ከቺዝ ጋር የተቀደደ ኬክ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት
ከቺዝ ጋር የተቀደደ ኬክ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት
Anonim

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የፒስ አሰራር የራሷ የሆነ የምግብ አሰራር አላት። እርግጥ ነው, በመደብሮች ወይም ማብሰያ ውስጥ ሊገዙዋቸው ይችላሉ, ነገር ግን በቤት ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው. አዲስ ከተጠበሰ ሙፊን በአፓርታማዎ ውስጥ ምን መዓዛ እንደሚቆም አስቡት! እና ቤተሰቡ ይደሰታሉ. ስለዚህ, ዛሬ አንድ ፓይ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማር … የተቀደደ. አዎን, ይህ ለመጋገሪያችን ያልተለመደ ስም ነው! እና ከፒታ ዳቦ እናበስባለን. የምግብ አዘገጃጀቱ፣ እንዲሁም የማምረቻ ባህሪያት - ተጨማሪ።

የተቀደደ አምባሻ
የተቀደደ አምባሻ

ላቫሽ የቤት እመቤቶች አምላክ ነው

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጣፋጭ ኬክ ለመጋገር ጊዜው በቂ አይደለም። ስለዚህ, ልዩ ወጪዎችን የማይጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መፈለግ የተሻለ ነው. ከቺዝ ጋር የተቀደደ የላቫሽ ኬክ ለእያንዳንዱ ሴት አማልክት ነው። ሳህኑ በፍጥነት ይዘጋጃል እና ያልተለመደ ጣፋጭ ይሆናል። በተጨማሪም ፒታ ዳቦ በጣም ርካሽ እና ከተለያዩ ምርቶች ጋር የተጣመረ ነው. በመቀጠል፣ ለማብሰል ምን እንደሚያስፈልገን እንነግርዎታለን።

አስፈላጊ ምርቶች

ቤትዎ የሚከተሉት ንጥረ ነገሮች እንዳሉት ያረጋግጡ፡

  • Lavash - አንድ ቁራጭ። በማንኛውም የግሮሰሪ መደብር ማግኘት ቀላል ነው።
  • ወተት - አንድ ብርጭቆ። መካከለኛ ስብ ይዘት መውሰድ የተሻለ ነው።
  • እንቁላል - ሁለት ይበቃሉ።
  • ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ. ከመጠን በላይ አይውሰዱ፣ ከመጠን በላይ ጨው የመጨመር አደጋ አለ።
  • አይብ - 200 ግራም ማንኛውንም አይነት መውሰድ ይችላሉ።
  • የሱፍ አበባ ዘይት። እቃዎቹን ለመጥበስ እንፈልጋለን።
  • ተወዳጅ ቅመሞች - ለመቅመስ።
  • ሽንኩርት - አንድ ቁራጭ። ያለዚህ ንጥረ ነገር ማድረግ ይችላሉ።
  • ሳሳጅ ወይም ሃም - ትንሽ ቁራጭ።
የተቀደደ አይብ ኬክ
የተቀደደ አይብ ኬክ

የተቀዳደደ ላቫሽ ኬክ በቺዝ እንዴት እንደሚሰራ

በጣም ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ ለማዘጋጀት ከተሰጡት ዝርዝር መመሪያዎች ጋር እንዲተዋወቁ እንጋብዝዎታለን። በጣም አስፈላጊው ነገር የሚወዷቸውን ሰዎች ልዩ በሆነ ነገር የመንከባከብ ፍላጎት ነው. የተቀደደ ኬክ በትክክል የምንፈልገው ነው። መጀመር፡

  • በትንሽ ማሰሮ ውስጥ እንቁላል፣ጨው እና ቅመማቅመም ይቀላቅሉ። ሁሉንም ነገር በደንብ ይመቱ።
  • ቋሊሹን ወደ ትናንሽ ኩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በድስት ውስጥ ለአምስት ደቂቃዎች ይቅሉት።
  • ወተቱን ወደ ድስቱ ውስጥ ጨምሩ፣ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቀሉ።
  • አሁን አይብውን ይቅቡት። ወደ ጅምላ ያክሉ።
  • የፒታ ዳቦ ይውሰዱ እና… ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ለመቅደድ ነፃነት ይሰማዎ።
  • በድስት ውስጥ ያስገቡ - ሙሉ በሙሉ በፈሳሽ መሸፈን አለበት። በቂ ወተት ከሌለ, ከዚያም ትንሽ ተጨማሪ ይጨምሩ. ለ 15-20 ደቂቃዎች ይውጡቁርጥራጮቹ ሰምጠዋል።
  • ቋሊሹን ወደ ዱቄው ውስጥ ያስገቡ።
  • መጥበሻ ይውሰዱ፣ በሱፍ አበባ ዘይት ይቀቡ። ምድጃውን ያብሩ እና ይሞቁ።
  • የተፈጠረውን ጅምላ ወደ ምጣድ አፍስሱ እና በማንኪያ በደንብ ደረጃ ይስጡት።
  • ለ35-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የንግዱ ብልሃቶች

በማንኛውም ንግድ ውስጥ እና በተለይም በምግብ አሰራር ውስጥ አንዳንድ ልዩ ነገሮች አሉ። ካወቃችሁ, መጋገሪያዎቹ ሀብታም, መዓዛ እና ጣፋጭ ናቸው. የተቀደደ የቺዝ ኬክን እንዴት ማብሰል እንደምትችል መረጃ ሰጥተናል። ነገር ግን ልምድ ላላቸው የቤት እመቤቶች የተለመዱ አንዳንድ ሚስጥሮች አሉ, እና ብዙ ጊዜ ምግብ ለሚመገቡት ላይታወቅ ይችላል. ስለዚህ እናውቃቸው፡

  • ለምግብ ማብሰያ የሚሆን ቋሊማ ለመውሰድ ከወሰኑ መጀመሪያ መጥበስ ጥሩ ነው። የሱፍ አበባ ዘይት ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ። ሽንኩርት ካከሉ, የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል. ከዚያም ቋሊማውን ቆርጠህ ወደ ምጣዱ ውስጥ አስቀምጠው።
  • የተቀደደ ኬክ ትኩስ ብቻ ሳይሆን ቀዝቃዛም ሊቀርብ ይችላል።
  • የቅመም ምግብ ማብሰል ከፈለጉ ትንሽ መጠን የሚወዷቸውን ቅመሞች ወይም ቅመሞች ይውሰዱ። የተጠናቀቀውን መጋገር ያልተለመደ ጣዕም እና መዓዛ ይሰጡታል።
  • የተጠበሰ እንጉዳይ፣ቲማቲም ወይም ቡልጋሪያ በርበሬ እንደ ግብአት መጠቀም ይቻላል።
የተቀደደ አይብ ኬክ
የተቀደደ አይብ ኬክ

በመጨረሻ

እንዲህ ያለ በመጠኑም ቢሆን እንግዳ ስም እንደ ተቀደደ አምባሻ፣ አንዳንድ ሰዎች ግራ ይጋባሉ፣ አሁን ግን ምን እንደሆነ በደንብ ያውቃሉ! ይህ ምግብ ሙሉ ቁርስ ሊተካ ወይም ሊተካ ይችላልእራት. ከተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጋር የተቀደደ ኬክ ለመሥራት ይሞክሩ. ለመሞከር አይፍሩ፣ ከዚያ የሚወዷቸው ሰዎች ለእርስዎ እጅግ በጣም ያመሰግናሉ፣ እና የእርስዎ ፒጊ ባንክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በፍጥነት ለመዘጋጀት በጣም ቀላል በሆኑ አዳዲስ ምግቦች ይሞላል።

የሚመከር: