ኮኮዋ በወተት እንዴት እንደሚሰራ? ወተት ኮኮዋ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በክረምት ቅዝቃዜ፣ የሚወዱትን አንድ ኩባያ ኮኮዋ ከወተት ጋር በመጠጣት በትክክል ማሞቅ ይችላሉ። እና በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሰረት ከተዘጋጀ የተሻለ ነው. ብዙ አላስፈላጊ አንዳንዴም ጎጂ የሆኑ ተጨማሪዎች ካለው ፈጣን ኮኮዋ በተለየ መልኩ የበለጠ ጥቅም አለው። ከዚህም በላይ ሙቅ መጠጥ በቤት ውስጥ ማብሰል ቀላል ነው. የሚያስፈልገው ኮኮዋ፣ ወተት፣ ስኳር እና የተወሰነ ነፃ ጊዜ ብቻ ነው።

የሚታወቅ የምግብ አሰራር

በጥንታዊ የምግብ አሰራር መሰረት ለመጠጥ፣የመጀመሪያዎቹ ምርቶች መጠን እና ጥራት መከበሩ በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ, በተለይም በመደብሩ ውስጥ የኮኮዋ ዱቄት በጥንቃቄ መምረጥ አለብዎት. ተፈጥሯዊ እና ያለ ተጨማሪዎች መሆን አለበት. ወተት የሚስማማው ትኩስ ብቻ ነው ፣ በተለይም የገጠር። ይህ መጠጡ በእውነት ጣፋጭ እና መዓዛ ያደርገዋል።

በድስት ወይም በከባድ-ታች ላድል ውስጥ 4 የሻይ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት እና የተከተፈ ስኳር በመደባለቅ 2 የሾርባ ማንኪያ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ እና በማነሳሳት በእሳት ላይ ያድርጉ። አስፈላጊ ነውበተጠናቀቀው መጠጥ ውስጥ ምንም እብጠቶች እንዳይኖሩ. ጅምላውን ወደ ድስት አምጡ እና ትንሽ ቀቅለው። በ 400 ሚሊ ሜትር ሙቅ ወተት ውስጥ በጥንቃቄ ያፈስሱ እና ያነሳሱ. ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ ፣ ግን አይቅሙ። ከሙቀት ያስወግዱ እና ቀላል አረፋ እስኪታይ ድረስ ይምቱ. ይህ የሚታወቀው የኮኮዋ ወተት አሰራር ብቻ ሳይሆን ቀላሉም ነው።

ኮኮዋ በኪንደርጋርተን ውስጥ ያለ

ነገር ግን ለብዙዎች ኮኮዋ ከልጅነት ጀምሮ የቸኮሌት መጠጥ ነው። በትምህርት ቤት እና በሙአለህፃናት, ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ ይቀርባል. ስለዚህ ሰዎች በዋናነት የሚስቡት ኮኮዋ ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል እንዳለበት እና ልክ እንደዛው እንዲጣፍጥ እና ላይ ላይ ቀላል አረፋ እንዲኖረው።

ለ5 ጊዜ ግማሽ ብርጭቆ ውሃ፣ 800 ሚሊር ወተት፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ ተመሳሳይ መጠን ያለው የኮኮዋ እና የቫኒላ ስኳር ለመቅመስ ያስፈልግዎታል። በትንሽ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የደረቁ ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለአሁኑ ይውጡ። በምድጃ ላይ ውሃ በድስት ወይም በድስት ውስጥ አፍስሱ። ወተት ጨምሩ እና ቀቅለው. ግን አታበስል! በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በወተት ውስጥ ያለው ኮኮዋ ከጥንታዊው ጋር ተመሳሳይ ነው። ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ እና በጅምላ በማነሳሳት, ደረቅ ድብልቅን ይጨምሩ. ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ወደ ኩባያዎች ማፍሰስ ይችላሉ. ለእንዲህ ዓይነቱ መጠጥ ጥሩ ተጨማሪ ነገር የጎጆው አይብ ካሳሮል ወይም ኦትሜል ኩኪዎች ነው።

ማይክሮዌቭ ኮኮዋ

በእርግጥ ኮኮዋ በወተት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ስለማውቅ ብዙ ጊዜ ማብሰል እፈልጋለሁ። ግን ጠዋት ላይ, በሚያሳዝን ሁኔታ, እያንዳንዱ ደቂቃ ይቆጠራል. በተጨማሪም, ሁልጊዜ ብዙ ውሃ አያስፈልግዎትም. በዚህ ሁኔታ ማይክሮዌቭ ምድጃ ሊረዳ ይችላል. በእሱ እርዳታ አንድ ብርጭቆ በጣም ጥሩ የሆነ ኮኮዋ ከወተት ጋር ከ2-3 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናል።

ለ1 ጊዜ 200 ሚሊር ትኩስ ይውሰዱወተት, 2 የሻይ ማንኪያ የቸኮሌት ዱቄት እና ተመሳሳይ መጠን ያለው ስኳር. ስኳር እና ኮኮዋ በቀጥታ በመስታወት ውስጥ ይቀላቅሉ, ትንሽ ወተት ይጨምሩ. መጠኑ ለስላሳ እና ብሩህ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ከዚያም የቀረውን ወተት ግማሹን ይጨምሩ. በከፍተኛው ኃይል ለ 1.5 ደቂቃዎች ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቅበዘበዙ እና ያስቀምጡ. ከዚያም ሞቅ ያለ መጠጥ ከፈለጉ ወተት ብቻ ይጨምሩ. እና ትኩስ ወይም ማቃጠል ከወደዱት፣ ከዚያ ለሌላ 1.5 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡት።

ኮኮዋ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

በርግጥ ሁሉንም ነገር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል ለሚጠቀሙ ሰዎች ኮኮዋ ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ። እውነት ነው, እንደ ሌሎች አማራጮች, መጠጡ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል. አስተናጋጇ ግን ምድጃው ላይ አልቆመችም። ብዙ ማብሰል ከፈለጉ እና ያለማቋረጥ ለመቀስቀስ ጊዜ ከሌለዎት ይህ ዘዴ ተስማሚ ነው።

በአንድ ኩባያ ውስጥ 5 የሾርባ ማንኪያ የኮኮዋ ዱቄት፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ቫኒላ ይቀላቅሉ። ቀስ በቀስ ሞቃት ወተት በመጨመር, በውስጡ ያለውን ደረቅ ድብልቅ ይቀንሱ. በሚያሳዝን ሁኔታ, ኮኮዋ በደንብ አይሟሟም, እና ይህ ጊዜ ሊወስድ ይችላል. ሂደቱን ትንሽ ለማፋጠን, ሁሉንም ነገር በብሌንደር መምታት ይችላሉ. የቀረውን ወተት ያፈስሱ (በአጠቃላይ 1 ሊትር ያስፈልግዎታል) እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. ወደ መልቲ ማብሰያ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ “ማጥፊያ” ሁነታን ያዘጋጁ እና ለ 1 ሰዓት ያብስሉት። ከምልክቱ በኋላ, ደለል ሊፈጠር ስለሚችል, መጠጡን በወንፊት ያጣሩ. ሁሉም ነገር፣ ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ።

የቪየና ኮኮዋ

ነገር ግን፣ በጣም ተወዳጅ የሆነው መጠጥ እንኳን ነጠላ ሊመስለው ይችላል። ከዚህም በላይ ይህ የማይመስል ነገር ነውእንግዶች የተለመደው ኮኮዋ ከወተት ጋር. ፎቶው እንደሚያሳየው የምግብ ፍላጎት ቢኖረውም, ግን በጣም የተለመደ ነው. ነገር ግን, ቪየኔስን ካዘጋጁት እውነተኛ የበዓል ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ. ማድረግ ያለብዎት ነገር ክሬም ክሬም መጨመር ነው. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ኮኮዋ በወተት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለምሳሌ፣ እንደዚህ ማድረግ ይችላሉ።

የወተት ማሰሮ በእሳት ላይ አድርጋችሁ አፍልቶ። ለአንድ አገልግሎት 200 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ መውሰድ ያስፈልግዎታል. በተለየ ኩባያ ውስጥ በእኩል መጠን ኮኮዋ እና ስኳር ይቀላቅሉ ፣ ለእያንዳንዱ 200 ሚሊ 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ። ድብልቁን በትንሽ ሙቅ ወተት ይቀንሱ እና ወደ ድስዎ ውስጥ ይመለሱ. ወደ ድስት አምጡ እና ወደ ኩባያዎች አፍስሱ። የተጠናቀቀውን መጠጥ በአቃማ ክሬም ያጌጡ. ተዘጋጅቶ ከቆርቆሮ መውሰድ ይችላሉ። ግን እነሱን እራስዎ ማብሰል የተሻለ ነው. ክሬም ቢያንስ 30% ቅባት ሊኖረው ይገባል. ለአንድ አገልግሎት 2 የሾርባ ማንኪያ ያስፈልግዎታል።

Kissel ከኮኮዋ

ከአንድ በላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ኮኮዋ ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በማወቅ ከተመሳሳይ ዱቄት ሌላ ጣፋጭ ጣፋጭ ማዘጋጀት ይችላሉ. ጄሊ ወይም ፑዲንግ ነው. ከጥንታዊ መጠጥ ያነሰ ጣዕም የለውም፣ ነገር ግን በሻይ ወይም በቁርስ እና በምሳ ወይም በምሳ እና በእራት መካከል መክሰስ ብቻ ሊቀርብ ይችላል። እንደፈለክ።

አንድ ኩባያ ተኩል ወተት ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ቫኒላ ይጨምሩ። የበለጠ ደማቅ ጣዕም ለማግኘት የተጨፈጨፉትን ዘሮች ከፖድ መጠቀም የተሻለ ነው. እንደዚህ አይነት መግዛት የማይቻል ከሆነ ለመቅመስ በቫኒላ መተካት ይችላሉ. መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ እና ወተቱ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ. ይህ በእንዲህ እንዳለ2 የሾርባ ማንኪያ ስታርችና 100 ሚሊ ወተት ውስጥ አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ወተቱ በምድጃው ላይ እንደፈላ፣ የተከመረ የኮኮዋ ማንኪያ አፍስሱበት እና ይቀላቅሉ። እንደገና ቀቅለው. አንድ ተጨማሪ ደቂቃ ያብስሉት። ከዚያም በሹክሹክታ በማነሳሳት, በቀጭኑ ጅረት ውስጥ ወተት ከስታርች ጋር ያፈስሱ. ይህ ስብስብ ከመጨመሩ በፊት እንደገና መቀላቀል አለበት. እንደገና ቀቅለው ለአንድ ደቂቃ ያህል በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት። ከዚያም ወደ ሳህኖች, ብርጭቆዎች እና የአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ ያፈስሱ - ማንኛውም መያዣ ይሠራል. በተሰበሩ ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች ወይም ፍራፍሬዎች ያጌጡ. በክፍል ሙቀት ያቀዘቅዙ - እና በሚጣፍጥ እና ጤናማ የቸኮሌት ጄሊ መደሰት ይችላሉ።

እና በመጨረሻ…

ኮኮዋ ከወተት ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ማወቅ ብቻ ሳይሆን ለእሱ ትክክለኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መምረጥም አስፈላጊ ነው። መጠጡ ጣፋጭ እና መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና ትኩስ ምርቶች ብቻ ይረዳሉ. ስለሱ አይርሱ።