ሰዎች ለምን አልኮል ይጠጣሉ? የመጠጥ ባህል. የአልኮል መጠጦች ዓይነቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በ"ፒተር ኤፍ ኤም" ፊልም ውስጥ አንድ የማወቅ ጉጉት ያለው ክፍል አለ። በንግግር ውስጥ አንድ ሰው የሴት ጓደኛው እንደማታጨስ ወይም እንደማይጠጣ ለሌላው ይነግራታል, ይህ አባባል በጣም አስገራሚ ጥያቄ ተከትሎ ነው "ታምማለች?" እንደ አለመታደል ሆኖ በዚህ ዓለም ውስጥ ሙሉ በሙሉ የማይጠጣ ሰው ብርቅ እየሆነ ነው። በጠረጴዛው ላይ አንድ ጠርሙስ ወይን ወይም ቮድካ በሁሉም ሰዎች ማለት ይቻላል ሊታይ ይችላል, አንዳንዴም ያለምንም ምክንያት.

ማንም ሰው አልኮልን ሙሉ በሙሉ መተው አስፈላጊ እንደሆነ አይናገርም, ነገር ግን በጤንነቱ ላይ ምንም ጉዳት ሳይደርስ አልኮል እንዴት መጠጣት እንዳለበት ሁሉም ሰው አያውቅም. የመጠጥ ባህል እያንዳንዱ አልኮል የሚወስድ ሰው ሊያውቀው የሚገባ ነገር ነው። በምን አይነት መጠን አልኮሆል ሰውነትን አይጎዳውም ፣ ግን ጥቅም? አልኮል መጠጣት የሚያስከትለው መዘዝ አደጋ እንዳይሆን ማወቅ ያለብዎት ነገር ምንድን ነው? ሰዎች ለምን አልኮል ይጠጣሉ? ብዙ የውጭ አገር ሰዎች ስካር የሩስያ ተወላጅ ባህሪ ነው ይላሉ. እውነት ነው? አረቄ መቼ እና የት ታየ?

ትንሽ ታሪክ

በታየ ጊዜአልኮልን ለመግለጽ አስቸጋሪ ነው. ይህ የሆነው ከረጅም ጊዜ በፊት መሆኑን ብቻ ነው የምናውቀው። በአንዳንድ የጥንት ሰዎች ነገዶች ከአማልክት እና ከሙታን መናፍስት ጋር የመግባቢያ ሥርዓቶች ነበሩ. አልኮል ይጠቀሙ ነበር. ከማር፣ ከወይኑ እና ከቤሪ ተሰራ።

የመጀመሪያው የአልኮል መጠጥ ቢራ ነበር። በባቢሎን ውስጥ ማብሰል ጀመሩ, በ 7 ኛው ሺህ ዓመት ዓክልበ. ሠ. ይህ መጠጥ በጣም ተወዳጅ የነበረባቸው አገሮች ጥንታዊ ግሪክ እና ግብፅ ናቸው. በየቀኑ ነዋሪዎቹ ዳቦ፣ሽንኩርት እና ቢራ ይበሉ ነበር።

አልኮል - ይህ ቃል ምን ማለት ነው?

በአረብኛ ትርጉሙ - የሚያሰክር ነው። በ 7 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ አልኮል የተቀበለው ይህ ህዝብ ነበር. ከመልክ ጋር የተቆራኙ እጅግ በጣም ብዙ አፈ ታሪኮች አሉ። ከመካከላቸው አንዱ ቫለንቲየስ የተባለ አንድ መነኩሴ በአንድ ወቅት የአልኮል መጠጥ ይሠራ እንደነበር ተናግሯል። ከጠጣ በኋላ በጣም ሰከረ። ወደ ልቡም ከተመለሰ በኋላ ብርታትን እና ጥንካሬን የሚሰጥ መድኃኒት አገኘሁ አለ።

"Domostroy" እና ለአልኮል ያለው አመለካከት

የመጀመሪያው የሩሲያ መጽሐፍ ስለ ሕይወት ሕግጋት “ሰካራሞች የእግዚአብሔርን መንግሥት አይወርሱም” ሲል ተናግሯል። ህብረተሰቡ መጠጣት ለሚወዱ ሰዎች ያለው አመለካከት በጣም አሉታዊ ነበር። ሰካራሙ በሁሉም መንገድ የተወገዘ ሲሆን ከእሱ ጋር ጓደኝነት መመሥረት እንደ ትልቅ ውርደት ይቆጠር ነበር. ቮድካ በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ በሩሲያ ውስጥ ተፈጠረ. የእህል አልኮሆል ላይ ስለተሰራ የመጀመሪያ ስሙ ዳቦ ነው። በሩሲያ ውስጥ የቮዲካ አምራቾች የምግብ አዘገጃጀቱን ሚስጥር አድርገው ነበር. በፈጠራው ለተጨማሪ መቶ ዓመታት የጥቃት ጉዳዮችምንም አልነበረም ማለት ይቻላል።

ከ16ኛው መቶ ክፍለ ዘመን አጋማሽ ጀምሮ ግን መመገብ የምትችልባቸው ተቋማት በመላ ሀገሪቱ መዘጋት ጀመሩ እና መጠጥ ቤቶች አልኮል ብቻ የሚሸጡባቸው ቤቶች መከፈት ጀመሩ። ስለዚህ ሰዎች ለምን አልኮል እንደሚጠጡ የሚለው ጥያቄ አልቆመም። በቀላሉ የሚሠሩት ምንም ነገር አልነበረም፣ እና እንዴት ሊሆን ይችላል፣ አልኮል በዙሪያው እንደ ወንዝ ፈሰሰ፣ እና ምስኪኑ ሌላ የሚሄድበት ቦታ አጥቶ ነበር። የአልኮሆል ዋጋ ዝቅተኛ ከመሆኑ የተነሳ ድሃው ሰው እንኳን ወደ መጠጥ ቤቱ መምጣት ይችላል።

ስለ አልኮል በጣም የተለመዱ አፈ ታሪኮች

የአልኮል ጥማትን እንደምንም ለማስረዳት ሲል ለመከላከል የተለያዩ ክርክሮች ተፈጥረዋል። የእነሱ መኖር ብዙ ክልከላዎችን አስወግዷል, እና አልኮል መጠጣት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ መልሱ በጣም አስፈላጊ አልነበረም. እነዚህን ነጋሪ እሴቶች አስቡባቸው፡

1. አልኮል ጉንፋንን ለማከም ይረዳል። አልኮሆል የደም ሥሮችን ያሰፋዋል, ስለዚህ ለአጭር ጊዜ እፎይታ አለ, ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ያልፋል, እናም ሰውዬው እየባሰ ይሄዳል. በተጨማሪም አልኮልን አዘውትረው የሚወስዱ ሰዎች በሽታ የመከላከል አቅምን ቀንሰዋል፣ በዚህም ምክንያት ለተለያዩ በሽታዎች የመጋለጥ እድላቸው ይጨምራል።
2. ዓይናፋር እና ዓይን አፋር ሰው አልኮል ከወሰደ ውስብስቦቻቸውን ሊረሳ ይችላል። ችግሩ ግን በዚህ መንገድ አልተፈታም። ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ ማሰብ ይጀምራል፣ እና ስለ ባህሪው ግንዛቤ አንድን ሰው ወደ ድብርት ውስጥ ሊያስገባ ይችላል።
3. መጥፎ ስሜትን በቀላሉ መቋቋም ይችላሉ። እንዲያውም አልኮል አንድን ሰው የበለጠ የመንፈስ ጭንቀት ውስጥ እንዲገባ ሊያደርግ ይችላል. ብዙ ራሳቸውን ያጠፉ ሰክረው ራሳቸውን አጥፍተዋል።
4. በፍጥነት እንድትተኛ ያግዝሃል። እርግጥ ነው, መተኛት ይችላሉ, ነገር ግን እንዲህ ያለው ህልም የጤና ጥቅሞችን አያመጣም. ከእንቅልፍ ማጣት ለመዳን ያለማቋረጥ አልኮል ከጠጡ ውሎ አድሮ በጤና እና በእንቅልፍ ላይ ከባድ ችግርን ያስከትላል።
5. ቢራ የአልኮል መጠጥ አይደለም፣ እና መጠጣት በጣም ጤናማ ነው። በቅርብ ጊዜ እንዲህ ዓይነት ዝርያዎች ተሠርተዋል, ይህም የአልኮል መጠኑ ከ 10 ዲግሪ እና ከዚያ በላይ ነው. የዚህ ቢራ ጠርሙስ ከጠጡ ልክ እንደ ቮድካ ብርጭቆ ተመሳሳይ ውጤት ይኖረዋል።

ለመጠጣት እንደዚህ ያሉ ምክንያቶች አሉ

ነቅ፣ በዓል፣ መገናኘት፣ ማየት፣

ክርስትና፣ ሰርግ እና ፍቺ፣

በረዶ፣ አደን፣ አዲስ አመት፣

የማገገም፣የቤት ሙቀት፣

ሀዘን፣ንስሃ፣ደስታ፣

ስኬት፣ሽልማት፣አዲስ ማዕረግእና ስካር ብቻ - ያለምክንያት!"

ሳሙኤል ያኮቭሌቪች ማርሻክ በግጥሙ ሰዎች የሚጠጡበትን ምክንያት ሁሉ በደንብ ዘርዝሯል። እነሱ በበርካታ ምድቦች ሊከፋፈሉ ይችላሉ. ታዲያ ሰዎች ለምን አልኮል ይጠጣሉ?

1. የስሜት መንስኤ። አንድ ሰው በአንድ ነገር ሲደክም ወይም በጣም ሲበሳጭ, ዘና ለማለት ፍላጎት አለ. ለብዙ ሰዎች አልኮል ድካም እና ጭንቀትን ለማስወገድ የመጀመሪያው እና ውጤታማ መንገድ ነው።
2. ሳይኮሎጂካል ምክንያት። ቆራጥ እና ደህንነታቸው ያልተጠበቁ ሰዎች አስፈላጊ ውሳኔዎችን ለማድረግ ሲሉ ብዙ ጊዜ አልኮል ይወስዳሉ።
3. ማህበራዊ ምክንያት። በሠርግ, በልደት ቀን እና በሌሎች በዓላት, ያለ አልኮል ማድረግ የተለመደ አይደለም. የማይጠጣ ሰው በውግዘት ይታያል፣ ቢበዛም በአዘኔታ። ነጭ እንዳይመስልቁራ"፣ከሁሉም ጋር መጠጣት አለብህ።ነገር ግን ከሁኔታው የምትወጣበት ሌላ መንገድ አለ፣አካባቢህን ወደ አንድ ለመለወጥ ሁሉም ሰው የፈለገውን የማድረግ መብት አለው።
4. የቅምሻ ምክንያት የሚባለው። ይህንን ወይም ያንን የአልኮል መጠጥ የሚወዱ ሰዎች አሉ። ጣዕሙ, ሽታ, ቀለም. ሂደቱን በራሱ በመደሰት አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም አንድ ብርጭቆ ኮኛክ ይጠጣሉ. የአልኮሆል ዋጋ ምንም አያስቸግራቸውም።

አልኮሆልን በአግባቡ እንዴት መጠጣት እንደሚቻል

አልኮልን ሙሉ በሙሉ መተው አለብኝ? አንድ ትንሽ የሰው ልጅ, እንደ መጠጥ ባህል እንደዚህ አይነት ጽንሰ-ሀሳብ የሚያውቀው, ይህን የሚያደርገው በጤና ላይ ጉዳት ሳይደርስ ብቻ ሳይሆን ለሰውነት ጥቅምም ጭምር ነው. የሚከተሉትን ህጎች ከተከተሉ ጥራት ያለው አልኮሆል ጉዳት አያስከትልም፡

1. አልኮል በሚጠጡበት ጊዜ በጣም አስፈላጊው ህግ እና ማንኛውም ፣ መጠነኛ። በትንሽ መጠን ብቻ አልኮል ጤንነትዎን አይጎዳውም. ሳይንቲስቶች በሙከራ አረጋግጠዋል በቀን 100 ግራም ብርቱ መጠጦች ወይም 300 ግራም ወይን መጠጣት የወንዱን አካል እንደማይጎዳ፣ሴቶች የአልኮል መጠኑን በግማሽ መቀነስ አለባቸው።
2. የደም አልኮል መጠን ስለሚጨምር በባዶ ሆድ አይጠጡ። የሰባ ምግቦች የስካርን አደጋ ይቀንሳሉ።
3. ሁሉም ሰው አልኮልን በደካማ መጠጦች መጠጣት መጀመሩን፣ ወደ ጠንካሮች መሄድ እንደሚጀምር ጠንቅቆ ያውቃል። ግን በሆነ ምክንያት ብዙ ሰዎች ይህንን ቀላል ህግ ይረሳሉ. ያስታውሱ አንድ ብርጭቆ ቮድካ ወይም ኮንጃክ ከጠጡ ከዚያ በኋላ ወይን ወይም ሻምፓኝ መጠጣት የለብዎትም። ይህንን ደንብ ችላ ማለቱ ውጤቱ በጣም ጠንካራው የጠዋት ራስ ምታት ይሆናል.ህመም።
4. ማቅለሽለሽ እና ማስታወክን ለማስወገድ ከፈለጉ ከበዓል በኋላ አልኮል ከፍራፍሬ ጋር አይብሉ። ይሁን፡ ስጋ፣ አሳ፣ ሳንድዊች ከቋሊማ፣ አይብ፣ የተጨሱ ስጋዎች።
5. ጠንካራ አልኮል መጠጦችን በካርቦን በተሞላ ውሃ መጠጣት በጣም ጎጂ ነው። አልኮሆል ወደ ደም ውስጥ የሚገባውን ፍጥነት ይጨምራል።

የአልኮል መጠጦች ዓይነቶች

ሁሉም አልኮሆል መጠጦች ብዙውን ጊዜ በዲግሪዎች ብዛት ይከፈላሉ። በዚህ ላይ ተመስርተው: ደካማ, መካከለኛ እና ጠንካራ ናቸው. በምላሹም እያንዳንዱ ዝርያ እጅግ በጣም ብዙ ዓይነት ዝርያዎች አሉት።

አነስተኛ አልኮሆል መጠጦች ያካትታሉ፡ቢራ፣ kvass፣ cider። በእንደዚህ አይነት መጠጦች ውስጥ ያለው የአልኮሆል ይዘት ከ8 ዲግሪ አይበልጥም።

መካከለኛ አልኮሆል - ወይን፣ጡጫ፣ግሮግ፣ወዘተ ከ20 ዲግሪ የማይበልጥ ጥንካሬ ያለው።

ከጠንካራዎቹ የአልኮል መጠጦች መካከል፡ ቮድካ፣ ኮኛክ፣ ሮም፣ ተኪላ እና ሌሎችም። የአልኮሆል ይዘቱ እስከ 80 ዲግሪ ሊደርስ ይችላል።

የአልኮል መዘዞች

• ስልታዊ በሆነ የአልኮል መጠጥ አላግባብ በመጠቀም ለከባድ በሽታዎች የመጋለጥ እድሉ ይጨምራል። ከእነዚህም መካከል፡- የጉበት በሽታ፣ የልብ ድካም፣ ስትሮክ፣ የኩላሊት በሽታዎች እና ሌሎች የሰውነት ክፍሎች።
• ቁጣ፣ ድካም፣ ጨካኝነት ይጨምራል።
• በመንገዶች ላይ የሚደርሱ አደጋዎች ቁጥር እየጨመረ ነው።
• በተደጋጋሚ አልኮል የሚወስዱ ሴቶች ከፍተኛ የአልኮል ሱሰኛ ይሆናሉ። ከእንደዚህ አይነት እናቶች የተወለዱ ልጆች ከእኩዮቻቸው በበለጠ ይታመማሉ በማይጠጡ እናቶች።
• የአንጎል ሴሎች ሞት፣በዚህም ምክንያት፣አእምሯዊውርደት።
• በቤተሰብ ውስጥ ባሉ ግንኙነቶች ላይ ችግሮች አሉ። አንድ ሰው ሁኔታውን በጥንቃቄ የመገምገም፣ ትክክለኛ ውሳኔዎችን የማድረግ ችሎታ ያጣል::
• የአልኮል ሱስ ወጣ።

ስለ አልኮል አስገራሚ እውነታዎች

1. በጥንቷ ግሪክ ከአማልክት እጅግ የተከበረው ዳዮኒሰስ ነበር። በየአመቱ ለእርሱ ክብር ሲባል በዓላት ይደረጉ ነበር፣ በዚህ ጊዜ አልኮል በብዛት ይጠጣ ነበር።
2. በሩሲያ ማሽ እና ሜዳይ አንዳንዴም ቢራ ብቻ ይጠጡ ነበር። በትልልቅ በዓላት ጠጥተዋል፣በተራ ቀናት የተለያዩ አይነት የአልኮል መጠጦችን መጠጣት ተቀባይነት እንደሌለው ይቆጠር ነበር።
3. ሰዎች አልኮል የሚጠጡበት አንዱ ምክንያት ሙታንን ለማስታወስ ነው።
4. በኡራጓይ ከጠጡ እና ከነዱ ለትራፊክ ጥሰቶች ማቃለያ ሁኔታ ይኖርዎታል።
5. አብዛኞቹ ቢራ የሚጠጡ ሰዎች በጀርመን አይደሉም ብዙዎች እንደሚያምኑት ግን በቼክ ሪፑብሊክ ውስጥ ናቸው።
6. በመቶ የሚቆጠሩ የአልኮል ዓይነቶች አሉ ነገርግን ቮድካ በጣም ተወዳጅ ነው።
7. አዶልፍ ሂትለር ከታዋቂ ሰዎች ሁሉ እጅግ የራቀ ነው ተብሎ ይታሰባል።
8. የአልኮል ብዜቶች የተሰሩት ከፍተኛ ጥራት ባለው መልኩ ነው፣ከመጀመሪያዎቹ ጋር ተመሳሳይ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ልዩነቱ በዋጋ ብቻ ነው።
9. የመጀመሪያው የታሸገ ቢራ የተሸጠው በ1935 ነው።
10. አልኮሆል በወይኑ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በበሰለ ሙዝ፣ ብዙ አይነት ፖም እና አንዳንድ የአትክልት አይነቶች ውስጥም ይገኛል።

ኦህ፣ ቀይ ወይን ነው

ዶክተሮች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ማንኛውም አልኮሆል ለሰው አካል ጎጂ መሆኑን አረጋግጠዋል። ግን አንድ መጠጥ አለበተመጣጣኝ መጠን ጥቅም ላይ ከዋለ ትልቅ ጥቅም ሊያመጣ የሚችል መጠጥ. ይህ ደረቅ ቀይ ወይን ነው።

በመጀመሪያ በሰውነታችን ውስጥ ባሉ ባክቴሪያዎች ላይ ጎጂ ተጽእኖ ይኖረዋል።

በሁለተኛ ደረጃ የደረቀ ቀይ ወይን ብዙ ማዕድናትን ይይዛል፡- ብረት፣ዚንክ፣ክሮሚየም እና ሌሎችም።

በሦስተኛ ደረጃ በልብ እና በደም ቧንቧዎች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። በተጨማሪም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እና በደም ውስጥ ያለው የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል።

በአለም ላይ 5ቱ በጣም የሚጠጡ ሀገራት

አምስተኛው ቦታ በጀርመን ተይዟል። በዚህ አገር የአልኮል መጠጦች በሕዝብ ቦታዎች ሊጠጡ ይችላሉ. በጣም ታዋቂው መጠጥ ቢራ ነው. የተለያዩ በዓላት እና በዓላት ለእርሱ ተሰጥተዋል. በጣም ታዋቂው Oktoberfest ነው. በጥቅምት ወር ለሁለት ሳምንታት መከሩን በማክበር ይካሄዳል።

ዴንማርክ 4ኛ ደረጃ ላይ ተቀምጣለች። ሀገሪቱ ለአልኮል በጣም ታማኝ የሆነ አመለካከት ያላት ሲሆን ከ14 አመት በላይ የሆናቸው ዴንማርክ 90 በመቶ ያህሉ በግልፅ ይጠጣሉ።

ሦስተኛው ቦታ በቼክ ሪፑብሊክ ተይዟል። በነፍስ ወከፍ ከፍተኛው የቢራ ፍጆታ አለው።

ፈረንሳይ 2ኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች። የፈረንሳይ ብርቅዬ ምግብ ያለ ወይን ብርጭቆ። በጣም ታዋቂው ሻምፓኝ እዚህ ይሸጣል፣ የአልኮል ቅጂዎች በሩሲያ ውስጥ ይገኛሉ።

1ኛ ደረጃ አየርላንድ ናት። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ግማሹ የሀገሪቱ ህዝብ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ አልኮል ይጠጣል።

በ hangover ምን ይደረግ

አብዛኛዉ የሰው ልጅ በህይወቱ ቢያንስ አንድ ጊዜ ምሽት ላይ አልኮልን አላግባብ ተጠቅሟል፣ እና ጠዋት ላይ በሲንድሮም ይሠቃይ ነበር።ማንጠልጠያ. ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት የሚረዱዎት ቀላል መንገዶች አሉ።

• የጨው ወይም የማዕድን ውሃ በብዛት በመጠጣት ሆድዎን ያፅዱ።
• የነቃ ከሰል ለማቅለሽለሽ ይረዳል።
• የቀዝቃዛ እና የሞቀ ሻወር ተለዋጭ አጠቃላይ ጤናን ያሻሽላል።
• ወደ ውጭ ሂዱ።

እያንዳንዱ ሰው ጥያቄውን ይመልሳል፡- "አልኮል መጠጣት እችላለሁ?" በጣም አስፈላጊው ነገር ይህ አይደለም. ደግሞም በእራት ጊዜ አንድ ብርጭቆ ጥሩ ወይን ወስደህ ወይም ሙሉ ጠርሙስ መጠጣት ትችላለህ።

የመጠጥ ባህል እያንዳንዱ እራሱን የሚያከብር ሰው እና በዙሪያው ያሉ ሊያውቁት የሚገባ ነው። ጤና ለአንድ ሰው የሚሰጠው በዋጋ የማይተመን ስጦታ ነው ፣ እና እሱን የሚጎዳ ማንኛውንም ነገር ማድረግ ይቅር የማይባል ነው።