የተቀቀለ ጨው፡ የመውጫ ዘዴዎች፣ ቅንብር፣ ጠቃሚ ባህሪያት፣ ጥቅሞች እና የአጠቃቀም ጉዳቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጨው መተንፈሻ ጠቃሚ የአመጋገብ ማሟያ ነው፣ ያለዚህ ብዙ ምግቦችን ማብሰል በቀላሉ አይቻልም። ሲፈጭ, ይህ ምርት ትንሽ ነጭ ክሪስታሎች ይመስላል. በጠረጴዛ ጨው ስብጥር ውስጥ ያሉ ቆሻሻዎች መኖራቸው ግራጫማ ቀለም ሊሰጠው ይችላል. ይህን ምርት በሚጠቀሙበት ጊዜ ከሱ ምን ጥቅሞች እና ጉዳቶች እንዳሉ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

የምን ይተናል ጨው

ይህ ብዙ ታሪክ ያለው የተለመደ ምርት ነው። በተጨማሪም, ብዙ እምነቶች እና ልማዶች ከእሱ ጋር የተያያዙ ናቸው. ሰዎች ከአሥር ሺሕ ዓመታት በላይ የሚተን ጨው ሲጠቀሙ ኖረዋል። ይህንን ምርት የማግኘት ዘዴዎች በጊዜ ሂደት ተለውጠዋል. መጀመሪያ ላይ ሰዎች እፅዋትን ያቃጥላሉ, ቀደም ሲል በባህር ውሃ ውስጥ በደንብ ተጥለዋል, ከዚያም ምግብን በአመድ ይረጫሉ. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ጨው ከጨው ውስጥ መቀቀል ጀመረ. በቁፋሮው ወቅት፣ ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 6ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ የሚሰሩ የጨው ስራዎች ተገኝተዋል። ሠ. የተነጠለ ጨው ቀደም ሲል በልዩ ምድጃዎች ውስጥ ከጨው ምንጭ የሚቀዳውን ውሃ በማትነን ተገኝቷል።

ይህ ምርት የሶዲየም እና የክሎሪን ድብልቅ ነው።የሌሎች ጥላዎች መገኘት ተጨማሪ የማዕድን ቆሻሻዎች መኖሩን ሊያመለክት ይችላል. አሁን ጨው ለማውጣት የተለያዩ መንገዶች አሉ፡-

• የተፈጥሮ የውሃ ትነት ከጨው ምንጮች፤
• የእኔ ልማት፤
• ከጥልቅ ሀይቆች የሚወጣ ደለል ጨው፤
• የሃሊት ኢንዱስትሪያል ጽዳት።

በሽያጭ ላይ የተለያየ የመፍጨት ደረጃ ያላቸው በርካታ የዚህ ምርት ዓይነቶችን ማግኘት ይችላሉ። ይህ ሁሉ ጣዕሙን እና ባህሪያቱን በእጅጉ ይነካል።

የማዕድን ዘዴዎች

ተጨማሪ የትነት ጨው ከሶዲየም ክሎራይድ መፍትሄዎች የተሰራ ውሃን በቫኩም ክሪስታላይዘር በማትነን ነው። እንደነዚህ ያሉ መፍትሄዎችን ማግኘት የሚገኘው በሰው ሰራሽ ውስጥ የጨው ክምችቶችን በማፍሰስ ነው. ይህ በዋናነት ከ600 ሜትር በላይ በሆነ ጥልቀት ውስጥ የሚገኙትን የጨው ክምችቶችን የማዳበር ዘዴ ነው።

የጨው ክምችቶችን ለመሟሟት የበለጠ ምቹ ሁኔታዎችን ለማቅረብ ክፍተታቸው እስከ ውቅረቶች ጥልቀት ድረስ ይከናወናል. ጉድጓዶች አቀባዊ ወይም ዘንበል ሊሆኑ ይችላሉ. ጨዉን ለመቅለጥ እና ብሬን ለማውጣት በእነሱ በኩል ውሃ ይቀርባል።

ከዚያ በኋላ የሚፈጠረው ፈሳሽ ንፁህ እንዲሆን ይደረጋል ይህም የማይሟሟን ደለል ማስወገድን ያካትታል። የተጣራው መፍትሄ ወደ መትነኛዎች ይመገባል, ይህም በርካታ መትነን ያካትታል. ውሃው በሚተንበት ጊዜ ጨው ይቃጠላል።

በውጪ በተለያዩ በትነት ውስጥ የተገኙት ክሪስታሎች ምንም አይለያዩም። ልዩነቱ በአጉሊ መነጽር ብቻ ነው የሚታየው. ከዚያምየተቀቀለ ጨው ይደርቃል፣የተፈጨ፣ታሸገ እና የታሸገ ነው።

የኬሚካል ቅንብር

የተለያዩ የጨው ዓይነቶች አሉ እነሱም፡

• ድንጋይ፤
• አዮዲን የተደረገ፤
• የፍሎራይድድ፤
• አመጋገብ።

እንዲሁም የተለያዩ የዚህ ምርት ልዩ ዝርያዎች አሉ። በኬሚካላዊ ቅንጅቱ ውስጥ የሚበላ ጨው ማብሰል 94-99% ሶዲየም ክሎራይድ ይዟል. በተጨማሪም ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ፍሎራይን, ብረት, ማንጋኒዝ እና መዳብ በትንሽ መጠን ይካተታሉ. ለተለያዩ በሽታዎች መከላከል ምርቱን ያበለጽጉታል።

የጨው ጥቅሞች

በሰው አካል ውስጥ ይህ ምርት በተናጥል ሊመረት አይችልም። እሱን ለማርካት ብቸኛው መንገድ ምግብ ነው። የተነጠለ የጠረጴዛ ጨው "ተጨማሪ" እንደ ዋና ምግብ አይቆጠርም, ነገር ግን ጣዕም መጨመር ብቻ ነው. ስለዚህ, የእሱን ፍጆታ አስፈላጊነት በተመለከተ የማያቋርጥ አለመግባባቶች አሉ. በምግብ ላይ ጨው ካልጨመሩ በሰውነት ውስጥ የሶዲየም እጥረት ሊኖር ይችላል. እንደ፡ ባሉ ሂደቶች ውስጥ ስለሚሳተፉ ሶዲየም ions በጣም አስፈላጊ ናቸው።

• የሚፈለገውን የውሃ ሚዛን መጠበቅ፤
• በሆድ ውስጥ የሃይድሮክሎሪክ አሲድ ምርት፤
• የነርቭ ግፊቶች መምራት፤
• የግፊት እና የልብ ምት ሂደቶችን መቆጣጠር፤
• የጡንቻ እና የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን መደበኛ ማድረግ እና ማግበር።

ከባድ ድርቀት በሚከሰትበት ጊዜ ዶክተሮች ሚዛኑን ለመመለስ ከ IV ጋር ጨዉን ይሰጣሉ። የጨው መታጠቢያዎች ቆዳን ለማጽዳት እና ለማፅዳት ይረዳሉ.በዚህ መንገድ መልክን ማሻሻል ይችላሉ. በየቀኑ ለሩብ ሰዓት የሚቆይ 15 ሂደቶችን ማካሄድ አስፈላጊ ነው።

የገበታ ጨው ለተለያዩ በሽታዎች ማከሚያነት ይጠቅማል። እንደ ውጫዊ መፍትሄ እና ከውስጥ ሊጠቀሙበት ስለሚችሉ ብዙ መንገዶች አሉ. ለቆዳ በሽታዎች, የጨው እና ኮምጣጤ ሎቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የፔሮዶንታል በሽታን በተመለከተ, ቀደም ሲል በተፈጥሮ ማር ውስጥ የተሟሟትን ድድ ውስጥ ጨው ማሸት ያስፈልግዎታል. ይህ ንጣፍ እና ታርታርን ለማስወገድ ይረዳል. ማር እብጠትን ያስወግዳል እና የደም መፍሰስን ይቀንሳል።

በነፍሳት ቢነከሱ ከማር ጋር የተቀላቀለ ጨው በተጎዳው አካባቢ መቀባት አለበት። ይህ መድሃኒት እብጠትን እና ማሳከክን ለማስወገድ ይረዳል. በተመጣጣኝ መጠን, ጨው ሊረዳ ይችላል. በጣም አስፈላጊው ነገር እንዴት በትክክል መተግበር እንዳለቦት ማወቅ ነው።

ጨው ይጎዳል

ጉዳቱ የሚገለጠው ከመጠን በላይ ጨው በመውሰድ ነው። ሁልጊዜ ይህን ጣዕም ለመቅመስ ማከል ስለሚችሉ ከጨው በታች ያሉ ምግቦችን ማድረጉ የተሻለ ነው። ለጨው አጠቃቀም ተቃርኖ ሊሆኑ የሚችሉ በርካታ በሽታዎች አሉ. እነዚህ እንደማካተት አለባቸው

• የኩላሊት ውድቀት፤
• የልብና የደም ዝውውር መዛባት፤
• የእብጠት ሂደቶች።

በተለምዶ እንደዚህ ባሉ ሁኔታዎች ዝቅተኛ የጨው አመጋገብ ያስፈልጋል፣ከዚህም ጨው የበዛባቸው ምግቦች መወገድ አለባቸው። ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ፍጆታ ከሆነ፣ የአንድ ሰው ሞት እንኳን ሊኖር ይችላል።

የጨው መጠን ከፍተኛ መጠን ያለው የደም ስብጥር ለውጥ፣የሴሎች ድርቀት እንዲኖር ያደርጋል። ይህ ወደ ይመራልየኦክስጅን ሙሌት እና የሰውነት ሴሎች ሞት ሂደትን መጣስ. የተትረፈረፈ ጨውን ማስወገድ ይችላሉ, በተፈጥሮ ዕፅዋት እና ቅመማ ቅመሞች በመተካት ወደ ድስቱ ላይ ቅመም ይጨምራሉ.

የሚመለከተው ከሆነ

የጠረጴዛ ጨው በጣም አስፈላጊ ከሆኑ የምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ አንዱ ነው፣ ያለዚህም ሁሉም የበሰለ ምግቦች ንፁህ እና ጣዕም የለሽ ይሆናሉ። ጣዕሙ በጣም ባህሪይ ነው፣ነገር ግን ብዙ ያልተለመዱ እና ልዩ የሆኑ የተለያዩ ቆሻሻዎች ያሏቸው ዝርያዎችን ማግኘት ይችላሉ።

በደንብ የተፈጨ ጨው አብዛኞቹን ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች ስለሚይዝ በጣም ጣፋጭ ተደርጎ ይቆጠራል። ነገር ግን ትንሽ ቅመም ውጫዊ ማራኪ ገጽታ ብቻ ነው ያለው. ሙሉ ለሙሉ ጠቃሚ የሆኑ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የሌሉት እና እንዲሁም ለመፍጨት እና ለማፅዳት በኬሚካል ታክመዋል።

ጨው ለምግብ ማብሰያ ብቻ ሳይሆን ለብረታ ብረት ስራዎች ማዕድኖችን ለመጠበስና ብረቶችን ለማጽዳት ያገለግላል። እንዲሁም በማጓጓዝ ጊዜ የማንጋኒዝ ማዕድን እና ኮክን ለመጠበቅ በፉርጎቹ ስር ይረጫል።

የጠረጴዛ ጨው ለተለያዩ ምግቦች ዝግጅት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን በመጠኑም ቢሆን ለሰውነት ጥቅም ይሰጣል። ነገር ግን፣ በከፍተኛ መጠን ጥቅም ላይ ሲውል፣ ይህ ቅመም አንድን ሰው ሊጎዳ ይችላል።