፍሬዎች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ በትክክል ለመወሰን አስቸጋሪ ነው, ምክንያቱም እያንዳንዳቸው የተለያዩ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይይዛሉ. በተጨማሪም, ብዙ በራሱ ሰው ላይ የተመካ ነው, ምክንያቱም አንድ ሰው ብረት ሊጎድለው ይችላል, ስለዚህ ፖም ለእሱ በጣም አስፈላጊ ይሆናል, ሌላኛው ደግሞ ሄሞግሎቢን መጨመር ያስፈልገዋል, ስለዚህ ሮማን መጠቀም ያስፈልገዋል.
ደረጃው እንዴት እንደሚደረግ
በተለምዶ፣ በጣም ጤናማ የሆኑት የቤሪ ፍሬዎች ደረጃ የሚወሰነው ጥናቱ በየትኛው ሀገር እንደሆነ ነው። የሳይንስ ሊቃውንት ሁልጊዜ ተጨማሪ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና በሰውነት ላይ ሰፋ ያለ ራዲየስ ራዲየስ ያሉበትን ፍሬ ለመለየት እየሞከሩ ነው. ለምሳሌ የብሪታንያ ተመራማሪዎች ሮማን በጣም ጠቃሚ ነው ይላሉ. በታይዋን ውስጥ ሳይንቲስቶች "የድራጎን ፍሬ" ይመርጣሉ. በአገራችን ውስጥ በአብዛኛው በጣም ጠቃሚ የሆኑ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች የላይኛው ክፍል በፖም ይመራል. ለዛም ነው ለጤና በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ፍራፍሬዎች አንዱን ነጥሎ ማውጣት ከባድ ቢሆንም ከመካከላቸው ምርጡን መምረጥ የሚቻለው።
አፕል
በተለምዶ፣ የመሪነት ቦታው የሚገባው ወደሚገባ ነው።ፖም. በእንግሊዝ ውስጥ "ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት ፖም ከበሉ, ከዚያም ዶክተሮች ከስራ ውጭ ይሆናሉ" ማለት የተለመደ ነው. እና በእርግጥ ይህ ፍሬ በብረት ይዘት ውስጥ ሻምፒዮን ነው, ይህም በተለይ ለልጆች እና ለነፍሰ ጡር ሴቶች አስፈላጊ ነው.
አፕል በተጨማሪም ማንጋኒዝ፣ፎስፈረስ፣ሰልፈር፣ማግኒዚየም፣ፖታሲየም፣ታኒን እና pectin፣ፋይበር ይዟል። ስለዚህ, የምግብ መፈጨትን ማሻሻል ይችላሉ. ነገር ግን የጎንዮሽ ችግሮችን ለማስወገድ የጨጓራ ጭማቂ ምርትን እንደሚጨምሩ ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ከተጠቀሙበት ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ መብላት ይሻላል. በዚህ ፍሬ ውስጥ የተካተቱት ፍላቮኖይድስ የአስም እና የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል። እንዲሁም ቪታሚኖች E, C, A በቆዳ ሁኔታ ላይ ጥሩ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.
ፖም ከዘሮች ጋር መብላት ጥሩ ነው፣ ምክንያቱም በውስጡ አዮዲን (ነገር ግን በቀን ከ 5 ዘሮች አይበልጥም)። ይህ በተለይ ለሴቶች ልጆች እውነት ነው. ስለዚህ የሴቶቻቸውን ጤና መደገፍ ይችላሉ።
ሮማን
እንዲሁም "በጣም ጠቃሚ የቤሪ እና የፍራፍሬ" ዝርዝሮች ውስጥ ሁል ጊዜ ሮማን አለ። በጣም ታዋቂው ተግባር ልብን መጠበቅ ነው. ይህንን ፍሬ በመደበኛነት ጥቅም ላይ በማዋል የልብ ድካም የመከሰቱ አጋጣሚ ይቀንሳል. ከፍተኛ የደም ግፊት ያላቸው ታካሚዎች, የሮማን ዘሮችን በመጠቀም, የደም ግፊትን ቀስ ብለው መደበኛ ማድረግ ይችላሉ. እንደሚታወቀው የሮማን ጭማቂ ለደም ማነስ ታዝዟል።
በእብጠት ሂደቶች ወቅት ይህን ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ጠቃሚ ነው። በውስጡ የያዘው Anthocyanins ለፈጣን ማገገም አስተዋፅኦ ያደርጋል።
እነዚህ ፍሬዎች የካንሰር እጢዎች እንዳይፈጠሩ ከመከላከል በተጨማሪ እድገታቸውን እንደሚያዘገዩ ተረጋግጧል።
Persimmon
እንዲሁም በ"10 በጣም ጠቃሚ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች" ዝርዝር ውስጥ ፐርሲሞን አለ። በፖታስየም ምክንያት የካርዲዮቫስኩላር ሲስተም በጣም ደካማ ለሆኑ ሰዎች አስፈላጊ ነው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ፍሬ የልብ ጠብታዎችን ሊተካ ይችላል. የደም ስሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል።
ቤታ ካሮቲን በፐርሲሞንስ ውስጥ በመተንፈሻ አካላትዎ ላይ ይሰራል እና ብሮንካይተስ እና የሳንባ ምች እንዳይከሰት ይከላከላል። እና ማግኒዚየም ኩላሊቶችን ለማራገፍ ይረዳል, የሶዲየም ጨዎችን ያስወግዳል. ለዚህም ነው በፊኛ እና በኩላሊት ላይ ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ፐርሲሞንን መብላት ይመከራል።
ይህ ፍሬ የማስታረቅ እና የባክቴሪያ ባህሪ ስላለው ለቁስሎች እና ቁስሎች ህክምና የመጀመሪያ ረዳት ሊሆን ይችላል። የተላጠው ፍሬ አንድ ቁራጭ በቆዳው ላይ በተጎዳው ቦታ ላይ ይተገበራል እና ፈጣን ፈውስ ያመጣል.
ወይን
እንዲሁም በጣም ጠቃሚ የሆኑት የቤሪ ፍሬዎች ወይኖች ናቸው፣ ምንም እንኳን በአብዛኛው ደረጃ አሰጣጥ ውስጥ ባይካተቱም። ሁሉም በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ስለሆኑ እና ውሃን ስለሚይዙ በትንሽ መጠን መጠጣት በሚያስፈልጋቸው እውነታ ምክንያት. ይህ ቢሆንም, ማንጋኒዝ, ብረት, ማግኒዥየም, መዳብ, ካልሲየም, ዚንክ እና ፖታሲየም ይዟል. እንዲሁም የእሱ ግሉኮስ እና ሱክሮስ በጣም ጠቃሚ ናቸው, በህመም ጊዜ ጥንካሬን በፍጥነት ለማደስ ይረዳሉ. በተጨማሪም የወይን ፍሬዎች በልብ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል እንዲሁም የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላሉ. አንድ ሰው እነዚህን የቤሪ ፍሬዎች በመመገብ የአንጀትን ሥራ ያንቀሳቅሰዋል።
ወይን የቀይ የደም ሴሎችን ቁጥር ስለሚጨምር እና ሄሞግሎቢንን ስለሚጨምር የደም ቅንብርን ያሻሽላል። የሰውን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራል.በውስጡ የያዘው አሚኖ አሲዶች ለቆዳ እድሳት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ. በጣም አወንታዊው ነገር ወይኖች በዘቢብ መልክ ጠቃሚ አይደሉም. ይህ ጣፋጭ ምግብ ለጉበት፣ ለኩላሊት እና ለሳንባ በሽታዎች አስፈላጊ ነው።
ብርቱካን
ከላይ "በጣም ጤናማ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች" ብርቱካን ያካትታል። የዚህ የሎሚ ፍሬ ዋነኛ ጥቅም በውስጡ ያለው ፎሊክ አሲድ ይዘት ነው. ለመፀነስ ለማቀድ ላሰቡ ወይም ልጅን ለሚጠብቁ ሴቶች አስፈላጊ የሆነው ይህ አካል ነው. ነገር ግን ብርቱካንማ ለሁሉም ሰዎች አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ቫይታሚኖች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በንቃት ይደግፋሉ. በተጨማሪም ኮሌስትሮልን የሚቀንሱ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በተጨማሪም የምግብ መፈጨትን ይጎዳሉ, ይህም ምግቦችን በተሻለ ሁኔታ ለመምጠጥ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. በተጨማሪም ብርቱካናማ እንደ የመዋቢያ ምርቶች በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል, ቆዳን ለማንፀባረቅ እና ብጉርን ለመዋጋት ይረዳል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ በዚህ ፍሬ ላይ መደገፍ አይመከርም ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ መጠጣት የአለርጂ ሁኔታን ያስከትላል።
በነገራችን ላይ ሊኮፔን እና ፍላቮኖይድ ሰውነታችንን ከካንሰር ስለሚከላከለው ወይን ፍሬ ከብርቱካን ቀጥሎ ቦታ ሊይዝ ይችላል። በተለይ ደግሞ በሴቶች የተወደደ ነው፡ ምክንያቱም ፔክቲን እርጅናን ለመዋጋት ይረዳል።
ብሉቤሪ
ለአረጋውያን በጣም ጤናማዎቹ የበጋ ፍሬዎች ሰማያዊ እንጆሪዎች ናቸው። በውስጡም አንቲኦክሲደንትስ ዋጋ አለው። እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ካሉ ከእድሜ ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ለመከላከል አንድ ሰው ብሉቤሪን በብዛት መጠጣት አለበት ። ነገር ግን በማንኛውም እድሜ ላሉ ሰዎች ጠቃሚ ይሆናል፣ ምክንያቱም በውስጡ ቫይታሚን ቢ፣ ሲ እና ኤ ይዟል።
ሙዝ
ሙዝ ብዙ ቪታሚን ሲ አለው ነገር ግን ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሲወዳደር ያን ያህል የመከታተያ ንጥረ ነገር የለውም። የዚህ ፍሬ ዋነኛ ጥቅም ፖታስየም ነው. ስለዚህ, አንድ ሰው የደም ስሮች ችግር ካለበት ወይም የስኳር በሽታ ካለበት ይህን ጣፋጭ ምግብ መመገብ ያስፈልገዋል. ፖታስየም ለሰውነት ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጣል. ይህ ማይክሮ ኤነርጂ የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል. ይህ ፍሬ በፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም ለአንጀት ጥሩ ተግባር አስፈላጊ ነው። በተለይ ለነፍሰ ጡር እናቶች ያልደረሱ ፍራፍሬዎችን አለመጠቀም የተሻለ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።
ዋተርሜሎን
የሀብሐብ ብልጽግና የሚገኘው እንደ ብረት፣ፖታሲየም፣ማግኒዚየም፣ ካልሲየም፣ ፎሊክ አሲድ ያሉ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን በመያዙ ነው። እና እሱ እንዲሁ በቀላሉ በቪታሚኖች ቢ የበለፀገ ነው ። በተጨማሪም ፣ እሱ በሞቃት ቀን ድነት ነው ፣ ምክንያቱም እሱ መጠጣት እና መመገብ ይችላል ፣ ግን ለምስልዎ መፍራት አይችሉም። እንዲሁም ከእሱ በኋላ አንጀት በተሻለ ሁኔታ መሥራት ይጀምራል. በከፍተኛ መጠን ሊበላ ይችላል, ግን በትንሽ ክፍሎች. በአንድ ጊዜ ሁለት ቁርጥራጮች መብላት በቂ ነው።
ብቁ የሆነ አካሄድ ኮሌስትሮልን ከሰውነት፣ ከኩላሊት ውስጥ አሸዋ ለማስወገድ ይረዳል፣ እንዲሁም የቆመ ይዛወርና ይለቀቃል።
ሀብሐብ ለነፍሰ ጡር ሴቶች በጣም ጤናማ የቤሪ ፍሬዎች መሆናቸውን ልብ ማለት ያስፈልጋል። በእርግዝና ወቅት ፎሊክ አሲድ ያስፈልጋል, ምክንያቱም የፅንሱ የነርቭ ሴሎች እንዲፈጠሩ እና ነጭ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ስለሚያደርግ ነው. በተጨማሪም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል. ሐብሐብ እብጠትን የሚያስታግስ ዳይሪቲክ ነው። ግን ሴቶችበቦታው ላይ, የዚህን የቤሪ ምርጫ በጥንቃቄ መቅረብ አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ባልተረጋገጠ ቦታ በመግዛት, የመመረዝ አደጋ አለ.
አፕሪኮት
በ "በጣም ጠቃሚ የቤሪ እና ፍራፍሬዎች" ደረጃ አሰጣጥ ላይ አፕሪኮት የመጨረሻውን ቦታ አይወስድም, ምክንያቱም ትክክለኛ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ጓዳ ነው. በውስጡ ካሮቲን, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, አዮዲን ውህዶች, ብረት እና ፖታስየም ጨዎችን, ማግኒዥየም, ቫይታሚኖች C, P, PP, B1 ይዟል. እርግጥ ነው, አንድ ሰው ለቀጭን ምስል በአመጋገብ ላይ ከሆነ, በዚህ ፍሬ ላይ ከመጠን በላይ ማስቀመጥ የለበትም.
ነገር ግን አፕሪኮት የደም ግፊትን በመቀነስ የልብና የደም ህክምና ሥርዓትን ያጠናክራል፣ እብጠትን ይቀንሳል እንዲሁም የውሃ-ጨው ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል። የታይሮይድ ዕጢን ተግባር ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. ለነፍሰ ጡር ሴቶች ይመከራል።
አፕሪኮት ብዙ pectin ስላለው አንጀትን በደንብ ያጸዳል። የሚያጨሱ ስጋዎች፣የተጠበሱ ምግቦች ወይም የሰባ ምግቦችን የሚወዱ ሰዎች ይህንን ፍሬ መብላት አለባቸው ምክንያቱም መርዛማ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል።
የደም ሥሮችን በአፕሪኮት ማጠናከርም ይችላሉ። በተጨማሪም, ይህ ምርት ቆዳቸው በፍጥነት ለመበጥበጥ ለተጋለጡ ሰዎች አስፈላጊ ነው. የሚገርመው, የፈውስ ውጤት ለማግኘት, በየቀኑ ሁለት ወይም ሶስት አፕሪኮችን መመገብ በቂ ነው. ይህ ፍሬ ተቃራኒዎች እንዳሉትም ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው።
Raspberries
ለልጆች በጣም ጤናማ የሆኑትን የቤሪ ፍሬዎች መጥቀስዎን እርግጠኛ ይሁኑ። እያንዳንዱ እናት በልጅ ውስጥ በእብጠት ሂደቶች ውስጥ የመጀመሪያው ረዳት Raspberries መሆኑን ያውቃል. እውነታው ግን በሳሊሲሊክ አሲድ የበለፀገ ነው, ይህም ህመምን, ትኩሳትን እና ህመምን ያስወግዳልእብጠት. እንዲሁም ይህ የቤሪ ዝርያ የጉሮሮ በሽታዎችን ይረዳል. ስቴፕሎኮኪን የሚገድሉ ከዕፅዋት የተቀመሙ አንቲባዮቲኮችን ይዟል. በእራስቤሪ ውስጥ የሚገኘው ዚንክ ቫይታሚን ኤ እንዲወስድ ይረዳል።ለእድገቱም ተጠያቂ እንደሆነ ይታወቃል።
በተጨማሪም እንጆሪ መዳብ፣ ኮባልት፣ ፎሊክ አሲድ፣ ቢ12፣ ብረት ይይዛሉ። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች hematopoietic ናቸው. ቫይታሚን ሲ ከፍላቮኖይድ ጋር በመደባለቅ የደም ሥሮችን በደንብ ያጠናክራል።
በተለይ ራስበሪ ወንዶችን ሊረዳቸው ይችላል፣ምክንያቱም በውስጡ ያለው ዚንክ የወንድ ዘር መፈጠር ላይ ይሳተፋል። ይህ የቤሪ ፍሬ የሚፈለገውን ውጤት እንዲያገኝ በየቀኑ በሁለት ብርጭቆ መጠጣት አለበት።
የትኞቹ ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎች በተለይ ዋጋ አላቸው?
"በጣም ጠቃሚ የሆኑት የቤሪ እና ፍራፍሬዎች" ደረጃ አፕል የመጀመሪያውን ቦታ ከያዘ አፕሪኮቱ ከሱ በእጅጉ ያነሰ እና ሊጣል እንደሚችል አያመለክትም። አንድ ፍሬ ሌላውን መተካት እንደማይችል መዘንጋት የለብንም, ስለዚህ ሳይንቲስቶች በየቀኑ አምስት የሚያህሉ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲመገቡ ይመክራሉ. የቤሪዎቹ ቁጥር ትንሽ ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ልዩነቱ አስፈላጊ ነው።
በእርግጥ እያንዳንዱ ፍሬ ጠቃሚ እና ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ለምሳሌ, black currant ለጉንፋን ጠቃሚ ሊሆን ይችላል, ጸረ-አልባነት ተጽእኖ ይኖረዋል, እና እንጆሪ በብሮንካይተስ ውስጥ የአክታ ፈሳሽ ይጨምራል. ፕለም ለሩሲተስ ጠቃሚ ነው እና ከደም መርጋት ይከላከላል. ኪዊ ለጥርስ እና ለአጥንት ጠቃሚ ይሆናል. ክራንቤሪስ ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለመከላከል ይረዳልየኩላሊት ጠጠር መፈጠር. እና በሁሉም ነገር ውስጥ እንዲሁ ነው - እያንዳንዱን ፍሬ ብትነካው እጅግ በጣም ጠቃሚ እንደሚሆን ምንም ጥርጥር የለውም።
የሚመከር:
ኮምፖት ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች እንዴት እንደሚሰራ፡ ጣፋጭ ጥምረት እና የምግብ አሰራር ቴክኖሎጂ
በፍጥነት የሚንቀሳቀሱ አትክልቶችን፣ ቤሪዎችን እና ፍራፍሬዎችን ለማከማቸት በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ ማቀዝቀዝ ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባውና በፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት የቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት ውስብስብ ነገሮች በሙሉ ማለት ይቻላል, እና በክረምት አጋማሽ ላይ የሚወዷቸውን ጣፋጭ ምግቦች እና መጠጦችን ለመንከባከብ እድሉ አለዎት. የዛሬው ቁሳቁስ ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ኮምጣጤ እንዴት እንደሚሰራ ይነግርዎታል።
በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች፡ ዝርዝር እና ባህሪያት
ለሥዕል ብለህ ራስህን ማስራብ ጎጂ እና ለጤና አደገኛ እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ተረጋግጧል። ነገር ግን ጥቂቶች ሰዎች ውጤታማ እንዳልሆነ ያውቃሉ. ለአንድ ወር ወይም ከዚያ በላይ ከተሰቃዩ በኋላ, በእርግጥ, አንድ ነገር ያገኛሉ, ግን ይህ ተፅዕኖ ዘላቂ አይደለም
ኮምፖት ጣፋጭ ነው! ከፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ለኮምፖች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ኮምፖት ትኩስ፣ የቀዘቀዘ ወይም የደረቁ ቤሪ እና ፍራፍሬ ተዘጋጅቶ የሚዘጋጅ ጣፋጭ ግልፅ መጠጥ ነው። የበለጸገ የቪታሚን እና የማዕድን ስብጥር ያለው እና በበርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ይዘጋጃል, ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጥሩው በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ይብራራል
የወይራ ፍሬዎች ከወይራ በምን ይለያሉ እና የትኞቹ ፍሬዎች ጤናማ ናቸው?
የወይራ ዛፉ የተለያየ ስም ያላቸው ፍሬዎችን ይሰጣል የወይራ እና ጥቁር የወይራ ፍሬዎች። የዚህ ክስተት ምክንያት ምንድን ነው, እና አንዳንዶቹ ከሌሎች የሚለያዩት እንዴት ነው? ጽሑፉን ያንብቡ እና ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ያግኙ
የቤሪ ጄሊ፡ የቤት ውስጥ አሰራር። ከቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች ጄሊ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የፍራፍሬ እና የቤሪ ጄሊ በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በሚገርም ሁኔታ ጤናማ መጠጥም ነው። በጨጓራና የጨጓራ ቁስለት ለሚሰቃዩ ሰዎች እንዲጠቀሙበት ይመከራል. በበርካታ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ይዘጋጃል, በጣም አስደሳች የሆነው በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ዛሬ ይገለጻል