ሻይ ከዝንጅብል እና ከሎሚ ጋር - ጣዕም እና ጥቅም በአንድ ብርጭቆ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ስለ ዝንጅብል ጥቅሞቹ እና የፈውስ ባህሪያቱ ብዙ ተብሏል። ትኩስ ወይም በዱቄት መልክ, በጣም ጥሩ መከላከያ ነው, በብርድ ውስጥ መሞቅ እና ለጉንፋን ተፈጥሯዊ ፈውስ. ይህ ተአምራዊ ሣር በማለዳ የኃይል መጨመርን ይሰጣል ወይም በፊርማ ምግቦችዎ ላይ ብሩህ, የበለፀገ እና ልዩ ጣዕም ይጨምራል. ዝንጅብል ለጨጓራና ትራክት በሽታዎችም ይመከራል።

ዛሬ ለራሴ እና ለጓደኞቼ በደስታ ስላዘጋጀሁት አስማታዊ መጠጥ እናወራለን። የዝንጅብል እና የሎሚ ሻይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ከሚሸከሙት ጥቅማጥቅሞች የተነሳ ብቻ አይደለም ። ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ደጋግመው እንዲጠጡ ያደርግዎታል. በእውነቱ - ለማንኛውም አካባቢ ምቾት ለማምጣት የሚረዳው ይህ ነው።

የዝንጅብል እና የሎሚ ሻይ ለመሥራት በጣም ቀላል ነው። ምግብ ለማብሰል ምንም ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም, እዚህ ለፍላጎት በረራ ሰፊ ወሰን ይሰጥዎታል. ለቀላል ሻይ ውሃ፣ ዝንጅብል፣ ሎሚ እና ስኳር ብቻ ነው የሚያስፈልግህ፣ ነገር ግን ለመቅመስ ማር፣ ቅርንፉድ፣ ቀረፋ እና የፍራፍሬ ቁርጥራጭ ማከል ትችላለህ። ስለዚህ፣ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንደ ጥሩ ምሳሌ እንመልከት።

የታወቀ የዝንጅብል እና የሎሚ ሻይ

አንድ ኩባያ መጠጥ (200 ሚሊ ሊትር) ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 20g ትኩስ የዝንጅብል ሥር፤
• ጥቂት የሎሚ ቁርጥራጮች፤
• 2 tsp ስኳር;
• 200ml ሙቅ ውሃ።

የመጠጥያችንን ጣዕም ከፍ ለማድረግ፣ ትኩስ ስሩን በጥሩ ግሬድ ላይ ይቅቡት። በሎሚም እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ. ለስላሳ ጣዕም ለሚመርጡ ሰዎች ዝንጅብል እና ሎሚን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች መቁረጥ ይመከራል. ሁሉንም እቃዎች በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ, የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉ. ከዝንጅብል እና ከሎሚ ጋር ሻይ በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል። መጠጡ የበለጠ ጠቃሚ እንዲሆን ብዙውን ጊዜ ቡናማ ስኳር በነጭ ስኳር ምትክ ጥቅም ላይ ይውላል ወይም በማር ይተካል። ሻይ ከዝንጅብል ፣ ከማር እና ከሎሚ ጋር ሲያስቡ መጠጡ ትንሽ ሲቀዘቅዝ በመጨረሻ ማር ይጨምሩ ። ይህ በከፍተኛ ሙቀት የሚያጣውን ጠቃሚ ባህሪያቱን ለመጠበቅ ይረዳል።

አረንጓዴ ሻይ ከዝንጅብል እና ከሎሚ ጋር

የሚወዱት የላላ ቅጠል ሻይ ካለዎት በጣም ጥሩ። ምናልባትም ብዙዎቹ ዝርያዎቹ የሚቀጥለውን መጠጥ ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው, ነገር ግን ከአረንጓዴ ሻይ ጋር በጣም ጥሩ ጥምረት የተረጋገጠ ነው. የዝንጅብል መጠጥ የማዘጋጀት ሂደት በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት ላይ ከተገለጸው ጋር ተመሳሳይ ነው. የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር 1 የሻይ ማንኪያ አረንጓዴ ሻይ ወደ አንድ ብርጭቆ ፈሳሽ መጨመር ነው (ጣዕም ያለው ወይም ከተጨማሪዎች ጋር ተቀባይነት ያለው ነው). የተፈጠረውን መጠጥ ያጣሩ እና በጥልቅ መደሰት ይጀምሩቅመሱ!

ዝንጅብል መጠጥ እንዴት እንደምሰራ

በምወደው የምግብ አሰራር መሰረት መጠጥ የማዘጋጀት እድሉን መቼም እንደማያመልጠኝ እመሰክራለሁ። በዚህ ጊዜ ቅጠል ሻይ እና ሎሚ በቅንብሩ ውስጥ አናካትትም፣ ነገር ግን የተቀቀለ ውሃ በሙቅ ወተት ይተካል።

አዲስ የዝንጅብል ሥር ይቅፈሉት ወይም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የተፈጠረውን ብዛት በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ እና ትኩስ ወተት ያፈሱ። መጠጡ በፍጥነት እንዲበስል ለማድረግ መያዣውን በክዳን ይሸፍኑት። የመጨረሻው ንክኪ ለመቅመስ ማር እና ቀረፋ መጨመር ነው. መልካም ሻይ መጠጣት!