2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ብዙ ሰዎች ጂን ጁኒፐር ቮድካ ብለው ያውቃሉ። ይህ የተከበረ መጠጥ የገጠር እና ጣፋጭ ጄኔር ዝርያ ነው። በአልኮል ገበያ ውስጥ በጣም ብዙ ዓይነቶችን እና የምርት ስሞችን ማግኘት ይችላሉ። ጂን በአውሮፓ አገሮች, በዩኤስኤ, እንዲሁም በአገሮቻችን ዘንድ ጥሩ ተወዳጅነት ያስደስተዋል. ይህ መጠጥ በ18ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ የጀመረ ረጅም ታሪክ አለው።
ከዛን ጊዜ ጀምሮ፣ ብዙ ኩባንያዎች የሚያመርቱት እና በተመሳሳይ ጊዜ ትልቅ የምርት ስሞች ታይተዋል። የጂን መጠጥ የሚሸጠው በታዋቂ ብራንዶች ብቻ ሳይሆን ብዙም ባልታወቁ ሰዎችም በመሆኑ አንዳንድ ጊዜ ለጀማሪዎች በመደርደሪያው ፊት ሲቆሙ ለመጓዝ አስቸጋሪ ነው። ሁሉንም ነገር በመደርደሪያዎች ላይ በመምረጥ እና በመደርደር ያሉትን ችግሮች ለማቃለል እንሞክራለን።
ከእኛ ጽሑፉ ምን ታዋቂ የጂን ብራንዶች እንደሆኑ እና ለምን አስደናቂ እንደሆኑ ይማራሉ ። ለበለጠ ምስላዊ ምስል፣የልዩ መጽሔቶችን አስተያየት እና የሸማቾች ግምገማዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የተጠናቀረው የመጠጥ ዝርዝር በደረጃ አሰጣጥ ቅርጸት ይቀርባል።
የጂን ብራንድ ዝርዝር፡
- የጎርደን።
- Beeefeater።
- ቦምቤይ ሳፋየር።
- ታንኩሬይ።
- ቡዝ።
- የጊልበይ።
- Plymouth።
- የግሪንአል።
እያንዳንዱን መጠጥ ለየብቻ እናስብ።
የጎርደን
እንደ ብሪቲሽ አባባል የጎርደን ምርጡ የጂን ብራንድ ነው። የምርት ስሙ በቲማቲክ ደረጃ አሰጣጦች ውስጥ የመጀመሪያዎቹን ቦታዎች አጥብቆ ይይዛል እና ለፎጊ አልቢዮን ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆን ለመላው አውሮፓ ወደ መቶ ለሚጠጉ ዓመታት ተወዳጅ መጠጥ ነው።
የዚህ የጂን ብራንድ (ከላይ ያለው ፎቶ) አምላክ አባት አሌክሳንደር ጎርደን እንደሆነ ይታሰባል። ለዓመታት ፍፁም የሆነ የአልኮል መጠጥ ፍለጋ ከቆየ በኋላ፣ ከዚህ ቀደም ብዙም ያልታወቀው ስኮትላንዳዊው በመጨረሻ የእሱን አፈ ታሪክ አዘገጃጀት አገኘ፣ አሁንም በጥብቅ እምነት ውስጥ ይገኛል።
የዚህን የጂን ምርት ኬሚካላዊ ዝርዝሮች የሚያውቁት 12 ሰዎች ብቻ ናቸው። ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች አሁንም ብቅ አሉ. ሎሚ፣ ብርቱካናማ ልጣጭ፣ ኮሪደር፣ ጥድ፣ ሊኮርስ እና አንጀሊካ ወደ መጠጡ መጨመሩ ታውቋል።
የዚህን የጂን ብራንድ ማጣራት ለ10 ቀናት ያህል ይቆያል። መጠጡ ስኳር እና ማንኛውም ዘመናዊ ሰው ሠራሽ ቆሻሻዎችን አልያዘም. በሸማች አስተያየት ስንገመግም የጎርደን ጣዕም በጣም ጥሩ ስለሆነ ጉድለቶችን ለመደበቅ መሸፈኛ አያስፈልገውም፣ የዚህ አይነት አልኮል ብዙም ስኬታማ ያልሆኑ አምራቾች እንደሚያደርጉት።
Beefeater
ይህ ረጅም ታሪክ ያለው ሌላ የእንግሊዝ ጂን ብራንድ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1862 ፣ ቀደም ሲል በክበቦቹ ውስጥ ታዋቂው ሥራ ፈጣሪው ጄምስ ባሮው የመጀመሪያውን Beefeater አስተዋወቀ። እ.ኤ.አ. እስከ 1994 ድረስ የጂን ብራንድ ከኩባንያው ጋር የአንድ ነጋዴ ዘሮች ነበሩ ፣ ግን በኋላ ፣ ትልቁ የአልኮል ስጋት ፐርኖድ ሪካርድ የቁጥጥር ቦታ ገዝቶ ለህዝብ ይፋ አደረገ ።ሚስጥራዊው የምግብ አሰራር፣ ወይም ይልቁንስ ጥቅም ላይ የዋሉ ንጥረ ነገሮች።
በኩባንያው ኦፊሴላዊ ግብአት ላይ፣ ቅንብሩ በተወሰነ ዝርዝር ውስጥ ተገልጿል:: ጥድ, ሊኮርስ, የሎሚ ፍሌክስ, አንጀሉካ, ቫዮሌት, ብርቱካን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያካትታል. ያልተገለፀው ብቸኛው ነገር መጠኑ ነው, እሱም በእውነቱ, በምግብ ማብሰል ውስጥ ዋናው አካል ነው.
ሁሉም ተጨማሪዎች ከመጥለቂያው ሂደት በፊት በትክክል ይታጠባሉ ፣ እና እንደገና በባለቤትነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ፣ ይህም የመጀመሪያውን ጣዕም እንዲያገኙ ያስችልዎታል። በግምገማዎቻቸው ውስጥ ሸማቾች ጣዕሙ በተቻለ መጠን ጥልቅ እና ሀብታም መሆኑን ያስተውላሉ. ጂን በስኮትላንድ ውስጥ የታሸገ ነው እናም ከዚያ ቀድሞውኑ ወደ አለም ሁሉ ይጓጓል።
ሌላው የ"Beefeater" መለያ ባህሪ የተለየ ምሽግ ነው። ሁሉም አውሮፓ ማለት ይቻላል 40% ጂን ይጠጣሉ፣ ዩናይትድ ስቴትስ ግን ጠንካራውን 47% ጂን ትመርጣለች።
Bombay Sapphire
የጂን ብራንድ ምንም እንኳን የምስራቅ ህንድ ካምፓኒ ዘመንን ቢያመለክትም ለ30+ አመታት ብቻ ተመረተ - ከ1987 ዓ.ም. የምርት ስሙ ሙሉ በሙሉ በባካርዲ ኮርፖሬሽን ባለቤትነት የተያዘ ነው። እሷም የዚህን መጠጥ አሰራር አዘጋጅታለች።
ከ100% የእህል አልኮሆል በተጨማሪ ጂን የአልሞንድ፣ጁኒፐር፣ካሲያ፣አንጀሊካ፣ቫዮሌት፣ሊኮርስ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያጠቃልላል። መጠጡን የማጣራት ሂደት የሚከናወነው በተለመደው የመዳብ ዕቃዎች ውስጥ ሳይሆን በምልክት Caterhead cubes ውስጥ ነው. አልኮሉ ተጨማሪ ጣዕሞችን እንዲሞላው ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች በልዩ የተጣራ ቅርጫት ውስጥ ይቀመጣሉ።
ሸማቾች የአልኮል መድረኮችን ለቀው ይወጣሉስለዚህ የጂን ብራንድ አዎንታዊ ግምገማዎች ብቻ። መጠጡ ኦሪጅናል እና ቀላል የአበባ እቅፍ አበባዎች አሉት፣ እና ልዩ መዓዛው ከማንኛውም ብራንድ ጋር ለመምታታት በጣም ከባድ ነው።
ታንኩሬይ
"ታንኩሬይ" የፎጊ አልቢዮን የአልኮል መጠጦች ታዋቂ ተወካይ ነው ፣ ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ፣ የምርት ስሙ የተሳካለት እና በብሉይ ሳይሆን በአዲሱ ዓለም - በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ እውቅና አግኝቷል። በግምገማዎቹ ስንገመግም እንግሊዛውያን ይህንን ጂን ብዙ ጊዜ አይገዙትም ከአሜሪካኖች በተለየ መልኩ አብደዋል እና መለኮታዊ እና እጅግ በጣም የተጣራ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል።
መጠጡ ልክ እንደ ጎርደን፣ የተሰየመው በፈጣሪው በቻርልስ ታንኬሬይ ነው። ሥራ ፈጣሪው በ1830 በለንደን ብሉበሪ በትንሽ ምርት ጀመረ። የምግብ አዘገጃጀቱን እና የህዝብ ይሁንታ ከተቀበለ በኋላ የምርት ስሙ ወደ ከፍተኛ ማህበረሰብ ጉዞውን ጀምሯል።
መጠጡ የሚገኘው በድርብ በማጣራት ነው፣እዚያም ብራንድ የሆኑ ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ይጨመሩበታል። በቅንብሩ ውስጥ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች እንደሚካተቱ እስካሁን አይታወቅም፣ ነገር ግን ሶምሊየሮች በውስጡ አንጀሊካ፣ ጥድ፣ ኮሪንደር እና ሊኮርስ ይለያሉ።
የጂን ብራንድ "ታንኩሬይ" እንደ ገበያዎቹ ጥንካሬ ሊለያይ ይችላል ነገርግን ከ40% በታች አይወርድም እና ከ47.3% በላይ አይጨምርም።
Booth's
ይህ ከጥንታዊዎቹ የጂን ብራንዶች አንዱ ነው፣ የምግብ አዘገጃጀቱ እስከ ዛሬ ድረስ ቆይቷል። የዚያን ዘመን የመርከብ ሰነዶችን በመገምገም "ቡትስ" ወደ ውጭ መላክ በ 1740 መመስረት ጀመረ. የዚህ ብራንድ አባት ፊሊፕ ቡዝ በአልኮል ምርት ላይ የተሰማራ ብቻ ሳይሆን ተጓዥም ነበር።
ከተጨማሪም ከሽፋን በተገኘ ገቢ ለጉዞዎች የገንዘብ ድጋፍ አድርጓል። ቡታ ቤይ፣ ፊሊክስ ወደብ እና ሌሎች ከፍተኛ ስሞች በስሙ ተጠርተዋል። የዚህ ብራንድ ዋና ባህሪያት አንዱ ሼሪ ቀደም ሲል ተከማችቶ የነበረበት በልዩ ህክምና በተያዙ የኦክ በርሜሎች ውስጥ ያለው መጠጥ እርጅና ነው።
ለዚህ ድብልቅ ቴክኖሎጂ ምስጋና ይግባውና መጠጡ ቀለም ሳይሆን ወርቃማ ቢጫ ነው። ሸማቾች በግምገማቸው ውስጥ የተጣራ እና የበለፀገውን የጂን ጣዕም ያስተውላሉ፣ ይህም ከሌላ ብራንድ ጋር ለመምታታት በጣም ከባድ ነው።
የጊልበይ
ሌላ የስሙ ባለቤት የሆነው የጂን ፊርማ ምልክት ለሰር ዋልተር ጊልበይ። ወጣቱ መኳንንት በ 1857 ከክራይሚያ ጦርነት ሲመለስ ከወንድሙ አልፍሬድ ጋር በመሆን ትንሽ የወይን ምርትን አደራጀ እና በመቀጠልም ለገበያ ቀረበ። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ፣ በ1872፣ ወንድሞች በእጃቸው ትልቅ ዳይትሪሪ ነበራቸው፤ ከሌሎች መጠጦች በተጨማሪ ጂን ይዘጋጅ ነበር።
የጊልቢስ የምግብ አሰራር አሁንም በሚስጥር ተጠብቆ ይቆያል፣ ንጥረ ነገሮቹ እንኳን አልተገለጸም። ስለ መጠጥ ግምገማዎች አዎንታዊ ብቻ ናቸው. የበለጸገ መዓዛ አለው, እቅፍ አበባው ከሌሎች ምርቶች ጋር ሊምታታ አይችልም. ጂን "ጊልቢስ" በሰሜን አሜሪካ እና በፊሊፒንስ ልዩ ተወዳጅነትን አግኝቷል።
Plymouth
የጂን ታሪክ የተጀመረው በ18ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ በዶሚኒካን ገዳም ውስጥ ነው። መጀመሪያ ላይ "ፕሊማውዝ" በእንግሊዝ ከተማ ፕሊማውዝ ውስጥ ከወይኑ ቤት የሚወርድ እያንዳንዱ ጂን ይባል ነበር. የምርት ስሙ ብራንድ አልነበረም፣ስለዚህ የተጠበቀው በስም ሳይሆን በመነሻ ነው።
ግን በፊትዛሬ አንድ ተክል ብቻ በሕይወት የተረፈው - Black Friars. እ.ኤ.አ. በ 1996 ለፔርኖድ ሪካርድ አሳሳቢነት የሸጠውን የምርት ስም መብቶችን በመደበኛነት መደበኛ አድርጓል ። ይህ ጂን በብራንዲንግ በቀላሉ የሚታወቅ ሲሆን እያንዳንዱ ጠርሙስ በ18ኛው ክፍለ ዘመን ካሶክ ውስጥ መነኩሴን ያሳያል።
የፕላይማውዝ ብራንድ ከሌሎቹ "የለንደን ደረቅ" መጠጦች በመጠኑ ይጣፍጣል እና "ምድር" የሆነ ጣዕም አለው። እንዲህ ዓይነቱ ኦሪጅናል ጣዕም የተገኘው ከተለያዩ ዕፅዋት ሥሮች ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ነው. በግምገማዎች ስንገመግም፣ ይህ የምርት ስም በተለይ በሴቶች ዘንድ ተመራጭ ነው፣ ይህም በጣም ደስ የሚል እና እንደ ሌሎች ተመሳሳይ መጠጦች ጥርት ባለ መልኩ አይደለም።
የግሪንአል
በ18ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ቶማስ ግሪንአል የራሱ የቢራ ፋብሪካ ነበረው እና ለጠንካራ መጠጦች የምግብ አሰራርን መሞከር እና ማዘጋጀት ጀመረ። የራሱ ምርት ከነበረው ቶማስ ዳኪን ጋር በመሆን ወይን የማምረት ስራውን መረዳት ጀመሩ። የዚህም ውጤት የኢንተርፕራይዞች ውህደት ሲሆን በ1870 የግሪንአልስ ብራንድ የቀን ብርሃን አየ።
ከዚያ ጊዜ ጀምሮ የምግብ አዘገጃጀቱም ሆነ የአመራረት ቴክኖሎጂው አልተለወጡም እና ወደ እኛ መጥተዋል። በተፈጥሮ ኩባንያው ጂንን የማዘጋጀት ዝርዝሮችን በጥብቅ በራስ መተማመን ይይዛል። የሚታወቀው ለበለጠ ረቂቅ የጣዕም እና የመጠጥ ጠረን ለማስተላለፍ የተመረጡ እፅዋት በእህል አልኮል ውስጥ እንደዘፈቁ ብቻ ነው። በሸማቾች ግምገማዎች ስንገመገም ሀብታም፣ደስተኛ እና ልዩ ሆኖ ተገኝቷል።
የሚመከር:
የፊንላንድ መጠጥ፡ አይነቶች፣ ስሞች፣ ቅንብር እና ምርጥ ብራንዶች
ይህ መጣጥፍ የፊንላንድ ሊኩዌሮች ዝርዝር መግለጫ ይሰጣል። በጽሁፉ ውስጥ ስለ ጥንቅር, ጣዕም ባህሪያት እና መጠጥ ወደ ጠረጴዛው ለማቅረብ ዘዴዎች መረጃ ማግኘት ይችላሉ. እንዲሁም በጽሁፉ ውስጥ ስለ ታዋቂ የፊንላንድ የአልኮል ምርቶች አጭር መረጃ ማግኘት ይችላሉ።
የቸኮሌት ብራንዶች፡ ስሞች፣ የመልክ ታሪክ፣ ጣዕም እና ከፍተኛ ምርቶች
የቸኮሌት ብራንዶች፡ ስሞች፣ ታሪክ፣ ጣዕም እና ምርጥ ምርቶች። የቸኮሌት ድርጅቶች፡ Amedei Selezioni (ጣሊያን)፣ ቴውስቸር (ስዊዘርላንድ)፣ ሊዮኒዳስ (ቤልጂየም)፣ ቦቬቲ (ፈረንሳይ)፣ ሚሼል ክሉይዝል (ፈረንሳይ)፣ ሊንድት (ስዊዘርላንድ)። እንዲሁም የሩሲያ ብራንዶችን ቸኮሌት እና የደንበኛ ግምገማዎችን ግምት ውስጥ ያስገቡ
Elite champagne፡ ብራንዶች፣ ስሞች፣ ፎቶዎች
አምራቾች ብዙ ጊዜ ህግ የላቸውም። በአሮጌው ፋሽን ደግሞ የሚያብለጨልጭ ወይን ሻምፓኝ ይባላሉ፣ በአቤ ፔሪኞን በፈለሰፈው ቴክኖሎጂ መሰረት ብዙ ወይም ያነሰ የተሰራ። አንዳንድ መጠጦች በሰው ሰራሽ ካርቦን የተነከሩ ከቆሻሻ ዕቃዎች የተገኘ ፍራንክ ቡርዳ ናቸው። ነገር ግን በአገር ውስጥ በሚያንጸባርቁ ወይን መካከል በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ለመቅረብ አንዳንድ ብቁዎች አሉ. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ, በ Elite Champagne ምድብ ውስጥ TOP 10 መጠጦችን እንመለከታለን
ውስኪ፡ ብራንዶች እና ባህሪያቸው። በጣም ታዋቂ እና ታዋቂው የዊስኪ ብራንዶች
ውስኪ ለየት ያለ መጠጥ ነው፡ በመጀመሪያ ከስኮትላንድ እና አየርላንድ፣ ባለፉት ሁለት መቶ አመታት በመላው አለም ተሰራጭቷል፣ የአለም ብራንዶች ብቅ አሉ እና እራሱ ከ"ህይወት ውሃ" ወደ ዕቃነት ተቀይሯል። የቅንጦት እና የደስታ. እንደ ጃክ ዳንኤል እና ጆኒ ዎከር ያሉ ታዋቂ የዊስኪ ብራንዶች በብዙ ቡና ቤቶች ውስጥ ይታወቃሉ እና በጣም ውድ የሆነው ብራንድ - ያማዛኪ - 1 ሚሊዮን የጃፓን የን ዋጋ ደርሷል።
በሞስኮ ውስጥ በታጋንካ ላይ ያሉ ምግብ ቤቶች፡ ዝርዝር፣ ስሞች፣ አድራሻዎች፣ ምናሌዎች እና ግምገማዎች
በሞስኮ ውስጥ በታጋንካ ላይ ያሉ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች የካውካሺያን፣ የሩስያ፣ የሜዲትራኒያን፣ የፈረንሳይ እና የጣሊያን ምግቦችን ያቀርባሉ። ብዙ አይነት ምግቦች, ከፍተኛ አገልግሎት - ለማንም ሰው ግድየለሽ የማይተዉ የተቋሞች ጥቅሞች ትንሽ ክፍል. አማካይ ቼክ ከ 700 ሩብልስ እና ከዚያ በላይ ነው. በብዙ ተቋማት አቅራቢያ በቂ የመኪና ማቆሚያ መኖሩን ልብ ሊባል የሚገባው ነው