የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት ይቀመማል? የፍራፍሬ ሰላጣ ልብሶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ፍራፍሬዎች ለሰው አካል ብዙ ቪታሚኖች እና አልሚ ምግቦች ይሰጣሉ፣ለቀላል መፈጨት ምስጋና ይግባቸውና በሃይል እና በጤና ይሞላል። ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬዎችን ጭማቂ, ሰላጣዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ, ወይም ከተሞከሩ በኋላ, ከዓሳ እና ከአትክልቶች ጋር በመጨመር የፍራፍሬ እና የስጋ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን ምን እንደሚቀመም የፍራፍሬ ሰላጣ ከዚህ በታች ይብራራል።

የፍራፍሬ ሰላጣ አልባሳት

አጽንኦት ለመስጠት እና የቤሪ እና የፍራፍሬ ተፈጥሯዊ ጣዕም እና መዓዛ ላለማበላሸት, አለባበስ በጣም አስፈላጊ ነው. ምን መጠቀም የማትችለውን እና የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት ማጣፈም እንደምትችል ማወቅ አለብህ።

እዚህ መጠቀም ይችላሉ፡

• እርጎ ከፍራፍሬ ቁርጥራጭ ጋር።
• መደበኛ የዳቦ ወተት እርጎ ከስኳር ጋር ወይም ያለ ስኳር።
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማዮኔዝ በጥቂት የሾርባ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም የተፈጨ።
• ከማርና ከስኳር ጋር የተፈጨ ትኩስ መራራ ክሬም (ቀረፋን ጨምሩባቸው እና ስኳሩን ሙሉ በሙሉ በማር ይለውጡ)።
• የተቀጠቀጠ ክሬም ከሁሉም ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።
• እንደለፍራፍሬ ሰላጣ የሚሆን ልብስ መልበስ፣ ክሬም፡ ክሬም፣ ኩሽ፣ ቸኮሌት፣ ነት። መጠቀም ይችላሉ።
• ፈሳሽ ቸኮሌት፣ አይስ ክሬም፣ ከባድ ክሬም ወይም ለስላሳ፣ በጣም ወፍራም ያልሆነ የጎጆ አይብ።
• እነዚህን ሰላጣዎች ለመልበስ እንዲሁም የአልኮል መጠጦችን ማለትም ወይን፣ ኮኛክ እና አረቄን መጠቀም ይችላሉ። ነገር ግን እንደዚህ ባለው ሰላጣ ሊታከሙ የሚችሉት አዋቂዎች ብቻ ናቸው።
• ምርጥ ሾርባዎች የሚሠሩት ከራሳቸው ፍራፍሬዎች ነው።
• እና ለአንዳንዶች ወተት ብቻ በቂ ነው።

የፍራፍሬ ሰላጣ አለባበስ በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል፣ ብቸኛው "ግን" የንጥረ ነገሮች ጥምር ነው።

ማወቅ አስፈላጊ

1. ይህን ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት የፍራፍሬውን ጥራት እና መዋቅር ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። እርስ በርስ ከመጠላለፍ ይልቅ እንዲሟሉ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ከጠንካራዎቹ ጣፋጭ እና ኮምጣጣዎች ጋር ያጣምሩ።
2. በመቁረጥ ጊዜ ለቁራጮቹ መጠን ትኩረት መስጠት አለብዎት፣በመጠን ቢያንስ 1 ሴንቲ ሜትር እንዲሆን ማድረግ የተሻለ ነው። ወደ ሙሽ እንዳይለወጡ ይህ አስፈላጊ ነው።
3. በሰላጣው ውስጥ በትክክል ምን እንዳለ ለመረዳት ከሶስት አይነት የፍራፍሬ እና የቤሪ አይነቶችን መጠቀም ጥሩ ነው።
4. ይህን አይነት ሰላጣ ቀድመው አታስቀምጡ። ፍራፍሬዎቹ በፍጥነት ጭማቂ መልቀቅ እና መፍሰስ ይጀምራሉ, በዚህ ምክንያት, ሳህኑ የመጀመሪያውን ጣዕሙን ያጣል.
5. ከማገልገልዎ በፊት ፍሬውን መቁረጥ ያስፈልግዎታል፣ብዙዎቹ ቶሎ ቶሎ ስለሚጨልሙ።
6. እንደ ጥምር እና ቅንብር ላይ በመመስረት የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት እንደሚሞሉ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

ምርጥ ጥምረትለሰላጣዎች

• ፒች - ከሁሉም ማለት ይቻላል ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል፣እንዲሁም ከማንኛውም ስጋ እና አንዳንድ የዓሣ ዓይነቶች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይስማማል።
• ጣፋጭ አፕል ከራስቤሪ እና ከረንት ጋር በደንብ ይደባለቃል።
• ሙዝ ከ እንጆሪ እና ኪዊ ጋር ይጣመራል።
• የሙዝ እና የአዝሙድ ቅጠሎች ወደ ብርቱካን መጨመር ይቻላል ከስጋ እና አትክልት ጋር ይስማማሉ። እነዚህ ጥምሮች ለፕሪም ሊባሉ ይችላሉ።
• ወይን በጥሬው ከዓሣ በስተቀር ከሁሉም አካላት እና አልባሳት ጋር ይጣመራል።
• ቼሪ ከአፕል እና ሙዝ ጋር።

ለፍራፍሬ ሰላጣ ብዙ አማራጮች አሉ ዋናው ነገር ከመጠን በላይ አለመውሰዱ እና በአካላት ብዛት አለመጨመር ነው።

ከብዙዎቹ

የሚቀጥለው የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት እንደሚዘጋጅ ይገልፃል። በአገልግሎትዎ ላይ በጣም ጣፋጭ የሆኑ የማብሰያ አማራጮች።

የፍራፍሬ ሰላጣ ከአቮካዶ ልብስ ጋር

እቃዎች ያስፈልጋሉ፡

- 1 ቁራጭ ያስፈልጋል - አፕል፣ ፒር፣ ኪዊ፣ ብርቱካንማ፣ ሎሚ፣ ሙዝ፣ አቮካዶ፤

- 200 ሚሊ ተፈጥሯዊ የተፈጨ ወተት እርጎ፤

- cashew ለውዝ ወይም ኦቾሎኒ፣ አንድ እፍኝ፤

- እንደ አማራጭ የዱቄት ስኳር ማከል ይችላሉ።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. አፕል እና ዕንቁ፣ ልጣጭ እና ወደ ቁርጥራጮች ቁረጥ።
2. ሙዙን ይላጡ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. ብርቱካንን ከነጭ ፊልም ይላጡ እና ይላጡ፣ ቡሩን በእጅዎ ይቁረጡ።
4. የተከተፈ ፍሬ ከአንድ ሎሚ የተጨመቀ ጭማቂ አፍስሱ እና ቀላቅሉባት።
5. አቮካዶውን ከድንጋዩ ነፃ አውጥተው በብሌንደር ይቁረጡ። ከዚያም ከዮጎት ጋር ይደባለቁ እና የተዘጋጀውን ፍሬ ያፈስሱ. የፍራፍሬ ሰላጣ ለመሙላት ምን ዓይነት እርጎ ነው ፣ ለራስዎ መወሰን ይችላሉ ፣ መደበኛውን ወተት መውሰድ ይችላሉ ፣ ወይም ሰላጣ ውስጥ የሚገኙትን የፍራፍሬ ቁርጥራጮች በማካተት ጣፋጭ ማከል ይችላሉ ።
6. ለውዝ እና ዱቄት ስኳር በላዩ ላይ ይረጩ።
7. ወዲያውኑ ያቅርቡ።

ሰላጣ "አዲስ" ከአትክልት ጋር

የሚፈለጉ አካላት፡

- ግማሽ ትንሽ የጎመን ጭንቅላት፤

- ፖም፣ ኮክ፣ ሎሚ፤

- የ parsley ጥቅል፤

- ዘይት ለመልበስ እና ጥቂት ጨው።

ሰላጣ በማዘጋጀት ላይ፡

1. ጎመንን በደንብ ይቁረጡ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
2. የአንድ የሎሚ ጭማቂ ይቅቡት።
3. የአፕል ልጣጭ እና እንዲሁም ይቅቡት።
4. የቀደሙትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ በመደባለቅ የሎሚ ጭማቂ ላይ አፍስሱ፣ጎምዛዛ ይሰጥና ቡናማትን ይከላከላል።
5. ዘይት ሙላ።
6. ኮክን ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ የተጠናቀቀውን ሰላጣ ከላይ አስጌጥ።

የአይብ ወይን ሰላጣ

ለዝግጅቱ የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል:

- መካከለኛ የጣፋጭ ወይን ፍሬ፤

- የበረዶ ግግር ሰላጣ እና የዶላ ዘለላ፤

- ሁለት እንኮይ፤

- ማንኛውም እርጎ አይብ፤

- 150 ሚሊ ተፈጥሯዊ እርጎ፤

- 50 ሚሊ ብርቱካን እና የሎሚ ጭማቂ (50/50 ድብልቅ)፤

- በርበሬ እና ጨው ወደ ምርጫዎ።

ማስቀመጫውን በማዘጋጀት ላይ፡

ይህን ለማድረግ ጭማቂ መውሰድ ያስፈልግዎታልሎሚ እና ብርቱካን, 50 ሚሊ ሊትር, ከጨው, በርበሬ እና እርጎ ጋር ይደባለቁ. በደንብ ይቀላቅሉ።

ሰላጣ በማዘጋጀት ላይ፡

1. የሚፈለገውን የሾርባ መጠን በእያንዳንዱ ማቅረቢያ ሳህን ላይ ያድርጉ።
2. በእጅ የተቀደደ ሰላጣ ያድርጉበት።
3. እንቁራሎቹን ይላጡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። በጥንቃቄ ከሰላጣው በላይ ያስቀምጡ።
4. ወይኑን በግማሽ ይቁረጡ። አጥንት ካላቸው አውጣው. በፒር ኩብ ላይ ያስቀምጧቸው።
5. አይብውን በወይኑ ግማሾቹ ላይ ያድርጉት፣ ወደ መካከለኛ ኩቦች ከቆረጡ በኋላ።
6. ከላይ አንድ የጣፋጭ ማንኪያ የሾርባ ማንኪያ ማስቀመጥ እና በዶልት ቅርንጫፎች ማስጌጥ ያስፈልግዎታል።

"ቫይታሚን" - በ እርጎ እና ማር የተለበሰ የፍራፍሬ ሰላጣ

ግብዓቶች፡

- 1 ብርቱካናማ፤

- 1 መንደሪን፤

- 1 አፕል፤

- 0.5 ሎሚ፤

- 2 ደወል በርበሬ፤

- 100 ግ የጎዳ አይብ፤

- 100 ግ ትኩስ ሻምፒዮናዎች፤

- 125 ml እርጎ፤

- 2 የሻይ ማንኪያ ማር፤

- የወይራ ዘይት።

በመጀመሪያ እንጉዳዮችን መቋቋም ያስፈልግዎታል። ማጽዳት, መታጠብ እና መድረቅ ያስፈልጋቸዋል. ከዛ በዘይት ተቦረሽ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በምድጃ ውስጥ ጋግር።

ከዚያም ሾርባውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ለእሱ ፣ እርጎ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ማር እና ተመሳሳይ የሆነ መረቅ እስኪገኝ ድረስ መምታት ያስፈልግዎታል።

ፖምቹን ቀቅለው ወደ ኩብ ይቁረጡ፣ እንዲሁም አይብ ይቁረጡ።

በርበሬውን ቀቅለው ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ ፣ ማንዳሪኑን ከላጡ ላይ አውጥተው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ግማሹን ቁረጥ።

ብርቱካን፣ የተላጠ፣ ወደ ቀለበት ይቁረጡ፣ 2 በመመገቢያ።

ብርቱካናማ ቁርጥራጮችን በምሳ ዕቃ ላይ ያድርጉ፣ከእንጉዳይ በስተቀር ሁሉንም ምግቦች በላያቸው ላይ ያድርጉ። በሾርባ አፍስሱ እና በብዛት እንጉዳዮችን አስጌጡ።

የፍራፍሬ ቅልቅል ሰላጣ

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

- ፖም፤

- ብርቱካን፤

- ዕንቁ፤

- የሎሚ ጭማቂ።

በዚህ አይነት ሰላጣ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች በተወዳጅ ወይም በእጃቸው ባሉት ሊተኩ ይችላሉ። እዚህ ያለው ዋናው ነገር ምግብ ለማብሰል እና ምርቶችን እርስ በርስ ለማጣመር አጠቃላይ ደንቦችን ማስታወስ ነው. እና የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት እንደሚሞሉ, ለፍላጎትዎ, ለራስዎ መወሰን ይችላሉ. ለምሳሌ፣ እርጎ ወይም መራራ ክሬም።

በመጨረሻ

ከፍራፍሬ የሚዘጋጁ ሰላጣዎች በጣም የተጠናከሩ እና ገንቢ ናቸው። ቅርጻቸውን ለሚመለከቱ እና ክብደታቸውን ለመቀነስ ለሚሞክሩ ሰዎች ተስማሚ ናቸው. እንዲሁም በዐቢይ ጾም ውስጥ ረሃብ እንዳይሰማቸው ይረዳሉ, ነገር ግን ምን እንደሚጨምሩ እና የፍራፍሬ ሰላጣ እንዴት እንደሚሞሉ ይወሰናል. እንዲሁም በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ እና ጉንፋን እና beriberi መከላከል ነው።