የፍራፍሬ sausep፡ ሙሉው እውነት ስለ እንግዳ ነገር
የፍራፍሬ sausep፡ ሙሉው እውነት ስለ እንግዳ ነገር
Anonim

በርግጥ ብዙዎች "ሳሴፕ" የሚለውን ቃል ሰምተው ከሻይ ጋር አያይዘውታል። አንዳንዶች እፅዋት ነው ብለው ያስባሉ ፣ ሌሎች ደግሞ ቅመም ነው ብለው ያስባሉ። እና ጥቂቶቹ ጎርሜቶች ብቻ በእርግጠኝነት የሚያውቁት ሱርሴፕ መለኮታዊ ጣዕም ያለው ያልተለመደ ፍሬ ነው። የሶሴፕ ፍሬ የት ነው የሚያድገው፣ ምን አይነት ጣዕም አለው እና የጤና ጥቅሞቹ ምንድ ናቸው?

የሳኡሴፕ የትውልድ አገር

soursop ፍሬ
soursop ፍሬ

በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ፣ በአፍሪካ፣ በካሪቢያን እና በደቡብ ምሥራቅ እስያ እንኳን መርፌ አኖና ወይም ግራቫዮላ ይበቅላል፣ በአውሮፓ በሳውዝፕ በመባል ይታወቃል።ከ2 ሜትር የማይበልጥ ቁመት ያለው ዛፍ ይሰራጫል። በዙሪያው ከትልቅ ለስላሳ ጨለማ እና ከውስጥ ቅጠሎች የሚወጣ አስደናቂ መዓዛ አለ። እና በአበባው ወቅት, ሾፑው በአበባዎች የተሸፈነ ነው, ይህም በቅርንጫፎቹ ላይ ብቻ ሳይሆን በቀጥታ ግንዱ ላይ ነው. በአበባው ምክንያት, በዛፉ ላይ ያልተለመደ ቅርጽ ያለው ፍሬ - ሳሴፕ. ለመብላት ዝግጁ የሆነ ክብደት, ማለትም, የበሰለ ፍሬ ከ 500 ግራም እስከ 2 ኪሎ ግራም ሊለያይ ይችላል, ነገር ግን አንዳንዶቹ እስከ 5 ኪሎ ግራም ምልክት ይደርሳሉ. በማብሰያው ጊዜ, ጥቁር አረንጓዴ ቀለም አላቸው, ይህም በመጨረሻ ይለወጣልቢጫ-አረንጓዴ. የሶሴፕ ቅርጽ ሞላላ ወይም የልብ ቅርጽ ያለው ነው, ቅርፊቱ በእሾህ የተሸፈነ ነው. የበቀለው ፍሬ ሥጋ ከጥጥ ሱፍ ጋር ይመሳሰላል እና ደስ የሚል የክሬም ቀለም አለው።

የሶርሶፕ ፍሬ የት እንደሚገዛ
የሶርሶፕ ፍሬ የት እንደሚገዛ

የሶርሴፕ ጣዕም

ሱርሶፕ (ፍራፍሬ) የት እንደሚገዙ ለመፈለግ ወደ ሱቆች ከመሮጥዎ በፊት የጣዕም ባህሪያቱን እንወስን። ይህ ያልተለመደ ምርት ርካሽ ደስታን የሚይዝ አይደለም, ስለዚህ በላዩ ላይ አንድ ዙር ድምር ማውጣቱ እና ከዚያ መጣል ያሳዝናል. የሶሴፕ ፍሬ በትንሹ የሎሚ ጣዕም የተጨመረው ሁለቱንም እንጆሪ እና አናናስ የሚያስታውስ በጣም የሚስብ እንዲያውም ትንሽ የተለየ ጣዕም አለው። የፍራፍሬው ጥራጥሬ በጣም ሥጋዊ ነው: ጥሬው ሊበላው ይችላል, እንዲሁም ከእሱ ጭማቂ ሊጠጣ ይችላል. የዛፉ ቅጠሎች እና ቅርፊቶችም ጥቅም ላይ ይውላሉ: ወደ አረንጓዴ እና ጥቁር ሻይ ይጨመራሉ, ይህም መጠጥ ያልተለመደ ደስ የሚል መዓዛ እና ጣዕም ይሰጠዋል.

Sausep በኩሽና

የሶርሴፕ መኖሪያ በሆኑ አገሮች ይህ ፍሬ በኩሽና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል። በአውሮፓም ጣፋጭ ምግቦችን, ጭማቂዎችን እና ሻይዎችን ለመሥራት ያገለግላል. ድብሉ አይስ ክሬም እና ጄሊ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል, እና ወደ ኬኮችም ይጨምሩ. የሶሴፕ ፍሬ ኮክቴሎችን እና መጠጦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል: አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ከወተት ወይም ክሬም ጋር ይደባለቃል, ስኳር ወይም ሽሮፕ ይጨመራል. ነገር ግን በማፍላት፣ ከጭማቂው የአልኮል መጠጦች ወይም አነስተኛ አልኮሆል ኮክቴሎች ይዘጋጃሉ።

Sausep፡ የፍራፍሬ ጠቃሚ ባህሪያት

Sausep በትክክል የቫይታሚን ቦምብ ሊባል ይችላል። ይህ ፍሬ ሰውነት ለትክክለኛው አመጋገብ የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ከሞላ ጎደል ይይዛል።መስራት. ካልሲየም, ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ዚንክ, ብረት, ሶዲየም ቆዳ, ፀጉር እና ጥፍር ጠንካራ እና ጤናማ እንዲሆኑ ይረዳሉ. ቫይታሚን ሲ እና ቢ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል, በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ.

የሾርባ ፍሬው የሚበቅለው የት ነው?
የሾርባ ፍሬው የሚበቅለው የት ነው?

የሶርሴፕን አዘውትሮ በመጠቀም በሽታ የመከላከል ስርዓታችን ይረጋጋል፣ ነርቮች በሥርዓት ይኖራሉ፣ እንቅልፍ ጠንካራ ይሆናል፣ ስሜቱም በጣም ጥሩ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ከሆነ ፣ ለአንድ ዓይነት ስፖርት ይሂዱ ፣ ወደ ሱቆች እና ገበያዎች ይሂዱ-የሱርሶፕ ፍሬን የት እንደሚገዙ ችግር አይሆንም ። ሻይ ከእሱ ጋር ወይም ትኩስ ጭማቂ በስልጠና ወቅት ድምፃቸውን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ።

የሶሴፕን በመድሀኒት መጠቀም

በህክምና ጥናት መሰረት ሳውሴፕ በሰው ልጅ በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ስላለው የመከላከያ ተግባራትን አጠቃላይ የማጠናከሪያ ውጤት ያስገኛል። ለዚያም ነው የግራቫዮላ ማዉጫ በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ እንደ መከላከያ ጥቅም ላይ የሚውለው. የሶሴፕ ፍሬ የደም ግፊትን (በተለይ የደም ግፊትን በመቀነስ) እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል። ለዚህም ነው በአንዳንድ ሀገራት ለስኳር ህመምተኞች ህክምና በኦፊሴላዊ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

soursop ፍሬ
soursop ፍሬ

የፍራፍሬው ትኩስ ጭማቂ ለአጥንት በሽታ እና ለአርትራይተስ ጥሩ ሲሆን ቅጠሉ መውጣቱ ለጉንፋን በጣም ጥሩ መድሀኒት ነው። በአውሮፓ ሳይንቲስቶች የተደረጉ ጥናቶች ሳሴፕ ደሙን የሚያጠራ ፍሬ እንደሆነ አረጋግጠዋል። በቫይረስ ኢንፌክሽን, እንዲሁም በሄርፒስ ሕክምና ውስጥ, ጭማቂው አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በሽንት ቱቦዎች እና በሄሞሮይድስ ላይም ተመሳሳይ ነው. Sausep የማውጣት ተግባራዊ መታወክ ጥቅም ላይ ይውላልጉበት, ትኩሳት እና አስም ለማስታገስ. Sausep በእንቅልፍ መዛባት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ እንዳለው ታይቷል. ሳይንቲስቶች ይህንን የሚያረጋግጡት የአኖናሲን ዘር ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓትን በቀስታ የሚጎዳ ኬሚካል ያለው ከፍተኛ ትኩረት ነው።

Sausep ማውጣት ኃይለኛ ፀረ-ካንሰር ወኪል ነው

sausep ጠቃሚ ባህሪያት
sausep ጠቃሚ ባህሪያት

የመጭመቂያው ባህሪ የካንሰር ሴሎችን በመምረጥ የመዋጋት ችሎታ ነው። ከ Andriamycin (በጣም ኃይለኛ የፀረ-ካንሰር መድሐኒት) ጋር ሲነጻጸር, soursepa ጤናማ የሆኑትን ሳይነካው አደገኛ የካንሰር ሕዋሳትን ይከታተላል እና ይገድላል. በኦፊሴላዊው መድሃኒት ውስጥ, እውቅና አልተሰጠውም, ነገር ግን በ 1976 በአሜሪካ ሳይንቲስቶች የተደረገ ጥናት ውጤት እንደሚጠቁመው የፀረ-ነቀርሳ መድሃኒት ደረጃን በሶስፓ ማጭድ ውስጥ ለመመደብ በቂ ምክንያት አለ.

የሶርሴፕ አጠቃቀም መከላከያዎች

ምንም እንኳን የዚህ ልዩ ፍሬ የጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ዝርዝር ቢኖርም ለምግብነቱ በርካታ ተቃራኒዎች አሉ። ለምሳሌ, ይህ ፍሬ ለነፍሰ ጡር ሴቶች አይመከርም. በአሲድ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የጨጓራና ትራክት ችግር ያለባቸው ሰዎች፣ የጨጓራ ቁስለት እና የጨጓራ ቁስለት ላለባቸው ሰዎች መጠቀም የለበትም። Sausep የደም ግፊትን ይቀንሳል, ስለዚህ በሃይፖቴንሽን በሽተኞች ውስጥ የተከለከለ ነው. ፍራፍሬውን ወይም ጭማቂውን አዘውትሮ ጥቅም ላይ በማዋል የምግብ መፍጫ ስርዓቱ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች ክፍል ይሞታል - ወደ ፕሮባዮቲክስ በመጠቀም ወደነበረበት መመለስ ይችላሉ ፣ ግን ይህንን አለመፍቀድ የተሻለ ነው። ነገር ግን የላቲን አሜሪካ ሳይንቲስቶች ተከታታይ ጥናቶችን ካደረጉ በኋላ, soursepa አዘውትሮ ጥቅም ላይ ማዋል እድገቱን ሊያነሳሳ ይችላል ብለው ይከራከራሉ.የፓርኪንሰን በሽታ።

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ