2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
Koporsky ሻይ፣ የእውነተኛ ጥበብ ዝግጅት የሆነው፣ በርካታ ድንቅ ባህሪያት አሉት። ግን መጀመሪያ ነገሮች መጀመሪያ። መጀመሪያ ወደ ታሪክ እንግባ።
የኮፖር ሻይ። የመልክቱ ታሪክ
ለዘመናት የዚህ አይነት መጠጥ ኢቫን-ሻይ ተብሎ ከሚጠራው ይዘጋጅ ነበር። በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን መባቻ ላይ ጥሩ መዓዛ ያለው የቻይና ሻይ ወደ ሩሲያ ግዛት ገባ ፣ እሱም ከሁለቱም መኳንንት እና ተራ ሰዎች ጋር ፍቅር ነበረው። የተለያዩ ክፍሎች በ tart ይዝናኑ ነበር, ግን በተመሳሳይ ጊዜ መለስተኛ የመጠጥ ጣዕም. የቻይናውያን ሻይ ዋጋ በፍጥነት መጨመር ጀመረ, እና ብዙም ሳይቆይ በጣም ሀብታም ሰዎች ብቻ እንዲህ ዓይነቱን የቅንጦት አቅም መግዛት ይችላሉ. ለገበሬዎች ምን ቀረላቸው? ድሆች ነበሩ, ግን በጭራሽ ሞኞች አይደሉም. ተራ ሰዎች ወዲያውኑ አንድ የተወሰነ እፅዋት አስተውለዋል, እሱም ከጊዜ በኋላ ኩሩ ስም "ዊሎው-ሻይ" ተቀበለ. ከዚህ እፅዋት አበረታች መጠጥ ማዘጋጀት ጀመሩ።
ታዲያ Koporye ሻይ እንዴት ተሰራ? ዝግጅቱ በበርካታ ደረጃዎች ተካሂዷል. በመጀመሪያ አስገራሚ ሣር ያላቸው ወጣት ቅጠሎች ተመርጠዋል, ከዚያም በጥንቃቄ ደርቀው በሚፈላ ውሃ ተቃጥለዋል. ከዚያም ገበሬዎቹ የለሰለሱትን ቅጠሎች በመፍጨት እንደገና ደረቁ። በባህላዊ የሩሲያ ምድጃ ውስጥ በተለይም በደንብ እና በፍጥነት ደርቀዋል. በኋላበመጨረሻው ማድረቅ ፣ ቅጠሎቹ እንደገና በደንብ መፍጨት አለባቸው። የ Koporye ሻይ ዝግጅት ብዙ ጊዜ የሚወስድ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የተሳካ ነበር። እንደዚህ ያለ እንግዳ ስም የመጣው ከየት ነው? ነገሩ መጠጡ በብዛት ጥቅም ላይ የዋለው በሴንት ፒተርስበርግ አቅራቢያ በሚገኘው በኮፖሪዬ መንደር ውስጥ ነው። ይህ ሻይ እንደዚህ አይነት አስደሳች ታሪክ ይይዛል።
የኮፖር ሻይ። ንብረቶች እና ጥቅሞች
አንድ ሰው የሚናገረው ምንም ይሁን ምን ይህ ዓይነቱ ሻይ በጣም ጤናማ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው። በመጀመሪያ, አስደናቂ የማስታገሻ ውጤት አለው እና ማስታገሻ መድሃኒቶችን ይተካዋል. ምንም እንኳን በተደጋጋሚ የነርቭ መበላሸት ባይኖርዎትም, ለመከላከል መጠጣት ጠቃሚ ነው. እርግጥ ነው, Koporye ሻይ ውስጥ ምንም ካፌይን የለም, ነገር ግን ካሮት ውስጥ ትልቅ ዶዝ ውስጥ የሚገኘው ካሮቲን, እና ቫይታሚን ሲ, ሲትረስ ፍሬ ውስጥ የበለጸገ ነው. ሎሚ ከዚህ ሻይ የበለጠ ጤናማ ነው ብለው ያስባሉ? እና Koporye ሻይ በጣም የበሰለ እና ጭማቂ ከሆነው ሎሚ በትክክል 6 እጥፍ የበለጠ ቫይታሚን ሲ እንደያዘ ሲያውቁ ምን ምላሽ ይሰጣሉ? አንድ ኩባያ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ከረሜላ ጋር ጠጥተው ጤናማ መሆን ሲችሉ ይህንን ጎምዛዛ ፍሬ መብላት አስፈላጊ አይደለም ። በተጨማሪም ሻይ እንደ መዳብ እና ማንጋኒዝ ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. እስማማለሁ፣ ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ናቸው።
ስለ ፀረ-ተህዋሲያን ንብረቶች፣ Koporye ሻይ በዚህ ጉዳይ ላይ የመጀመሪያውን ቦታ ይይዛል፣ እና ያለ ምንም ቦታ። ከአስር ጥቁር ጥቁር አንድ ኩባያ Koporye ሻይ መጠጣት ይሻላል. ይህ በሳይንስ የተረጋገጠ እውነታ ነው! ይህ መጠጥ አንጀትን በትክክል ያጸዳል, እናአንዳንድ ዶክተሮች በሆድ ወይም በአንጀት በሽታ ለሚሰቃዩ ታካሚዎቻቸው ያዝዛሉ. እና ይህ ባህላዊ ሕክምና በጭራሽ አይደለም, ይህ መከላከል ነው. ስለዚህ አትፍሩ። እና ዛሬ Koporye ሻይ እንዴት ይዘጋጃል? ምግብ ማብሰል በአስራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ጥቅም ላይ ከዋለው ዘዴ ትንሽ የተለየ ነው, ነገር ግን ሁሉም የሰዎች ድርጊቶች በቴክኖሎጂ የተከናወኑ ናቸው. አሁን ለሻይ የሚሆን የሩስያ ምድጃ መገንባት አያስፈልግም, ጥሩ ነው!
የሚመከር:
የሚጣፍጥ ቀይ ቦርች፡ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል
ቀይ ቦርች፣ የዚህ ዝግጅት ዝግጅት ከዚህ በታች የምንመለከተው የስላቭስ ባህላዊ የመጀመሪያ ምግብ ነው፣ በዋናነት የምስራቅ ምንጭ። እንዲህ ዓይነቱ ሾርባ ከአጥንት ጋር በስጋ ላይ ብቻ መዘጋጀት እንዳለበት ልብ ሊባል ይገባል ። ለዚህ ምግብ የበሬ ሥጋ ወይም ጥጃ ለመውሰድ ይመከራል
የሚጣፍጥ khachapuri፡ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል
ጽሁፉ ሁለት ተወዳጅ የ khachapuri የምግብ አዘገጃጀቶችን ይገልጻል። የምድጃዎቹ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ተገልጸዋል, ለዝግጅታቸው ምክሮች ተሰጥተዋል
የምላስ የምግብ አሰራር፡በምድጃ ውስጥ የሚጣፍጥ የፓፍ ምግብ ማብሰል
የስኳር ፓፍ ምላስ በጣም ተወዳጅ ለሆነ ኬክ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው፣ይህም በዝግጅቱ ቀላልነት ከሌሎቹ ሁሉ የሚለየው ነገር ግን እንደዚህ አይነት አስደሳች፣የትውልድ ጣእም ነው። እያንዳንዳችን ማለት ይቻላል። የዚህን ጣፋጭ ጣዕም እናስታውስ, እና በተመሳሳይ ጊዜ ከቋንቋዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ጋር መተዋወቅ
የሚጣፍጥ የጥጃ ሥጋ ስቴክ፡ የስጋ ምርጫ፣ ምግብ ማብሰል እና የማቀነባበር ዘዴዎች
ስጋ ለአብዛኞቹ ቤተሰቦች የተቀደሰ ነው። ለብዙዎች የጾም ቀናት የጥንካሬ ፈተና ይሆናሉ። ስለዚህ, የስጋ ምግብን ለማብሰል በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ መንገዶች አሉ. ነገር ግን በጣም ልዩ የሆነ ጉዳይ የጥጃ ሥጋ ስጋ ነው. ቾፕስ፣ ጎውላሽ እና አብዛኛዎቹ የባርቤኪው አማራጮች ከዚህ ጭማቂ፣ መዓዛ እና የማይታመን ጣፋጭ የስጋ ቁራጭ ጋር ሲወዳደሩ ምንም አይደሉም። ብቸኛው የሚይዘው በእውነቱ ጭማቂ የሆነ የጥጃ ሥጋ ስቴክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ነው።
የሚጣፍጥ ምግብ ማብሰል፡ የአልሞንድ ዱቄት ምን ሊጠቅም ይችላል እና እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በጣፋጮች፣በቂጣ፣ኬክ፣ወዘተ የሚሞሉ የለውዝ ሙሌቶች እና ክሬሞች ከዋና ዋና ግብአቶች ውስጥ የአልሞንድ ዱቄት በጣፋጭ ንግድ ንግድ ውስጥ ይጨመራል። የለውዝ-ፕሮቲን እና የለውዝ-አሸዋ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ከእሱ ይመረታሉ. እንዲሁም በሁሉም የዱቄት ዓይነቶች (ሁለቱም ሀብታም እና ዘንበል) ውስጥ ሊካተት ይችላል። የአልሞንድ ዱቄት እንደ ገለልተኛ ምግብም ያገለግላል
