ሂቢስከስ፡የ hibiscus tea ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

የሂቢስከስ ተክል በተለያዩ ስሞች ይታወቃል። ይህ የሱዳን ወይም የሶሪያ ሮዝ, እንዲሁም ኬትሚያ ነው. እና በሩሲያ ይህ ተክል "የቻይና ሮዝ" የሚል ስም ተሰጥቶታል. የማልቫስ ቤተሰብ ነው, እና ቢያንስ 250 ዝርያዎቹ አሁን ይታወቃሉ. እነዚህ የዱር እና የሚበቅሉ ተክሎች, ቁጥቋጦዎች እና ዛፎች, ዓመታዊ እና ዓመታዊ ዕፅዋት ናቸው. እነዚህም ሂቢስከስ ሳዳሪፋ፣ የምግብ አሰራር ሂቢስከስ (ኦክራ)፣ የእፅዋት ሂቢስከስ እና ሌሎች በርካታ ዝርያዎች ይገኙበታል።

የሂቢስከስ መኖሪያዎች

በተፈጥሮ አካባቢው ይህ ተክል በመካከለኛው እስያ፣ በክራይሚያ፣ በኩባን፣ በካውካሰስ እና በሞልዶቫ ይገኛል። ግን የሂቢስከስ የትውልድ ቦታ ማሌዥያ ነው። እዚህ እንደ ረዣዥም ቁጥቋጦዎች ያድጋል እና ጥቁር ወይን ጠጅ ኮሮላ እና ትልቅ ደማቅ ቀይ አበባ ባላቸው ትላልቅ አበባዎች በቀላሉ ሊታወቅ ይችላል. በተጨማሪም በጣም ኃይለኛ ሽታ አለው. እና በሞቃታማ ኬክሮስ ውስጥ, hibiscus በቤት ውስጥ ማደግ ይችላሉ. ብዙ አትክልተኞች የሚያደርጉት።

የሂቢስከስ ክልል

ነገር ግን "የቻይና ሮዝ" ዋጋ የሚሰጠው ለእሱ ብቻ አይደለም።ቆንጆ ፣ የሚያምር መልክ እና መዓዛ። ጠቃሚ ባህሪያቱ ለረጅም ጊዜ የሚታወቁት ሂቢስከስ ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል. የመድኃኒት ኢንዱስትሪው የዚህን ተክል ዘሮች, ቅጠሎች, ሥሮች እና ፍራፍሬዎች ይጠቀማል. ከዘሮቹ ውስጥ ያልተለመዱ የአንገት ሐብልቶች ይሠራሉ, እና በቪታሚኖች የበለፀጉ ቅጠሎች እና ቡቃያዎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው. የ "የቻይና ሮዝ" ወይን ጠጅ አበባዎች ለምግብነት ያገለግላሉ, እና ጥቁር ቀለም ከጨለማ አበባዎቹ የተሰራ ነው. እንዲሁም ሁሉም ሰው የሚያውቀውን ሃይቢስከስ ሻይ፣ ሂቢስከስ ሻይ ወይም ማሎው ሻይ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል።

ሂቦ ሻይ

እና ይህ ሻይ ከቻይና ሮዝ አበባዎች ከካሊክስ የተሰራ ነው። አበቦቹ ከደረቁ በኋላ ያድጋሉ እና ብዙ ጊዜ ይጨምራሉ, ጭማቂ, ለስላሳነት እና ደማቅ ቀይ ቀለም ያገኛሉ. እና በተመሳሳይ ጊዜ ለሻይ ብቻ ሳይሆን ለስላሳዎች, ኮምፖቶች, ጄሊዎች, አትክልቶችን ለመሰብሰብ እና እንዲሁም ለምግብ ማቅለሚያዎች ተስማሚ ናቸው. ደህና፣ በሻይ ውስጥ፣ hibiscus ጠቃሚ ንብረቶቹን በሙሉ ኃይል ይሰጣል።

Anthocyanins እና flavonoids

ሂቢስከስ አንቶሲያኒን የተባለውን የሻይ ቀለም ቀይ ቀለም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል። በተጨማሪም anthocyanins ግልጽ የሆነ የፒ-ቫይታሚን እንቅስቃሴ አላቸው. እና በእነሱ እርዳታ የደም ሥሮች ግድግዳዎች ይጠናከራሉ, የደም ግፊት ይስተካከላል. እዚህ ግን ቀዝቃዛ ሂቢስከስ ይህን ግፊት እንደሚቀንስ ማወቅ ጠቃሚ ነው, እና ሙቅ, በተቃራኒው, ይጨምራል. እንዲህ ዓይነቱ አስደሳች ተክል hibiscus ነው። የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት በድምፅ እና በጠቅላላው የሰውነት አካል አጠቃላይ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ይህ በአብዛኛው በ hibiscus ውስጥ በተካተቱት flavonoids አመቻችቷል. ናቸውየ anthocyanins ተጽእኖን ያሳድጋል, ሰውነትን ያጸዳል. በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ የሜታቦሊክ ምርቶች ከእሱ ይወገዳሉ, ሜታቦሊዝም በፍጥነት ይጨምራል, እና የቢሊየም ምርት ይበረታታል, እና የጉበት መከላከያው ይጠናከራል.

Karkade በ hangover ይረዳል እና ከካንሰር

በሶሪያ ሮዝ ሻይ ውስጥ አንዳንድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የሚያበላሹ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። እና ስለዚህ ብዙውን ጊዜ እንደ anthelmintic ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም ሲትሪክ አሲድ በውስጡም ለ hibiscus ደስ የሚል ጣዕም ይሰጠዋል, እና በሞቃት ቀናት ውስጥ ጥማትን በደንብ ያረካል. በተጨማሪም ኦክሳሊክ አሲድ ስለሌለው ለኩላሊት በሽታዎች ደህና ያደርገዋል. ሊኖሌይክ አሲድ ሂቢስከስ ያለው ሌላ ንጥረ ነገር ነው. የእሱ ጠቃሚ ባህሪያት ይህ አሲድ የቆዳውን ሁኔታ የሚያሻሽል እና በእሱ ተጽእኖ አነስተኛ የኮሌስትሮል ፕላስተሮች በመፈጠሩ እውነታ ይገለጻል. በተጨማሪም በፋብሪካው ውስጥ የተካተቱት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ተንጠልጣይ ማስታገስ ይችላሉ. እና ይህን ሻይ አዘውትረው የሚጠጡ ሰዎች የካንሰርን የመከላከል አቅም ይጨምራሉ። እዚህ እንደ ፕሮፊለቲክ ሆኖ ያገለግላል፣ የካንሰር ሴሎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል።