የቺዝ ጥብስ አሰራር በጣም ቀላሉ መንገዶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በአጭር ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ ማዘጋጀት፣ቢያንስ ምርቶችን በመጠቀም፣ከክሩቶን ጋር በተያያዘ በጣም እውነታዊ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ፣ በመጀመሪያ ፣ በምድጃው ላይ ለብዙ ሰዓታት ለመቆም ሙሉ በሙሉ ጥቅም ላይ ያልዋሉ ሰዎች እንኳን ሊያደርጓቸው ስለሚችሉ ነው ፣ ምክንያቱም ከቺዝ ጋር ክሩቶኖች የሚዘጋጁት ሼፍም ሆነ ባለ ጠጋው ባችለር ሁል ጊዜ በእጃቸው ካለው ነው። በመቀጠል ሦስቱን በጣም አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን በዝርዝር በማብራራት ፣ ደረጃ በደረጃ ፣ ክሩቶኖችን በምድጃ ውስጥ ፣ በድስት ውስጥ እና በማይክሮዌቭ ውስጥ እንኳን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እናያለን!

እና የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን፡

ነጭ ዳቦ	200-300 ግራም ለሁለት ጊዜ።
እንቁላል	2-3 ቁርጥራጮች።
ጠንካራ አይብ	50 ግራም።
ቅመሞች	ጨው፣ በርበሬ፣ ፓፕሪካ፣ ቅጠላ ቅጠል።

አጠቃላይ መመሪያዎች

መጀመሪያ ክሩቶኖችን እንዴት መስራት እንዳለቦት ሲያስቡ ውስብስብ በሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመሞከር ወዲያውኑ መሞከር የለብዎትም። ከላይ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ እና የተጠቆሙትን መመሪያዎች በትክክል ይከተሉ፡

- ደረጃ አንድ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይምቱ። ቅመማ ቅመሞችን (ጨው, በርበሬ) ይጨምሩ.ፓፕሪካ ፣ የደረቁ ወይም ትኩስ እፅዋት) እና እንደገና ይቀላቅሉ።

- ደረጃ ሁለት። በጥሩ ድኩላ ላይ አይብውን ቀቅለው በሎሚ ጭማቂ ይረጩ (ይህም አይብ ከሙቀት ሂደት በኋላ መራራ እንዳይሆን ይከላከላል) እና ከእንቁላል ጋር ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።

- ደረጃ ሶስት። ቂጣውን ከሶስት ሴንቲሜትር ያልበለጠ ውፍረት ይቁረጡ. ያለበለዚያ፣ የአንተ ክሩቶኖች ሙሉ ጣዕማቸውን ለማምጣት በደንብ መምጠጥ አይችሉም።

እነዚህን ሁሉ እርምጃዎች ከጨረሱ በኋላ ክሩቶኖችን ከቺዝ ጋር የሚያበስሉበትን ዘዴ መምረጥ አለብዎት። ፓን-የተጠበሰ ክሩቶኖች ጥርት ያሉ፣ ለስላሳ እና ሲጋገሩ ለስላሳ ናቸው፣ እና ማይክሮዌቭ ምድጃ ብዙ ጊዜ ይቆጥብልዎታል።

የተጠበሰ ክሩቶኖች ከቺዝ ጋር

ትንሽ የአትክልት ዘይት ወደ መጥበሻ ውስጥ አፍስሱ፣ ባህሪው እስኪዝል ድረስ ይሞቁ እና መጥበስ ይጀምሩ። ይህንን ለማድረግ እያንዳንዱን ቂጣ በእንቁላል ውስጥ በጥንቃቄ ይንከሩት, ከዚያም በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ. ከአንድ ወይም ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ክሩቶኖችን ያዙሩ እና ይህን አሰራር እንደገና ሁለት ጊዜ ይድገሙት።

ከዛ በኋላ ክሩቶኖችን ከምጣዱ ላይ አውጥተው የቀረውን ዘይት ለመምጠጥ በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያድርጉ። የእንቁላል መረቅ ወይም ዳቦ እስኪያልቅ ድረስ ክሩቶኖችን መቀቀልዎን ይቀጥሉ።

በምድጃ ውስጥ መጋገር

ሌላ አስደሳች መንገድ፣ ምግብን ሙሉ ለሙሉ አዲስ ያልተለመደ ጣዕም እንዲሰጠው ለማድረግ በምግብ መሞከር ለሚፈልጉ የተነደፈ።

የተዘጋጀውን ዳቦ በእንቁላል ውስጥ በመንከር፣በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ እኩል ያሰራጩ እና የቀረውን ድስ ያፈስሱ። በእሱ ላይ በፕሬስ ያለፈውን ነጭ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ ፣ ይህም ክሩቶኖችዎን ከቺዝ ጋር የበለጠ ቅመም ያደርገዋል።

ክሩቶኖችን እስከ 150-180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ10-15 ደቂቃዎች መጋገር። ከዚያም የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን አውጥተው በጥንቃቄ ድስቱን በቢላ ውጉት። እንጀራው ከውስጥ ከተጠማ፣ነገር ግን ለስላሳነቱ ካልጠፋ፣እንግዲያውስ ክሩቶኖችዎ ዝግጁ ናቸው!

Lazy croutons

ይህ ዘዴ ከቀዳሚው ጋር ተመሳሳይ ነው፣ የቀረውን መረቅ በዳቦው ላይ ማፍሰስ ካላስፈለገዎት በስተቀር። በመጀመሪያ የዳቦውን ቁርጥራጮች በእንቁላል ውስጥ ይንከሩት ፣ ከዚያ በከፍተኛ ኃይል ለ 3-4 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል ። ይህ የማብሰያ ዘዴ በትንሹ ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ የቺዝ ክሩቶኖችን ለመሥራት ያስችልዎታል።

የመመገብ ዘዴ

የአይብ ቶስት ከቅመም እና ከጣፋጭ ሾርባዎች ጋር የሚቀርብ ሁለገብ ምግብ ነው።