Latte - በቅመም ጣዕም ያለው ሻይ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ቻይ ማኪያቶ ፍጹም ወተት፣ የሻይ ቅጠል እና ቅመማ ቅመም ነው። በዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ ለመደሰት ፣ ወደ ታዋቂ ካፌ መሄድ አያስፈልግም። የራስዎን ቤት ሳይለቁ ይህን ማድረግ ይችላሉ. የዛሬው መጣጥፍ ለእንደዚህ አይነት ሻይ በጣም አስደሳች የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል።

የታወቀ

በዚህ አስደናቂ መጠጥ ውስጥ ቀረፋ፣ካርዲሞም እና ዝንጅብል ፍጹም ውህደት ናቸው። እንዲህ ዓይነቱ የላቲ ሻይ ለረጅም ጊዜ የክረምት ምሽቶች ወዳጃዊ ስብሰባዎች ትልቅ ተጨማሪ ይሆናል. የሚዘጋጀው በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው, ውጤቱም በጣም ከሚጠበቁት ሁሉ ይበልጣል. ይህንን መጠጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 4 የሻይ ማንኪያ ላላ ቅጠል ጥቁር ሻይ፤
• 4 ኩባያ ወተት፤
• አንድ ጥንድ የቀረፋ እንጨቶች፤
• 4 cardamom pods፤
• አንድ ጥንድ አሎጊ አተር፤
• 3 ወይም 4 ቅርንፉድ፤
• ትንሽ የደረቀ የዝንጅብል ሥር፤
• አንድ ጥንድ የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር፤
• አንድ ቁንጥጫ ጨው።

የሂደት መግለጫ

ወተቱን ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና በቅመማ ቅመም ፣ በስኳር እና በጨው ይቅቡት ። ይህ ሁሉ ለሰባት ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ የተቀቀለ ነው. ከዚያም የሻይ ቅጠሎች ወደ ማሰሮው ይላካሉእና ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ።

ከደቂቃዎች በኋላ ዕቃው በክዳን ተሸፍኖ ከምድጃው ውስጥ ይወገዳል:: የተጨመረው የሻይ ማኪያቶ ተጣርቶ በሚያማምሩ ኩባያዎች ውስጥ ይፈስሳል. ከተፈለገ ትንሽ ተጨማሪ ስኳር ጨምሩበት።

የሜፕል ሽሮፕ ልዩነት

ከዚህ በታች በተገለፀው ቴክኖሎጂ መሰረት በጣም ጣፋጭ የሆነ አበረታች መጠጥ ተገኝቷል። ከዝንጅብል እና ቀረፋ ጥቃቅን ማስታወሻዎች ጋር ጥሩ ጥሩ መዓዛ አለው። ይህ የቅመማ ቅመም ሻይ ማኪያቶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተወሰኑ ቅመማ ቅመሞችን መጠቀምን ስለሚያካትት ኩሽናዎ እንዳለው አስቀድመው ያረጋግጡ፡

• 500 ሚሊ ሊትል ውሃ፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ፤
• አንድ ጥንድ ጥቁር የሻይ ከረጢቶች፤
• ½ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ዝንጅብል፤
• የሙሉ ካርኔሽን ጥንድ፤
• ½ የሻይ ማንኪያ እያንዳንዱ የተፈጨ nutmeg እና allspice፤
• 120 ሚሊር ወተት፤
• 3 የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ፤
• ቀረፋ እና ማርሽማሎው።

የማብሰያ ስልተ ቀመር

ውሃ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ይጨምሩ። ሁሉም በደንብ ይቀላቀሉ, በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ድስት ያመጣሉ. በፈሳሹ ላይ የመጀመሪያዎቹ አረፋዎች እንደተፈጠሩ, እቃው ከቃጠሎው ውስጥ ይወገዳል እና ለአምስት ደቂቃዎች ይቀራል. ከዚያም አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሜፕል ሽሮፕ ይፈስሳል እና የሻይ ከረጢቶች ይጠመቃሉ።

ማሰሮው ወደ ምድጃው ይመለሳል፣ ይዘቱ እንደገና ቀቅለው ወዲያውኑ ወደ ጎን ይወሰዳሉ። ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ቦርሳዎቹ ከእሱ ውስጥ ይወሰዳሉ. ከሞላ ጎደል ዝግጁ የሆነ ቅመም የሻይ ማኪያቶ ተጣርቷል።ግማሽ ብቻ እንዲሞሉ ወደ ብርጭቆዎች. ከዚያም በቅድሚያ የተሰራ ቀለል ያለ አረፋ ወደ መጠጥ ይጨመራል. የሜፕል ሽሮፕ አንድ የሾርባ ማንኪያ ጋር ተገርፏል ወተት የተሰራ ነው. ከማገልገልዎ በፊት መጠጡ በተፈጨ ቀረፋ ይረጫል እና በማርሽማሎው ያጌጠ ነው።

አረንጓዴ ሻይ ማኪያቶ

ይህ አበረታች መጠጥ ከጥቁር አቻው የበለጠ ጤናማ ነው። ስለዚህ, በተለይም የራሳቸውን ጤንነት በሚቆጣጠሩት ሰዎች ዘንድ ታዋቂ ነው. እንዲህ ዓይነቱን ሻይ ማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው, ስለዚህ ማንኛውም ጀማሪ ይህን ተግባር በቀላሉ መቋቋም ይችላል. መጠጥ የማምረት ሂደቱን ላለመዘግየት, የወጥ ቤትዎ ካቢኔቶች የሚያስፈልጓቸው ነገሮች ሁሉ እንዳሉት አስቀድመው ያረጋግጡ. በዚህ ጊዜ ያስፈልግዎታል፡

• 5 ግራም ጥሩ አረንጓዴ ሻይ፤
• 200 ሚሊ ሊትል ውሃ፤
• 5 ግራም እያንዳንዳቸው ቀረፋ እና ቲም;
• 200 ሚሊ ሊትር ወተት፤
• 3 ግራም እያንዳንዳቸው የተፈጨ ዝንጅብል ሥር፣ nutmeg እና cardamom፤
• 5 ካርኔሽን፤
• አንድ ጥንድ የኮከብ አኒስ ኮከቦች።

የድርጊቶች ቅደም ተከተል

ይህን የሻይ ማኪያቶ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ይህንን ለማድረግ, ወተት እና ውሃ በአንድ ማሰሮ ውስጥ ይጣመራሉ. ሁሉም አስፈላጊ ቅመሞች ወደዚያ ይላካሉ. ሁሉም ነገር በደንብ ተቀላቅሎ ወደ ምድጃው ይላካል።

ፈሳሹ እንደፈላ ሳህኖቹ ከማቃጠያ ውስጥ ይነሳሉ እና ለአጭር ጊዜ ወደ ጎን ይቀመጣሉ። ሙሉ በሙሉ የተዘጋጀ መጠጥ ለአስር ደቂቃዎች በጥብቅ በተዘጋ ድስት ውስጥ ይጨመራል, ተጣርቶ ወደ ውብ ኩባያዎች ይፈስሳል. የተወሰኑ ቅመማ ቅመሞች አለመኖር የመጀመሪያውን እቅዶችዎን ለመተው ምክንያት መሆን የለበትም.ጥሩ መዓዛ ባለው አረንጓዴ ሻይ ጣዕም ይደሰቱ። በእጃችሁ ላይ ቀረፋ ወይም ቅርንፉድ ከሌለ አትበሳጩ, በእነሱ ምትክ, የደረቀ የብርቱካን ልጣጭ, በርበሬ, ቫኒሊን ወይም ሌላ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም ወደ መጠጥ ማከል ይችላሉ. እንዲሁም በእቃዎቹ መጠን መሞከር ይችላሉ. በሙከራ እና በስህተት ብቻ ጥሩውን የሻይ፣ ወተት እና የቅመማ ቅመም ጥምርታ ማግኘት ይችላሉ።