Plum jam ከኮኮዋ ጋር - ጣፋጭ ምግብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ከእንጆሪ፣ ከረንት እና ቼሪ የተሰሩ ባናል ጃም ሰልችቶዎታል? በመጀመሪያ እና በጣም ጣፋጭ በሆነ ጣፋጭ ምግብ ቤተሰብዎን ማስደሰት ይፈልጋሉ? ከዚያም ይህን ጽሑፍ በጥንቃቄ ያንብቡ, ከኮኮዋ ጋር የፕላም ጃም እንዴት እንደሚሠሩ እንነግርዎታለን. ጣፋጭ ጣፋጭ ዋስትና. በተጨማሪም ይህ መጨናነቅ በልጆች ዘንድ በጣም ታዋቂ ነው።

አዘገጃጀቶች ለኮኮዋ ፕለም ጃም

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልገናል፡

1. ወደ 5 ኪሎ ግራም ሰማያዊ ፕለም። የበሰሉ እና ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ብቻ ይምረጡ።
2. ወደ 1 ኪሎ ግራም ስኳር።

3. የኮኮዋ ጥቅል።

   

Plum jam ከኮኮዋ ጋር፡የማብሰያ ሂደት

የመጀመሪያው እርምጃ ፕለምን በቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ ማጠብ፣ከዚያም ዘሩን ማውለቅ እና ቡቃያውን በበርካታ ቁርጥራጮች መቁረጥ ነው። የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ወደ ሰፊ ማጠራቀሚያ ውስጥ እናስገባዋለን, እና በዚህ ጊዜ እኛ እራሳችን ከሽሮው ጋር እንሰራለን.

ይህን ለማድረግ አንድ ብርጭቆ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና አንድ ኪሎ ግራም ስኳር ይጨምሩ። በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን እና ሽሮውን ወደ ድስት እናመጣለን, ያለማቋረጥ በማነሳሳት ስኳሩሟሟል።

ከፈላ በኋላ እሳቱን በመቀነስ ድስቱን በምድጃው ላይ ለ10 ደቂቃ ያህል ይተዉት። ማነሳሳትን አይርሱ. ከማጥፋቱ በፊት, ኮኮዋ ይጨምሩ. በዚህ መንገድ ማስላት ያስፈልግዎታል፡ 1 የሻይ ማንኪያ በ1 ኪሎ ግራም ፕለም።

ኮኮዋውን ቀስቅሰው። እና የመጨረሻው ደረጃ ፕለም መጨመር ነው. ፕለም ለመብቀል ትክክለኛ ጊዜ እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል. ሰልፉን ያለ እረፍት መመልከት አለብህ። ቀለሙ ከሐምራዊ ሮዝ ወደ ጥቁር ቸኮሌት መቀየር አለበት. ኮኮዋ ቀለም እንዲለወጥም አስተዋፅዖ ያደርጋል ስለዚህ የቢራ ጠመቃውን በጥንቃቄ መከታተል እና ከምድጃው ላይ በጊዜ ውስጥ ማስወገድ ያስፈልግዎታል, አለበለዚያ ግን መጨናነቅ ትንሽ መራራ ይሆናል, ይህም እርስዎ በጭራሽ የማይፈልጉት, ትክክል?

ጥሩ ምክር፡ ከመተኮሱ በፊት ቫኒላን ይጨምሩ። ይህ በጭራሽ አያስፈልግም፣ ግን ጣዕሙ ይበልጥ የተጣራ እና የመጀመሪያ ይሆናል።

አሁን የኮኮዋ ፕለም ጃምን ወደ ማሰሮዎች አፍስሱ እና ያሽጉ። በመጀመሪያ እነሱን ማምከን አይርሱ. መልካም ምግብ! እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ እንደሚቀርብ ምንም ጥርጥር የለውም።

ሌላ አስደሳች የምግብ አሰራር ለእርስዎ ስናቀርብ ደስ ብሎናል፡- ከፕሪም እና ኮኮዋ ከለውዝ ጋር።

ለውዝ አክል

የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች አዘጋጁ፡

1. Plums - 1 ኪሎ ግራም።
2. ስኳር - ግማሽ ኪሎ።
3. ኮኮዋ።
4. ዋልነትስ።

በመጀመሪያ ከፕለም ጋር በቀጥታ መገናኘት ያስፈልግዎታል። በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጥቧቸው፣ ከዚያም ዘሩን ማስወገድ ያስፈልግዎታል፣ እና ፍሬዎቹን በትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

Shift የተቆራረጡ ፕለምወደ ጥልቅ ድስት ውስጥ, በስኳር ይሸፍኑ (ግማሽ ሰሃን መውሰድ ያስፈልግዎታል) እና ለአንድ ምሽት ወይም ለ 10-12 ሰአታት ይውጡ ፍራፍሬዎች ጭማቂ ይለቀቁ እና ስኳሩ ይቀልጣል. አስፈላጊ ከሆነ በስኳር ውስጥ ያሉ ፕለም እስከ 20 ሰአታት እንኳን ሊቆም ይችላል. በእንጨት ስፓትላ ብዙ ጊዜ ማነሳሳት ትችላለህ።

የተጠቀሰው ጊዜ ካለፈ በኋላ የቀረውን ስኳር እና አንድ የተከመረ የኮኮዋ ማንኪያ ወደ ምጣዱ ላይ ይጨምሩ።

አሁን ዋልኖቹን ልጣጭ እና ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል። ወደ ፕለም አክል. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በቀስታ ይቀላቅሉ. ደህና, አስቀድመው በምድጃ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. መጠነኛ ሙቀትን ያብሩ, ቡቃያው እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ላይ ይተውት. ጃም እንዳይቃጠል እና ስኳሩ በደንብ እንዲሟሟ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው.

ማከሚያው በሚበስልበት ጊዜ ማሰሮዎቹን ማምከን እና ከዚያ ወደ እነርሱ ውስጥ አፍስሱ። ባንኮችን ይንከባለሉ. የኮኮዋ ፕለም መጨናነቅ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይተዉት። ከዚያ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ወይም በታችኛው ክፍል ውስጥ መደበቅ ይችላሉ።

በመዘጋት ላይ

ጃም ከፕለም እና ኮኮዋ ጋር በክረምት ወቅት እውነተኛ ግኝት ነው። በጣም ጥሩ ጣፋጭ ያደርገዋል. በተጨማሪም, ወደ ፓይ እና ፓንኬኮች መጨመር ይቻላል. ጥሩ የምግብ ፍላጎት እና ጥሩ ስሜት! ክረምቱ ጣፋጭ እና ምቹ ይሁን, በእርስዎ የተዘጋጀ ጣፋጭ ዝግጅቶች ምስጋና ይግባው! ፕለም ጃም ከኮኮዋ ጋር ምንም አይነት ጎርሜትን አይተዉም!