2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
ነጭ ወይም ጥቁር፣ መራራ ወይም ወተት፣ ሁሉንም አይነት ሙሌቶች በመጨመር ወይም የራሱ የሆነ ጣዕም ያለው - ሁሉንም አይነት ቸኮሌት ለመዘርዘር የማይቻል ነው። ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በየአመቱ ከ3.5 ሚሊዮን ቶን በላይ የኮኮዋ ባቄላ በመላው አለም ይሰበሰባል።
ቸኮሌት ፀረ-ጭንቀት አለው ተብሎ ይታመናል፡ ትንሽ ቁራጭ እንኳን ስሜትዎን በእጅጉ ያነሳል። በተለያዩ አገሮች ውስጥ ባሉ ፋብሪካዎች ከአንድ ጊዜ በላይ ስለተመረቱት ስለትልቁ ቸኮሌት ምን ማለት ይቻላል?
ረጅሙ ንጣፍ
በዓለማችን የመጀመሪያው ሃርድ ቸኮሌት ባር በ19ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ታየ። ከዚያ በፊት የሚበላው በጣፋጭ መጠጥ መልክ ብቻ ነው. አዲሱ የጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ተወዳጅነት አገኘ። እና ብዙም ሳይቆይ የቸኮሌት ፋብሪካዎች መታየት ጀመሩ።
ከዛ ጀምሮ አምራቾች እየሞከሩ ነበር።አዲስ ሙላዎችን ፣ ጣዕሞችን እና የምርት ቅጾችን በመፍጠር የጣፋጮችን ትኩረት ይስባል ። በጣም የተሳካ የግብይት ዘዴ የበርካታ ሀገራት ደንበኞችን ትኩረት የሳበ ትልቅ ንጣፍ ማምረት ነው።
እንደዚህ አይነት ብዙ ሙከራዎች ነበሩ። በ 2007 በጣሊያን ውስጥ በቱሪን ከተማ ውስጥ የተፈጠረ አንድ ባር ለማስታወስ ትልቁ ቸኮሌት አንዱ ነው። የሪቫሮሎ ጣፋጭ ኩባንያ ጌቶች ከ 11 ሜትር በላይ ርዝመት ያላቸው ጣፋጭ ጥርሶች ህልም ፈጥረዋል. መጠኑ በይፋ በጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ ውስጥ ተመዝግቧል፣ እና በመቶዎች የሚቆጠሩ የቱሪን ነዋሪዎች የጣዕሙን ጥራት ማረጋገጥ ችለዋል።
ትልቅ ቸኮሌት ከአርሜኒያ
እ.ኤ.አ. በርካታ ደርዘን ጌቶች ለ4 ቀናት ያህል ጣፋጭ ድንቅ ስራ ፈጠሩ። እና ምንም አያስደንቅም: ርዝመቱ 5.68 ሜትር ሆነ, እና ስፋቱ ከአንድ ሜትር ትንሽ አልፏል. የጣፋጩ ግዙፍ ክብደት 4410 ኪሎ ግራም ነበር።
የፋብሪካው አመራሮች ይህንን ጣፋጭ ድንቅ ስራ ለመስራት መወሰናቸውን የድርጅቱን አስረኛ አመት የምስረታ በዓል አስመልክቶ አስረድተዋል። በዝግጅቱ ላይ የጊነስ ቡክ ኦቭ ሪከርድስ ተወካዮች የተገኙ ሲሆን ወዲያው መዝገቡን ማስመዝገብ ብቻ ሳይሆን የጣዕሙን ጣዕም አድንቀዋል።
አንድ አመት ሙሉ በአርመን ኮንፌክሽኖች የተፈጠረው ጣፋጭ ባር እንደ ትልቁ የቸኮሌት ባር ይቆጠር ነበር። ጠንቃቃ ተመልካቾች ይህ ጣፋጭነት ለአንድ ሰው ለ 450 አመታት በቂ መሆን እንዳለበት ወስነዋል. እርግጥ ነው, ማንም ሰው ይህን ያህል ጊዜ መጠበቅ እና መሞከር አይችልምሁሉም የተገኙ ሰዎች አንድ ቁራጭ ቸኮሌት ሊኖራቸው ይችላል።
ትልቅ ወተት ቸኮሌት
በቅርቡ፣ ከአርሜኒያ የመጡ የጣፋጭ ምግቦች ውጤት በኢሊኖይ ውስጥ በሚገኘው የአለም ምርጥ ቸኮሌት የአሜሪካ ኩባንያ ጌቶች በልጦ ነበር። ከዚህ ቀደም ጣፋጭ ሪከርድ ለማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ሞክረዋል። በሴፕቴምበር 2011 በዓለም ላይ ትልቁ የቸኮሌት ባር ቀረበ. ክብደቷ 5574 ኪሎ ግራም ነበር፣ እና ሊያነሷት የሚችሉት በልዩ ኬብሎች ብቻ ነው።
ይህንን ግዙፍ ለማዘጋጀት 544 ኪሎ ግራም የአልሞንድ፣ 770 ኪሎ ግራም የኮኮዋ ቅቤ፣ 907 ኪሎ ግራም የወተት ዱቄት እና ከሁለት ቶን በላይ ስኳር ጥቅም ላይ ይውላል። ለጣዕም, 640 ኪ.ግ የቸኮሌት ሊኬር ወደ ድብልቅው ውስጥ ተጨምሯል. ይህንን ድንቅ ስራ ለመፍጠር ምን ያህል ጊዜ እንደወሰደ ማንም አያውቅም ነገር ግን ጥረቱ ዋጋ ያለው ነበር። የትልቁ ቸኮሌት ፎቶዎች በሁሉም የአለም ህትመቶች ላይ ታትመዋል፣ እና የአለም ምርጥ የቸኮሌት ጣፋጮች ሽያጭ አሻቅቧል።
ፈጣሪዎቹ በሀገራቸው ቺካጎ ትልቅ ንጣፍ በማሳየት እራሳቸውን አልገደቡ እና ድንቅ ስራቸውን በአሜሪካ ከተሞችን አስጎብኝተዋል። የጉዞው አላማ ወደ ጤናማ አመጋገብ ትኩረት ለመሳብ እና ከመጠን በላይ መብላትን ለማስወገድ ነው. ግልጽ አካል ባለው ልዩ መኪና ላይ አንድ ትልቅ ቸኮሌት ባር አጓጉዘዋል።
የቸኮሌት ካሬ
ዛሬ የታላቁ ቸኮሌት ባር ክብር የእንግሊዙ ቶርተንስ ጣፋጮች ኩባንያ ምርት ነው። ሰድሩ የተለቀቀው በተመሰረተበት መቶኛ ዓመቱ ሲሆን የጣፋጭ ምግቡ የመጨረሻ ክብደት ወደ 75 ሺህ የሚጠጋ የዚህ ኩባንያ መደበኛ ሰቆች ሆነ።
ትልቅየጣፋጭ ጥርሱ ህልም 4 ሜትር ርዝመት ያለው እና 5792.5 ኪሎ ግራም ይመዝናል በካሬ መልክ የተሰራ ነው. በበዓሉ ሥነ-ሥርዓት ላይ የኩባንያው ኃላፊዎች እንደተናገሩት ከሃምሳ በላይ ልምድ ያላቸው ሠራተኞች በሰድር ማምረቻ ላይ ይሠሩ ነበር. ጣፋጩን ብዛት ወደ ሻጋታ ማፍሰስ ለ 10 ሰዓታት ያህል ቆየ ፣ እና ለሶስት ቀናት ያህል የቸኮሌት አሞሌው ቀዝቅዞ ተጠናከረ።
የጊነስ ቡክ ኦፍ ሪከርድስ ተወካዮች በበዓሉ ላይ ተጋብዘዋል፣የግዙፉን ጣፋጭነት መለኪያዎች በይፋ መዝግበው የማረጋገጫ ሰርተፍኬት ሰጥተዋል። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በዓለም ላይ የትኛው ቸኮሌት ባር ትልቁ ነው ለሚለው ጥያቄ መልሱ ሳይለወጥ ቆይቷል።
በዚህ ቸኮሌት ባር ውስጥ የሚያስደንቀው መጠኑ ብቻ አልነበረም፡ ሁሉም እንግዶች ከቀመሱ በኋላ የአሞሌው ቁርጥራጮች ወደ መጋገሪያ መሸጫ ሱቆች ተላልፈዋል። እና ከእነዚህ ቁርጥራጮች ሽያጭ የሚገኘው ገቢ የኩባንያው አስተዳደር ወደ በጎ አድራጎት ልኳል።
በተመጣጣኝ ዋጋ ትልቅ ቸኮሌት
እንደ አለመታደል ሆኖ፣ ወይም ላይሆንም፣ ብዙ ቶን የሚመዝኑ ቸኮላት የሚመረቱት በጣም አልፎ አልፎ ነው። ነገር ግን የምትወዷቸውን ጣፋጭ ዝርያዎች ባልተለመደ ትላልቅ ሰቆች የምትወዷቸውን ሰዎች ለማስደሰት እድሉ አለ. ለምሳሌ, ከልጅነት ጀምሮ ከሚታወቀው የ 100 ግራም ፓኬጅ በተጨማሪ, የክራስኒ ኦክታብር ፋብሪካ ትልቁን የቸኮሌት ባር አሌንካን ማምረት ጀመረ. ክብደቱ ከተለመደው ሁለት ጊዜ - 200 ግራም. እንደ እድል ሆኖ፣ መጠኑ ብቻ ተቀይሯል፣ ነገር ግን የተለመደው ለስላሳ ወተት ጣፋጭ ጣዕም ይቀራል።
እና ሚልካ የተባለው ታዋቂው ጣፋጭ ጥርስ ኩባንያ ለደንበኞቹ 300 ግራም ቡና ቤቶችን በማቅረብ ከዚህም አልፎ ሄዷል።ከሶስት በላይ መደበኛ ጣፋጭ ምግቦች. ትልቁ የቸኮሌት ባር "ሚልካ" በበርካታ ጣዕሞች (ሙሉ ለውዝ እና ካራሚል፣ከሚልካ ኦሬኦ ብስኩት ጋር) ቀርቧል፣ ስለዚህ ሁሉም ሰው የሚወደውን ጣፋጩን ይመርጣል።
ስለ ቸኮሌት የሚስቡ እውነታዎች
በአለም ላይ ካሉት ትላልቅ ቸኮሌት ጋር ከተተዋወቅን በኋላ ስለሌሎች ያልተለመዱ ጣፋጭ ምርቶች ትንሽ መማር ጠቃሚ ነው፡
- ትልቁ ቸኮሌት ባር 800 ኪ.ግ ይመዝናል። 130 ሜትር ርዝመት ያለው ሲሆን የተፈጠረው በ20 ደቂቃ ውስጥ ነው።
- ትልቁ ቸኮሌት የትንሳኤ እንቁላል የተሰራው በአርጀንቲና ውስጥ በምትገኘው ሳን ካርሎስ ደ ባሪሎቼ የመዝናኛ ከተማ በፓስተር ሼፎች ነው። ቁመቱ 9 ሜትር, ዲያሜትሩ አምስት ሜትር ያህል ነበር. ለመሥራት ከ4 ቶን በላይ ቸኮሌት ፈጅቷል።
- ከወርቃማ ፍሌክስ ጋር በቅንጦት ቸኮሌት የመፍጠር ሀሳብ በትንሽ የአልማዝ ቺፖች የተረጨ የስዊስ ኩባንያ ኮኮዋ ጎርሜት ነው። ጣፋጮቹ በጥሬው በቀጭኑ የሚበላ ወርቅ ተጠቅልለዋል እና ለምግብ መፈጨት ፍጹም ደህና ናቸው።
እንዲህ ነው የሚሆነው - ጣፋጭ እና ጤናማ ቸኮሌት።
የሚመከር:
የቸኮሌት በአቀነባበር እና በአመራረት ቴክኖሎጂ መመደብ። ቸኮሌት እና ቸኮሌት ምርቶች
ቸኮሌት ከኮኮዋ ባቄላ እና ከስኳር የሚሰራ ምርት ነው። ይህ ምርት, ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያለው, የማይረሳ ጣዕም እና ማራኪ መዓዛ አለው. ከተገኘ ስድስት መቶ ዓመታት አልፈዋል። በዚህ ወቅት, ትልቅ የዝግመተ ለውጥ አድርጓል. እስከ ዛሬ ድረስ ከኮኮዋ ባቄላ የተሠሩ ብዙ ቁጥር ያላቸው ቅጾች እና የምርት ዓይነቶች አሉ. ስለዚህ, ቸኮሌት ለመመደብ አስፈላጊ ሆነ
በመራራ ቸኮሌት እና ጥቁር ቸኮሌት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው: ቅንብር, ተመሳሳይነት እና ልዩነት, ጠቃሚ ባህሪያት
ብዙ የቸኮሌት ጣፋጭ ምግቦችን የሚወዱ በመራራ ቸኮሌት እና በጥቁር ቸኮሌት መካከል ያለውን ልዩነት እንኳን አያስቡም። ከሁሉም በላይ, ሁለቱም በተለያየ ዕድሜ ላይ ባሉ ሸማቾች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው. ነገር ግን በእነዚህ ሁለት ዓይነት ጣፋጮች መካከል ያለው ልዩነት በጣም ጠቃሚ ነው
በአለም ላይ በጣም ውድ የሆነው ቸኮሌት እና ደረጃው
የተለያዩ የቸኮሌት አይነቶች በጣም አስገራሚ ዋጋዎች። ቸኮሌት በእርግጥ ያን ያህል ውድ ሊሆን ይችላል? በዓለም ውስጥ በጣም ውድ እና የሚያምር ቸኮሌት። ጥሩ ቸኮሌት ምን ይመስላል? ከፍተኛ 10 ውድ አምራቾች. የቸኮሌት ታሪክ እና የወደፊቱ መንገድ
የጣፋ ስጦታ፡ የተጠቀለለ ቸኮሌት
ቸኮሌት ሲጠቅስ እያንዳንዱ ሰው የበዓል ቀንን ያስባል፣ ፈገግ ይላል፣ የልጅነት ጊዜ እና አስደናቂ መዓዛ እና ጣዕም ይሰማዋል። የቸኮሌት ምስል - በማንኛውም በዓል ላይ የማይተካ ባህሪ። ጽሑፉ ስለ ቸኮሌት ታሪክ እና ስለ ዋናዎቹ ቅርጾች ያብራራል
የአለማችን ትልቁ ቸኮሌት ባር ትናንት እና ዛሬ
የአለም ትልቁ ቸኮሌት ባር የት ተመረተ? ይህ ጥያቄ ጣፋጭ ጥርስን ብቻ ሳይሆን ትኩረት የሚስብ ነው. ለበርካታ አመታት የዚህ ጣፋጭ ምግብ መጠን ሪከርድ ከአንድ ጊዜ በላይ ተሰብሯል, ዛሬ ግን የብሪቲሽ ኩባንያ በዚህ ጉዳይ ላይ ፍጹም ሻምፒዮን ነው