ዊስኪ "Lagavulin"፡ አይነቶች፣ ዋጋ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የመጀመሪያው ማሸጊያ ውድ የሆነ ከፍተኛ ጥራት ያለው አልኮል ለእውነተኛ አስተዋይ ጥሩ ስጦታ ሊሆን ይችላል። ዊስኪ "Lagavulin" የእንደዚህ አይነት ምርቶች ታዋቂ ተወካይ ነው. የዚህ ጥራት ያለው መጠጥ ጣዕም በሚያስደስት ሁኔታ ይደነቃል እናም ጠንካራ ስሜት ይፈጥራል።

ውስኪ አለም

ከመናፍስት መካከል ይህ ከጠንካራዎቹ አንዱ ነው። እሱ ብዙውን ጊዜ የሚበላው በኮክቴል ውስጥ ነው ፣ ግን “ከባድ” አልኮል እውነተኛ አስተዋዋቂዎችም አሉ። የዊስኪ ጣእም የሚገኘው በአምራችነቱ ውስጥ ከተካተቱት የእህል እና የብቅል መሰረት ነው።

የዚህ አይነት አልኮል አመጣጥ ታሪክ ወደ አስራ አምስተኛው ክፍለ ዘመን የተመለሰ ነው። ስኮትላንድ እንደ አገር ተቆጥሯል፣ይህም አሁንም ከዚህ መጠጥ ጋር የተያያዘ ነው።

ሁሉም የዊስኪ ዓይነቶች የተለየ ጣዕም አላቸው፡ አንዳንዶቹ በስውር እና ጥሩ መዓዛ ባላቸው ማስታወሻዎች የተያዙ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ የበለጠ ጥርት እና ጠንካራ ናቸው።

ይህ መጠጥ ከ32 እስከ 60 ዲግሪ በሚደርስ መጠን በተለያየ ጥንካሬ ይመጣል። በጣም የተለመደው የ 40 ዲግሪ ጥንካሬ ያለው ዊስክ ነው. ሳይገለበጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከፍተኛ ጥንካሬ ያላቸው መጠጦች አብዛኛውን ጊዜ በኮክቴል ውስጥ ይካተታሉ. መካከልየዚህ ምርት የተለያዩ ብራንዶች ላጋቪን ውስኪ ሊባሉ ይችላሉ።

የላጋውሊን መናፍስት ብራንድ

የዚህ የስኮትላንድ ኩባንያ ስም እንደ "የትንሽ ሸለቆ ወፍጮ" ተተርጉሟል። የመሠረቱበት ጊዜ 1742 ነው, የመጀመሪያው ዳይሬክተሩ ሲፈጠር. ለረጅም ጊዜ የዚህ ጠንካራ አልኮል ምርት ዓሣ አጥማጆች ከከባድ ክረምት ለመዳን ብቸኛው መንገድ ነበር።

ምርት እስከ 1927 ተዘርግቷል። የኩባንያው የአልኮል መጠጥ ሁል ጊዜ በጥራት ተለይቷል ፣ ይህም የተገኘው ዊስኪን ለማምረት በእጅ የሚሠሩ ዘዴዎችን በማክበር ነው ። ምርቶቹ በአለም አቀፍ ውድድሮች እና በጠንካራ የአልኮል መጠጦች ኤግዚቢሽን ላይ የተከበሩ ሽልማቶችን ተሰጥቷቸዋል።

ዛሬ ኩባንያው የላጋውሊን ውስኪ ምርትን መስርቷል፣ይህም የ43 ዲግሪ ጥንካሬ እና ለ12፣16 እና 21 ዓመታት ተጋላጭ ነው። ይህንን የምርት ስም በመጠቀም በህጋዊ መንገድ የሚሰሩ ገለልተኛ ኩባንያዎች መኖራቸውንም መናገር ያስፈልጋል። ምርቶቻቸው 12፣ 25 እና 30 ዓመታት ናቸው።

ዛሬ ዳይሬክተሩ አራት ቋሚዎች ያሉት ሲሆን አጠቃላይ መጠኑ 25.1ሺህ ሊትር ነው። በዓመቱ ውስጥ, ኩባንያው ከሁለት ሚሊዮን ሊትር በላይ ንጹህ አልኮል ጠርሙሶች. በርሜሉን በሚሞሉበት ጊዜ ጥንካሬው 63.5% ነው. አብዛኛው ውስኪ በቀድሞ ቦርቦን ሳጥኖች ውስጥ የበሰለ ነው፣ ትንሽ ክፍል የቀድሞ ሼሪ ነው።

ውስኪ "ላጋውሊን"

ምርጡ የስኮች ውስኪ ጥቁር አምበር ቀለም አለው። እንዲሁም መጠጡ ያልተለመደ መዓዛ አለው ፣ ይህም የተለያዩ የአተር ፣ የአዮዲን እና የአንዳንዶቹን ሽታ ይይዛልቀለሞች. በዝግታ ጣዕም, የመጠጥ ጣዕም መጀመሪያ ላይ ጣፋጭ ይመስላል, የኋለኛው ጣዕም በተመሳሳይ ጊዜ ጨዋማ እና መራራ ጣዕም አለው. በተጨማሪም ውስኪው በቀድሞ ቦርቦን እና በሼሪ ካስኮች ያረጀ ሲሆን ይህም ልዩ የሆነ ጥሩ መዓዛ ያለው ማስታወሻ ይሰጠዋል።

የመጠጡ ጣዕም በሶስት ዋና ዋና ክፍሎች የተሰራ ነው፡ ስኮትች "ላጋውሊን"፣ የብቅል እና የፔት ፊርማ ጥላዎች። ልዩ የአልኮል ጣዕም በአካባቢው በሚፈሰው ውሃ እና በተለያዩ ማዕድናት የበለፀገ ነው. ልዩ የሆነው የውስኪ መዓዛ እና ጣዕም የሚመጣው ከዚህ ነው።

የአልኮሆል መጠጡ አጭር ባህሪ ያለው ማሰሮ-ሆድ ያለው አንገት ባለው ረጅም ሲሊንደሪክ ጠርሙሶች ውስጥ ይፈስሳል። የታችኛው የታሸገ ቆርቆሮ ነው, ክዳኑ ቡሽ ነው, በአልኮል ስም በጨለማ ፕላስቲክ የተሸፈነ ነው. እያንዳንዱ ጠርሙስ የመጀመሪያ ብራንዲንግ ያለው የግለሰብ ማሸጊያ ሳጥን አለው።

ስንት ያስከፍላል

ሱቆቹ የተለያዩ የዊስኪ ዓይነቶችን "ላጋውሊን" ያቀርባሉ። የምርቱ ዋጋ በድምጽ መጠን, በመጠጫው እርጅና እና በሚሸጥበት ክልል ላይ ይወሰናል. የዚህን ምርት የዋጋ ክልል ለማቅረብ፣ በሞስኮ ያሉትን ቅናሾች እንመልከታቸው።

Lagavulin 16 - ነጠላ ብቅል ስኮትች ውስኪ ብራንድ በሆነ ጠርሙስ 0.75 ሊትር 4600 ሩብልስ ያስከፍላል። መጠጡ በ phenols ተሞልቷል ፣ ጣፋጭ ጣዕም አለው። ከመተኛቱ በፊት እንዲጠቀሙበት ይመከራል. ከቺዝ እና ኩኪዎች ጋር በደንብ ይጣመራል።

ተመሳሳይ ምርት ግን ለ 25 አመታት, በ 20,000 ሬብሎች ዋጋ ይሸጣል, እና ለ 12 ዓመታት ተጋላጭነት - ለ 3,900 ሩብልስ. የመጀመሪያው በጣም ጠንካራ, ሀብታም, ጠንካራ መዓዛ ያለው, ሁለተኛው በቂ ነውዘይት የቀባ፣ የጣፍጣ ብቅል ጣዕም ያለው፣ ሹል ያልሆነ፣ ለመጠጥ ቀላል እና አስደሳች እና ቀጣይነት ያለው ጣዕም አለው።

የኮክቴል አሰራር

Lagavulin 16 ልዩ ጣዕም ያለው የላቀ የአልኮል ምርት ነው። ለጠንካራ መጠጦች አፍቃሪዎች - ይህ እውነተኛ ፍለጋ ነው. እንደ ኮክቴል አካል ፣ በእርግጥ ፣ መዓዛውን እና ጣዕሙን ይለውጣል ፣ ግን ፣ በሌላ በኩል ፣ ያልተለመዱ ማስታወሻዎችን ይሰጠዋል ።

በኮክቴል ውስጥ ያለው ውስኪ የሙቀት መጨመር አለው። እንደነዚህ ያሉ መጠጦች ምንም ልዩ ንጥረ ነገር ስለማያስፈልጋቸው በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በረዶ, ሎሚ, ጭማቂ እንደ ንጥረ ነገሮች ተስማሚ ናቸው. ዊስኪ ወደ ቡና ሊጨመር ይችላል።

አንዳንድ የኮክቴል የምግብ አዘገጃጀቶች እነሆ፡

• በሻከር ውስጥ 1 ከፊል ውሀ እና 1 ከፊል ውስኪ ይቀላቀሉ። ወደ ብርጭቆ አፍስሱ፣ በረዶ ጨምሩ።
• በሻከር ውስጥ 40 ሚሊር ውስኪ፣ 20 ሚሊር ጣፋጭ ቬርማውዝ፣ 10 ሚሊር የስኳር ሽሮፕ ይቀላቅሉ። ወደ ብርጭቆ ውስጥ አፍስሱ እና ቼሪዎችን ይጨምሩ።
• በሻከር ውስጥ ይቀላቅሉ 50 ሚሊር ውስኪ፣ 10 ሚሊር ብርቱካናማ ሊኬር፣ በረዶ። አራግፉ እና ወደ ኮክቴል ብርጭቆ አፍስሱ።

ንፁህ ይጠጡ ወይም ወደ ኮክቴል ይጨምሩ - ሁሉም ሰው ለራሱ ይወስናል። እንደ ላጋቪን ዊስኪ, ይህ ምርት በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው. ምርጫው ያንተ ነው!