ቡና ወይም ቺኮሪ፡- ጤናማ፣ ጣዕም፣ በሰውነት ላይ ያለው ተጽእኖ፣ ጥቅምና ጉዳት፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ዛሬ፣ ጥያቄው የሚቀረው ምን የበለጠ ጠቃሚ ነው - ቡና ወይስ ቺኮሪ? ጤንነታቸውን ለመጠበቅ እና ከእንደዚህ አይነት መጠጦች ጥቅም ብቻ የሚቀበሉ ብዙ ሰዎች ይጠይቃሉ. ሁለቱም ቡና እና ቺኮሪ የራሳቸው ባህሪያት ስላሏቸው ለዚህ ጥያቄ የማያሻማ መልስ መስጠት አይቻልም. እያንዳንዳቸው እነዚህ መጠጦች ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው ፣ ይህም በተናጠል መወያየት አለባቸው።

ጽሑፉ ቺኮሪን በቡና ምትክ መጠቀም ይቻል እንደሆነ መረጃ ይሰጣል። የሁለቱም ምርቶች ጥቅሞች እና ጉዳቶች, ቅንብር እና ጣዕም ከዚህ በታች ተብራርቷል. ይህ ሁሉ እንደዚህ አይነት መጠጦችን ለሚወደው እያንዳንዱ ሰው ማወቅ አስፈላጊ ነው ነገር ግን በእነሱ መሰቃየት አይፈልግም.

Chicory

ከቡና ይልቅ የቺኮሪ ጥቅሞችን በተመለከተ ለጥያቄው መልስ ሲሰጡ በመጀመሪያ የመጀመሪያው ምርት ምን እንደሆነ ማወቅ አለብዎት። እንዲያውም እሱ አለውበጣም አስደሳች ንብረቶች. ይህ ሥር ብዙውን ጊዜ እንደ መደበኛ ቡና ምትክ ሆኖ አንዳንድ ሰዎች ከእንቅልፍ ሲነሱ ወዲያውኑ መጠጣት ይወዳሉ። ጣዕሙ እና መዓዛው ከቡና መጠጥ ጋር ቅርብ ናቸው ፣ ግን ቺኮሪ የራሱ የሆነ ዝርዝር አለው። የእጽዋቱ ሥር, እንደ አንድ ደንብ, ሰዎች ከቡና የበለጠ ጥቅም ስለሚያስገኝ ቀላል ምክንያት ይመርጣሉ. በተጨማሪም ከሶስት አመት በላይ የሆኑ ህጻናትን እና አረጋውያንን እንኳን መጠቀም ይፈቀዳል. እና ይህን ጉዳይ የበለጠ ለመረዳት፣ የመጠጥ ባህሪያትን ለየብቻ ማጤን ተገቢ ነው።

ጥቅም

ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ቢያንስ አንዱን ለሚጠቀሙ ሸማቾች ስለ ቡና እና ቺኮሪ ጥቅሞች ማወቅ ጥሩ ነው። በመጀመሪያ ስለ ሁለተኛው መጠጥ ጥቅሞች መነጋገር አለብን።

ቺኮሪ በሚከተሉት ህመሞች እና ችግሮች ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል፡

• ኤክማማ፤
• ወባ፤
• ከመጠን በላይ ክብደት፤
• ጃንዲስ፤
• ጃድ፤
• የሌሊት ኤንዩሬሲስ፤
• የሆድ እና አንጀት በሽታዎች፤
• የደም ማነስ፤
• ከመጠን ያለፈ ላብ፤
• እንቅልፍ ማጣት፤
• የልብ ድካም፤
• የሐሞት ጠጠር በሽታ።

በተጨማሪም ቺኮሪ ቡና ለስኳር ህመም ጥሩ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ምንም እንኳን አንዳንድ ታካሚዎች በዚህ እውነታ ላይ ትንሽ እምነት ቢኖራቸውም, ዶክተሮች እውነቱን ከአንድ ጊዜ በላይ አረጋግጠዋል.

የተጠቀሰው ምርት በሰው አካል ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ምክንያቱም የሚከተሉት ባህሪያት አሉት፡

• ቶኒክ፤
• ኮሌሬቲክ፤
• የስኳር-መቀነስ፤
• የመከላከያ ማጠናከሪያ፤
• ፀረ-ብግነት፤
• ፀረ-ተህዋስያን።

Chicory root በኮስሞቶሎጂ መስክም በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። እዚያም ሁሉንም ዓይነት ጭምብሎች ፣ ዲኮክሽን እና መርፌዎችን ከእሱ ማምረት የተለመደ ነው ፣ ይህም የኮላጅንን ምርት ወደነበረበት ይመልሳል ፣ በዚህም የቆዳው የመለጠጥ እና የመለጠጥ መጠን ይጨምራል።

ቅንብር

ብዙ ሰዎች ስለእነዚህ ምርቶች ስብጥር እንኳን ሳያስቡ ጤነኛ የሆነውን - ቡና ወይም ቺኮሪ ይጠይቃሉ። ስለ ሁለተኛው መጠጥ በመናገር, ጠቃሚ በሆኑ ክፍሎች የበለፀገ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል. ለምሳሌ, በጠቅላላው የቪታሚን ኤ, ፒፒ, ሲ, ኢ, ቡድን B, እንዲሁም የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (ማግኒዥየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, መዳብ, ብረት, ዚንክ, ማንጋኒዝ), በዚህ ምክንያት ቴራፒቲካል ይባላል. በተጨማሪም, ታኒን እና ፕሮቲን ውህዶች አሉት. ልዩ ሚና የሚጫወተው በ፡

• ኢኑሊን፣ይህም ለስኳር ህመምተኞች መጠጥ መጠጣት ያስችላል፤
• intibine እና የቺኮሪ ባህሪይ የሆነ ግላይኮሳይድ - ትንሽ መራራነት።

እንዲሁም ሰዎች አንዳንድ ጊዜ የዚህን ምርት የካሎሪ ይዘት ይጠይቃሉ። እንደ እድል ሆኖ, በጣም ትልቅ አይደለም - በትክክል 21 kcal በ 100 ግራም, ስለዚህ መጠጡ በደህና እንደ አመጋገብ ሊመደብ ይችላል.

ጉዳት

ቺኮሪ ቡናን በመተካት በሰው አካል ላይም አሉታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል። ነገር ግን ይህ የሚሆነው በየቀኑ ከመጠን በላይ ከተወሰደ ብቻ እንደሆነ ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል።

እንደ አሉታዊ ውጤቶችበማከናወን ላይ፡

• አጣዳፊ የሆድ ህመም፤
• የደም ቧንቧ በሽታ፤
• የግለሰብ አለመቻቻል፤
• የደም ግፊትን መቀነስ።

ዝርያዎች

ከቡና ይልቅ ቺኮሪ መጠጣት ጠቃሚ መሆኑን ለመረዳት የመጀመሪያዎቹ ምን ዓይነት ዝርያዎች እንዳሉ ማወቅ ያስፈልግዎታል። እንደ ማቀነባበሪያው ዓይነት ይለያያል. እስከዛሬ ድረስ፣ ለገበያ የቀረበ፡ ፈሳሽ ማውጣት፣ የከርሰ ምድር ሥር እና የሚሟሟ ዱቄት። በጣም የመጀመሪያው ዝርያ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል. ይህ የሚገለጸው ፈሳሽ ፈሳሽ በሚያገኙበት ጊዜ ወደ ሙቀት ሕክምና አይወስዱም, ይህ በውስጡ ያሉትን ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እንዲያድኑ ያስችልዎታል. ከእንደዚህ አይነት ቺኮሪ መጠጥ ካዘጋጁ, ሂደቱ በጣም ቀላል እና ፈጣን ይሆናል. ሌሎች የምርት አይነቶችም የራሳቸው ባህሪ አላቸው፡

1. መሬት እና የተጠበሰ። በማምረት ውስጥ እንዲህ ያለ chicory ማጽዳት, ማድረቂያ, የተጠበሰ, እንዲሁም ሥሮቹ ጥሩ መፍጨት የተገዛ ነው. ውጤቱም ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም ያለው ተፈጥሯዊ ምርት ነው። በቅንጅቱ ውስጥ የኬሚካል ንጥረ ነገሮች ባለመኖሩ, በሰው አካል ላይ ብቻ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተጨማሪም, መጠጥ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. የምግብ አዘገጃጀቱ ከመደበኛ ቡና ከመፍላት ጋር ተመሳሳይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል።
2. የሚሟሟ። በዱቄት መልክ ያለው ምርት ከተጠበሰ እና ትናንሽ ስሮች ስብስብ የተሰራ ነው. እዚህ, የማብሰያው ሂደት በሙቅ ውሃ ውስጥ ስብስቡን በማሟሟት ብቻ ነው. በእቃዎቹ ገጽታ, በውስጡ ምንም እብጠቶች እና የውጭ አካላት አለመኖራቸውን ወዲያውኑ መወሰን ይችላሉ. ከእሱ ጋር ዋናው ነገርማከማቻ - እርጥበቱ ወደ ዱቄት ውስጥ እንዳይገባ ማሰሮው በሄርሜቲክ መዘጋት አለበት።

ቡና

መጠጡ ራሱ በብዙ ሰዎች ዘንድ ይታወቃል። እንደ ደንቡ, ጠዋት ላይ ባትሪዎቻቸውን ለመሙላት እና ወደ አዲስ የስራ ቀን ለመቃኘት ይጠጣሉ. ግን ቡና በእርግጥ ዋጋ አለው? መጠጡ ብዙ አዎንታዊ እና አሉታዊ ጎኖች አሉት, ስለዚህ እያንዳንዱ ሰው የመውሰድ ጥያቄን እራሱን መጠየቅ አለበት.

ቺኮሪ በቡና ምትክ ተስማሚ ነው ወይ ለሚለው ጥያቄ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። የሁለተኛው ጥቅሞች እና ጉዳቶች በጣም አስደሳች ናቸው. በእውነቱ ለዚህ ምክንያቶች ስላሉት አንዳንድ ሰዎች ለእሱ ምርጫ ሊሰጡ ይችላሉ ። ምንም እንኳን፣ ሁኔታውን ከሌላኛው ወገን ስንመለከት፣ ጉድለቶቹ የበለጠ ጉልህ ሊሆኑ ይችላሉ።

ጠቃሚ ንብረቶች

ቡና በተጠቃሚው አካል ላይ የተወሰነ ተጽእኖ አለው። መንቃት ብቻ ሳይሆን፡ ይረዳል።

• የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናል፤
• አስጨናቂ ሁኔታዎችን መቋቋምን ይጨምራል፤
• ድብርትን በብቃት ይዋጋል፤
• የሪህ እና የሃሞት ጠጠር በሽታን ይከላከላል፤
• ማስታወስን ያሻሽላል፤
• የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል።

ከዚህም በላይ በጥያቄ ውስጥ ያለው መጠጥ ፀረ-ካንሰር እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት አለው። ይህ ደግሞ በጥቅሞቹ መታወቅ አለበት።

አሉታዊ

በመናገር የበለጠ ጤናማ ነው - ቡና ወይም ቺኮሪ ፣ በእርግጠኝነት የሁለቱም መጠጦች ጉዳቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ሁለተኛው ቀድሞውኑ ነበርከላይ ተብራርቷል, እና አሁን ለመጀመሪያው ትኩረት መስጠት አለብዎት. ስለዚህ ቡና ለሚከተሉት ገጽታዎች አስተዋፅዖ ያደርጋል፡

• የእንቅልፍ መዛባት፤
• የደም ግፊት መጨመር፤
• ራስ ምታት፤
• አጠቃላይ ድክመት፤
• የደም ኮሌስትሮል መጠን መጨመር፤
• የቅንብር ጥገኝነት መልክ፤
• የቆዳ እና የፀጉር ገጽታ መበላሸት፤
• የግድየለሽነት፤
• የልብ ምት ያፋጥናል፤
• የደም ቧንቧ እና የመገጣጠሚያ በሽታዎች እድገት፤
• የነርቭ።

ቡና ምን ይመስላል

ቺኮሪ እና ቡናን በማነፃፀር እያንዳንዳቸው የየራሳቸው አይነት እንዳላቸው አትዘንጉ። የምርቱን ጥቅምና ጉዳት የሚወስኑት እነሱ ናቸው።

ቡና ተፈጥሯዊ፣ፈጣን እና በረዶ-የደረቀ ሊሆን ይችላል። በመጀመሪያው ሁኔታ, በጣም ትልቅ ባልሆኑ መጠን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል, ግን ምንም ተቃራኒዎች ከሌሉ ብቻ ነው. እንደ ሁለተኛውና ሦስተኛው ዓይነት, ትንሽ ካፌይን ይይዛሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሰውነት ላይ የበለጠ አሉታዊ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ይህ የሚሆነው ሁሉም አምራቾች በቅን ልቦና በምርታቸው ላይ ጎጂ ኬሚካሎችን በመጨመር ስለማይሰሩ ነው።

የቱ መጠጥ ጤናማ ነው

ይምረጡ፡ ቡና ወይም ቺኮሪ - የትኛው የተሻለ ነው፣ እያንዳንዱን ሰው ለብቻው ያስከፍላል። እዚህ, በአብዛኛው, ሁሉም ነገር በሰውነት ግለሰባዊ ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ነው, ምክንያቱም ሁለቱም መጠጦች ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው. በጣም ጥሩው አማራጭ በጤና ሁኔታ ላይ በመመርኮዝ የትኛውን ምርት ላለመጠቀም የትኛውን ምርት መጠቀም እንደሚቻል የሚያረጋግጥ ዶክተር መጎብኘት ነው ።ጤናን ይጎዳል።

በጣም እድለኛ ሰዎች ከባድ የጤና ችግር የሌለባቸው - ሁለቱንም ቺኮሪ እና ቡና መጠጣት ይፈቀድላቸዋል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ መጠኑን ማክበር አስፈላጊ ነው. ዶክተሮች ሁለቱም መጠጦች በቀን ከሁለት ኩባያ በማይበልጥ መጠን እስከ ምሽቱ አራት ሰአት ድረስ ሊጠጡ እንደሚችሉ ይናገራሉ።

ቺኮሪ መጠጦች

በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት መጠጥ ማዘጋጀት ይችላሉ። ዛሬ ቁጥራቸው በጣም ትልቅ ነው, ስለዚህ ምርጫ አለ. ብዙ የማብሰያ አማራጮችን ከግምት ውስጥ ካስገባ በኋላ በእርግጠኝነት ሁሉም ሰው ሊሞክረው ይፈልጋል ምክንያቱም የተጠናቀቀው ምርት ጣዕም ከማንኛውም ነገር ጋር ለመወዳደር አስቸጋሪ ስለሆነ።

የፈጣን ቡና እና ቺኮሪ በአንድ ኩባያ ውስጥ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይጣመራሉ። ከሁለቱም ክፍሎች ጋር መጠጥ ለማዘጋጀት, ብዙ ጊዜ አይፈጅም. እዚህ 0.5 tsp መጠቀም ያስፈልግዎታል. chicory እና ቡና, 150 ሚሊ የፈላ ውሃ እና የዱቄት ስኳር. የማብሰያው ሂደት ቀላል ነው፡

• ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ፤
• በሙቅ ውሃ ሙላ፤
• ሽፋን፤
• ለሁለት ደቂቃዎች ይውጡ፤
• ውጥረት፤
• ወደ ኩባያ ያከፋፍሉ።

ከተፈለገ መጠጡ በአቃማ ክሬም ማስዋብ ይችላል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጩን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ብዙ ሰዎች ቡና እና ቺኮሪ ያለ ስኳር መጠጣት ይመርጣሉ.

በተመሳሳይ ታዋቂ መጠጥ በቺኮሪ ላይ የተመሰረተ ኮኮዋ ነው። ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ሥር ዱቄት, አንድ ሊትር ወተት, አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒሊን እና ጥራጥሬድ ስኳር የተሰራ ነው. ለማብሰል, አንድ ድስት ወስደህ ሁሉንም እቃዎች እዚያ ላይ ማስቀመጥ አለብህ.ከወተት በስተቀር. ከዚያም የመጨረሻውን ንጥረ ነገር በእሳት ላይ ማስቀመጥ, ወደ ድስት አምጡ እና ደረቅ ድብልቅን ወደ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልጋል. የተፈጠረው ስብስብ ለ 5 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት. ከዚያም ተጣርቶ ወደ ክፍልፋዮች መፍሰስ አለበት።

በተጨማሪም ልብ ሊባል የሚገባው ለስኳር ህመምተኞች አገልግሎት የተፈቀደ መጠጥ ነው። በእኩል መጠን የሚወሰደው ከተፈጨ የ chicory root, linseed እና burdock ቅጠሎች የተሰራ ነው. በተጨማሪም እዚህ (ለመቅመስ) ሰማያዊ እንጆሪዎችን መጨመር ያስፈልግዎታል. የተገኘው ስብስብ በተቀቀለ ሙቅ ውሃ ውስጥ, በተለይም በቴርሞስ ውስጥ, እና ለ 10 ሰአታት መተው አለበት. ለግማሽ ብርጭቆ ከዋናው ምግብ በፊት በቀን ሁለት ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ምርት ለመጠቀም ይመከራል ።

ከቺኮሪ የሚገኘው ቡና ክብደታቸውን መቀነስ ለሚፈልጉም ሊዘጋጅ ይችላል። ይህንን ለማድረግ በ 40 ግራም መጠን ውስጥ የተጠበሰ እና የተፈጨ ምርት መውሰድ ያስፈልግዎታል, ከዚያም በአንድ ሊትር በሚፈላ ውሃ ያፈስሱ. ድብልቁ ከተዘጋጀው አረንጓዴ ሻይ ጋር በ1:1 ጥምርታ ውስጥ ለመክተት፣ ለማጣራት እና ለማዋሃድ ከተፈለገ በኋላ።

ክብደት ለመቀነስ የሚረዳው ሁለተኛው የመጠጥ አይነት ከዝንጅብል ፣ማር እና ሎሚ ጋር መቀላቀል ነው። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በእኩል መጠን መወሰድ አለባቸው ፣ ከውህዱ ሁለት ሴንቲሜትር ከፍ እንዲል የፈላ ውሃን ያፈሱ እና በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ለ 12 ሰዓታት ያህል ይተዉ ። ከዚያም ሌሎች ንጥረ ነገሮች በተወሰዱበት መጠን የቺኮሪ ስርድ ዱቄት መጨመር ያስፈልግዎታል።

ሁለቱንም መጠጦች ለክብደት መቀነስ በቀን 3 ጊዜ እንዲጠቀሙ ይመከራል። ዋናው ነገር ከምግብ በፊት መጠጣት ነው ፣ምክንያቱም የምግብ ፍላጎትን በእጅጉ ስለሚቀንሱ እና በፍጥነት እንዲጠግቡ ስለሚረዱ።

ለነፍሰ ጡር እና ለምታጠቡ ምርጥ የሆነው

በተለይ ብዙውን ጊዜ የበለጠ ጠቃሚ የሆነው - ቡና ወይም ቺኮሪ የሚለው ጥያቄ ወደፊት ወይም እውነተኛ እናቶች የሕፃኑ እድገት የተመካው በእነሱ ጤና ላይ ነው። የመጀመሪያው መጠጥ በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ ሁለቱንም መጠቀም የተከለከለ ነው. ግን በሌላ በኩል, ቺኮሪ ለእሱ በጣም ጥሩ ምትክ ይሆናል. በልጁ ላይ ምንም ዓይነት አሉታዊ ተጽእኖ የሌለበት እሱ ነው, ምንም እንኳን በደስታ መልክ ያለው ተጽእኖ እና የመንፈስ ጭንቀትን ማስወገድ ከቡና ጋር ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል. ብቸኛው ሁኔታ ከዚህ በላይ የተመለከተው የዚህ መጠጥ ተቃራኒዎች መኖር ነው።

ቡናን በተመለከተ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች የሚከታተለው ሀኪም ሊፈቅድለት ይችላል፣ ነገር ግን ይህ የሚመለከተው በከባድ መርዛማነት ለሚሰቃዩ ሴቶች ብቻ ነው። እንዲህ ባለው ሁኔታ ምርቱን በቀን ከግማሽ በላይ የቡና ስኒ ሊበሉ ይችላሉ. ነገር ግን ጠበብት ከእንቅልፍዎ በመነሳት ሃይል እንዲጨምር እና ምሽት ላይ ከከባድ ቀን በኋላ ነርቮችን ለማረጋጋት ቺኮሪ እንዲጠጡ ይመክራሉ።

ግምገማዎች

አንዳንድ ሰዎች ቺኮሪን እንደ ቡና ምትክ አድርገው ይቆጥሩታል ፣ሌሎች ደግሞ እነዚህን ምርቶች ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ስለሆኑ ማወዳደር ምንም ፋይዳ እንደሌለው ይከራከራሉ። በአጠቃላይ፣ በዚህ ጉዳይ ላይ የሰዎች አስተያየት ይለያያል፣ ምክንያቱም ሁሉም ሰው የራሱ የሆነ አመለካከት አለው።

አብዛኞቹ ግምገማዎች ቺኮሪ ከልጅነት ጀምሮ አንድ ዓይነት መጠጥ ስለሚመስል አዋቂዎች በታላቅ ደስታ ይጠጡታል። እና ከወተት ጋር ካዋሃዱት, ከዚያም ከቡና ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. ሁለተኛው መጠጥ ብዙውን ጊዜ ጠዋት ላይ ብቻ በሚጠቀሙት ሰዎች ይጠቀሳሉ - ሰዎች ውጤቱን ይወዳሉ ፣ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ጠንካራ ባይሆንም።

ከላይ በተጠቀሱት ሁሉ ላይ በመመስረት የትኛውን መጠጥ እንደሚጠጣ የሚወስነው ሰውየው ነው። በዚህ ውስጥ በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡትን ግልጽ ምክሮች, ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት ይረዳል. በአጠቃላይ ሁለቱም ምርቶች ሊበላሹ ይችላሉ ነገርግን መጠኑን ከተመለከቱ, ከመጠን በላይ ከሆነ, ከማንኛውም መጠጥ አሉታዊ ውጤቶችን ሊያገኙ ይችላሉ.