"የቻይንኛ ሂሮግሊፍ" - በኢርኩትስክ ውስጥ ያለ ምግብ ቤት፡ አድራሻ፣ ምናሌ፣ ፎቶዎች እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በዚህ ተቋም ውስጥ እንግዶች የጥንቷ ቻይናን የምግብ አሰራር ወጎች እንዲቀላቀሉ ተጋብዘዋል። በግምገማዎች መሰረት፣ በኢርኩትስክ የሚገኘው የቻይንኛ ሃይሮግሊፍ ሬስቶራንት እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ፣ ድንቅ ትክክለኛ የውስጥ ክፍል፣ ጣፋጭ ብሄራዊ የቻይና ምግቦች፣ ጨዋ እና ተግባቢ ሰራተኞች ያሉት ጥሩ ቦታ ነው።

መግቢያ

በኢርኩትስክ የሚገኘው "የቻይና ሂሮግሊፍ" ሬስቶራንት ዲዛይነሮች ተግባር የመካከለኛው ኪንግደም ክላሲካል ድባብ ልዩነቱን ለእንግዶቹ ለማስተላለፍ ስለነበር የሬስቶራንቱ ውስጠኛ ክፍል በዋናነት የተለያዩ ቀይ ሼዶችን በመጠቀም የተሰራ ነው። እንደ ጥንታዊ ቻይናውያን እምነት ቀይ ቀለም ክብርን, መኳንንትን, ደስታን እና መልካም እድልን ያመለክታል.

በኢርኩትስክ በሚገኘው "ሄሮግሊፍ" ሬስቶራንት ውስጥ እንግዶች ለየት ያሉ የቻይናውያን ምግቦችን እንዲቀምሱ፣ ምቹ ምሳ ወይም እራት እንዲመገቡ፣ ከቤተሰብ ወይም ከጓደኞች ጋር የመዝናኛ ጊዜ እንዲያሳልፉ ይቀርባሉ::

ስለ አካባቢ

ተቋሙ የሚገኘው ዝቬዝዳ ሆቴል ግቢ አንደኛ ፎቅ ላይ ነው። የሃይሮግሊፍ ምግብ ቤት አድራሻ፡-ኢርኩትስክ፣ ሴንት. Yadrintseva, 1e. በጣም ቅርብ የሆነ የህዝብ ማመላለሻ ፌርማታ ትምህርት ቤት ቁጥር 23 ነው።

መግለጫ

በኢርኩትስክ የሚገኘው ሃይሮግሊፍ ሬስቶራንት (ፎቶግራፎቹ በጽሁፉ ውስጥ ቀርበዋል) ዝቬዝዳ ሆቴል ውስጥ ይገኛል፣ ስለዚህ ቁርስ (የአውሮፓ ምግብ) እዚህ ጠዋት በቡፌ ፎርማት ይቀርባል። በቀሪው ጊዜ, ተቋሙ የፓን-ኤዥያ ምግቦችን ለጎብኚዎቹ ያቀርባል. የምግብ ቤቱ ምናሌ በብዛት እና በተለያዩ ምግቦች ያስደንቃል። በግምገማዎች መሰረት፣ በኢርኩትስክ የሚገኘው ይህ የቻይና ምግብ ቤት ምቹ ሁኔታ አለው። የውስጠኛው ክፍል በቻይንኛ ዘይቤ ያጌጠ ነው ፣ ሁሉም የማስጌጫ አካላት እርስ በርሳቸው የሚስማሙ ናቸው ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባቸው ፣ ለእንግዶች እንደተናገሩት ፣ የእረፍት ጊዜያቸውን በተቋሙ ውስጥ ማሳለፉ በጣም አስደሳች ነው ።

በነበረበት ወቅት ለተደረገው ከፍተኛ አገልግሎት፣ለተመጣጣኝ ዋጋ፣ለቀረበላቸው ልዩ ልዩ የምግብ እና አገልግሎቶች ምስጋና ይግባውና "ሄሮግሊፍ" የበርካታ ዜጎችን እና የከተማዋን እንግዶች ልብ አሸንፏል። በየቀኑ, የሀገር ውስጥ ጌቶች ጣፋጭ, ኦሪጅናል እና, ከሁሉም በላይ, ትኩስ ምግቦችን ለምግብ ቤት ደንበኞች ይፈጥራሉ. ማከሚያዎችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ የተመረጡ እና የተረጋገጡ ናቸው. የሬስቶራንቱ ሰራተኞች በልዩ ትምህርት እና ከፍተኛ ልምድ ባላቸው ከፍተኛው ምድብ ባለሙያዎች ይሰለፋሉ።

የቡድን አባላት የስራ ክህሎት በየጊዜው እየተሻሻለ ነው፣ስለዚህ ጎብኚዎች የስራቸውን ውጤት ይወዳሉ። ኩባንያው የተለያዩ በዓላትን እና በዓላትን ለማገልገል ትዕዛዞችን ይቀበላል-ዓመታዊ በዓላት ፣ የንግድ ስብሰባዎች ፣ ፓርቲዎች። እያንዳንዱ ሠራተኛበተቋሙ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃ ላይ የሚንፀባረቀው የሥራውን አፈጻጸም በፈጠራ ያቀርባል።

ጠቃሚ መረጃ

ተቋሙ በሳምንት ለሰባት ቀናት ከ07፡00 እስከ 24፡00 (መግቢያው “በቀን 24 ሰአታት” ቢልም) ክፍት ነው። ይህ ምልክት ያለፈበት እና በቅርቡ እንደሚተካ ኮንኖይሰርስ ያረጋግጣሉ። በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ያለው አማካይ ቼክ 1300 ሩብልስ ነው. ነጻ መግቢያ. የንግድ ምሳዎች ተዘጋጅተዋል. የወይን ዝርዝር አለ. እንግዶች ምግብ ማዘዝ ይችላሉ፡

• የቻይና ምግብ፤
• የፓን-ኤዥያ ምግብ፤
• የቬጀቴሪያን ምናሌ፤
• የልጆች ምናሌ።

ስለ አገልግሎት

የእንግዳ መገልገያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ምቹ አዳራሽ ለ 80 መቀመጫዎች፤
• መቀመጫ፤
• የውጭ ጠረጴዛዎች፤
• VIP ክፍል፤
• የጠባቂ አገልግሎት፤
• የሕፃን ከፍተኛ ወንበሮች፤
• የጎማ ወንበሮች፤
• ፓርኪንግ፤
• ነጻ ዋይ ፋይ፤
• የዳንስ ወለል እስከ 100 መቀመጫዎች።

ጎብኚዎች የሚከተሉትን አገልግሎቶች መጠቀም ይችላሉ፡

• የቀጥታ ሙዚቃ፤
• ቁርስ (የቡፌ ዘይቤ)፤
• የተወሰደ ምግብ፤
• የአልኮል መጠጦች፤
• ማድረስ፤
• የተያዙ ጠረጴዛዎች፤
• ግብዣዎች፤
• የህፃናት ፓርቲዎች ማደራጀት፣
• በቦታው የጋብቻ ምዝገባ፤
• አዝናኝ ለልጆች።

ክፍያዎች ተቀብለዋል፡ቪዛ፣ማስተርካርድ፣የኤሌክትሮኒክስ ክፍያዎች።

ስለ ኩሽና ባህሪያት

እንደ ታዋቂው አንጋፋ አርቲስት ሼን ዡ አባባል የቻይንኛ የምግብ ዝግጅት ጥሪ "የሰውነት መሰረታዊ አስፈላጊ ተግባራትን - አካላዊ እና አእምሯዊ, የሰውን ንቃተ ህሊና ወደ ወሰን የለሽ የመንፈሳዊ ግንዛቤ ከፍታ ማሳደግ, ጤናን ማጠናከር እና ረጅም ዕድሜን ማስተዋወቅ ነው.."

በሀይሮግሊፍ ያሉ ባህላዊ የፓን-ኤዥያ ምግቦች ከሩቅ ምስራቅ እና ደቡብ ምስራቅ እስያ በመጡ ልምድ ባላቸው ስፔሻሊስቶች ቁጥጥር ስር ይዘጋጃሉ። ምግቦችን ለማዘጋጀት, የአመጋገብ ስጋ ጥቅም ላይ ይውላል. ምርቶች በጥሩ በእጅ ሂደት ውስጥ ይካሄዳሉ። ህክምናዎችን ለማዘጋጀት ደራሲያን እና ልዩ ዘዴዎችን በመጠቀም ምስጋና ይግባቸውና በሚያስደንቅ ጣዕም ጥምረት ተለይተዋል። የሬስቶራንቱ ኩሽና ከንጽሕና የተጠበቀ ነው፣ ይህም የተራቀቁ የእስያ ምግብን ለመፍጠር በጣም አስፈላጊ ሁኔታ ነው። ህክምናዎችን በማዘጋጀት ሂደት ውስጥ የምግብ ባለሙያዎች ከባህላዊ ቴክኖሎጂዎች እና ደንቦች ጋር በጥብቅ ይከተላሉ።

እንደ ብዙ መደበኛ ሰዎች የቻይና ምግብ ምን እንደሆነ ለመረዳት ወደ ቻይና መሄድ አያስፈልግም። የኢርኩትስክ ሂሮግሊፍን ብቻ መጎብኘት ትችላላችሁ፣ በእርግጠኝነት የዚህ ሀገር ብሄራዊ ምግቦች የምትመገቡበት።

የቻይንኛ ሂሮግሊፍ ምግብ ቤት ሜኑ በኢርኩትስክ

እንግዶች የበለፀገ ዝርዝር ይቀርባሉ፡

• ሰላጣ፤
• ትኩስ ምግቦች፤
• ቀዝቃዛ መክሰስ፤
• የቅመም ምግብ፤
• ሹርባዎች፤
• የጎን ምግቦች፤
• ጣፋጮች፤
• የአትክልት ምግብ፤
• አልኮሆል ያልሆኑመጠጦች።

የተዘጋጀ ምግብ ማቅረቢያ ምናሌ ቅናሾች፡

• የቢዝነስ ምሳዎች፤
• ሁለተኛ ኮርሶች (ሙቅ)፤
• ሰላጣ፤
• ሹርባዎች፤
• ፒስ፤
• ጣፋጮች፤
• የድርጅት ምሳዎች፤
• ምግብ በሳጥኖች ውስጥ።

የሬስቶራንቱ እንግዶች ልክ እንደ ቻይናውያን ጣፋጭ ምግቦች ዝግጅት ላይ አላስፈላጊ የሩስያውያን ጣዕም መላመድ እዚህ ጥቅም ላይ አይውልም, ስለዚህ በሂሮግሊፍ ውስጥ ያለው ምግብ ከትክክለኛው የእስያ ምግቦች ጣዕም አይለይም. በተጨማሪም፣ እንግዶች እዚህ ስለሚቀርቡት ግዙፍ ክፍሎች እና ተመጣጣኝ ዋጋ ያደንቃሉ።

ከምናሌው የተሰጡ ጥቅሶች

በሃይሮግሊፍ ውስጥ የአንድ ምግብ አቅርቦት ዋጋ፡

• የታወቀ ሰላጣ ከጆሮ ጋር (250 ግራም) - 345 ሩብልስ።
• Squid "Chrysanthemum" (200 ግራም) - 295 ሩብልስ።
• ዲም ሰም ከጥጃ ሥጋ (250/40 ግራም) - 375 ሩብልስ።
• ቶም-ያማ ከባህር ምግብ ጋር (250 ግራም) - 395 ሩብልስ።
• የሻንጋይ አይነት የአሳማ ሥጋ (300 ግራም) - 495 ሩብልስ።
• “የጄኔራል ሊ-ኦ-ጂያን ዶሮ” (600 ግራም) - 695 ሩብልስ።
• "የሻንጋይ ክላውድ" (210 ግራም) - 265 ሩብልስ።
• ሙዝ በካራሚል (160 ግራም) - 345 ሩብልስ።
• ሳላድ በፈንገስ፣ አኩሪ አተር ኬክ እና እንጉዳይ (400 ግራም) - 370 ሩብልስ።
• ጣፋጭ እና መራራ ሰላጣ በሽንኩርት እና ድንች (250 ግራም) - 360 ሩብልስ።
• የአትክልት ሰላጣ ከአስፓራጉስ ጋር (220 ግራም) - 330 ሩብልስ።
• የባህር ባዝ በጨለማ ጣፋጭ መረቅ (400 ግራም) - 580 ሩብልስ።
• የዶሮ ክንፍ በበርበሬ እና ኦቾሎኒ (300 ግራም) 430 ሩብልስ።
• የዶሮ ቅጠል በጥሬ ገንዘብ (300 ግራም) - 420 ሩብልስ።
• የቻይና ዱባዎች ከዶሮ ጋር (300 ግራም) - 360 ሩብልስ
• ካርፕ ጥሩ መዓዛ ባለው መረቅ (400 ግራም) - 510 ሩብልስ
• የአሳማ ሥጋ በአኩሪ አተር (300 ግራም) የተጠበሰ - 520 ሩብልስ
• "ባህላዊ ካርፕ" ከጣፋጭ እና መራራ መረቅ (100 ግራም) - 210 ሩብልስ።
• የአሳማ ጎድን ከአትክልት ጋር (350 ግራም) - 490 ሩብልስ።
• እንቁላል ከስጋ (400 ግራም) - 420 ሩብልስ።

የሴቹዋን ምግብ አድናቂዎች በኢርኩትስክ ከሚገኘው የሃይሮግሊፍ ምግብ ቤት ምናሌ ውስጥ ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ፣ ዋጋው፡

• "ኢምፔሪያል ቅመም የበዛበት ሾርባ ከጥጃ ሥጋ/ስጋ ሥጋ ጋር" (250 ግራም) - 325/375 ሩብልስ።
• "የድራጎን እስትንፋስ"፣ ከተቀመመ የአጋዘን ስጋ ሳህኖች (400 ግራም) - 795 ሩብልስ።
• Muer እንጉዳይ (200 ግራም) - 185 ሩብልስ።
• የተጠበሰ ቸኮሌት (100 ግራም) - 420 ሩብልስ።
• Passion ፍሬ ቢስኮቲ (120 ግራም) - 235 ሩብልስ።

ስለ ንግድ ስራ ምሳዎች

በኢርኩትስክ የሚገኘው የሃይሮግሊፍ ሬስቶራንት በሳምንቱ ቀናት ከ12፡00 እስከ 16፡00 የሚደርሱ የንግድ ምሳዎችን ያቀርባል፣ ዋጋው ከ250-390 ሩብልስ ነው። የምሳ ምናሌው በየሁለት ሳምንቱ አንድ ጊዜ ይለወጣል. እያንዳንዱ እንግዳ ለራሳቸው ምሳ ምግብን ለብቻው እንዲያዘጋጁ እድል ይሰጣቸዋል።

ከቢዝነስ ምሳ ሜኑ

የሂሮግሊፍ ሬስቶራንት (ኢርኩትስክ) ጎብኚዎች የተወሰነውን የሰላጣ ክፍል ማዘዝ ይችላሉ፡

• ከአስፓራጉስ፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቲማቲም (130/60 ግ) ጋር፤
• ከቦካን፣የተቀቀለ እንጉዳዮች እና የእንቁላል ፓንኬኮች (130/80 ግ)፤
• ከኦቾሎኒ እና የቀዘቀዘ የዶሮ ጡት (130/110 ግ)።

እርስዎም ይችላሉ።የሾርባ ክፍል ይምረጡ፡

• አትክልት ከሲላንትሮ እና ከአስፓራጉስ ጋር (250/90 ግ)፤
• ቅመም ከካርፕ ጋር (በርበሬ ከሌለ አማራጭ) - 250/140 ግ;
• እንጉዳይ ከብሮኮሊ ጋር (250/80 ግ)።

እንግዶች ከቀረቡት ዝርዝር ውስጥ ትኩስ ጣዕም እንዲመርጡ እድሉ ተሰጥቷቸዋል፡

• በግ ከድንች ጋር (250/175 ግ)፤
• ሮዝ ሳልሞን ከኑድል ጋር በበርበሬ መረቅ (250/155 ግ)፤
• ዶሮ ከታንጀሪን መረቅ (250/165 ግ)።

ጋርኒሽ ቀርቧል፡

• የእንፋሎት ሩዝ (125/30ግ)፤
• ሩዝ ከእንቁላል ጋር (125/45 ግ)፤
• የጎመን ብሮኮሊ በባትር (125/60 ግ)

እንዲሁም የተወሰነ ክፍል በማዘዝ በጣፋጭ ምግቦች መደሰት ይችላሉ፡

• ዳኒሻ ከፒች ጋር (70/40 ግ)፤
• በእጅ የተሰራ ራፋሎ (2 ቁርጥራጮች 60 ግ እያንዳንዳቸው)፤
• ዶናት (1 ቁራጭ - 10 ግ)።

መጠጡ የተለያዩ ሻይ፣ ቡናዎች እና ጭማቂዎች ያካትታሉ።

የእንግዳ ገጠመኞች

በኢርኩትስክ የሚገኘው የሃይሮግሊፍ ምግብ ቤት ጎብኚዎች በዚህ ተቋም ያሳለፉትን ጊዜ በደስታ ያስታውሳሉ። በእንግዶች ላይ ደስ የሚል ስሜት የሚኖረው በሬስቶራንቱ ውስጥ ባለው ምቹ የውስጥ ክፍል ነው. የግምገማዎቹ ደራሲዎች በቻይንኛ ዘይቤ የተጌጡ ሰፊ ፣ የሚያምር አዳራሽ ፣ በቻይንኛ ዘይቤ የተጌጡ ፣ በግድግዳው ላይ የሚያምር ፏፏቴ እና ጠረጴዛዎችን የሚለያዩ ብሩህ ማያ ገጾች ባለው ሬስቶራንቱ ውስጥ መኖራቸውን ያስተውላሉ ። እንግዶች እዚህ የሚቀርቡትን የቻይናውያን ምግቦችን በአድናቆት ይናገራሉ፣ ለተቋሙ ሰራተኞች እና አስተዳደር ከፍተኛ የአገልግሎት ደረጃ እና ተመጣጣኝ ዋጋ እናመሰግናለን።

በአል ለማደራጀት ስላሳዩት ታላቅ እድል ልዩ እናመሰግናለንግብዣ. በአዲስ ዓመት ዋዜማ፣ የድርጅት ፓርቲዎች በየቦታው ሲጮሁ፣ በሃይሮግሊፍ አሮጌውን አመት ከጓደኞች ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ማሳለፍ ይችላሉ። ሻምፓኝ, ቢራ, ዶናት, ቺፕስ, ዳክዬ pate, የአትክልት ክትፎዎች, እንጉዳይን, መረቅ: ጎብኚዎች የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን በማይታመን ጣፋጭ የፔኪንግ ዳክዬ ለማዘዝ እንመክራለን, ይህም የተለያዩ ተጨማሪዎች ብዛት ጋር አገልግሏል. እንግዶቹ ከሰራተኞቹ በመጣው የበዓል ቁጥር በጣም ተደንቀዋል፡ ሁሉም ተሳታፊዎች (የምግብ ቤት ሰራተኞች) በጣም በሚያምር ሁኔታ ይጨፍራሉ።

የግምገማዎቹ ደራሲዎች እንዲሁ በማቅረቡ በጣም ረክተዋል፣ በጣም ጥሩ እና በጣም ትርፋማ ብለው ይጠሩታል። ለምሳሌ ፣ ትእዛዝ ካደረጉ (አዋቂዎች ኤግፕላንት ፣ ዶሮ አጋዘን fillet ፣ የቤት ውስጥ ሰላጣ ፣ እንዲሁም የቼሪ ኬክን እንዲያዝዙ ይመክራሉ) ፣ ከዚያ ከተጠቀሰው ጊዜ በፊት ሊደርስ ይችላል ፣ እና በተጨማሪ ፣ ስጦታን በስጦታ መልክ ያቅርቡ። የወይን ወይን ጠርሙስ. በተጨማሪም, ሁሉም ነገር በትክክል ያጌጠ እና የታሸገ ይሆናል. ገምጋሚዎቹ የሬስቶራንቱን ሰራተኞች ላደረጉት ምርጥ ስራ ማመስገን ይፈልጋሉ።